Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari kundan-kunga ko'payib bormoqda. Shu bilan birga, maishiy texnika ishlab chiqaruvchilari "to'g'ri" oziq-ovqatni ozgina yoki umuman yog'siz tayyorlashga yordam beradigan ko'proq va ko'proq jihozlarni chiqaradilar. Havo fritözi shunday oshxona yordamchilaridan biridir. Bizning maqolamizda keling, Philips-dan HD9220 modelini batafsil ko'rib chiqaylik. Keling, qurilmaning funksional va texnik xususiyatlarini batafsil ko‘rib chiqamiz, shuningdek, mazali va foydali taomlar uchun mashhur retseptlarni taqdim etamiz.
Philips fritöz HD9220 sharhi
Ushbu jihozni an'anaviy chuqur qovurish uchun foydali muqobil deb atash mumkin. Flibs HD9220 havo fritözidagi fri kartoshkalari atigi bir osh qoshiq o'simlik yog'ida pishiriladi va natija an'anaviy taomdan yomon emas. Va baliq va go'shtni yog' qo'shmasdan butunlay qovurish mumkin. Fritözda non, tort qatlamlari va pishirilgan sabzavotlar ham kam mazali emas.
Oʻlchamiga koʻra, bu qurilmani koʻp pishirgich yoki non mashinasi bilan solishtirish mumkin, yaʼni stolda juda koʻp joy egallaydi. Korpus plastikdan qilingan. Yuqorida 80 dan 200 ° S gacha bo'lgan harorat regulyatori mavjud. Bir oz pastroq - bu pishirish vaqtini o'rnatishingiz mumkin bo'lgan taymer (30 daqiqagacha). Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, fritöz o'z-o'zidan o'chadi.
Oziq-ovqat savati jihozning pastki qismida joylashgan. Uni chiqarish uchun tashqi tomondan maxsus tutqich o'rnatilgan. Ichkaridagi savat bo'lim bilan jihozlangan bo'lib, unda bir vaqtning o'zida bir nechta taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Unda kechki ovqat uchun 20 daqiqada sabzavot va tovuqni pishirishingiz mumkin.
Xususiyatlar
Yuqorida koʻrsatilgan fritöz quyidagi xususiyatlarga ega:
- Tez havo. Qurilma idishida issiq havoni aylantirib, minimal yog‘li kartoshka pishirish imkonini beruvchi texnologiya.
- Haroratni isitish regulyatori. An'anaviy pechda bo'lgani kabi, pishirish uchun ideal haroratni oldindan belgilash mumkin.
- Taymer. Uning yordamida siz pishirish vaqtini o'zingiz belgilashingiz mumkin.
- Avtomatik oʻchirish funksiyasi. Oʻz biznesingiz bilan shugʻullanayotganda ovqatni yoqishning oldini olish imkonini beradi.
- Oziq-ovqat taqsimlovchi. Bir vaqtning oʻzida ikkita taom tayyorlash imkonini beradi.
- Havo filtri. Oshxonadagi hidlarni saqlaydi.
- Philips airfryer retseptlar kitobi. 30 ta variantni o'z ichiga oladikartoshka va tovuqdan tortib pirog va shirinliklargacha bo'lgan turli xil taomlarni tayyorlash.
- Idish yuvish mashinasida tozalash. Savat va piyola avtomatik yuvilishi mumkin.
Xususiyatlar
Philips airfryer xususiyatlari:
- quvvat - 1425 Vt;
- moy miqdori - maksimal 2 l;
- harorat sozlagichi - 200° gacha;
- mexanik taymer;
- olib olinadigan yopishmaydigan oziq-ovqat savati;
- avtomatik oʻchirish;
- sirpanishga qarshi oyoqlar;
- issiqlik va qurilmani tarmoqqa ulash ko'rsatkichlari;
- ovqat taqsimlovchi;
- qurilma vazni - 7 kg.
