Ko'p hollarda qishloq uylarining egalari o'z uchastkalarida engil metall barbekyu o'rnatadilar. Bunday dizaynlar arzon, lekin ayni paytda ular ayniqsa bardoshli emas. Shuning uchun, saytga yanada mustahkamroq og'ir g'ishtdan barbekyu qurish to'g'riroq qaror bo'ladi.
O'rindiqni qanday tanlash kerak
Bunday inshootni qurishni boshlashdan oldin, albatta, siz uning uchun joyni tanlashingiz kerak. G'ishtli mangallar juda jozibali ko'rinadi. Ko'pincha ular hatto qishloq uyi hovlisining landshaft dizayni tarkibining markazi bo'lib xizmat qiladi. Ya'ni, ular ko'p hollarda ko'zga tashlanadigan joyga g'ishtli barbekyu o'rnatadilar.
Albatta, bunday tuzilmani boshqa narsalar qatori shunday joylashtirish kerakki, keyinchalik undan foydalanish qulay bo'ladi. Agar mangal uyga yaqinroq joylashgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bunday holda, kelajakda sayt egalari unga suv va oziq-ovqat yetkazib berish bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydilar.
Biroq, barbekyu joylashtirish uchun, albatta,hali ham uyning past tomonida turibdi. Aks holda, kelajakda bu inshootdan tutun derazalar orqali yashash xonalariga kira boshlaydi.
Albatta, mangal har xil yashil maydonlardan uzoqroqda o'rnatilishi kerak. Bunday tuzilmaning mo'ridan tutun juda issiq chiqadi. Shuning uchun uning yonida joylashgan mevali daraxtlarning shoxlarini yoqish mumkin.
Barbekyuni axlatxonalar, kompost uyumlari yoki, masalan, hayvonlar omborlari yoniga qo'ymaslik kerak. Bunday joyda pishirilgan kabobni iste'mol qilish kelajakda unchalik yoqimli bo'lmasligi mumkin.
Shakl va oʻlchamlar
G'ishtli mangallar maxsus navli sxemalar - buyurtmalar yordamida o'rnatiladi. Bunday chizmalarni topish oson. Mangalning shakli boshqacha bo'lishi mumkin. Shahar atrofidagi hududlarda bunday tuzilmalar bacalar bilan va mo'risiz, an'anaviy o't o'chirish qutilari va kemerli bo'lganlar, stol usti va qozonlar va boshqalar bilan to'ldirilmoqda. Shuningdek, siz, masalan, xususiy uyning hovlisida g'ishtli barbekyu pechini qurishingiz mumkin.
Ushbu alohida holatda mos keladigan ushbu turdagi tuzilmalarning tartibini tanlashda, birinchi navbatda, hovlining landshaft dizaynining xususiyatlariga amal qilish va o'z moliyaviy imkoniyatlarini hisobga olish kerak.
G'ishtli mangallarning buyurtma-chizmalari har xil bo'lishi mumkin. Shahar atrofidagi hududda siz ushbu turdagi kichik va katta tuzilmani qurishingiz mumkin. Ammo baribir mangalning uzunligi bir metrdan oshmasligi kerak deb hisoblanadi. Bunday dizaynning kengligi odatda 47-62 sm. Bu uzunlikstandart shishlar bor. Ko'pincha uyda barbekyu 2 g'isht kengligida yotqiziladi. Bunday tuzilmalarning uzunligi ko'p hollarda 4 ta g'ishtdir.
Ular odatda bunday tuzilmalarni mangal unchalik baland boʻlmagan tarzda qurishadi. Eng qulaylari, strukturaning ushbu qismi sayt egasining bilagining balandligida joylashgan mangallardir.
Qanday materiallar talab qilinadi
Yaxshi buyurtmaga ega bo'lsangiz, o'z qo'llaringiz bilan oddiy va juda qulay g'ishtli mangal qurish mumkin bo'ladi. Bunday tuzilmalarni qurish bo'yicha ko'rsatmalar ayniqsa qiyin emas. Qanday bo'lmasin, bir xil isitish va pishirish pechkasidan ko'ra mangal qurish ancha oson bo'ladi. Biroq, bunday tuzilmani qurish uchun, albatta, siz to'g'ri materiallarni tanlashingiz kerak bo'ladi.
Buyurtma chizmalariga ko'ra g'ishtli mangallar qurilishi odatda juda arzon. Chamotte g'isht, masalan, bunday tuzilmalarni qurishda foydalanilmaydi. Mangallarning devorlari ish paytida juda qizib ketmaydi. Shuning uchun siz ularni, shu jumladan mangalni ham standart o'lchamdagi oddiy, arzon, to'liq korpusli keramik g'ishtlardan yotqizishingiz mumkin.
Barbekyu qo'yish uchun ohak ham oddiy tsementdan foydalanadi. Uni tayyorlashda ohak qo'shimcha ravishda plastifikator sifatida ishlatiladi. Barbekyu qurish uchun mo'ljallangan eritmalarni hajmga mutanosib ravishda yoğurun:
- sement - 1 qism;
- qum - 3 qism;
- ohak - 4 qism.
