Hozirda koʻpchilik oʻz turmush tarzini sogʻlom turmush tarziga aylantirishga intilmoqda. Uning afzalliklari aniq. Oziq-ovqat tananing salomatligi, kayfiyati va jismoniy holatiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun maishiy texnika kompaniyalari sog'lom taom tayyorlashga yordam beradigan ko'proq modellarni ishlab chiqmoqda. Bozorda qancha marka va fritözlarning modellari mavjudligini payqadingizmi? Tanlov qilish qiyinmi? Philips fritözlarini ko'rib chiqing. Ushbu brendning har qanday modeli oshxonangizda yaxshi va tejamkor yordamchi bo'ladi.
Asosiy tamoyil
Fritözlarning asosiy vazifasi yuqori haroratda nisbatan tez pishirishdir. Ko'p hollarda fritöz yog 'bilan to'ldiriladi va keyin kerakli haroratga yetguncha isitiladi. Pishirish vaqtlari va sozlamalari siz tayyorlayotgan taom turiga qarab farq qiladi.
Ko'pgina fritözlar ovqatni saqlash uchun savatdan foydalanadi, so'ngra ularni qizdirilgan yog'ga tushiradi. Pishirish vaqtiga asoslangan taymer taom tayyor bo'lganda sizga xabar beradi.
Koʻpchilik bu qurilmalardan kartoshka kartoshkasi va qovurilgan baliq kabi taomlarni tayyorlashda foydalanadi. Biroq, fritözlarning mashhurligi oshgani sayin, bu jihoz yordamida pishirish qanchalik ko'p qirrali ekanligini ko'rsatadigan ko'plab oshxona kitoblari paydo bo'ldi.
Yog'siz pishiring
Havo fritöz - bu issiq havoni konveksiya orqali aylantirib ovqat pishiradigan oshxona asbobidir. Ushbu qurilma yordamida endi siz hech narsani chuqur qovurishingiz shart emas. Xuddi shu idishlar kamroq yog 'bilan olinadi, faqat bitta osh qoshiq kerak bo'ladi. Professional sinovlarga ko'ra, standart fritözlarda to'g'ri pishirilgan ovqatlar hali ham juda kam yog'ni o'zlashtiradi.
Ushbu qurilma havo panjarasi va an'anaviy pechni birlashtiradi. Isitish panjarasi oziq-ovqat idishining tepasida joylashgan. Ichki fan issiq havoni aylantiradi. Pishirish jarayonida mahsulotlar biroz quritiladi, keyin issiq havo bilan qovuriladi. Ovqat avtomatik ravishda aralashtirilganligi sababli pishirish bir tekisda sodir bo'ladi. Bunday "qovurish" jarayonida qaynayotgan yog'ning yoqimsiz hidi bo'lmaydi, tayyor ovqat esa mazali va foydali bo'ladi.
Qanday tanlash kerak?
Muayyan fritözni tanlashdan oldin, narxeng xilma-xil bo'lishi mumkin, quyidagi parametrlarga e'tibor bering:
Sig'im
Avvalo, bir vaqtning oʻzida qancha ovqat tayyorlashingiz kerakligini oʻylab koʻring. Ko'pgina chuqur fritözlar ixchamdir, ammo ularning imkoniyatlarini hisobga olish foydalidir. Er-xotin yoki bir kishi uchun 1-2 litrli kichik qurilma mos keladi. Agar oila ko'p bo'lsa, fritözga kattaroq hajm kerak bo'ladi.
Yuqori quvvat
Quvvat koʻrsatkichlari yuqori boʻlgan elektr fritözlarning isitish elementlari samaraliroq. Bu moyni kerakli haroratga tezroq qizdirishga yordam beradi. Oziq-ovqat qobig'i bilan qoplangan, ichi yumshoq bo'lib qolishi va shu bilan birga ko'p yog'ni o'zlashtirmasligi uchun siz tezda qovurishingiz kerak.
Sozlanishi mumkin parametrlar
Qovurish uchun harorat 80-200°C. Elektr fritözdagi haroratni nazorat qilish har xil turdagi taomlarni pishirish uchun optimal ishlashni ta'minlaydi.
Muhim kichik narsalar
Fritöz tanlashda qanday tafsilotlarga e'tibor berish kerak? Ular ahamiyatsizdek tuyulishi mumkin, lekin ular qurilmadan uyda foydalanish jarayonini ancha yoqimli qiladi:
- Yapishmaydigan fritözlarga g'amxo'rlik qilish osonroq.
- Echib olinadigan qismlarni ayrim modellarda idish yuvish mashinasida yuvish mumkin.
- Xavfsizlik vositalariga alohida e'tibor bering, ayniqsa uyda bolalar bo'lsa.
- Ba'zi fritözlarda olinadigan shnurlar mavjud bo'lib, ular issiq yog' bilan to'ldirilganda jihozning ag'darilishiga yo'l qo'ymaydi.
- Boshqamodellar qopqoq yopilganda savatni tushirishga imkon beradi, bu sachrashni kamaytiradi va foydalanish vaqtida qurilmani joyida ushlab turish uchun sirpanmaydigan oyoqlar.
Fritöz "Philips". Umumiy ko'rinish
Philips HD9240 Avance XL raqamli fritöz eng yiriklaridan biridir. Uning kattaligi ko'p sonli odamlarni boqish uchun idealdir. Ushbu model raqamli sensorli interfeysga, aqlli sozlamalarga va Philips Rapid Air texnologiyasiga ega. Raqamli sensorli ekran qurilmaning ishlash muddatini uzaytiradi va ulardan foydalanish juda oson.
Ushbu modelning qiziqarli xususiyati bu "aqlli" oldindan oʻrnatilgan funksiya boʻlib, u pishirish koʻrsatmalarini oʻzingizga yoqqan holda saqlash imkonini beradi.
Rapid Air - Fritözlarda mavjud Philips patentlangan texnologiya. Bu oziq-ovqat aylanma issiq havo ta'siri ostida qovurilgan, deb aslida yotadi. Bu taom bir tekisda pishishini ta'minlaydi.
Ushbu modelning narxi taxminan 22 000 rublni tashkil qiladi, lekin uning baxtli egalari sarflangan puldan afsuslanishmaydi.
Philips HD9640 Avance TurboStar fritöz havo fritözlari reytingidagi navbatdagi issiq havo fritözü hisoblanadi. Uning ishlashi juda oddiy - kerakli haroratga yetganingizdan so'ng darhol tugmachani aylantirasiz va taymerni o'rnatasiz. Bu model fritözga ikkita funktsiyani beruvchi TurboStar texnologiyasidan foydalanadi: bir zumda qizdirish va issiq saqlash.
Uning onlayn-do'konlardagi narxi15 600 dan 18 000 rublgacha.
Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free fritözü kompaniya chiqargan eng ixcham modellardan biridir. U bir xil TurboStar texnologiyasidan foydalanadi. Savatni tez bo'shatish funksiyasi deyarli har qanday Philips fritözida mavjud bo'lgan eng amaliy funksiyadir. Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar sizga ushbu modelning qismlarini idishlarni yuvish mashinasida tozalash osonligini aytadi. Shunday qilib, u hatto yosh va tajribasiz uy bekalariga ham minimal muammolarni keltirib chiqaradi. Fritözning hamyonbop narxi - taxminan 7000 rubl - bu ham afzallik.
