Uzum yetishtirish tobora ommalashib bormoqda. Turlarning xilma-xilligi hatto eng tirishqoq oshiqning ham tasavvurini hayratda qoldiradi.
Gurme uzumiga alohida e'tibor berilishi kerak.
Xart - V. N. Krainov tomonidan olingan ertapishar gibrid shakli tanlovidir. Ikki navni kesib o'tish orqali Gourmet yaratilgan. Ajoyib ta'mi va jozibali ko'rinishi bilan ajralib turadi.
Gurme uzumlarining tavsifi navning to'liq tasavvurini yaratishga yordam beradi. Bu dalada etishtirish uchun juda yaxshi. Buni hatto tajribasiz bog'bonlar ham qila oladi.
Tavsif
Gurme uzumining tavsifi uzum va rezavorlarning asosiy xususiyatlarini o'z ichiga oladi.
Uzumning asosiy xususiyati pishish vaqtidir. Pishib etishning 110-125-kunida yetuklikka erishadi. Gourmet uzum navi avgust oyining birinchi o'n kunligida rezavor mevalarni terishga imkon beradi.
Rezavorlar juda katta, bir xil, o'rtacha 10 grammgacha. Ular lilak notalari bilan yorqin pushti rangga ega. Rezavorlar shakli yumaloq, bir oz cho'zinchoq.
Tok uzumlario'rtacha balandligi 4 metrga etadi. Klasterlar katta, bo'sh yoki o'rta zichlikli, silindrsimon shaklga ega. Bir to'plamning o'rtacha og'irligi 600 gramm.
Hosildorlik ancha yuqori va barqaror, bitta tupdan kamida 6 kg.
Gurme navlari
Gurman navini tanlashda uzumning bir necha turlari mavjud:
- Gurme ham erta nav. Pishib etish 105-120-kuni sodir bo'ladi. Rezavorlar yumaloq, katta, och qizil. Ta'mi yoqimli, muskat. Yuqori mahsuldor nav deb hisoblanadi. Zararga chidamliligi o'rtacha. Sovuqqa 26 darajagacha bardosh bera oladi. Oʻrta chiziqda oʻstirish uchun mos.
- Radujniy - mavsum o'rtasi sinfining vakili. Mevalarning pishishi 120-135-kuni sodir bo'ladi. Qizil oval rezavorlar. Turli xil shikastlanishlarga chidamli. Iliq iqlim sharoitida etishtirish uchun ko'proq mos keladi.
- Graceful - eng so'nggi Gourmet navlaridan biri. Turi erta pishgan, baland bo'yli. Pishib etish davri 115 kungacha davom etadi. Rezavorlar och pushti rangda, oval shaklida. Ta'mi yaxshi, juda shirin. Klasterlar konussimon, katta. Turli xil kasalliklarga chidamli. Sovuqqa chidamliligi 23 daraja ichida o'zgarib turadi.
Har kim uning surati va tavsifini oʻrganib, oʻzi uchun mukammal Gourmet uzum navini tanlashi mumkin.
G'amxo'rlik
Tokning gullashi iyun oyining boshida boshlanadi. Barcha Gourmet uzumlarida urg‘ochi gullar bor va ular changlanishi kerak.
Uzumzorlar e'tibor talab qiladi. Yiliga bir necha marta turli o'g'itlarni qo'llash kerak. Shoxlarni o'z vaqtida va to'g'ri kesish.
Qishlashga tayyorgarlik muhim rol o'ynaydi.
Etishtirish xususiyatlari
Tok qalamchalari 3 metr masofada ekilgan.
Gurme uzumlari shimoliy hududlarda issiqxonalarda etishtirish uchun tavsiya etiladi.
Koʻpchilik uzum yetishtirishni yaxshi koʻradi. Ammo hamma ham ijobiy natijalarga erisha olmaydi. Albatta, janubiy hududlarda uzum etishtirish ancha oson. Va shunga qaramay, salqin mintaqalar aholisi umidsizlikka tushmasliklari kerak. Siz shunchaki o'simlikka g'amxo'rlik qilish uchun ko'proq kuch sarflashingiz kerak.
