Kuzgi davrda nafaqat pishgan hosilni yig'ib olish, balki yangi ekinlarni ekish haqida ham g'amxo'rlik qilish kerak. Bu turdagi noziklik, uzum kabi, juda mashhur. Selektsionerlar har yili yaxshilangan shirin ta'mga va estetik jihatdan boy yorqin rangga erishib, bu o'simlikning yangi navlarini yaratish ustida ishlamoqda. Eng yaxshi, oddiy va serhosil ekin navlaridan biri bu Kataloniya uzumidir, u keyingi yozda o'zining birinchi mevasini beradi.
Selektsiya tarixi
Kataloniya uzum navini yaratgan selektsioner Aleksandr Burdakdir. "Talisman" va "bordo mantiya" kabi ikki turdagi madaniyatni kesib o'tib, olim shunday romantik nom olgan bu duragayni olib chiqdi. Rezavorlarning cho'zinchoq shakli va yorqin, qalin bordo rangi "bordo mantiya" uzumidan, boy, shirin ta'mi esa "talisman" navidan olingan.
Burdak A. V. "Kataloniya" uzumlarini qizil-binafsha rangdagi navlarga ajratadi. Chorvador ushbu mahsulotni stol mahsuloti sifatida ham joylashtiradi. Nimani anglatadi"yangi ovqatga tayyor". Aleksandr Vasilyevichning ta'kidlashicha, "Kataloniya" o'zining oddiyligi va unumdorligi tufayli eng yaxshi duragaylardan biridir.
Xartli erta, shuning uchun iyul oyining oxirgi kunlarida siz yaxshi hosil olishingiz mumkin.
Rezavorning koʻrinishi
Kataloniya uzumlari vazni 18 grammgacha va uzunligi taxminan 3,5 sm gacha bo'lgan yirik mevalar bilan ajralib turadi, ular pishib etish davrida bordo rangga ega bo'ladi. Agar berry o'rim-yig'im vaqtidan uzoqroq tursa, bir muncha vaqt o'tgach, u ko'k-qora rangga o'tish bilan quyuqroq soyaga ega bo'ladi. Bu vaqtda uzum namlikni yo'qotish xavfi mavjud va shuning uchun rezavorlar quriydi va ularning yuzasi ajinlar paydo bo'ladi. Yangi va yorqin ta'mga ega cho'zinchoq shakldagi rezavorlar og'irligi 1 kg gacha bo'lgan dasta hosil qiladi. Pishgan mevali uzum klasterlari katta va quyuq rangga ega. Ushbu turdagi rezavorlar madaniyatning stol turiga xos bo'lgan xushbo'y ta'mga ega bo'lgan juda go'shtli suvli pulpaga ega. Uzumning qobig'i kuchli va zich, buning natijasida meva o'zining ko'rinishini saqlab qoladi.
Tokning og'ir yuklariga qaramay, u juda kuchli va bardoshli. Ushbu xususiyatlar tufayli kurtaklar 3 tagacha uzumga ega bo'lishi mumkin.
Madaniyat xususiyatlari
"Kataloniya" uzumining tavsifida bu nav etarlicha erta meva bera boshlaganligi ko'rsatilgan. To'liq pishish davri 100 kundan oshmaydi.
Shuning uchun avgust oyining boshida siz yaxshi hosil olishingiz mumkin. Ekishdan keyingi birinchi yilda siz 1-2 uzumni olib tashlashingiz mumkinto'plamlar.
Bu nav sovuqqa chidamli va -23 darajagacha havo haroratiga toqat qiladi. Harorat pastroq bo'lsa, o'simlikning ildizlarini va pastki poyalarini izolyatsiya qilish tavsiya etiladi.
Kataloniya uzumini etishtirish bo'yicha maslahatlar
Bu turdagi uzumlarni ekish va kelajakda yaxshi hosil olish uchun to'g'ri joy muhim shartdir. O'simlik yorug'likka yaxshi kirish mumkin bo'lgan quyoshli joylarni yaxshi ko'radi va qoralamalarni yaxshi qabul qilmaydi. Bu xususiyatlarni hisobga olish kerak, shuning uchun bog'ning janubiy tomonida yoki shimoli-g'arbiy qismida "Kataloniya" ekish tavsiya etiladi. Ekishdan oldin tuproqni tayyorlash va boyitish kerak. Zavodni ekish davrini aniqlash ham muhimdir. Mutaxassislar kuzning o'rtalarida asirlarni ko'paytirish va ekishni maslahat berishadi. Va bahorda, sovuq tugagandan so'ng, ko'chatlar payvand qilinishi mumkin. Ekishdan bir muncha vaqt oldin, asirlarni oz miqdorda kaliy permanganat eritmasida saqlash orqali tayyorlash kerak.
