Bektoshi uzumlari Rossiya bog'bonlari tomonidan mamlakatning deyarli barcha hududlarida keng tarqalgan. Turlarning ko'pligi sizga turli xil berry variantlarini tanlash imkonini beradi, ammo o'simliklarning tikanli navlari hali ham afzalroqdir. Albatta, bunday novdalardan mevalarni yig'ish noqulay, lekin tikanli Bektoshi uzumining bir o'ziga xos xususiyati bor: bu turlar past haroratlarga chidamliligi bilan ajralib turadi, parvarish qilishda oddiy va tikansiz qarindoshlariga qaraganda ko'proq meva beradi. Yuqoridagi barcha xususiyatlar bugungi kunda ko'rib chiqilayotgan "Kursu Dzintars" krijovnik navini ajoyib tarzda tavsiflaydi.
Botanikaga oid ma'lumotnoma
Bu krijovnik navi latviyalik selektsionerlar tomonidan Boltiqboʻyining ikkita qutbli "shtena razhig" va "pellervo" navlarini kesib oʻtish orqali yetishtirilgan. Natijada, ixcham o'lchamdagi, bir oz yoyilgan novdalari va to'g'ri kurtaklari bilan erta pishgan, o'rtacha tikanli navni yaratish mumkin bo'ldi.
Barglari yashil rangda, biroz xira rang va sarg'ishlik asosga yaqinroq,pastki qismi biroz tukli.
Bektoshi uzumining mevalari "Kursu Dzintars" asal-oltin rangda, oval shaklda, yupqa y altiroq po'stlog'li, o'sishsiz. Ular o'rtacha kattalikdagi, aniq shirin ta'mi va xushbo'yligi bilan taxminan 2,5-3 gramm massa bilan tavsiflanadi.
Rezavorlar uzoq saqlash muddatiga ega, tashish paytida tashqi ko'rinishini yaxshi saqlaydi va ko'p qirrali bo'ladi, chunki ular xom ashyoni iste'mol qilish uchun ham, saqlash uchun ham mos keladi.
Gullash davri may oyining ikkinchi o'n kunligida boshlanadi va pishib - avgust oyining boshiga yaqinroq. Shu bilan birga, har bir tupdan 4 dan 6 kg gacha hosil olinadi, bu 1 gektar maydonga 5-7 tonna Bektoshi uzumiga to'g'ri keladi.
Bektoshi uzumlarining qisqacha tavsifi "Kurshu dzintars"
Ushbu navdagi rezavorlarning bunday mashhurligi ko'plab ijobiy fazilatlarga bog'liq, jumladan:
- qisman o'z-o'zidan unumdor, bu qo'shimcha changlatish talab qilmasdan ajoyib meva berishni ta'minlaydi;
- turli iqlim sharoitlariga tez moslashish;
- yuqori qishga chidamlilik;
- barqaror hosildorlik ko'rsatkichlari, 2-3 yillik meva berishdan boshlab;
- oddiy krijovnik navi "Kurshu Dzintars";
- hayot tsikli 30 yil yoki undan ortiq;
- erta pishish;
- Kungli chiriyotganga chidamliligi oʻrtachadan yuqori.
Bektoshi uzumni butalarini qanday kesish kerak?
Bu navni kesish kerak. Butaning shakllanishi darhol boshlanadi, ekishdan keyingi birinchi yillarni o'tkazib yubormaydi. Ildiz jarayonlarining ko'pchiligi va skelet ko'p yillik shoxlari olib tashlanadi. O'simlik hayotining to'rtinchi yilidan boshlab, butaning qo'shimcha kurtaklar bilan to'yingan emasligiga ishonch hosil qiling va qalinlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni kesib tashlang.
Bektoshi uzumlarini kesish "Kurshu dzintars" kuzda, barglari tushganidan keyin yoki erta bahorda, kurtaklari sharbat bilan to'lishidan oldin amalga oshiriladi. Shikastlangan, quruq va zaif kurtaklar bilan bir qatorda, eski novdalarni ham olib tashlash tavsiya etiladi, chunki asosiy hosil yetti yoshga to'lgunga qadar kurtaklarda hosil bo'ladi.
E'tibor bering, butalarning hosildorligi o'sayotgan sharoitga, Azizillo qoidalariga rioya qilish va Bektoshi uzumni butalariga g'amxo'rlik qilishning umumiy rasmiga bog'liq. Shuning uchun, kuzda Bektoshi uzumni qanday kesishni o'rganib, o'simlik etishtirishning barcha nozik tomonlarini tushunib, ushbu jarayonga alohida e'tibor bering va natijada siz katta va shirin rezavorlardan yuqori hosil olasiz.
