Olxo'ri kabi mevali ekin har qanday xo'jalik uchastkasida o'z o'rnini topadi. Agar siz to'g'ri navlarni tanlasangiz, u holda mamlakatimizning ko'plab hududlarida etishtirilishi mumkin. Selektsionerlar uzoq muddatli sovuqlar sharoitida zonalarga ajratilgan juda ko'p qishga chidamli turlar va duragaylarni yaratdilar. Olxo'ri qizil, sariq va uning boshqa navlari nisbatan tez o'sadi, shuning uchun bog'bon ekishdan bir necha yil o'tgach, birinchi muhim hosilni olishi mumkin.
Umumiy ma'lumot
Turli xil rangdagi mevalarni beradigan va turli xil pishish davriga ega bo'lgan navlarning xilma-xilligi, shuningdek, oson parvarish qilish bu daraxtni yozgi uylardagi eng keng tarqalgan ekinlardan biriga aylantirdi. Rossiyaning markaziy qismidagi bog'lar uchun, mutaxassislarning fikriga ko'ra, qizil olxo'ri eng mos keladi. Turlarning tavsifi, ularning o'sishi va parvarishi ushbu maqolada keltirilgan. Olxo'ri mamlakatimizda eng keng tarqalgan mevali daraxtlardan biri hisoblanadi. U olma, nok, o'rik, olcha kabi tez-tez o'stiriladi.
Qizil olxo'ri navlarining tavsifi
Mamlakatimizning o'rta chizig'iga qo'nish uchun eng yaxshi tanlov - qizil olxo'ri. Ushbu turning navlari xarakterli rang bilan ajralib turadi. Ulardan eng keng tarqalgani - Xitoy olxo'ri. Boshqa mahalliy navlarga qaraganda u ko'proq suvli va yumshoq. "Qizil to'p" madaniyatning ikkinchi nomi.
Boshqa nav - "qizil mirabelle" - mayda oval mevalarga ega. Mamlakatimizning markaziy qora yer mintaqasida "Sovet ranglodi" juda mashhur. Bu nav yuqori hosildorlik va kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi.
O'rik qizil "quvonch" o'rtacha pishish davriga ega. Uning mevalari to'q qizil rangga va shirin va nordon yoqimli ta'mga ega. Juicy pulpa ham kichik suyak bilan turli "erta" bor. Bog'larimizda "Alenushka", "Jiguli", "Sharq yodgorligi", "Prezident", "General", "Konfet" va boshqa ko'plab faol etishtiriladigan navlari mavjud.
Ta'mga
Qizil olxo'rining deyarli barcha turlari silliq yupqa po'stlog'iga ega. Ular yangi va tayyor holda ishlatiladi. Turiga qarab, qizil olxo'ri shirin yoki nordon ta'mga ega bo'lishi mumkin. Yuz gramm meva taxminan qirq olti kkalni o'z ichiga oladi. Qizil olxo'ri tarkibida sakson foizga yaqin suv, o'n bitta - uglevodlar, mono- va disaxaridlar, qolganlari esa vitaminlar, tolalar va mikroelementlardir. Kaliy, temir va foliy kislotasi tarkibiga ko'ra, bu meva ko'plab teng darajada mashhur bog 'mevalaridan ustundir.madaniyat.
Yetilgan mevalar birinchi navbatda teri rangida farqlanadi. Noyob kimyoviy tarkibi tufayli qizil olxo'ri ajoyib parhez va hatto dorivor xususiyatlarga ega. Uni oziq-ovqatda muntazam iste'mol qilish oshqozon-ichak traktining normallashishiga, organizmdan ortiqcha tuz va suvning tezda olib tashlanishiga olib keladi.
"Qizil to'p": tur tavsifi
Olxoʻri birinchi marta Gʻarbiy Osiyoda paydo boʻlgan. Bu erda olcha olxo'ri va qora tikan o'z-o'zidan kesib o'tdi. Xitoy olxo'ri Moskva viloyatining bog'larida ham ta'mi, ham ko'p qirraliligi tufayli juda mashhur. Uni qayta ishlash va yangi iste'mol qilish mumkin. Bu qizil rangli olxo'rini keng tarqalgan qilgan asosiy fazilat uning kichik bo'yliligidir. Agar boshqa navlar o'n besh metrgacha o'sishi mumkin bo'lsa, unda past "xitoylik ayol" hosilni yig'ish jihatidan juda qulaydir. Uning daraxti maksimal ikki yarim metrgacha o'sadi, shoxlari yoyilgan va unchalik zich bo'lmagan tojga ega.
"Qizil to'p" mevalarining ta'm sifatlari mutaxassislar tomonidan mumkin bo'lgan besh balldan to'rttasida baholanadi. Uning mevalari novdalar atrofida juda qattiq yopishadi, ba'zan hatto barglarni yashiradi. Ekinning bu xususiyati uning yuqori hosil olishiga olib keladi. Agrotexnik me'yorlarga rioya qilgan holda, bitta xitoylik olxo'ri daraxti o'n sakkiz kilogrammgacha mazali meva berishi mumkin. Pishib etish jihatidan xilma-xillik erta. Gap shundaki, bu olxo'ri qolganlarga qaraganda erta gullaydi. Shuning uchun, avgustgacha hosilni yig'ib olishingiz mumkin.