Muvaffaqiyatli etishtirishning asosiy qoidalari maqolada Gurme uzumining tavsifi va fotosurati bilan keltirilgan.
- Qo'nish joyini to'g'ri tanlash. Uzumning yashash joyi quyoshli bo'lishi kerak. Qoralamalarga ruxsat berilmaydi. Devor va to'siqlarning mavjudligi, agar ular quyoshni qoplamasa, mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Uzum shamoldan himoyalangan bo'lishi kerak. Bu hosilni daraxtlar yoniga ekmang. Daraxt tojlari tokni soya qiladi. Er osti suvlari butaning ildizlaridan uzoqda bo'lishi kerak.
- Uzum issiqlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun siz har tomonlama qulay harorat rejimini yaratishingiz kerak. Pishib etish davrida optimal harorat o'rtacha 30 daraja. Salqin havoda o'simlikni maxsus material bilan qoplashingiz mumkin. Perimetr atrofida suv idishlari ham joylashtirilgan. Kun davomida suv qiziydi va keyinroq issiqlik chiqaradi.
- Etarli yoritish. Yuqori darajadamuhim nuqta. Ko'chatlar orasidagi masofa kamida bir metr va tercihen ikkita bo'lishi kerak. Butalar joylashishi shimoldan janubga bo'lishi kerak.
- Tokzorlarni parvarish qilishda sug’orish alohida o’rin tutadi. O'simlik nafaqat ortiqcha namlikka, balki qurg'oqchilikka ham sezgir. Eng muhim daqiqa kamolotning birinchi yiliga to'g'ri keladi. Yozda uzum uchun 1 kvadrat metr uchun 50 litrgacha suv kerak bo'ladi. m. Bir buta uchun birinchi yili 10 litr, keyingi yili 20 litr kerak bo'ladi. Sug'orishdan keyin intensivlik 6-8 litrgacha kamayadi.
- To'g'ri kesish. Yangi boshlanuvchilar uchun Gurme uzumlarini kesish tamoyilini tushunish muhimdir. Xilma-xillikning fotosuratini maqolada ko'rish mumkin. Azizillo kuzda amalga oshirilishi kerak. Joriy yil uchun hosil bo'lgan 3 ta kurtaklar qoldiring. Ikki kurtakda 8 tagacha kurtaklar qoladi. Uchinchisida 3 ta kurtak bor, ulardan keyingi yil asirlari hosil bo'ladi. Va eskilari o'chiriladi. Jarayon yildan-yilga takrorlanadi.
- Tokni vertikal va gorizontal tarzda 45 daraja burchak bilan bog'lang. Gorizontal jartiyer mo'l hosilni va'da qiladi, degan fikrlar mavjud.
- Doimiy profilaktika choralari uzumzorni saqlab qolishning kalitidir. Harorat 15 darajadan past bo'lgan davrda alohida e'tibor berilishi kerak. Sotuvda tayyor echimlarning katta tanlovi. Kimyoviy vositalardan foydalanmasdan, xalq usullari bilan ham qutulishingiz mumkin.
- Yuksak kiyinishga haddan tashqari berilib ketmaslik kerak. U bahorda butaning ochilishidan keyin, gullashdan ikki hafta oldin va rezavorlar pishishi paytida o'tkaziladi.
G'amxo'rlik qilishning barcha qoidalariga rioya qilishuzum, siz ajoyib natijalarga erishishingiz va ajoyib hosil olishingiz mumkin.
Budama va koʻpaytirish
Azizillo kuzda amalga oshirilishi kerak. Butada 35 dan ortiq ko'z qoldirish tavsiya etiladi. Rasmga tushirish nisbati 24 gacha.
Uzumni ko'paytirish mustaqil ravishda amalga oshirilishi mumkin. Ko'p yo'llari bor. Eng oddiylaridan biri yozda qatlamlash orqali ko'paytirishdir.