O'simlik ekish
Kataloniya uzumini ekish uchun ajoyib variant, fotosuratlari ushbu maqolada mavjud bo'lib, turli xil minerallar bilan boyitilgan unumdor tuproqdir. U chirindi, azot va kaliy aralashmalarini o'z ichiga olgan fosforli o'g'itlar va maysazor aralashmasidan tayyorlanadi. Keyin ular 1 kubometr teshik qazishadi va ildiz tizimi bilan ko'chatni pastga tushiradilar. Bunday holda, o'simlikni ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan suvga cho'mish kerak, chunki uzumning ildizlari juda mo'rt. Keyinchalikular uchdan ikki qismini tayyorlangan aralash tuproq bilan to'ldiradilar va tuproqda hosil bo'lgan bo'shliqlarni to'ldirish uchun suv bilan to'ldiradilar. Shundan so'ng, fide bilan teshik quruq tuproq bilan qoplangan. Namlikni saqlab qolish va erning muzlash xavfini kamaytirish uchun tuproqning yuqori qatlami mulch bilan qoplangan. Bundan tashqari, bu usul begona o'tlarning o'sishini oldini olishga yordam beradi. Oxirgi bosqichda ko'chat atrofida kamida yarim metr masofada quruq somon qatlami bilan tuproq yuzasini mulchalash va quruq poyalarning sochilib ketishining oldini olish uchun uni suv bilan to'ldirish tavsiya etiladi.
Oʻsimliklar kasalliklari va zararkunandalari
Kataloniya uzum navini tavsiflashda shuni ta'kidlash kerakki, kuchli teri tufayli mevalar deyarli hasharotlar tomonidan hujumga uchramaydi. Qattiq teri tufayli, ari kabi zararkunandalar uzumdan sharbat chiqara olmaydi, shuning uchun ular o'simlikka hujum qilmaydi.
Kizim oqadilar bu uzum navi uchun xavflidir. Bargning pastki qismida yashaydigan, o'simlik sharbati bilan oziqlanadi. Zararkunanda hayot jarayonida tupurik hosil qiladi, bu uzum barglarida momiq oq qoplamadan dalolat beradi.
Shuningdek, o'simlikni yo'q qiladigan zararkunandalarga quyidagi qo'ziqorin kasalliklari kiradi:
Mildew
Bu tok chiriyotgan deb ataladigan chang qo'ziqorin. Suyuqlik tomchilarida yaxshi yashaydi va rivojlanadi. Ko'pincha uni varaqning teskari yuzasida to'r shaklida topish mumkin. Keyinchalik varaqning yon tomonida sariq yoki jigarrang dog'lar paydo bo'ladi.
Oidium
Bu turga mansub kasallikqo'ziqorin, boshqa ism - kuldon. Zararkunanda bu nomni sochilgan o'tin kuliga o'xshashligi uchun oldi. Barglar va uzumlarning tashqi yuzasida kulrang qoplama shaklida joylashgan. Bu xavfli, chunki u barglarning qurishi va rezavorlarning yorilishiga olib keladi.
Grey Rot
Shuningdek, tuproqda rivojlanadigan va ekilgan o'simlikka hujum qiladigan qo'ziqorin. Madaniyatning zararlangan joylarida quruq jigarrang zonalar hosil bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan bu joy suvli bo'lib, kulrang paxmoq bilan qoplanadi, bu sporalarning rivojlanishi va etilish jarayonining boshlanishini anglatadi.
Bu kasalliklarning barchasi bir yildan ortiq vaqt davomida etuk va meva beradigan o'simlikka zarar etkazmaydi. Agar ko'chat yosh bo'lsa, unda tuproqni profilaktika qilish orqali uzumni qo'ziqorin zararkunandalaridan himoya qilish tavsiya etiladi.
Zararkunandalardan himoya
O'simlikka zarar yetkazmaslik uchun mis sulfat kaliy sulfat qo'shilishi bilan tuproqqa kiritiladi. Uzumni tırtılların zararli hujumidan himoya qilish uchun o'simlikni suyultirilgan Bordo aralashmasi bilan püskürtmek kerak. Ushbu protsedura bahorda 12 daraja va undan yuqori haroratda amalga oshirilishi kerak.
Qo'ziqorinlarga qarshi kurashda mutaxassislar akaritsidlar va oltingugurt o'z ichiga olgan preparatlardan foydalanadilar. Patogen mikroorganizmlarni yo'q qiladigan qo'ziqorinlarga asoslangan Trichodermin eritmasi ham o'zini yaxshi isbotladi. Vaqti-vaqti bilan gullaydigan o'simliklar tetrametiltiuram disulfidlari bilan changlanadi.
Madaniyatda antraknoz, xloroz, bakterial kabi kasalliklar bo'lishi mumkinligini unutmang.saraton va bakteriyalar. Zamburug'lar tomonidan o'simliklarga zarar yetkazmaslik uchun profilaktika ishlari ham amalga oshirilishi kerak.
O'simliklarni parvarish qilish
Fotosurati va tavsifi maqolada keltirilgan Kataloniya uzum navining hosildorligi to'g'ri parvarishga bog'liq. Hatto bunday oddiy gibrid ham ma'lum shartlarga muhtoj:
- o'simlik bahor va quruq mavsumda sug'orishni talab qiladi;
- Agar buta har yili kesilsa uzum yaxshi hosil beradi;
- organik va mineral o'g'itlarni muntazam ravishda to'ldirishni talab qiladi;
- birinchi qishda yosh ko'chatni izolyatsiya qilish tavsiya etiladi;
- o'simlikni maxsus himoya preparatlari bilan püskürterek profilaktik davolashni unutmang.
Maslahatlardan foydalanib va kerakli ma'lumotlarni olish orqali siz ajoyib hosil olishingiz mumkin. Kataloniya uzumini ekish orqali siz keyingi yilda uning ajoyib shirin va suvli mevalaridan bahramand bo'lasiz.
