Pomidorning koʻp navlari bor. Har yili yangilari bor, ular ham talabga ega. Axir, bu quyoshli sabzavotni sevuvchilar bir nechta navlarni etishtiradilar: erta, kech, konserva, tuzlash va yangi iste'mol qilish uchun.
Alsu xilma-xilligining xususiyatlari qanday va iste'molchilarning sharhlari bu haqda nima deydi, biz maqolada keyinroq aytib beramiz.
Katta mevali pomidor
Alsu yirik mevali pomidorlarga tegishli. Og'irligi 150 g dan oshadigan sabzavotlar yirik hisoblanadi, garchi bu xilma-xillikda ular haqiqatan ham kattaroq o'lchamlarga ega. Ularning deyarli barchasi go'shtli go'shtga ega. Va unchalik suvli bo'lmasa-da, u ajoyib ta'mi va shakar va qattiq moddalarning yuqori miqdori uchun qadrlanadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, yirik mevali pomidor navlari mol go'shti pomidorlari guruhiga kiradi. Ularning mevalarida ko'p miqdorda provitamin A, likopen moddasi mavjud. Bu pomidorlar asosan salatlar tayyorlash va yangi iste'mol qilish uchun mo'ljallangan. Ular mazali va konservalangan.
Mevaning pulpasi go'shtli va shirin bo'lgani uchun u qalin va boy pomidor sharbatini chiqaradi. Ular ketchup tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Kuchli po'stlog'i bu navlarning pomidorlari ko'rinishi va ta'mini yo'qotmasdan uzoq vaqt saqlanishiga yordam beradi.
Shimoliy hududlar uchun pomidorning xususiyatlari
Janubiy va shimolda pomidor etishtirish tubdan farq qiladi. Darhaqiqat, bu hududlarda o'simliklar har xil miqdorda quyosh nuri, issiqlik, namlik oladi. Shuning uchun siz turli navlarni tanlashingiz kerak.
Shunday qilib, shimolda poyani qurish uchun ko'p kuch sarflamaydigan determinant (pastki) navlarni etishtirish kerak. Erta pomidorlarni tanlash mantiqan to'g'ri keladi, chunki kech pomidor pishishiga vaqt topa olmaydi, qo'shimcha ravishda ular kech bahor va erta kuzda kichik sovuqlarga va harorat o'zgarishiga chidashlari kerak.
Yirik mevali pomidorlarni etishtirishga qoʻyiladigan talablar
Yirik mevali pomidor etishtirishning ba'zi xususiyatlari bor:
- Hatto determinant navli oʻsimliklar ham tayanchga bogʻlanishi kerak. Axir, har bir to'pguldagi mevaning og'irligi shunchalik kattaki, bog'lamasdan, ingichka poyalari bunga dosh berolmaydi va sinadi.
- Katta mevalar etishtirish uchun oʻsimlik koʻp kuch va energiya sarflashi kerak. Shuning uchun ularni o'g'itlash orqali tez-tez oziqlantirish kerak.
- O'simlik to'g'ri shakldagi pomidorlarni hosil qiluvchi ko'p sonli tuxumdonlar bilan kurashishi qiyin, shuning uchun qo'shimcha inflorescences o'z vaqtida olib tashlanishi kerak.
Alsu pomidorining tavsifi
Alsu pomidor navi shimoliy hududlarda etishtirish uchun juda yaxshi vaerta pishishiga ishora qiladi. U yaqinda o'stirilgan va gibridni yaratuvchilar Sibir selektsionerlaridir. Ular uzoq vaqtdan beri o'zlarining qattiq iqlimining barcha xususiyatlarini hisobga oladigan nav yaratishni orzu qilishgan.
Birinchi pishgan mevalar urug'lar erga ekilganidan 90 kun o'tgach, butada paydo bo'ladi. Shu bilan birga, biz maqolamizda tavsifini taklif qiladigan Alsu pomidorlari issiqxonada ham, bog'da ham o'stirilishi mumkin. Butaning balandligi 80 sm ga yetishi mumkin. Lekin u 40 sm dan 1 m gacha ham o'zgarishi mumkin. Uning barglari o'rtacha kattalikda.
Alsu pomidorini qoplagan mevalar ayniqsa jozibali. Tavsif, bog'bonlarning sharhlari butun butaning ular bilan qoplanganligini tasdiqlaydi. Ular qizil va 2 varaq orqali bog'langan. Ba'zi bog'bonlar nomidagi navning pomidorlari yurak shakliga o'xshash deb hisoblashadi. Ularning uzun va zich tasmalari bor, ular ko'pincha qizcha o'ralgan yoki gulchambarlar bilan taqqoslanadi.
Pomidorning kattaligi katta, vazni taxminan 300 g, lekin ba'zida birinchi mevalari 800 g gacha yetishi mumkin. Go'shti go'shtli, shakarli. Deyarli barcha mevalar sotilishi mumkin.
Alsu pomidor navining hosildorligi qanday? Ularni o'stiradigan bog'bonlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, ular har kvadrat metr uchun 7 dan 9 kilogrammgacha tanlangan mahsulot olishadi.
