Karamning turli navlari mavjud. Erta pishgan sabzavotlar umumiy xususiyatlar bilan ajralib turadi: karamning boshlari tez pishib, past haroratga bardosh beradi va kamdan-kam yorilib ketadi. Ammo ular qisqa vaqt davomida saqlanadi. Hammayoqning erta navlari va ularni etishtirish haqida maqolada o'qing.
Ochiq havoda etishtirishning xususiyatlari
Erta karamning eng yaxshi navlarini etishtirish uchun bir qator shartlarga rioya qilish kerak:
- Sabzavot yaxshi yoritishga muhtoj, shuning uchun uni ekish uchun quyoshli to'shaklar tanlangan.
- Erta karam navlari tuproq tarkibiga talabchan. Sabzavot engil va nam tuproqlarni afzal ko'radi.
- Sug'orish kerak. Qobiq hosil bo'lmasligi uchun erni bo'shatish kerak. Agar havo quruq bo'lsa, har bir o'simlik ostiga ikki litr suv quyish kerak.
- Karamning erta navlarini boqish kerak. Suyuq o'g'itlar unib chiqqandan keyin tuproqqa qo'llanila boshlaydi.
- Koʻchatlar issiqxonadan bogʻga koʻchirilishi kerak, faqat oʻsimliklarda uch yoki toʻrt barg paydo boʻlgandagina.
- Ekish uchun 30x60 sm oʻlchamdagi naqshdan foydalaning.
- Koʻchatlarni tuproqqa chuqur ekish shart emas.
- Boshlar shakllana boshlaganda, o'simlik to'planadi.
- Erta karam har qanday harorat sharoitlariga moslashgan, lekin haddan tashqari issiqlikka chiday olmaydi. U uchun qulay 17-20 oS.
- Ekish paytida siz ma'lum muddatlarga rioya qilishingiz kerak, lekin sabzavot etishtiriladigan hududning iqlimiy xususiyatlarini hisobga olgan holda. Vaqt o'tishi bilan bu muddat uzaytiriladi. Ekish mart oyining oxirida boshlanadi va u bahorning oxirgi oyi boshida tugaydi.
Issiqxonada etishtirish xususiyatlari
Karamning eng erta navlarini olish uchun yopiq tuproq ishlatiladi. Issiqxonada ko'chat ekish vaqti - aprel oyi. Lekin bundan oldin siz xonani tayyorlashingiz kerak. Hammayoqning erta navlari, sabzavot yetishtiruvchilarning fikriga ko'ra, eng yaxshi 35 sm masofada ekilgan. Shunday qilib, hosil bo'lgan boshlar bir-birini siqib qo'ymaydi va ildizlar tuproqdan etarli miqdorda ozuqa oladi. Issiqxona karamini o'stirishda bir qator xususiyatlar mavjud:
- Xonada siz termometr o'rnatishingiz va haroratni kuzatishingiz kerak. Kunduzi 18 oS, kechasi - 10. bo'lishi kerak
- Koʻchatlar oʻrtacha sugʻorishga muhtoj. Tuproq quriy boshlaganda amalga oshiriladi. Botqoq bo'lishiga yo'l qo'yilmaydi, aks holda ildizlar chirib ketadi.
- Sichqonlar ko'pincha issiqxonada uchraydi, ular barcha o'simliklarni yo'q qilishi mumkin. Sichqoncha tuzoqlarini oʻrnatishimiz kerak.
- Erta karamning eng yaxshi navlari, bog'bonlarning fikriga ko'ra, haftalik ovqatlanish kerak. Tajribali sabzavot yetishtiruvchilar o'simliklar ko'proq olishiga ishonishadiozuqa moddalari, agar siz organik va mineral o'g'itlar bilan o'g'itlashni almashtirsangiz.
- Sovuq havoda ham issiqxonalar muntazam ravishda ventilyatsiya qilinishi kerak. Hammayoq uchun kislorod etishmasligi sovuqdan ham yomonroq.
Oq karam
Erta navlar yangi iste'mol uchun mo'ljallangan. Bunday sabzavotlardan salatlar, sharbatlar, yonma-ovqatlar, sho'rvalar tayyorlanadi. Oq erta karam kichik navlarga ega, ularning ta'mi bir oz farq qiladi. Bundan tashqari, barcha navlarda karamning o'rta boshlari bor. Agar ular to'g'ri sug'orilmasa, ular yorilib ketadi. Sabzavot yetishtiruvchilarning fikriga ko'ra, erta oq karam navlari uzoq vaqt saqlanmaydi. Qish uchun karamning bunday boshlari qolmaydi. Ko'plab yangi navlar selektsionerlar tomonidan ishlab chiqilmoqda, ammo hech qanday yutuqlar uchun emas. Asosiy maqsad quruq va sovuqqa chidamli erta karamni olishdir. Oq karamning erta navlari nomlari quyida keltirilgan.
