Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin: asosni tanlash, pishirish usullari

Mundarija:

Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin: asosni tanlash, pishirish usullari
Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin: asosni tanlash, pishirish usullari

Video: Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin: asosni tanlash, pishirish usullari

Video: Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin: asosni tanlash, pishirish usullari
Video: Кўйнак йиртилмаган у светни отроженияси 2024, Noyabr
Anonim

Efir moylarini uyda tayyorlash mumkinmi? Bunday mahsulotlar hech qanday tarzda dorixonada sotiladigan mahsulotlardan kam emas, lekin bir necha baravar arzon va ekologik toza xom ashyolardan tayyorlanadi. Bundan tashqari, siz soxta narsalardan qo'rqishingiz mumkin emas.

Xom ashyo yig'ish va xarid qilish

Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin? Majburiy tayyorgarlik bosqichi o'simlik materiallarini yig'ish va tayyorlashdir. Xushbo'y moy deyarli har qanday xom ashyodan tayyorlanishi mumkin, lekin avval siz o'simlikning qaysi qismida eng ko'p aromatik moddalar to'planganligini aniqlab olishingiz kerak. Masalan, vodiyning may nilufar gullarida bunday moddalarning atigi 0,04%, hidi juda aniq bo'lsa-da, chinnigullar mevalarida esa - 22%.

efir moylarini tayyorlash mumkin
efir moylarini tayyorlash mumkin

O'simliklarni qachon yig'ish kerak

Gullar va toʻpgullar (romashka, kalendula, atirgul) toʻliq ochilganda yigʻib olinadi. Barglari va poyalari (rayhon, bibariya) gullashdan oldin uzilishi kerak. Agar butun havo qismi (St.gullash vaqti.

Meva va urug'lar (sut qushqo'nmasi, koriander) to'liq pishishi kerak, chunki bu davrda shifobaxsh komponentlarning maksimal tarkibiga erishiladi. O'simlik materialining ildizlari (burdok) va er osti qismlari kuzda qazib olinadi. Bu vaqtda vegetatsiya tugaydi va ildizlar foydali komponentlar bilan to'yingan.

O'simlik xom ashyosini yig'ish vaqti muhim. Quyoshli va quruq havoda ertalabki soatlarda (shudring quriganidan so'ng darhol) yig'ish yaxshiroqdir. Sanoat korxonalari va yo'l chetlari yaqinida xom ashyo yig'ib bo'lmaydi. Eng yaxshisi shahar tashqarisidagi joylarni, ekologik toza oʻtloqlarni, togʻlarni, oʻrmonlarni, shudgorlanmagan dalalarni yoki oʻz dala hovlisida oʻsimliklar oʻstirishni tanlang.

efir moylarini o'zingiz tayyorlang
efir moylarini o'zingiz tayyorlang

Xom ashyoni qanday quritish kerak

Oʻzingiz uchun efir moyini yangi oʻsimlik yoki quritilgan qismlardan tayyorlashingiz mumkin. Har qanday o'tlar ventilyatsiya qilingan joylarda qog'oz paspaslarda, javonlarda yoki taxtalarda quritilishi kerak. Quyosh nurining yo'qligi majburiydir, chunki quyosh ta'sirida xom ashyo tarkibidagi foydali ingredientlar parchalanadi va yog'lar bug'lanadi. Xom ashyoni pechlarda yoki elektr quritgichlarda 30-40 daraja haroratda quritishingiz mumkin. Shuni hisobga olish kerakki, quritish jarayonida o'simliklar o'z vaznining yarmidan ko'pini yo'qotadi.

