Kontakt panjaralari oshxona elektr jihozlari boʻlib, unda baliq yoki goʻsht 2 ta qovurilgan plastinka orasida qovuriladi. Turli xil almashtiriladigan plitalar tufayli ular vafli va tostlarni tayyorlash uchun idealdir. Pechdagi panjara bilan solishtirganda, kontaktli panjara energiyani tejaydi va oz miqdordagi yog 'yoki yog' bilan idishlarni pishirishga imkon beradi. Keling, ushbu ajoyib qurilmalarni batafsil ko'rib chiqaylik.
Kontakt panjaralari…
Kvartirada va balkonda foydalanish uchun ideal. Mazali gamburgerlar, tovuq filesi va bifteklarni bir zumda pishirish mumkin, idishlar esa past kaloriyali bo'lib chiqadi. Kontaktli panjaralar kam joy egallaydi va yuvinishdan keyin shkafga yashirish oson.
Gril ilmoqlar orqali ulangan 2 ta qovurish plastinkasidan, pishirish vaqtini ko'rsatadigan indikatordan va termostatdan iborat. Kontaktli panjara uchun yuqori plastinka bosilishi mumkinqovurish uchun bir holatda o'rnatilishi yoki to'liq ochilishi mumkin, bu esa panjara bilan tanish bo'lgan sirtni yaratadi. Shawarma uchun kontaktli panjara yaxshi, chunki issiqlik ham yuqoridan, ham pastdan kelganligi sababli go'sht juda tez pishiriladi. Bu elektr energiyasi sezilarli darajada tejalganligini bildiradi.
Narxlar farqi
Arzon kontaktli panjaralar haroratni nazorat qilishda qimmat modellardan farq qiladi. Ayrim modellarni vilkasini rozetkadan chiqarib sovutish mumkin, qolganlarida esa haroratni bir tekis nazorat qilish imkoniyati mavjud.
Almashtirish plitalari
Kontaktli bosimli panjaralar almashtiriladigan plitalar bilan birga keladi. Bu vafli yoki tost tayyorlash uchun kerak. Qo'shimchalar osongina tozalanishiga ishonch hosil qiling.
yopishmaydigan qoplama
Bu erda haroratga jiddiy e'tibor berish muhimdir. Hech qanday holatda plitalar haddan tashqari qizib ketmasligi kerak, aks holda ovqat tashqarida yonib ketadi, ichkarida esa umuman qovurilmaydi. Shuning uchun, go'sht bo'laklarini tez-tez aylantiring. Ko'pgina kontaktli panjaralarda plitalar olinadigan, shuning uchun ularni osongina tozalash mumkin. Ko'pincha plitalar yopishqoq bo'lmagan qoplama bilan ishlab chiqariladi. Shuning uchun, pishirish paytida siz juda oz yog' olishingiz yoki undan butunlay voz kechishingiz mumkin.
Sog'lom ovqatlanish kafolati
Bu panjaralar yog'siz yoki yog'siz pishirish imkonini bergani uchun,
shuning uchun ular barcha dietalar uchun mos keladi. Fritözlareğimli plitalar, shuningdek, turli modellardagi pastki plastinkada joylashgan teshiklar go'shtning yaxshi qizarishi va uning sharbatida qovurilmasligini ta'minlaydi.
Kontaktli panjara yordamida turli xil past kaloriyali taomlarni tayyorlash mumkin. Ushbu qurilma non, sabzavot yoki go'shtni radiatsiyaviy issiqlik yordamida pishiradi. Bunday panjara ustida pishirilgan, yaxshi yoki ozgina qovurilgan ovqatlar sog'lom. Yuqoridan va pastdan issiqlik nurlanishi tufayli oziq-ovqat tezroq tayyor bo'ladi, shu bilan birga foydali mikroelementlar va vitaminlar saqlanadi. Ideal pishirish usuli - bu plitalarni ozgina yog'lash. Bu gril oʻz sogʻligʻingiz bilan bir qatorda yaqinlaringiz salomatligiga ham gʻamxoʻrlik qilishga yordam beradi.
