Go'sht maydalagich har bir uy bekasining oshxonasida ajralmas buyumdir. U turli xil go'shtli taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Go'shtni maydalashdan tashqari, bu qurilma baliq, sabzavotlarni qayta ishlashga qodir. Hozirgi vaqtda bozorda go'sht maydalagichlarning keng assortimenti mavjud bo'lib, ular bir-biridan xarakteristikalari bilan ajralib turadi. Sizga mos keladigan variantni tanlash uchun siz go'sht maydalagichning qurilmasini bilishingiz kerak. Ushbu turdagi oshxona jihozlari mexanik, shuningdek, elektr bo'lishi mumkin. Ilgari uy bekalarining aksariyati mexanik qurilmalardan foydalanganlar.
Hozirgi kunlarda ayollar elektr asboblaridan foydalanishga koʻproq murojaat qilmoqdalar. Ishlatishdan oldin siz go'sht maydalagichning ishlash qoidalari bilan tanishishingiz kerak. Qurilmani bolalardan uzoqroqda ishlatish kerak.
Elektr go'sht maydalagichning qanday afzalliklari bor?
Bu qurilma boshqa turlarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega:
- Elektr go'sht maydalagich qurilmasi mexanikdan ko'ra xavfsizroq. Maxsus itargich tufayli odam go'sht bo'laklarini barmoqlari bilan tuzatishga hojat yo'q. Shikastlanish xavfi kamayadi.
- Bu turdagi go'sht maydalagichkatta kuchga ega. U go'shtni oziq-ovqat protsessoriga qaraganda yaxshiroq maydalaydi. Agar siz juda ko'p tomirlar mavjud bo'lgan go'sht bo'lagini qayta ishlashingiz kerak bo'lsa, elektr go'sht maydalagich bu vazifani a'lo darajada bajara oladi. Siz ajoyib taom olasiz.
- Elektr moslamasini stol usti chetiga mahkamlash yoki burama qilish shart emas. Ishlash uchun zarur bo'lgan yagona shart yaqin atrofda 220 V rozetkaning mavjudligi bo'ladi.
Dizayn
Go'sht maydalagich qurilmasi quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:
- Plastik yoki metall korpus.
- Dvigatel (qurilma ichida joylashgan).
- Go'sht qabul qiluvchi.
- Maxsus go'shtli patnis.
- Shne vali.
- Plastik go'shtni itarish moslamasi.
- Pichoq to'plami.
- Maxsus panjara;
- Fikslash uchun qopqoq.
Ba'zi go'sht maydalagich qurilmalari quyidagi tafsilotlar bilan to'ldirilgan:
- Toʻr toʻplami. Har birining oʻziga xos teshik diametri bor.
- Baliq va sabzavotlarni kesish uchun pichoqlar.
- Mevalarni kesish uchun nozullar va qirg'ichlar to'plami.
- Xamir uchun nozul.
- Kolbasa tayyorlash uchun nozullar.
Bu qanday ishlaydi?
Sotib olishdan oldin, qurilma va go'sht maydalagichning ishlash printsipi haqida hamma narsani bilish muhimdir. Qurilma uzoq vaqt xizmat qilishi uchun go'shtni to'g'ri kesish kerak. Bo'laklar go'sht qabul qiluvchiga to'g'ri kelishi va unga yopishib qolmasligi kerak. Plastik itargichni ishlatish yaxshiroqdir. Bu go'shtning shnek miliga etib borishi uchun kerak. Mildan o'tgandan keyin bo'laklar panjaraga tushadi. Shundan so'ng ular pichoq bilan kesiladi.
Go'sht qabul qilgichdagi valda maxsus qovurg'alar mavjud. Ular katta go'sht bo'laklaridan kichik bo'laklarni tayyorlash uchun kerak. Shuni esda tutish kerakki, qurilma doimo mahsulotni maydalaydi. Shuning uchun mahsulotlarning yangi qismlarini go'sht qabul qiluvchiga o'z vaqtida qo'yish kerak. Yangi qiyma go'sht panjara orqali paydo bo'ladi, foydalanishga tayyor. Qurilma qurilmasi dizaynda murakkab elementlarni o‘z ichiga olmaydi.
Mashinadan foydalanganda qanday qoidalarga amal qilishim kerak?
Go'sht maydalagich odatda bir yildan ortiq vaqtga sotib olinadi. Shuning uchun, jihoz uzoq vaqt davomida to'g'ri ishlashi uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- Suyaklarni go'sht bilan birga, hatto eng kichiklarini ham qayta ishlashga harakat qilishning hojati yo'q. Pichoqlar, shuningdek, qurilma dvigateli buzilmasdan ishlashi uchun go'shtni mayda bo'laklarga bo'lish yaxshiroqdir.
- Ish tugagach, darhol qurilmani qismlarga ajratishingiz kerak. Barcha tarkibiy elementlarni yuvish kerak, keyin sochiq bilan quriting.
- Pichoqlarni vaqti-vaqti bilan go'sht maydalagichda o'tkirlash kerak. Ularning qurilmasi vaqt o'tishi bilan zerikarli bo'lib qoladi.
Texnik tanlashda qaysi jihatlarga e'tibor berishim kerak?
Oshxonaning ajralmas asbobiga aylanadigan go'sht maydalagichni sotib olish uchun siz quyidagi xususiyatlarga e'tibor berishingiz kerak:
- Xarid qilishdan oldin odamlar e'tibor beradigan asosiy parametr - bu qurilmaning kuchi. Bu 400 vattdan 2000 vattgacha. Ishning natijasi quvvat ko'rsatkichiga bog'liq bo'lishini tushunishingiz kerak. Bir daqiqada ishlash siz qidirayotgan qurilma qanchalik kuchli ekanligini ko'rsatadi. Quvvat qanchalik baland bo'lsa, go'sht maydalagich tomirlar mavjud bo'lgan go'sht bilan shunchalik yaxshi ishlaydi. Quvvati 1000 dan 1500 vattgacha o'zgarib turadigan qurilmalarni sotib olish tavsiya etiladi. Ushbu go'sht maydalagichlar yaxshi, chunki ular ish paytida juda ko'p shovqin qilmaydi. Agar kuchliroq qurilma olsangiz, u ancha shovqinli bo‘ladi.
- Bir xil darajada muhim jihat go'sht maydalagich ishlab chiqarilgan materialdir. Plastik korpusli, shuningdek, po'lat korpusli birliklar mavjud. Qadoqdagi qotishma tarkibiga qarashga arziydi, unda inson salomatligiga zararli zarralar bo'lmasligi kerak.
- Shne va pichoqlar eng yaxshi metalldan olinadi. Panjaralarni ham metall sotib olish kerak. Ular yuklarni plastik hamkasblariga qaraganda yaxshiroq ushlab turadilar. Sharhlar shundan dalolat beradi. Eng bardoshli go'sht maydalagichlar shnekka o'tkazish moslamasi metalldan tayyorlangani ishoniladi.
- Agar go'sht maydalagich qurilmasi teskari funktsiyaga ega bo'lsa, unda bu usul ushbu funksiyasiz analoglardan ko'ra qulayroq bo'ladi. Agar ishlov berish jarayonida tomir yoki go'sht bo'lagi mexanizmga yopishib qolsa, u holda maxsus tugmachani bosishga arziydi va tiqilish yo'qoladi. Mexanik go'sht maydalagich qurilmasi bunday holatda qurilmani qismlarga ajratishni o'z ichiga oladi.
- Ikki ish rejimiga ega qurilmani tanlagan ma'qul. Bunday holda, go'sht maydalagichni faqat juda zarur bo'lganda to'liq quvvat bilan yoqish mumkin. Agar u toʻliq quvvatda ishlamasa, ovoz effekti pasayadi.
- Dvigatelni haddan tashqari qizib ketishdan himoya qilishga e'tibor berish kerak. Agar aushbu funktsiyaga ega modelni sotib oling, u himoyasiz qurilmaga qaraganda ancha uzoqroq ishlaydi. Dvigatel himoyasi bilan jihozlangan model atigi o'n besh daqiqa davomida uzluksiz ishlaydi. Shunday qilib, styuardessa qurilmani yoqib yubora olmaydi.
- Sotib olishdan oldin, odam go'sht maydalagichdan nimani kutayotganini, u qurilmada qanday funktsiyalarni ko'rishi kerakligini tushunishingiz kerak. Ba'zilar uchun go'shtni qayta ishlash uchun pichoqlar to'plami etarli. Boshqalar qurilmada sabzavot maydalagich va sharbat chiqargichni ko‘rmoqchi.
- Qo'lda ishlaydigan go'sht maydalagich qurilmasini, shuningdek, elektr modelining dizaynini o'rganish tavsiya etiladi. Styuardessa uchun qaysi tur mos kelishini tushunishingiz kerak.
Bosch
Go'shtni qayta ishlash uchun qurilma tanlashda siz Bosch go'sht maydalagichiga e'tibor berishingiz kerak. Qurilma uyda foydalanish uchun juda qulay. Bosh MFW 45020 modeli eng ko'p talabga ega. Uning optimal nominal quvvati 500 vatt. Bu qurilmaning maksimal dvigatel quvvati 1600 Vt.
Go'sht maydalagich yaxshi samara beradi, ya'ni daqiqada 2,8 kilogramm go'sht. Ushbu model teskarisiga ega va ikkita panjara ham mavjud. Go'shtni har xil kesish uchun ikkita nozul mavjud. Panjaradagi teshiklarning diametri 4,5 mm. Ushbu model boshqalardan ortiqcha yukni himoya qilish funktsiyasi mavjudligi bilan ajralib turadi. Ushbu konfiguratsiyadagi yagona salbiy narsa - mevalarni maydalash uchun nozulning yo'qligi. Go'sht maydalagich kichik vaznga ega - 4,45 kilogramm.
BoshqaXususiyatlar
Bu turdagi qurilma ergonomikasi bilan ajralib turadigan maxsus dizaynga ega. Go'sht maydalagichda barcha qo'shimchalar joylashtirilgan alohida bo'linma mavjud. Modelda maxsus kauchuk oyoqlari mavjud. Ular qurilmaning ishlashi vaqtida qo'shimcha barqarorlikni ta'minlaydi. Qurilmaning korpusi plastmassadan qilingan. Ushbu model o'zining narxi bilan xaridorlarni o'ziga jalb qiladi. Bu kompaniyaning kuchliroq qurilmalari ham bor.
Mulinex texnikasi qanday farq qiladi?
"Mulinex" go'sht maydalagich qurilmasi o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu ishlab chiqaruvchi mahsulotlarning yaxshi sifati tufayli bozorda o'zini namoyon qildi.
Yuqori quvvat bilan ajralib turadigan go'sht maydalagichlar qatoriga e'tibor qaratish lozim. Bu modellar orasida HV7 2200 mashhur. U ko'p qirraliligi bilan ajralib turadi. Qurilma bilan birgalikda sabzavotlar bilan ishlash uchun qo'shimcha nozullar va qirg'ichlar mavjud. Aksessuarlar ichida siz uchta qo'shimcha panjarani ham ko'rishingiz mumkin. Ular maxsus zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bundan tashqari, kolbasa qo'shimchasi ham mavjud. Qurilma yuqori ishlash ko'rsatkichiga ega. Bu daqiqada 4,3 kilogramm go‘sht.
Qurilma paneli metalldan qilingan. Go'shtni qabul qilish uchun metall patnis ham mavjud. Go'sht maydalagich "Mulinex" oshxonada ko'p joy egallamaydi, uning og'irligi kam. Qurilmani siz bilan mamlakatga olib ketishingiz mumkin, buning uchun qulay tutqich mavjud.
Vintli qurilmaning xususiyatlari
Go'sht maydalagich shnegi qurilmasini o'rganish kerak. Bu bilan asosiy tafsilot nazarda tutilganbirlik. U go'sht bo'laklarining qurilma orqali o'tishi uchun javobgardir. Shnek metalldan yasalgan, u juda chidamli. Go'sht maydalagichning bu qismi itargichlari bo'lgan spiralga o'xshaydi. Ular harakatlanar ekan, go‘sht bo‘laklarini qovurg‘alar va go‘sht maydalagich korpusi orasiga o‘tib ketsa ham maydalab tashlashadi.
Shuni esda tutish kerakki, shne miliga orqa tomondan vtulka qo'yish kerak. Bu suyuqlik oqib chiqmasligi va vites qutisiga tushmasligi uchun kerak.
Sharhlar
Mijozlarning sharhlari statistikasini hisobga olgan holda, Bosch elektr go'sht maydalagichlari katta talabga ega deb aytishimiz mumkin. Odamlar Bosch mexanik go'sht maydalagichlarga nisbatan shubhasiz afzalliklarga ega ekanligini ta'kidlashadi. Eng muhimi, qurilma va uning pichoqlarining kuchini maqtadi. Xaridorlarning ta'kidlashicha, go'sht maydalagich hatto go'shtdagi tomirlar va plyonkalar bilan ham kurashadi, buning natijasida qiyma go'sht juda yaxshi bo'ladi. Ko'pchilik tezlik va quvvatni qadrlashdi. Styuardessalar qiyma go'shtni pishirish uchun maksimal yigirma daqiqa vaqt ketishidan xursand. Shuningdek, sabzavot va mevalarni kesish uchun qo'shimcha nozullar bilan yoqimli mamnun. Odamlarga qurilmani tozalash va qismlarga ajratish va yig‘ish oson.
Mulinex go'sht maydalagich uy bekalari orasida mashhur. Ko'pchilik qo'lda go'sht maydalagichdan ushbu kompaniyaning modellariga o'tdi va juda xursand. Ayollarning ta'kidlashicha, qo'llari og'ir tutqichni burishdan charchagan. Bundan tashqari, qurilma doimo tiqilib qoladi. Bu tomirlar bilan bardosh bera olmadi. "Mulinex" ning modellari vazifalarni mukammal darajada engishadi. Qiyma tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Qurilma juda shovqinli emas, u tezda butun oila uchun go'shtni aylantiradi. Sharhlarda styuardessalarning yozishicha, ajoyib köfte bu qurilma yordamida olinadi.
Koʻpchilik Mulinex qoʻshimcha pichoq va qirgʻichdan iborat boʻlishini yoqtiradi va bu jihozni oziq-ovqat protsessor oʻrniga ishlatishingiz mumkin.
Xulosa
Maishiy texnika olami doimiy ravishda takomillashib bormoqda. Har yili texnologik va samarali qurilmalar ko'paymoqda. Biroq, go'sht maydalagichlarning ishlashi va joylashishining umumiy printsipi deyarli o'zgarishsiz qolmoqda.