G'isht va tsementdan tashqari, shahar atrofi hududida mangal qurish uchun sizga kerak bo'ladi:
- poydevor uchun armatura;
- suv o'tkazmaydigan;
- plitalar yoki qoliplar uchun OSB plitalari;
- metall varaq.
Poydevor qurish
G'ishtli barbekyularning og'irligi sezilarli. Shuning uchun bunday tuzilmalar faqat poydevorga o'rnatiladi. Mangalning asosi quyidagi texnologiya yordamida quyiladi:
- qurilish uchun tanlangan joyda, belgilar qoziqlar va shnur yordamida amalga oshiriladi;
- juda chuqur bo'lmagan chuqur qazish;
- chuqurning tubiga qum quying va uni shlangdagi suv bilan to'kib tashlang;
- poydevor ostiga qolipni o'rnating;
- taxminan 5 sm qalinlikdagi barlarda mustahkamlovchi qafas o'rnatilgan;
- poydevor plitasi quyilmoqda.
Mangal poydevori uchun ohak odatda tsement / qum / shag'al nisbatida 1/3/4 sifatida tayyorlanadi. Bunday strukturaning poydevori uchun mustahkamlash 8 mm novdadan sim yordamida ulanadi. Bundan tashqari, oldindan tayyorlangan panjaradan foydalanishingiz mumkin. Ammo bunday mahsulot poydevor plitasining qalinligida kamida ikki qatlamda yotqizilishi kerak.
Plinth yotqizish
Siz o'zingizning qo'lingiz bilan g'ishtdan barbekyu qurishni bir oydan kechiktirmay shu tarzda to'ldirilgan asosda boshlashingiz mumkin. Asosiy beton og'irlikni ko'tarish uchun etarlicha mustahkam bo'lishi kerak.dizaynlar.
Mangalni qurishni davom ettirishdan oldin uning poydevorini tom yopish materiallari bilan yotqizish kerak. Gidroizolyatsiya qatlamining tepasida siz qattiq g'ishtli bir qator toshni yotqizishingiz kerak.
Mangal tanlangan tartib bo'yicha o'rnatiladi. Bunday strukturaning podvali yopiq yoki ochiq bo'lishi mumkin. Birinchi holda, g'isht barbekyuning uch tomoniga yotqizilgan. Ikkinchisida faqat ikkita ekstremal tayanch devor qurilgan.
Yana qulayroq, albatta, mangalning yopiq plintlari. Bunday tuzilmalarda, mangal ostida, masalan, ko'mir, idish-tovoq yoki oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash qulay.
G'ishtli mangal: mangal qo'yish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar
Brujka plintini va uning konstruksiyasining boshqa barcha qismlarini yotqizish, albatta, tikuvlarni bezash bilan bog'liq. Shuningdek, tikuvni bajarishga ishonch hosil qiling. Mangal mangalini turli texnologiyalar yordamida yotqizish mumkin. Uning pastki qismi ba'zan qalin metall qatlam, ba'zan esa beton plita.
Ikkinchi holda, kenglikdagi mangal plintining devorlari orasiga birinchi navbatda OSB varag'idan U shaklidagi qolip ("oyoqlarda") o'rnatiladi. Bundan tashqari, mustahkamlash bilan plitaning o'zi quyiladi. Yong'in qutisining metall qatlami uchun tayanch sifatida po'lat burchaklar odatda devorga o'rnatiladi.
Mangalning old devori ko'pincha 2 g'isht balandlikda yotqizilgan. Strukturaning ushbu qismini yotqizishda vertikal tikuvlar ba'zan ohak bilan to'ldirilmaydi. Barbekyu tayyorlash paytida mangalda hosil bo'lgan yoriqlar orqali ko'mirning yonishi uchun zarur bo'lgan havo keyinchalik oqadi.
Baca o'rnatish
Barbekyu tuzilishining bu qismi, albatta, g'ishtdan yig'ilishi mumkin. Biroq, g'isht teruvchi sifatida ko'p tajribaga ega bo'lmagan odam uchun bunday operatsiya biroz murakkab ko'rinishi mumkin. Haqiqatan ham, pechkalardan farqli o'laroq, barbekyu bacalari odatda yuqoriga qarab torayib ketgan shaklga ega. Va ularni yotqizish - protsedura aslida juda murakkab.
Shuning uchun qalay bacalar odatda o'z-o'zidan yasalgan g'ishtli barbekyularga o'rnatiladi. Agar so'ralsa, bunday dizaynni va tayyor zavodni sotib olish mumkin. Lekin barbekyu uchun o'z qo'lingiz bilan tunuka mo'ri yasagan ma'qul.
Ushbu dizayn odatda quyidagicha tayyorlanadi:
- baca gumbazining ramkasini metall burchaklardan payvandlang;
- uni qalay bilan qoplang;
- quvurning to'rtburchaklar ramkasini payvandlang;
- quvurni qalay bilan qoplang;
- oʻz-oʻzidan tejamkor vintlar yordamida gumbazni barbekyuga mahkamlang;
- quvurni gumbaz ustiga qo'ying va uni perchinlar bilan mahkamlang.
