Shirin qalampir eng mazali va foydali sabzavotlardan biridir. U yangi, konservalangan holda iste'mol qilinadi, turli xil issiq idishlarga qo'shiladi, quritiladi va muzlatiladi. Bundan tashqari, qalampir parvarish qilishda juda oddiy va yig'ilganda yaxshi saqlanadi. Hatto tajribali bog'bonlar ham ba'zan shirin qalampirning eng yaxshi navlarini tanlashni qiyinlashtiradi, chunki bugungi kunda ularning shunchaki tasavvur qilib bo'lmaydigan soni bor. Ushbu maqolada biz ushbu sabzavotning xilma-xil turlarini aniqlashga harakat qilamiz va eng yaxshilari reytingini baham ko'ramiz.
Gibridmi yoki navmi?
Shirin qalampirning eng yaxshi navini tanlashdan oldin duragaylar va navlar orasidagi farqni oʻrganish kerak.
Xart - ma'lum bir sabzavotning eng yaxshi sifatlarini tanlab olgan selektsionerlarning uzoq muddatli mehnati natijasidir. Turli xil qalampirning barcha genlari o'zaro bir xil. Xilma-xillik tanlangan va ma'lum iqlim sharoitlariga moslashtirilgan. Changlanishdan keyin ham navli qalampir bir xil urug'larni beradi. Butadan urug'larni olish navli sabzavotlarning asosiy afzalligi hisoblanadi. Ushbu protsedura uchun eng kuchli va sog'lom mevalar tanlanadi, ulardan urug'lar yig'iladi.shirin qalampirning eng yaxshi navi.
Gibrid - ota-ona sabzavotlarining ma'lum kombinatsiyasini birlashtirish natijasida olingan kesishish natijasi. Gibrid sabzavotlarning o'ziga xos afzalligi sun'iy ravishda ko'plab kasalliklarga chidamlilik, hosildorlikni oshirish va o'simlikning umumiy quvvatini oshirishdir. Biroq, gibrid sabzavotlar urug'larni yig'ish uchun mos emas, chunki yig'ilgan material barcha qimmatli xususiyatlarga ega bo'lmagan ota-onalarga o'xshash bo'ladi.
Sevimli o'rik
Bu nav ertapishar qalampirga tegishli. Uning vegetatsiya davri ekilgan kundan boshlab 110 kundan ortiq emas. Noqulay iqlim sharoitlariga chidamliligi tufayli o'rik Favoritka Moskva viloyati uchun shirin qalampirning eng yaxshi navlaridan biridir. Turli balandligi yarim metrdan oshmaydigan ixcham buta bilan ajralib turadi. Ochiq havoda ham, issiqxonada ham etishtirish uchun javob beradi. Pishgan mevalar konussimon shaklga ega, terisi porloq va o'rik rangiga o'xshash yorqin to'q sariq rangga ega. Sabzavotning massasi 130 dan 170 grammgacha o'zgaradi. Turning asosiy afzalliklari orasida yuqori hosil (har bir tupdan kamida 20 ta meva), foydalanishning ko'p qirraliligi va ajoyib ta'mi bor.
Agapovskiy
Shirin qalampirning o'rtapishar navi, uning eng yaxshi xususiyatlari: yuqori hosildorlik, ko'plab kasalliklarga chidamlilik va taqdimotning ajoyib saqlanishi. Agapovskiy shirin qalampirining vegetatsiya davri 120-130 kun. Yarim aniq buta 90 balandlikka etadisantimetr. Pishgan mevasi prizmatik shaklga ega, y altiroq po'stlog'i va yuzasida ko'zga ko'ringan to'lqinlarga ega. Devor qalinligi ko'pincha 9-10 millimetrga etadi. Bitta sabzavotning massasi taxminan 125-130 grammni tashkil qiladi va bir kvadrat metrdan kamida 9,5 kilogramm hosil olish mumkin. Suvli va go'shtli, qalampir suvli yashil rangdan boshlanadi, meva pishganida yorqin qizil rangga aylanadi. Bir qator afzalliklarga qaramay, bu nav o'zining kamchiliklariga ega, ular muntazam sug'orish va uzoq muddatli yoritishga shoshilinch ehtiyojdan iborat. Shuning uchun uni iqlimi unchalik qulay bo'lmagan va quyoshli kunlarni yoqtirmaydigan o'rta zona uchun shirin qalampirning eng yaxshi navlari bilan bog'lab bo'lmaydi.