Foydalanish ko'rsatmalari
Philips Airfryer qurilmangiz bilan ovqat pishirishni boshlashdan oldin, unga kiritilgan kitobdagi taomlar va retseptlar roʻyxati bilan tanishib chiqish tavsiya etiladi. Umuman olganda, issiq havoda qovurish quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:
- Savat bilan jihozlangan fritöz patnisiga tayyor ovqatlar qo'yilgan. Ularning hajmi belgilangan maksimal belgidan oshmasligiga ishonch hosil qilish muhim.
- Bir vaqtning oʻzida ikkita taom tayyorlanayotganda ularning miqdori ikki barobarga kamaytirilishi kerak.
- Mahsulotlar bilan to'ldirilgandan keyin savat bilan pishirish varag'i fritözga joylashtiriladi. Jihoz ishlayotgan vaqtda korpusiga tegmang, chunki u juda qizib ketadi.
- Pishirish vaqti vaidishni fritözga qo'ygandan keyin haroratni oldindan belgilash mumkin.
- Pishirish vaqtining yarmi oʻtgandan soʻng, savatni olmasdan idishni silkitib, keyin pishirishni davom ettirish tavsiya etiladi.
- Idish tayyor boʻlganda ovozli signal eshitiladi.
Fritöz retseptlari
Ushbu qurilma sizga kitobda koʻrsatilgan variantlardan tashqari turli xil sogʻlom taomlarni tayyorlash imkonini beradi.
Philips Airfryer mazali rustik kartoshka tayyorlaydi. Idishni tayyorlash uchun oldindan yuvilgan va quritilgan kartoshkani tozalang yoki agar ular yosh bo'lsa, shunchaki tilimga kesib tashlang. Ziravorlar va tuz seping, o'simlik moyi bilan seping va aralashtiring. Natijada, barcha kartoshka bo'laklari yog'lanishi kerak. Kartoshkani havo fritözining savatiga va idishiga soling, haroratni 180 ° C ga qo'ying. Pishirish vaqti - 15 daqiqa. Jihozni oʻchirgandan soʻng, kartoshkani xizmat qilish mumkin.
Tovuq barabanlarini kechki ovqat uchun asosiy taom sifatida havoda qovurish mumkin. Buning uchun teri 5-6 oyoqdan chiqariladi, shundan so'ng ular bir stakan kefir va yarim limon sharbati bilan aralashtiriladi. Tuz va sevimli ziravorlar ta'mga qo'shiladi. Pishirishdan oldin, barabanlar muzlatgichda ikki soat davomida yaxshi marinadlangan bo'lishi kerak. Keyin oyoqlari 180 ° C da 25 daqiqa davomida pishirilgan idishning panjarasiga yotqiziladi. Baliq filetosini ham xuddi shunday tayyorlash mumkin.
Philips Airfryer Sharhlari
Ushbu qurilma egalarining fikrlari ijobiy. Mijozlarning fikr-mulohazalariga ko'ra, Flibs friderlari tez tayyorlanadigan restoranlarga qaraganda ancha mazali pishirilishini ko'rishingiz mumkin. Ushbu qurilmaning boshqa afzalliklari quyidagilardan iborat:
- pishirish tezligi;
- pishirilgan taomlarning shiraliligi;
- an'anaviy frantsuz kartoshkasidan 80% kamroq yog';
- turli xil sog'lom taomlarni tayyorlashga yordam beradi;
- yog'siz va yog'siz pishiradi;
- non, bulochka, pirog va kostryulkalar pishirish uchun mos.
Mijozlarning fikricha, fritözning kamchiliklari yo'q. Ushbu qurilma egasining yagona kamchiliklari mahsulotlarning qoldiqlaridan keyin savatni yuvishda qiyinchilik edi. Biroq, idishlarni yuvish mashinasi bilan bu muammo juda tez va oson hal qilinadi. Tajribaga asoslanib, baliq va go‘shtni pishirganda, taom yopishib qolmasligi va yonib ketmasligi uchun mijozlar avval grilga bir varaq folga, so‘ngra idish uchun ingredientlarni qo‘yishni tavsiya qiladi.