Ona buta sog'lom bo'lishi kerak. 20 sm masofada taxminan 50 sm chuqurlikdagi teshik qazilgan. Erni bo'shatish kerak, hijob yoki gumus qo'shilishi kerak. Pastki barglarni kesishdan olib tashlang va qazib oling. Ko'p miqdorda suv bilan to'kib tashlang. Ob-havo sharoitiga qarab, tuproqni muntazam namlang.
Vaqt oʻtishi bilan kesishda hosil boʻlgan oʻgay farzandlar butani hosil qilish uchun olib tashlanadi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Xartli kasalliklar va zararkunandalarga ancha chidamli. Ayniqsa, chiriyotgan va kulrang mog'orga nisbatan yuqori qarshilik. Oidiumga o'rtacha qarshilik. Ba'zan antraknoz bilan zararlangan.
Oidium kattalar butasida juda kam uchraydi. Yosh, etuk bo'lmagan butalar bu kasallikka ko'proq moyil. Ushbu kasallikning namoyon bo'lishi o'simlikning barglari va rezavorlarida kulrang qoplama mavjudligi bilan tavsiflanadi. Natijada, rezavorlar yanada chirishi va barglarning qurishi sodir bo'ladi.
Kasalliklarning oldini olish uchun profilaktika choralarini ko'rish kerak:
- bargdan fosfat va kaliyli oʻgʻitlardan foydalanish;
- vaqti-vaqti bilan foydalanishbiologik;
- gullashdan keyin temir, rux va marganets bilan mustahkamlash.
Antraknoz janubiy hududlarga xosdir. Bu noto'g'ri g'amxo'rlik natijasida yuzaga keladi, ayniqsa, uzumni kesish bilan bog'liq. Lezyon butun o'simlikni qoplaydi: shoxlari, magistral va rezavorlar. Agar davolanish o'z vaqtida amalga oshirilmasa, uzum o'ladi. Bunday muammolardan qochish mumkin. Siz kuzgi Azizilloni qanday qilib to'g'ri bajarishni va tokni Bordo aralashmasi eritmasi bilan davolashni o'rganishingiz kerak.
Shuningdek, turli zararkunandalar ham oʻsimliklarga zarar yetkazishi mumkin. Xususan, ular o'rgimchak oqadilar, qushlar va turli hasharotlarni o'z ichiga oladi.
Qish mavsumiga tayyorgarlik
Gurme uzumlari 23-24 darajagacha sovuqqa bardosh beradi. Salqinroq joylarda buta sifatli qoplamaga muhtoj.
Uzumni kesishdan keyin darhol yopmang. 5 gradusgacha bo'lgan sovuqlar uzumzor uchun dahshatli emas. Butalar qattiqlashmoqda.
Agar mintaqadagi havo harorati 16 darajadan pastga tushmasa, uzumni umuman qoplab boʻlmaydi.
Boshpana olishdan oldin tokni erga egib, panjara bilan mahkamlash kerak. Uzum ostida quruq axlat qo'llaniladi. Shundan so'ng, yoylar yoki boshqa materiallar yordamida havo maydoni yaratiladi. Ayoz kelishi bilan struktura brezent bilan qoplangan.
Ta'mga
Rezavorlarning ta'mi yumshoq, uyg'un va shirin. Muskat notalari seziladi. Teri qo'pol emas, ingichka, ovqatlanayotganda sezilmaydi. Katta afzallik - rezavorlarda urug'larning etishmasligi.
Gurme uzumlari haqidagi sharhlar juda ijobiy. Bog'bonlar birinchi navbatda yuqori hosilni qayd etishadirezavorlarning xilma-xilligi va ta'mi. Shuningdek, havaskorlar kasalliklar va sovuqqa chidamliligini qadrlashdi.
Uzumni saqlash
Oʻz vaqtida kesilgan choʻtkalarni salqin xonada bahorgacha saqlash mumkin.
Klasterlar biroz pishmagan va bulutli ob-havoda olinadi.
Kerakli namlik kamida 80% va yorug'lik yo'qligini ta'minlash muhim.