Atlant
Ko'plab bog'bonlar orasida juda mashhur va talabga ega - bu issiqxonalar va ochiq erga shirin qalampirning yaxshi navi. Biroq, Atlant yuqori rentabellikka ega emas - kvadrat metr uchun 5 kilogrammdan ortiq emas. Yarim poyali madaniyat erta pishish davriga ega va shuning uchun siz birinchi hosilni urug'larni ekishdan 130 kun o'tgach yig'ib olishingiz mumkin. Shirin qalampirning eng yaxshi navi uzoq vaqt saqlanadigan mukammal sotiladigan xususiyatlarga ega mevalarga ega. Konus shaklidagi qalampir uzunligi 25-26 santimetrga etadi va qalinligi kamida 6 millimetr bo'lgan suvli pulpaga ega. Bu nav oddiylik va parvarish qilish qulayligi, shuningdek, tamaki mozaikasiga chidamliligi bilan ajralib turadi.
Bogatyr
Bu xilma-xil shirin qalampirning mevalari chinakam qahramonlikdir. Eng yaxshi namunalar 250 ga etadigramm. O'rta mavsumda shirin qalampir ekishdan 140 kun o'tgach hosil beradi. Bogatyr - ochiq yer uchun shirin qalampirning eng yaxshi navi, lekin u issiqxonada ham ajoyib his qiladi. Butaning o'rtacha balandligi va juda zich barglari bor. Meva rangi asta-sekin yashildan yorqin qizil ranggacha o'zgaradi. Aromatik pulpa qalinligi 5-7 millimetrga etadi. Bogatyrning asosiy fazilatlari:
- yuqori rentabellik - kvadrat metr uchun 5 dan 7 kilogrammgacha;
- C vitaminining katta miqdori va muntazamligi;
- sovuqqa chidamlilik;
- foydalanishning universalligi;
- uzoq muddatli saqlash.
Kamchiliklardan faqat yaxshilangan yoritish va yuqori tuproq namligining aniqligini ta'kidlash mumkin.
Salomatlik
Issiqxona uchun shirin qalampirning eng yaxshi navlaridan biri. Madaniyat erta pishishga tegishli - birinchi hosil ekishdan keyin 80-85 kun ichida pishib etiladi. Butaning balandligi 150 dan 180 santimetrgacha o'zgarib turadi, u juda keng va zich. Bu navning mevalari katta hajmda farq qilmaydi, aksincha, aksincha. Pishgan sabzavotlarning og'irligi 40 grammdan oshmaydi, devor qalinligi esa 4 millimetrdan oshmaydi. Biroq, pishib etish jarayoni do'stona tarzda sodir bo'ladi, bu shirin qalampirning bu xilma-xilligini eng yaxshilaridan biri sifatida tasniflash imkonini beradi. Pishgan mevalar prizma shaklida va yorqin qizil rangga ega. Turning afzalliklari - vitaminlarning yuqori miqdori, umuman saqlash qobiliyati va juda yuqori hosil - har kvadrat metr uchun taxminan 6 kilogramm. Bundan tashqari, xilma-xillik vertexga chidamlichirish, mevalarning do'stona pishishi, shuningdek, maxsus iqlim sharoitlari uchun talablarning mutlaqo yo'qligi.
Kaliforniya moʻjizasi
Kaliforniya mo''jizasini Urals uchun shirin qalampirning eng yaxshi navlari bilan bog'lash mumkin. Va barchasi, chunki u mutlaqo oddiy va noqulay sharoitlarda ham yaxshi o'sadi. Yupqaligiga qaramay, bu qalampir Sibirda ham ochiq erga mukammal tarzda ildiz otadi. Umuman olganda, nav erta (ekishdan 100-115 kun o'tgach hosil olinadi), buta aniq, mevasi esa 80 dan 130 grammgacha etadi. Qalampir ham yangi, ham konservalangan holda ishlatiladi. Ushbu qalampirning afzalligi deyarli 100% urug'lanish bilan urug'larni yig'ish qobiliyatidir. Bu xilma-xillikni sinab ko'rgan bog'bonlarning sharhlariga ko'ra, birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bosqichida qalampir yuqori tuproq namligini talab qiladi. To'g'ri parvarish bilan ekilgan 10 ta urug'dan kamida 9 tasi ildiz otadi. Shuningdek, bu navning yuqori hosildorligi qayd etilgan, bu esa oz sonli butalar ekish imkonini beradi.
Sigir qulog'i
Ox qulog'i qalampir navi erta erta deb tasniflanadi, chunki u ekishdan 75-80 kun o'tgach pishadi. Bu xilma-xillik, shuningdek, uning duragaylari har qanday sharoitda, issiqxonada yoki ochiq maydonda etishtirish uchun javob beradi. Shirin qalampirning eng yaxshi navlari balandligi taxminan 60 santimetrga etgan past butalar bilan ajralib turadi. 120 dan 150 grammgacha bo'lgan suvli mevalar mukammal saqlanadi va tashiladi. Pishgan qalampirning asosiy uzunligi 12 ga etadisantimetr, agar shirin qalampir xilma-xilligi haqidagi yaxshi sharhlarga ishonsangiz, birinchi mevalar qirq santimetrgacha o'sadi, keyingilari esa qisqara boshlaydi.
Egizaklar F1
Gemini shirin qalampir gibrid bizga Gollandiyadan keldi. Ushbu qalampirning urug'lari faqat ochiq erga etishtirish uchun javob beradi. Butalarning kichik balandligi (taxminan 60 santimetr) o'sish jarayonida kino boshpanasidan foydalanishga imkon beradi. Gibrid erta pishishga tegishli, chunki birinchi hosilni ekishdan 72 kun o'tgach olish mumkin. Katta mevalar kubik va biroz cho'zilgan shaklga ega, shuningdek, 4 ta urug'lik kamerasiga ega. Mevaning rangi to'q yashildan quyoshli sariqgacha pishganida o'zgaradi. Gemini gibridining afzalliklari qurg'oqchilikka, quyosh yonishiga va ko'plab kasalliklarga chidamliligini oshiradi. Oson yig'ish jarayoni ham yoqimli, chunki mevalar cho'zilgan poyada o'sadi. Bundan tashqari, mevalar etuklikning turli bosqichlarida iste'mol qilinadi - yashil va sariq. Va ularning har birida qalampir har xil ta'mga ega. Albatta, eng shirinlari sariq rangli pishgan namunalardir.
Klaudio F1
Yana bir Gollandiya gibrid, qo'nish joyini tanlash nuqtai nazaridan o'zining ko'p qirraliligi bilan ajralib turadi. Uni shisha va polikarbonat issiqxonalarida, ochiq erga va hatto plyonkali issiqxonalarda etishtirish joizdir. Erta pishgan Klaudio qalampiri issiqxonada ekilganidan keyin 70-75 kun ichida pishib etiladi. Kuboid cho'zilgan mevalar yashil rangga egaasta-sekin boy qizil rangga aylanadigan rang. Xushbo'y va juda mazali qalampir 200-210 gramm massaga etadi. Etarli miqdorda yorug'lik va issiqlikdan iborat bo'lgan qulay iqlim sharoitiga qarab, etuk qalampirning devor qalinligi 10 yoki hatto 14 millimetrga etadi. Agar ob-havo yomg'irli va bulutli bo'lsa, uzoq vaqt pishishi sizni qo'rqitmasin. Avgust oyida mevaning qizarishi tezlashishi uchun siz butalarni kino bilan yopishingiz mumkin. Urug'larning unib chiqishi 100%, hatto oldindan namlash va boshqa tayyorgarliksiz ham.
Eng yaxshi kechpishar navlar
Bunday qalampirni etishtirishda siz mintaqangizning iqlim sharoitini hisobga olishingiz kerak. Janub hududlari aholisi ochiq joylarda kech navlarni etishtirishlari mumkin, qolganlarida esa qalampir sovuq tushishdan oldin pishishiga vaqt topa olmaydi. Shunday qilib, kech pishgan shirin qalampirning eng yaxshi navlari:
- Gladiator. Piramidal mevalar bilan Gollandiya navi. Pishgan qalampir to'yingan sariq rangga ega va og'irligi taxminan 350 gramm.
- Black Cardinal - shirali go'shtli italyan navi. To'liq pishganida mevalar deyarli qora rangga ega bo'ladi.
- Qoʻngʻiroq. Nomi meva shakli bilan bog'liq bo'lgan juda o'ziga xos nav. Mevaning achchiq ta'mi ozgina nordonga ega. Bu xilma-xillik ko'p yillik hisoblanadi, ammo qish uchun uni issiq xonaga o'tkazish maqsadga muvofiqdir. Qalampirning pishishi muddati 140 kundan oshadi. Bitta tupdan kamida 2 kilogramm hosil olinadi.
Oʻrtacha boʻlgan mashhur navlarto'lov sanasi
- Muloyimlik. Uyda etishtirish uchun ajoyib nav. Konussimon mevalar kichik o'lcham va vaznga ega - 50 grammdan oshmaydi. Tur standart bo‘lib, jag‘ochni talab qilmaydi.
- Yangi gosh sharlari. Balandligi yarim metrdan oshmaydigan standart o'simlik. Qalin devorli mevalar taxminan 130 gramm vaznga ega. Bu navning o'ziga xos xususiyati uzoq muddatli meva berishdir - birinchi mevalar pishgan paytdan boshlab bir yarim oy. Tur juda qulay va uzoq muddatli saqlanadi.
- Moldova sovg'asi - tajribali bog'bonlar orasida eng mashhur shirin qalampir navi. U, ayniqsa, oddiyligi va parvarish qilish qulayligi, shuningdek, ko'plab kasalliklarga va zararli hasharotlarning ta'siriga chidamliligi uchun qadrlanadi. Cho'zinchoq mevalar uzunligi 7-9 santimetrga etadi va vazni taxminan 60-70 grammga etadi. Konservalash uchun ajoyib.