Pishirish usullari

Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin? Uyda tayyorlangan yog'lar o'zlarining foydali xususiyatlariga ko'ra dorixonada sotiladigan tabiiy yog'larga o'xshash, ammo ular kamroq konsentratsiyalangan, shuning uchun ularni suyultirmasdan ishlatish mumkin. aromatik yog'presslash, enfleuraj, distillash, quyish yo'li bilan olinadi. Usul xom ashyo turiga qarab tanlanadi.

efir moyini qanday qilish kerak
efir moyini qanday qilish kerak

Bosish va distillash

Qo'shimcha xarajatlar va qo'shimcha tayyorgarliklarni talab qilmaydigan aromatik yog'ni olishning eng oson va eng tez usuli - bosim. Bu usul asosan tsitrus mevalari va dengiz itshumurtidan moy olish uchun ishlatiladi. Xulosa - yog'li moddani qobiqdan qo'lda olish.

Efir moyini qanday tayyorlash mumkin? Dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash uchun, masalan, bir kilogramm rezavorlarni maydalash kerak. Dengiz itshumurtini filtrlang va salqin joyda qoldiring. Biroz vaqt o'tgach, sirtda hosil bo'lgan yog'li plyonkani olib tashlashingiz kerak.

Mutlaqo har qanday xom ashyo distillash yo'li bilan moy olish uchun mos keladi, urug'lar va mevalardan tashqari. Efir moyini tayyorlashning ushbu usulining nochorligi - moonshine kabi maxsus apparatlardan foydalanish zarurati. Bunday qurilmadan foydalanib, uyda siz dorixona dori-darmonlaridan hech qanday kam bo'lmagan mahsulotni olishingiz mumkin.

Yog' olish

Enfleurage - tozalangan yog 'bilan ekstraksiya qilish orqali yog'li moddani olishning murakkab protsedurasi. Ko'pincha mol go'shti ishlatiladi. O'simliklarning qismlari yupqa yog 'qatlamiga yotqiziladi, bosiladi va bir muddat qoldiriladi. Keyinchalik, yog 'spirtda eritiladi va filtrlanadi, sof yog' olinadi.

uyda efir moylarini qanday qilish kerak
uyda efir moylarini qanday qilish kerak

Uyda ekstraksiya orqali efir moylarini tayyorlash juda muammoli. Bu mehnat talab qiladi va qimmatga tushadijarayon. Shunday qilib, bu usul faqat binafsha, yasemin yoki atirgul kabi o'simliklarning mo'rt gullarini davolash uchun ishlatiladi.

Damlamani tayyorlash

Ba'zi moylarni faqat infuziya bilan tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, buning uchun sizga alkogol yoki neytral, hidsiz o'simlik moyi kerak bo'ladi. Tayyorlangan xom ashyo bazaga quyiladi va uch kundan uch oygacha turib oladi. Spirtli damlamani filtrlash kerak bo'lgandan so'ng, moyni siqib chiqarish kerak. Tayyor mahsulotning to'yinganligi infuziya davomiyligiga bog'liq.

Mashhur retseptlar

Uyda efir moyini qanday tayyorlash mumkin? Eng keng tarqalgan retseptlar - atirgul, yalpiz, kalendula, sitrus, Seynt Jonning go'shti, lavanta yog'lari. Bu xom ashyo hamyonbop va xushbo'y, kosmetik mahsulotning o'zi esa oson tayyorlanadi va qimmatli xususiyatlarga ega.

O'z qo'llaringiz bilan atirgul efir moyini tayyorlash uchun - ajoyib afrodizyak (Kleopatra nozik hidi bilan ushbu mahsulot tufayli Qaysarni zabt etdi) - ular kuchli hidli bog 'atirgullarini yig'adilar. Ikkita stakan gulbarglari press bilan bosiladi, so'ngra neytral moy bilan quyiladi, shunda u barglarni yupqa qatlam bilan qoplaydi.

O'zingizning efir moyingizni tayyorlang
O'zingizning efir moyingizni tayyorlang

Aralash qorong'i joyda kamida to'rt hafta davomida infuz qilinadi. Har ikki kunda siz konteyner tarkibini aralashtirishingiz kerak. Tarkibi tayyor bo'lgach, barglari (siqilganidan keyin) tashlanadi, aromatik mahsulot quyuq shisha idishga quyiladi va sovuq joyda saqlanadi.