Foydali qo'shimchalar
O'z qo'llari bilan buyurtma chizmalariga ko'ra ko'pincha o'rnatiladi, g'ishtli mangallar stol usti bilan to'ldiriladi. Bu aslida juda qulay bo'lishi mumkin. Bunday holda, strukturani yig'ish ishlari quyidagicha amalga oshiriladi:
- poydevorni birinchi holatga qaraganda uzunroq to'ldiring;
- oraliq boʻlakli plintni oʻrnatish;
- Plintusning eng yuqori qatorida, devorlar bo'ylab g'isht yotqizilgan;
- yoqilganPlintusning bir tomonida hosil bo'lgan novdalar mangalning pastki qismini, ikkinchisida esa stol usti;
- tanlangan tartibda mangal oʻrnatishda davom eting.
Qozonli g'ishtli mangallar o'z qo'llari bilan taxminan bir xil tarzda o'rnatiladi. Bunday holda, poydevorga qattiq stol usti emas, balki keyinchalik metall qozon o'rnatilgan teshik bilan joylashtiriladi.
Qanday gips qilinadi
Odatda, g'ishtli barbekyu hech qanday tarzda tugamaydi. Biroq, bunday tuzilmaning ishlash muddatini uzaytirish uchun, albatta, gipsli bo'lishi mumkin. Bunday holda, gazbeton bloklarni o'rnatish uchun mo'ljallangan yopishtiruvchi vositani ezilgan g'isht bilan tugatish aralashmasi sifatida ishlatish yaxshidir. Bunday gipsdan foydalanib, siz mangalning devorlariga o'ziga xos ko'rinish berishingiz va shu bilan birga ularni ko'cha namligining salbiy ta'siridan ishonchli himoya qilishingiz mumkin.
Barbekyu saroyi
Bunday turdagi g'isht konstruktsiyasi uzoq vaqt xizmat qilishi mumkin. Biroq, mangalning ishlashi paytida turli xil tabiiy omillar duvarcılıkga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ushbu inshootni muddatidan oldin qulab tushmasligi uchun uning ustiga soyabon qurish zarur.
Barbekyu ustidagi eng oddiy himoya inshootlari taxminan quyidagi texnologiya boʻyicha oʻrnatiladi:
- kelajakdagi soyabonning tayanch ustunlari uchun teshiklar qazing;
- tayanchlarni o'zlari (ikkitasi qolgan ikkitasidan uzunroq bo'lishi kerak) betonlash bilan o'rnating;
- galstuk tayanchlariyuqori satr;
- uzun tayanchlarni qisqa va rafters yordamida juft qilib ulang;
- sandiqni o'rnating;
- stopni profilli varaq yoki metall plitkalar bilan qoplang.
Oxir-oqibat mangalning bacasi, albatta, shu tarzda yig'ilgan strukturaning tomidan balandroq bo'lishi kerak.
Barbekyu ustidagi eng oson yo'li, albatta, soyabon qurishdir. Lekin siz gazeboda g'ishtli barbekyu joylashtirishingiz mumkin. Bunday holda, kanopni shunchaki parapet va taxta pollar bilan to'ldirish kerak bo'ladi. Barbekyu bilan gazeboda, albatta, kelajakda stol va skameykalarni, shuningdek idishlarni saqlash uchun mo'ljallangan shkaflarni o'rnatishga arziydi.
G'ishtli barbekyu haqida sharhlar
Bunday inshootni qurish oddiy masala. Mangalni o'rnatayotganda, tekislik va plumb chizig'idan foydalanib, devorni iloji boricha tekis qilishga harakat qilish kerak. Bunday holda, tayyor tuzilma toza bo'lib chiqadi va saytning haqiqiy bezakiga aylanadi.
Yozgi aholining g'ishtli barbekyu haqidagi sharhlari juda yaxshi. Ushbu turdagi tuzilmalar, shahar atrofidagi hududlarning egalariga ko'ra, metalldan ko'ra ancha uzoqroq xizmat qiladi. Bundan tashqari, g'ishtli mangallar faqat issiqlikni mukammal darajada ushlab turadi. Shunday qilib, ularda pishirilgan kabob juda suvli va mazali bo'lib chiqadi.
Shahar atrofidagi hududlarning egalari, shuningdek, ushbu navdagi barbekyularning afzalliklariga ishora qiladilar, ular istalgan vaqtda barbekyuga aylantirilishi mumkin. Buning uchun faqat shishni panjara bilan almashtirish kerak. ko'plab xostlarqishloq uylari mangal qurishda ular panjara uchun o'rnatgichlar ham beradi.
Agar bunday tuzilma atrofida gazebo qurilgan bo'lsa, u holda ko'plab sayt egalarining fikriga ko'ra, u haqiqiy oilaviy o'choqqa aylanishi mumkin, uning yonida vaqt o'tkazish va mehmonlar bilan uchrashish juda yoqimli bo'ladi.