iyun
Turning nomi bilan siz bu karamning iyun oyida yig'ib olinishini taxmin qilishingiz mumkin, chunki u 90-100 kun ichida pishadi. Mevasi elliptik shaklga ega, tuzilishi bo'sh, zichligi o'rtacha. Hammayoqning boshlari ikki kilogramm yoki undan ortiq vaznga ega, ammo og'ir vaznga qaramay, ular kichik o'lchamlarga ega. Bu sabzavotlar oq karamning erta navlariga tegishli. Ular sovuqqa chidamliligi oshishi bilan ajralib turadi. Ular besh daraja sovuqgacha bo'lgan haroratga bardosh beradilar. Bu karam nafaqat issiqxonalarda, balki bog'da ham o'stiriladi.
Sartning jozibador xususiyati bor: karamning boshi boryuqori savdo libosi, bir xil o'lchamdagi va do'stona pishgan. Agar siz uni o'rim-yig'im bilan tortsangiz, karam yorilib ketadi. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, buning oldini olish uchun haroratning katta o'zgarishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Ular tunda karam boshlarini yopishni maslahat berishadi.
Kazak F1
Bu yuqori mahsuldor duragay. Bu turning kasalliklariga chidamli, karam boshlari yorilib ketmaydi. Sabzavotlar sovuqqa yaxshi toqat qiladilar, shuning uchun ular himoyalanmagan tuproqda, ya'ni bog'da o'stirilishi mumkin. Hammayoqni erta nav deb hisoblashadi, ammo pishishi uchun 112 kun kerak bo'ladi. Ammo bu yaxshi hosil bilan qoplanadi: bog'ning har kvadrat metriga to'rt kilogramm.
Karam uzun tanasi bilan ajralib turadi, ularning balandligi 30 sm ga etadi. Boshlari kichik va engil, diametri 18 sm, vazni 1,2 kg. Rang oq karam uchun xos emas. Tashqi barglari yashil-kulrang, uning yuzasida mum qoplamasi ko'rinadi. Ichkarida karamning boshi oq-krem rangga ega, u suvli va qarsillab turadi. Poyaning uzunligi olti santimetr.
Parol
Bu sabzavot ochiq yer uchun erta karamning eng yaxshi navlaridan biridir. Faqat 95 kun ichida pishadi. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, u sizning bog'ingizda o'stirilishi kerak, chunki yildan-yilga bu karam kvadrat boshiga besh kilogrammgacha yuqori hosil beradi. Hammayoqning yassilangan boshlari o'rtacha kattalikda, o'rim-yig'im paytida ularning vazni ikki kilogrammga etadi. Sopi o'lchami boshning parametrlariga mos keladi. Barglari yashil rangga bo'yalgan, ularning yuzasida oq gul deyarli farq qilmaydi.
Uzoq vaqt saqlanmaydi, maksimalmuddati ikki oy. Ammo tashqi ko'rinishi va sifatini yo'qotmasdan uzoq masofalarga tashiladi. Yangi va qayta ishlash uchun ishlatiladi. “S” vitaminining yuqori miqdori tufayli bu karam parhez ovqatlanishda keng qo'llanilishini topdi.
Oltin gektar
Bu sabzavot erta karamning eng yaxshi navlariga tegishli. U yuqori rentabellik tufayli munosib mashhurlikka ega: kvadrat metrga etti kilogramm meva. Hammayoqni boshining o'lchamlari standartdan oshib, 2,5 kg ga etadi. Ular zich, besh oy davomida saqlanishi mumkin. Bu karam yaxshi yangi va konservalangan. Ushbu ekinni etishtirishda katta tajribaga ega sabzavot yetishtiruvchilarning fikriga ko'ra, o'z vaqtida yig'ib olinmaslik boshlarning sifatiga ta'sir qilmaydi, ular kamdan-kam hollarda yorilib ketadi. Bu karamni qishda saqlash uchun saqlash tavsiya etiladi.
Dumas F 1
Bu gibrid juda erta. Uning etukligi uchun 90 kun kerak. Hammayoqning boshlari kichik, vazni bir yarim kilogrammga etadi. Ularning o'rtacha zichligi bor, bo'shliqlar yo'q, boshlar yorilib ketmaydi. Barglari standart rangga ega: tashqi - yashil, ichki - sariq-oq. Issiqxona sharoitlari etishtirish uchun ko'proq mos keladi. Ko'chatlar eng yaxshi uyda ekilgan. U o'sib ulg'ayganida va kuchliroq bo'lganda, issiqxonaga ko'chiring. Karam boshlarining ko'rinishi va ta'mi yuqori darajada.