Buzilmagan yangi yalpiz barglari stressni engillashtiradigan yalpiz moyini tayyorlash uchun ishlatiladiyalpiz. Xom ashyoni yuvish, vafli sochiq bilan quritish va sharbat chiqishini kuchaytirish uchun mayda bo'laklarga (qo'lda) maydalash kerak.

Yalpiz barglari shisha idishga solib, uni yuqori qismiga to'ldirish kerak. Sabzavot xom ashyosi neytral yog 'bilan quyiladi (masalan, uzum yadrosi yog'i), qopqoq yopiladi va qorong'i joyda yashirinadi. Bir kundan keyin aralashmani filtrlash, barglarni siqish va tashlash kerak. Jarayonni yangi barglar va avval filtrlangan yog' yordamida takrorlang. Har bir takrorlashda moy boy hid va xarakterli yashil rangga ega bo'ladi.

Uyda sitrus efir moyini qanday tayyorlash mumkin? Mahsulotni tayyorlash uchun bir nechta apelsin yoki limonning qobig'i eziladi, har qanday hidsiz tozalangan moy bilan quyiladi. Aralashmani bir kun davomida pishirishga ruxsat berish kerak. Ilgari, kompozitsiya 30 daqiqa davomida bug 'hammomiga qo'yiladi, undan so'ng modda filtrlanadi, qobig'ini siqib chiqaradi. Uyda sovutilgan sitrus efir moyi tayyor.

uyda efir moyini qanday qilish kerak
uyda efir moyini qanday qilish kerak

Lavanta yog'ini tayyorlash uchun poyalari gullash davrida yig'ib olinadi. Xom ashyoni paketlarga bog'lash kerak. Yog 'yangi o'simliklardan ham, quritilganidan ham tayyorlanishi mumkin. Pishirish uchun sizga ikki osh qoshiq tug'ralgan xom ashyo kerak bo'ladi, bir stakan har qanday o'simlik moyi (bodom, zaytun, makadamiya, zig'ir) quying. Yog'ni ikki oy davomida salqin joyda, vaqti-vaqti bilan silkitib turing. Toʻgʻridan-toʻgʻri quyosh nurlaridan saqlaning.

O'z qo'lingiz bilan kalendula efir moyini tayyorlash uchun siz o'simlikning gullarini yig'ishingiz kerak. Sizga gullarning bir qismi va neytral o'simlik moyining besh qismi kerak bo'ladi. Eng ko'p ishlatiladigan zaytun moyi. Siz kompozitsiyani uch hafta davomida turib olishingiz kerak, so'ngra siqib, filtrlang. Moy yaralar, ko'karishlar va kesiklarni davolashda samarali.

Uy sharoitida Avliyo Ioann ziravoridan efir moyini qanday tayyorlash mumkin? Boshqa turlardan silliq qirrali tor choyshablar, uzun barglari bilan katta gullar bilan ajralib turadigan faqat Seynt Jonning go'shtidan foydalanish kerak. Gullash davrida Seynt Jonning go'shtini yig'ishingiz kerak. Sariyog' yangi yoki quritilgan xom ashyodan tayyorlanishi mumkin.

efir moylarini qanday qilish kerak
efir moylarini qanday qilish kerak

Uch osh qoshiq maydalangan quruq o'simlik xom ashyosini bir stakan har qanday o'simlik moyi bilan quyish kerak. Aralashmani ikki-uch hafta davomida yopiq idishda turib oling, vaqti-vaqti bilan silkiting. Ushbu davrdan keyin kompozitsiyani siqib oling va ikki qatlamga o'ralgan tülbent orqali torting. Sovutilgan holda saqlang. Uzoq vaqt davomida tuzalmaydigan yaralarga moyni samarali surting.

Tavsiya: