Postsovet hududida o'sgan odamlar uchun "teflon" so'zi sehrga o'xshash edi: Teflon qoplamasi hayotning barcha sohalarida yangi, g'ayrioddiy, erishib bo'lmaydigan va nihoyatda qulaylikning ramzi edi. Va bugungi kunda har bir uy bekasi teflon panga ega va uni zavq bilan pishiradi. Ammo bu qamrov haqida nima bilamiz? Sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan foydalanish mumkinmi? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Teflon nima?
Teflon qoplamasi zararli yoki zararli emasligini tushunish uchun ushbu mahsulot ixtiro qilingan va ommalashgan paytga bir oz orqaga qaytishingiz kerak.
Teflon yoki politetrafloroetilen (PTFE) mualliflari DuPont ishlab chiqaruvchilari hisoblanadi. Ko'pincha yirik kashfiyotlar bo'lganidek, olimlar buni tasodifan qilishdi: laboratoriya tadqiqotining maqsadi sovutgich uskunalarini yaxshilash edi.
Teflon qoplamasining chinakam inqilobiy xususiyatlari uni hayot va hayotning turli sohalarida qo'llash imkonini berdi va tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, teflon hech bo'lmaganda 220 darajadan yuqori bo'lmagan qizdirilganda xavfsizdir. Bu teflondan maksimal darajada foydalanish imkonini berdi.
Teflonni qayerda uchratamiz?
Bu turdagi qoplamalar xossalari boʻyicha plastmassaga oʻxshaydi va juda yuqori sirpanish xususiyatiga ega. Shuning uchun teflon qoplamasi turli xil modifikatsiyadagi yopishqoq bo'lmagan idishlarni ishlab chiqarishda eng katta taqsimotni oldi. Dunyo bo'ylab uy bekalari yangilikdan xursand bo'lishdi: minimal yog' iste'moli bilan siz mukammal qovurilgan mahsulotni olishingiz mumkin va Teflon qoplamasining shikastlanishi raqobatchilarning ixtirosi deb hisoblangan.
Ikkinchi eng mashhuri - taglikka teflon surtish: bu kiyimni minimal kuch sarflab dazmollash imkonini beradi va yuqori harorat ta'sirida kiyimga yopishib qolish va shikastlanish ehtimolini kamaytiradi.
Teflon, shuningdek, yarim tayyor mahsulotlar uchun qadoqlash, bir marta ishlatiladigan idishlar, turli jilolar, ko'pincha avtomobillar uchun va hatto kosmetika ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi.
Mashinada teflonmi?
So'nggi paytlarda avtomobil tanasi uchun teflon qoplamasi tobora ommalashib bormoqda. Ushbu xizmat avtomobil xizmatlarida taqdim etiladi va u butun avtomobil tanasiga Teflon bilan maxsus lakni qo'lda qo'llashdan iborat. Jarayon juda uzoq va mashaqqatli: mashinani faqat professionalga ishonib topshirishga arziydi, chunki qoplamaning o'zi ish sifatiga bog'liq bo'ladi.
Avtomobilning teflon qoplamasi mayda tirnalgan va chiplar paydo boʻlishining oldini oladi, yomgʻir tomchilari va mayda chayqalishlar tanada qolmaydi, avtomobilning oʻzi esa har doim jilolangandek koʻrinadi.professional avtomobil yuvishda.
Birinchi shubhalar
Teflonning potentsial xavfining dastlabki belgilari amerikaliklar qovurilgan kartoshka iste'moli va saraton xavfi bilan bog'langanda paydo bo'ldi. Dastlab, bu faqat ovqatni qovurish paytida chiqariladigan kanserogenlar bilan bog'liq edi. Ammo shunga o'xshash tashxisli kasalliklar Teflonni turli xil variantlarda ishlab chiqaradigan DuPont kompaniyasi xodimlari orasida keng tarqalgach, teflon qoplamasining zarari ayon bo'ldi.
2001 yildan beri kompaniya doimiy ravishda sudga tortilib kelinmoqda, da'volar predmeti nafaqat mahsulotning iste'molchilar uchun potentsial xavfi, balki atrof-muhitning kanserogen va toksik moddalar bilan haddan tashqari ifloslanishi.
Zararliligi boʻyicha tadqiqotlar
Teflon qoplamasi zararli yoki zararli degan savolga javob bering, tadqiqotchilar yana javob berishlari kerak edi. Bu safar, masalani xolis laboratoriyalar tomonidan batafsil o'rganish, 200 darajadan yuqori qizdirilganda, teflon zaharli va kanserogen moddalarni chiqarishini tasdiqladi. Ular nafaqat qoplama bilan bevosita aloqa qiladigan mahsulotlarga kiradi, balki havoga ham chiqariladi.
Ma'lum bo'lishicha, oddiygina teflon tovada kartoshkani qovurish orqali odam zaharli moddalarning sezilarli dozasini oladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, teflonni isitishdan chiqadigan tutun qushlar uchun halokatli: agar oshxonada uy tukli qush yashasa.azizim, teflon panga tegishli emas.
Olimlar teflondan maishiy maqsadlarda, ayniqsa pishirish uchun foydalanish gormonal fon va qalqonsimon bezning ishlashi bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi, o'sma jarayonlarining, shu jumladan malign jarayonlarning rivojlanishiga yordam berishini isbotladilar. homilador ayollarda homila nuqsonlari.
Bularning barchasi tufayli AQShda va boshqa bir qancha mamlakatlarda teflon boʻlgan mahsulotlar taqiqlangan.
Xavfsizlik qoidalari
Teflon qoplamasidan foydalanish mumkinmi? Dunyo bo'ylab sharhlar bunday mahsulotlarning qulayligi va chidamliligi haqida gapiradi. Bizning javobimiz: mutaxassislarning fikrini tinglash va teflonni o'z ichiga olgan mahsulotlarni, ayniqsa pishirish uchun ishlatmaslik yaxshiroqdir. Cho'yan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga ustunlik berish yaxshidir.
Ammo agar siz haqiqatan ham yopishmaydigan oshxona anjomlarini sotib olishni istasangiz, uning ishlashi uchun bir nechta oddiy qoidalarni yodda tutishingiz kerak:
- Teflon qoplamasining yaroqlilik muddati bor: hatto tashqi zarar bo'lmasa ham, bunday idishlarni ikki yildan ko'p bo'lmagan muddatga ishlatishingiz mumkin;
- agar teflon qoplamasida chiplar va yoriqlar paydo bo'lsa, bunday idishlarda ovqat pishirishni to'xtatish kerak: toksik moddalar harorat ta'sirida yoriqlar orqali faol ravishda chiqariladi;
- bolalar ovqatini teflon tovada pishirmang, uni ekologik toza idishda pishirgan ma'qul.
Sizni oʻrab turgan hamma narsaga ehtiyot boʻling: danskovorodka yoki temir kabi arzimas narsalar bizning kundalik hayotimizni tashkil qiladi. Va zaharli moddalar bilan aloqa qilish, hatto oz miqdorda bo'lsa ham, muqarrar ravishda sog'lig'ining yomonlashishiga olib keladi. O'zingiz va oilangiz salomatligini qadrlang - organik mahsulotlar va barqaror taomlardan foydalaning.
