Ajablanarlisi shundaki, hozirda biron bir kunlik yoki bayram dasturxoni pomidorsiz o'tolmaydi. Uy bekalari bu sabzavotni yangi ishlatishadi, soslar tayyorlaydilar, go'sht va baliq idishlariga qo'shib, qishga tayyorlaydilar. Pomidorlarning ko'p navlari bor. Ba'zilari shirinroq, boshqalari yaxshi saqlanadi, boshqalari chiroyli kesilgan ko'rinadi. Ushbu maqolada biz eng mashhur navlardan biri - mikado pomidorini ko'rib chiqamiz. U bizning sharoitimizda o'zini isbotladi va ko'pchilik o'zining yirik va go'shtli mevalari hamda shirin ta'mi bilan qadrlanadi.
Turli tavsif
Mikado pomidor navi baland va o'rta-kech pishish davriga ega. Vegetatsiya davri 135-150 kun davom etadi. Mevalar ekishdan 95 kun o'tgach pishib etiladi. Voyaga etgan butaning balandligi 1,5-2,5 metrga etadi. Barglari keng, toʻq yashil, tashqi koʻrinishi bilan kartoshkani eslatadi.
Mevalartekis yumaloq, suvli va go'shtli, terisi zich.
Pomidorning massasi ancha yuqori, 400-600 gramm. Bir tupda 8 tagacha pomidor bo'lishi mumkin. Mevalar uyda ham, konservada ham yaxshi saqlanadi. Pomidor "Mikado" qizil, pushti, sariq va hatto qora bo'lishi mumkin. Lekin ularning barchasi ta'mi va texnologik xususiyatlariga ko'ra o'xshash.
Xartli koʻplab kasalliklarga, jumladan, kech blightga chidamli.
O'sish shartlari
Pomidorning o'sishi va rivojlanishi, shuningdek, yuqori hosilni shakllantirish uchun eng yaxshi harorat 20-25 daraja. Agar termometr +16 darajadan pastga tushsa, u holda gullash to'xtaydi, meva o'sishi to'xtaydi va harorat yanada pastroq bo'lsa, o'simlik o'sishni to'xtatadi. Yuqori harorat ham salbiy ta'sir qiladi, chunki changlanish sodir bo'lmaydi.
Pomidor "Mikado" yorug'likni juda tanlaydi, uni faqat yaxshi yoritilgan, quyoshli joylarga ekish kerak, chunki kuchli xiralashganda hosil sezilarli darajada pasayadi.
Pomidor ham tuproqning fizik tarkibi va unumdorligiga keskin ta'sir qiladi. Organik o'g'itlarni muntazam ravishda qo'llash bilan bo'shashgan qumloq yoki qumli qumloq tuproqlarda yuqori hosil va yaxshi o'simlik o'sishi mumkin. Biroq, kaliy va fosforli o'g'itlar mevalarning o'sishi va pishishini tezlashtirishini va azot bilan ortiqcha o'g'itlash pishishni kechiktirishini esga olish kerak.
Ko'chatlar ekish
Pomidor ko'chatlarini ekish uchun eng yaxshi vaqt - kechqurun yoki qorong'i bulutli kun. Bu o'simlikning yaxshi yashashini ta'minlaydi. Mikado pomidori baland nav bo'lgani uchun, ko'chat teshiklari boshqa pomidor navlariga qaraganda ko'proq, taxminan 50x50 santimetr. O'simlik o'sishi bilan bog'lash uchun har bir teshikka kamida 4 metr balandlikdagi ustunni kiritish kerak. O'g'itlar ekishdan oldin qo'llaniladi: gumus yoki kompost, ozgina kul va fosfor. Pomidorlar orasidagi masofaga alohida e'tibor berilishi kerak, chunki tez-tez ekish paytida butalar bir-biriga soya solishi mumkin.
Pomidor parvarishi
Ekishdan bir necha kun o'tgach, pomidor o'sadigan joy bo'shatiladi va o'simliklar chayqaladi. Kelajakda mavsumda uch marta tuproqni yumshatish, begona o'tlarni olib tashlash, tepalikka ko'tarish va kerak bo'lganda o'simlikni bog'lash kerak.
Sug'orish kerak bo'lganda amalga oshiriladi, chunki tuproq quriydi. Kamdan-kam, lekin mo'l-ko'l sug'orish ko'proq qabul qilinadi. Mikado pomidori begona o'tlarga sezgir, shuning uchun doimiy begona o'tlarni tozalash kerak.
Pomidor fikrlari
Turli manbalarda mikado pomidorlari haqida koʻplab sharhlarni topishingiz mumkin. Sharhlar asosan ijobiydir. Bog'bonlar yuqori hosil, ajoyib ta'm, yaxshi urug'larning o'sishini ta'kidlaydilar. Kamchiliklar orasida pomidor tuzlanganda o'z ta'mini o'zgartirishi mumkinligi ba'zan deyiladi, chunki ularning go'shti juda yumshoq. Shuning uchun "Mikado" ni yangi ishlatish yaxshidir. Qizil pomidor borscht tayyorlash uchun yaxshi vatomat pastasi va yangi salatlar uchun pushti.
Pushti Mikado
Qizil pomidorlardan tashqari, boshqa mikado pomidorlari ham bor. Pushti, masalan, juda erta pishgan. Ko'chatlar paydo bo'lgan paytdan boshlab meva berish davrigacha taxminan 90-94 kun o'tadi. Bu xilma-xillik kino va shisha issiqxonalar uchun juda yaxshi, u noaniq, ya'ni cheksiz o'sishga ega. "Mikado" pomidorlari (pushti nav) yumaloq, bir oz tekis mevalar, bir o'lchamli va bir xil shaklga ega. Pomidorning massasi 400-500 grammga etadi. Pulpa suvli, shirin, ko'p miqdorda likopen, karotin va selenni o'z ichiga oladi. Mevalar qish uchun salatlar va konservalar tayyorlash uchun juda mos keladi.
Xartli asosiy kasalliklarga chidamli. Ko'chatlar uchun ekish qishning oxirida - bahorning boshida amalga oshiriladi, shu bilan birga qo'shimcha yoritish tavsiya etiladi. Issiqxonaga o'simliklar ekilgandan so'ng (aprel oyining oxirida) pomidorlarni bog'lashni unutmang.
Oʻsimlikning barcha pastki barglari va oʻgay oʻgʻillarini olib tashlash, shuningdek, oʻsish nuqtasini chimchilash orqali bir poyaga aylantirishingiz kerak.
Shunday qilib, maqolada Mikado pomidorlari ko'rib chiqildi. Fotosuratlar shuni ko'rsatadiki, bu pomidorlarning mevalari katta va bog'bonlarning sharhlari ularning ajoyib ta'mi va suvli elastik pulpasi haqida gapiradi. Biroq, to'liq etuklik oxirida olib tashlangan pomidorlar eng yaxshi ta'mga ega ekanligini bilishingiz kerak. Ular sharbat, konserva, tomat pastasini tayyorlash uchun ham ideal. Tuzlash va marinadlash uchunAgar birinchi sovuqgacha to'liq pishmagan bo'lsa, yashil yoki blansh mevalaridan foydalaning.
