Noʻxat dukkaklilar oilasiga mansub bir yillik oʻzini changlatuvchi oʻsimlikdir. Uning poyasi yumaloq, shoxlangan. Uzunligi 2 m yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Barg petiolasining oxirida paychalar hosil bo'ladi. Gullar barglarning qo'ltig'idan o'sadi, odatda oq rangda.
No'xat etishtirish oddiy ish. Qor erishi va erning bir oz qurib ketishi bilanoq, siz 1 m kenglikdagi kerakli uzunlikdagi to'shakni hosil qilishingiz kerak, uning bo'ylab oluklar hosil qiling, ularni namlang va taxminan 4 sm chuqurlikka no'xat eking. no'xat dumi bilan tortib olinmagan. Bir qator o'simliklar orasida 10 sm, qatorlar orasida esa 20 sm bo'lishi kerak.
Ekishdan oldin no'xat 12 soat davomida suvda namlangan bo'lishi kerak. Belgilangan vaqtdan oshib bo'lmaydi, chunki no'xat ikkiga bo'linishi mumkin va hech qanday kurtaklar bo'lmaydi. Vaziyat o'zgarsa va ho'l no'xat ekish mumkin bo'lmasa, suvni to'kib tashlash kerak, no'xat nam mato bilan qoplanishi va salqin joyda joylashtirilishi kerak.
Ekkandan keyin qor yog'adi, kechasi esa sovuq bo'ladi. No'xat etishtirish bundan zarar ko'rmaydi, chunkio'simlik sovuqqa chidamli. U faqat o'sishni to'xtatadi va quyosh isishi bilan yana harakatlana boshlaydi.
O'simliklar 10 sm ga etganida, no'xat kabi ajoyib ekinning ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun, yaxshisi qatorlar orasiga tayanchlarni qo'yish kerak. Kelajakda etishtirish va parvarish qilish muntazam sug'orish va qator oraliqlarini yumshatishdan iborat.
Mamlakatda noʻxat yetishtirish ular bilan ziyofat qilishni yaxshi koʻradigan bolalarga eng katta quvonch bagʻishlaydi. Aprel oyining oxirida ekilganidan so'ng, birinchi hosil iyul oyining boshida pishib etiladi. Odatda u yashil rangda iste'mol qilinadi va qishga tayyorgarlik uchun hech narsa qolmaydi. Albatta, agar sayt hududi ruxsat etilsa, siz ko'proq ekishingiz mumkin. Siz buni boshqacha qilishingiz mumkin.
Kartoshka ekish vaqti kelganda, har bir teshikka 1-2 no'xat tashlash kerak. Va siz kartoshka qazishdan oldin ular haqida unutishingiz mumkin. Kartoshka bilan birga no'xat etishtirish ko'p sabablarga ko'ra foydalidir. Madaniyatlar deyarli bir vaqtning o'zida o'sadi. No'xat kartoshka tepalarini unga aralashmasdan, tayanch sifatida ishlatadi. Bundan tashqari, no'xatning ildizida foydali bakteriyalar rivojlanadi, ular tuproqda azot to'planishiga yordam beradi va nematodani tozalaydi.
Sug'orishning hojati yo'q, chunki no'xat chuqur ekilgan (belkurakning nayzasida) va yomg'irdan namlik etarli bo'ladi. Va kartoshka mavsumda ikki marta, shuning uchun no'xat spudded. Kartoshka maydonidan olingan hosil bog'dan ko'ra ancha yuqori, butada ko'chatlar ko'proq va ular uzunroq. No'xatni yig'ib olishingiz kerakfaqat kartoshka qazishdan oldin. Aytgancha, kartoshka bilan birga no‘xat yetishtirish pestitsidlardan foydalanmasdan qo‘lda yig‘ib olinadigan Kolorado kartoshka qo‘ng‘izining miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.
Hosilni muzlatish, quritish va konservalash mumkin. Muzlatish uchun tozalangan no'xat yuvilishi, suv bilan quyilishi va qaynatishga keltirilishi kerak. Suvni to'kib tashlang, no'xatni quriting va sumkalarga soling, muzlatib qo'ying. Salatlar, sho'rvalar, garnitürlar uchun foydalaning.
No'xatni soyada quritishingiz kerak, pechda 50 0C da eshik ochiq holda quriting. Qishda uni ho'llash kerak bo'ladi va u darhol bog'dan chiqadi.