Transfer F 1
Oq karamning erta navlarining nomlari har xil. Lekin bu gibridni sotish uchun sabzavot etishtiradiganlar uchun eslash kerak. Boshlar har doim taqdimotga ega, chunki ular yo'qyorilishadi. Ular bir vaqtning o'zida pishadi, bu ayniqsa ommaviy etishtirish uchun muhimdir. Ular o'rtacha kattalikda va zichlikda, barglari tashqi tomondan yashil, kesilgan qismida oq rangda.
Gulkaram
Ushbu turdagi sabzavotlarni parvarish qilish eng talabchan hisoblanadi. Issiqxona sharoitlari etishtirish uchun eng yaxshi deb hisoblanadi. Bu erda siz optimal rejimda harorat va namlikni osongina saqlashingiz mumkin. Agar shartlar bajarilmasa, boshlar yumshoq bo'lib, yorilib ketadi. Erta navlarni etishtirish uchun sovuq iqlimi bo'lgan hududlar mos keladi. Vegetatsiya davri, garchi qisqa bo'lsa ham, sovuqdan oldin yig'ib olinishi mumkin.
Bu karam oziqlantirishda o'ziga xos xususiyatlarga ega. Issiqxona sabzavotlari azot va kaliy o'z ichiga olgan o'g'itlarni yoqtirmaydi. Ular uchun eng yaxshi ovqat mullen, superfosfat, karbamid bo'ladi.
Gulkaram parhezli sabzavot hisoblanadi. Uni tez-tez ishlatish kerak. Ko'pchilik uni faqat iliq iqlim sharoitida o'stirishga o'xshaydi. Bugungi kunga kelib, har qanday iqlimga, hatto Sibirga ham moslashgan ko'plab navlar etishtirildi. Erta gulkaram navlariga misollar quyida keltirilgan.
Qor globusi
Bu navning boshi zich oq rangga ega. Ajoyib ta'mga ega. Erta ekishga qaramasdan, karamning qor-oq boshlari mustahkam va chiroyli. Ular klassik yumaloq-tekis shaklga ega. Bitta tuxumdonning og‘irligi o‘rtacha 800 g. Agar siz juda yaxshi parvarish qilsangiz, bu ko‘rsatkich ancha oshadi, taxminan 1200 g gacha.
Ko'chatlar zich ekilgan, ammo bu ta'sir qilmaydimeva berish natijalari. Bir kvadrat metr maydondan ikki-to'rt kilogramm sabzavot olinadi. Bu xilma-xillik turli kasalliklarga chidamli, noqulay ob-havo sharoitlariga tezda moslashadi. Hammayoqni yangi iste'mol qilinadi va turli taomlarda ishlatiladi.
Express
Bu navning gulkarami ta’mi bo’yicha yetakchi hisoblanadi. Bu erta hosil. Xarakterli navli xususiyat - o'rta kattalikdagi rozet va kichik boshlar. Ularning vazni 350-500 g ga etadi. Oq inflorescences sarg'ish rangga ega. Yetuklik davrida bosh yumaloq bo'ladi. Bu muddat ekishdan ikki oy o'tgach boshlanadi.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, nav issiqxonada etishtirish uchun mos keladi, ammo bahor iliq bo'lsa, ko'chatlar bog'dagi to'shaklarga ekilgan bo'lishi mumkin, ammo xavfli. Hammayoqning hosili yaxshi: kvadrat metrdan bir yarim kilogramm, gektariga 18 tonna.
Turning afzalliklari: karam eng mazali, qon tomir bakteriozga kam sezgir. Kamchiliklari: barglari delikates bo'lgan zararkunandalar tomonidan zararlangan.
Movir 74
Bu duragay ertapishar va yuqori hosilga ega. Barglarning rozetasi diametri 45-95 sm. Boshlar, qoida tariqasida, yumaloq shaklga ega, ba'zan ular biroz tekislanadi. 25 sm diametrli, vazni 400-1400 g gacha bo'lgan katta karam boshlarini olish uchun siz yuqori sifatli urug'larni ekishingiz, o'simliklarni to'g'ri parvarish qilishingiz va qulay ob-havoga umid qilishingiz kerak.
Xususiyatlargibrid uning yuzasi to'lqinli shaklga ega ekanligida yotadi. Hammayoqning katta boshlarini yig'ishda hosil kvadrat boshiga to'rt kilogrammgacha oshadi. Hammayoqning afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Mazali.
- Yangi va konservalanganidan foydalaning.
- Boshlar bir vaqtda pishadi.
- Yiliga ikkita hosil.
- Issiqlik va past haroratga yaxshi toqat qiladi.
Oq go'zallik
Bu navning afzalligi - boshlarning tez pishishidir. Oq inflorescences zich tuzilishga ega. Katta boshlar 1,2 kg og'irlikdagi yumaloq shaklga ega. Oq rangi tufayli ularning taqdimoti jozibali. Hammayoqni boshqa navlardan farq qiladi, chunki boshlar butunlay och yashil barglar bilan qoplangan. Shunday qilib, ular quyosh nuri va zararkunandalardan himoyalangan.
Karamning o'ziga xos ta'mi bor va inson salomatligi uchun foydali bo'lgan ko'plab minerallarni o'z ichiga oladi. Yangi, muzlatilgan va konservalangan holda ishlatiladi. U boy hosil bilan mashhur: kvadrat metrga olti kilogramm. Bu qandaydir darajada boshlarning o'lchamiga ta'sir qiladi. Ular katta va juda ogʻir.
Kafolat
Karam erta pishadi. Niholdan to'liq pishib yetgunga qadar 70-98 kun o'tadi. Ochiq tuproqda va issiqxonalarda to'shakda o'stiriladi. Barg barglari balandligi 60 sm gacha, kengligi 36 sm ga etadi. Karamning boshi zich, tekis dumaloq, og'irligi taxminan 1,2 kg. Rangi oq rangda, krem tusli, yuzasi nozik taneli. Hosil xarakterlanadido'stona pishishi va yuqori unumdorligi: kvadrat metrga taxminan to'rt kilogramm.
Golland karami
Bu juda mashhur ekin. U ochiq erga va issiqxonalarda o'stiriladi. Turlarning o'ziga xos xususiyati yorug'likning aniqligi, aks holda ularning o'sishi va rivojlanishi sekin bo'ladi. Bu hosilga salbiy ta'sir qiladi. Gollandiyalik naslchilikning erta karam navlarining nomi juda xilma-xildir. Bugungi kunda mamlakatimizning turli hududlarida etishtirishga moslashtirilgan sabzavotlar yetishtirildi.
Erta karam kamtarona hosil beradi. Konservalash va tuzlash uchun ishlatilmaydi. Buning sababi shundaki, bunday karam barglari achchiq siqilish va zichliksiz yumshoq bo'ladi. Boshlar bo'shashgan, yorilishga moyil. Biroq, bu erta turlarni etishtirish istagiga ta'sir qilmaydi. Axir, ular insonning yashashi uchun zarur bo'lgan vitaminlar manbai. Gollandiyalik erta karam navlari quyida keltirilgan.
- Bingo - Bu sabzavot erta pishganiga qaramay, to'qqiz oygacha bo'lgan eng uzoq saqlash muddatiga ega. Hammayoqning boshlari to'g'ri shaklga ega, yorilib ketmaydi, ularning massasi bir yarim kilogramm yoki undan ko'proqqa etadi, ular barqaror meva beradi.
- Mushketyor - juda erta pishadi, vegetatsiya davri 55 kun. U kichik o'lchamga ega, karam boshlarining massasi 0,8-1,3 kg. Ular yorilib ketmaydi.
- Python - bu karam navining yetishtirilgan hosili yorilishning oldini olish uchun o'z vaqtida yig'ib olinishi kerak. Madaniyat Fusariumga chidamli. Sabzavotlar yangi iste'mol qilinadi, ular tuzlash uchun javob beradi vaturli taomlar tayyorlash.
- Rezistor - pishishi, vazni va Fusariumga chidamliligi jihatidan nav avvalgisiga o'xshaydi. Hammayoqni yuqori haroratga moslashgan.
- Mirror 1 - yangi ishlatilgan juda erta gibrid. Hammayoqning boshlari quyuq yashil rangga ega, kontekstda - sarg'ish. Ularning zichligi o'rtacha, vazni bir yarim kilogrammga etadi. 45-50 kun ichida toʻliq etuklikka erishing.
- Kevin F 1 - yashil boshli gibrid o'rtacha kattalik va zichlikka ega, uning vazni 1,5 kg. O'zining ajoyib ta'mi tufayli u ko'pincha bog'bonlar tomonidan o'stiriladi. Yangi iste'mol uchun ishlatiladi, qishki saqlash uchun mos emas.
- Tiara F 1 o'ta erta duragay bo'lib, 59 kunda bosh hosil qiladi, mahsuldor navlarga kiradi. Suvli barglar, hizalangan boshlar bilan tavsiflanadi. Madaniyat issiqxonalarda va ochiq joylarda etishtirish uchun javob beradi. Bu juda katta karam, karam boshining massasi ikki kilogramm. U universal maqsadga ega: u yangi, pishirilgan, qishga tayyorgarlik uchun ishlatiladi.
- Farao F 1 - Gollandiya tanlovining eng yaxshi navi. Tez pishadi, 63 kun ichida. Hammayoqning boshlari katta, zich, uch kilogramm og'irlikda o'sadi. Madaniyat o'sish uchun oddiy. Sabzavot qurg'oqchilikka, haddan tashqari haroratga moslashgan. Yaxshi o'sish uchun sug'orish va urug'lantirish kifoya. Yorilmaydi.