Balki o'simliklar pomidorga tez-tez ta'sir qiladigan kasalliklardan ta'sirlangandir? Ma'lum bo'lishicha, navning asosiy afzalliklaridan biri Alsou pomidorining ko'plab tungi kasalliklarga chidamliligidir.
Alsu pomidorini yetishtirish
Alsu pomidorini etishtirish urug' tayyorlashdan boshlanishi kerak:
- Ular ochiq erga yoki issiqxonaga ekishdan 2 oy oldin engil tuproqqa ekilgan.
- Ekishdan oldin kaliy permanganatning pushti eritmasida yarim soatgacha dezinfektsiya qiling.
- Oziqlantiruvchi moddalar ("Epin", aloe sharbati) bilan ishlangan, yuvilmasdan quritilgan.
- Urug'larni xona haroratidagi yoki biroz iliqroq suvga soling. Suv urug'larni qoplamasligi kerak - u chorakdan kamroq bo'lishi kerak. Jarayon har 4 soatda suvni o'zgartirib, 12 soat davomida amalga oshiriladi.
- Nihol urug'larni likopchaga nam mato qatlamiga 25 darajagacha bo'lgan haroratda joylashtirish orqali amalga oshiriladi. Ular qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling, lekin ortiqcha namlantirmang. Ikkala holatda ham urug‘lar yaroqsiz holga kelishi mumkin.
- Sovutgichga bir kechada qoʻyib, bir kunga olib chiqib, qattiqlashadi. Bu amalni 2-3 marta bajaring.
Tuproq tayyorlashga katta e'tibor beriladi. Mevalar juda ko'p k altsiyga muhtoj, shuning uchun tuproqni ohaklash kerak. Buning uchun siz maxsus k altsiy nitratidan foydalanishingiz mumkin.
Ekish
Bir kvadrat metrda 4 tadan koʻp oʻsimlik boʻlmasligi uchun koʻchat ekishingiz kerak.
Foydalanuvchilarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, Alsu pomidori hatto G'arbiy Sibirda ham mazali mevalardan ajoyib hosil beradi. Ammo u erda uni ochiq erga etishtirish har doim ham mumkin emas. Lekin issiqxonalarda yaxshi o'sadi va meva beradi. Bu holda butalarning balandligi bittaga yetishi mumkinmetr. Poyalari ingichka. Butada ular 2-3 ta hosil qiladi. Yupqa poyasi katta mevalarning vazniga bardosh bera olmaydi, shuning uchun ularni bog'lab qo'yish kerak.
Foydalanish
Alsu pomidorining yirik mevalari yangi, salatlar yoki pishiriqlar uchun ishlatiladi. Agar hosilni iste'mol qilish uchun vaqt yo'q bo'lsa, siz pomidorni qish uchun tayyorlash orqali qayta ishlashingiz mumkin. Ulardan mazali va foydali pomidor sharbatini tayyorlash mumkin, undan ketchuplar va turli sabzavotli ziravorlar tayyorlanadi.
Qishda Alsu pomidorini iste'mol qilish uchun kichikroq mevalarni saqlash mumkin.
Iste'molchi sharhlari
Bu nisbatan yangi nav boʻlsa-da, bogʻbonlar orasida juda mashhur boʻldi. Bir necha yillardan beri Alsou pomidorini o'stirayotganlar, go'shtli katta pomidorni yaxshi ko'radiganlar buni yoqtirishlari kerakligini ta'kidlaydilar. Bog'bonlar boshqa pomidorlarda kam uchraydigan xususiyatlarni birlashtirgan navning xususiyatlarini ta'kidlashadi: katta meva hajmi va kichik buta balandligi.
Alsou pomidorida mavjud bo'lgan sharhlarga ko'ra, u ochiq erga etishtirish uchun juda mos keladi. Bu nav barqaror, har yili ob-havoning injiqligiga qaramay, yaxshi hosil beradi. Bu alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi, u parvarish qilishdagi ba'zi bir beparvolikni va qishloq xo'jaligi standartlariga etarli darajada rioya qilmaslikni ham kechiradi.
Ammo ba'zi bog'bonlar Alsu pomidorining ta'mi biroz suvli ekanligiga ishonishadi. Ammo boshqa tomondan, pomidor konservalangan bankalarda yaxshi saqlanadi, ular yorilib ketmaydi.
Kladosporiozning kamdan-kam holatlari (jigarranganiqlash). Bu, asosan, ochiq havoda o'stirilganda sodir bo'ladi. Davolash - mis o'z ichiga olgan preparatlar bilan davolash. Ta'sirlangan barglar kasallik boshqa o'simliklarga tarqalmasligi uchun olib tashlanadi.
Mutaxassislar o'sayotganda organik o'g'itlarni kiritish bilan shug'ullanmaslikni maslahat berishadi, chunki bu oxir-oqibat yashil massaning ko'payishiga olib keladi, bu esa butalar orasidagi havo harakatiga to'sqinlik qiladi. Butalar bir-biriga tegmasligi uchun ekilgan o'simliklar. Issiqxonada pomidor etishtirishda esa butalar orasida havo turg'un bo'lib qolmasligi uchun uni tez-tez ventilyatsiya qilish kerak.