"erta" ta'rifiolxo'ri
Bu bizning mamlakatimizda yana bir juda mashhur nav xitoylik selektsionerlar tomonidan etishtirilgan. Olxo'ri etishtirishning qishloq xo'jaligi texnologiyasiga to'g'ri rioya qilish bilan "erta pishgan" qizil ajoyib hosil beradi. Uning daraxti past, keng tarqalgan sharsimon tojga ega. Mevalar to'pning to'g'ri shakliga ega. Ularning xushbo'y shirin ta'mi va yorqin apelsin go'shti bor. Bu navning afzalliklari nisbatan uzoq saqlash muddati - yigirma besh kungacha, qishki chidamlilik, oddiylik va zararkunandalar va kasalliklarga nisbatan past sezgirlikdir.
Alyonushka navining ozuqaviy qiymati
Bu qizil olxo'ri mukammal yumaloq mevalar beradi. "Alyonushka" - sharsimon toj bilan o'rta kattalikdagi daraxt. Xilma-xillik parvarish qilishni talab qilmaydi, shuning uchun u o'sayotgan bog'bonlarga tavsiya etiladi. Hatto bog'dorchilikdan uzoqda bo'lgan odam ham mazali rezavorlardan yaxshi hosil olishi mumkin.
Alenushka olxo'ri past kaloriyali mevali ekinlardan biridir. Uning mevalari pulpasining yuz grammida o'rtacha qirq to'qqiz kilokaloriya mavjud. Bu konserva va yangi iste'mol uchun juda mos keladi. Biroq, uy bekalari esda tutishlari kerakki, uning energiya qiymati quritilgan shaklda sezilarli darajada oshadi - 240 kkalgacha.
Alyonushka navining olxo'ri xamiri muntazam iste'mol qilinganda organizmdagi kislotalilik darajasini pasaytiradi, shuning uchun nav gastrit yoki ko'ngil aynishi uchun juda foydali. Shifokorlar uni gipertonik bemorlarga ham iste'mol qilishni tavsiya etadilar, chunki u yuqori qon bosimi bilan yaxshi kurashadi.
"Umumiy" olxo'ri haqida umumiy ma'lumot
Bu nav mamlakatimizning o'rta zonasining iqlim sharoitida va hatto Uralsdan tashqarida yaxshi ildiz otgan. "General" qizil olxo'ri yozda pishadigan eng mazali mevalardan biri hisoblanadi. Uning mevalari ham yangi, ham konservalangan holda iste'mol qilinishi mumkin. Ushbu navning daraxti sovuqqa mukammal darajada toqat qiladi. Madaniyat changlanadi. Uni "Ural" qizil olxo'ri yoniga ekish yaxshidir.
Ajoyib ta'm va navning bunday asl nomiga sabab bo'ldi. "General" olxo'rining mevalari juda katta hajmli va yumshoq yumshoq pulpa. Ular aql bovar qilmaydigan darajada mazali murabbo, kompot va murabbo tayyorlaydi. Daraxt past o'sish va sovuqqa bardosh berish qobiliyati bilan ajralib turadi. Bitta mevaning vazni qirqdan ellik grammgacha yetishi mumkin. Bu olxo'ri may oyining oxirida uch hafta davomida gullaydi. Ekin ekishdan keyingi to'rtinchi yilda birinchi hosilni beradi. Ekish hududiga qarab, mevalar to'q sariq-pushtidan yorqin qizil ranggacha bo'lgan turli xil ranglarda bo'yalgan bo'lishi mumkin. Ular nordon notalar bilan yumshoq shirin ta'mga ega. Ularda C guruhining deyarli barcha vitaminlari, ko'p miqdorda k altsiy, temir va marganets mavjud. Ushbu meva pulpasining yuz grammida rux kabi iz elementning kunlik normasi mavjud.
"Yapon" olxo'ri
Bu nav dekorativ effekti va yuqori hosildorligi bilan ajralib turadi. Umuman olganda, qizil "yapon" olxo'ri g'amxo'rlik qilish uchun oddiy emas. Xilma-xillik sovuqqa chidamli va etishtirish qoidalariga minimal rioya qilgan holda ham mukammal meva berishga qodir. Bugungi kunda u rus bog'larida hamma joyda mavjud. Bundan tashqari, madaniyat peyzaj dizaynerlari tomonidan keng qo'llaniladi, chunki u juda tez o'sadi.
Turning kashfiyotchisi Lyuter Burbank bo'lib, u "Amerika Michurin" deb ham ataladi. Yigirmanchi asrning boshlarida Amerika Qo'shma Shtatlariga Uzoq Sharq va Yaponiyadan olxo'rining ko'plab mahalliy turlarini olib kelgan kishi edi. Ular bilan naslchilik ishlarini olib borib, ularni boshqa navlar va olxo'ri bilan chatishtirib, u juda qiziqarli duragaylarga ega bo'ldi.
"Yapon" olxo'rining barglari cho'zilgan, shaftoliga o'xshaydi. Xilma-xillik engil kurtaklarga ega, ularda qalin yostiqlarda katta kurtaklar paydo bo'ladi. Bu olxo'ri juda tez meva beradi: ekishdan keyingi yili u hosil beradi. Mevasi dumaloq, qizil, k alta poyada. Pulpa amalda suyaklardan ajralmaydi. Og'irligi bo'yicha uning mevalari dunyodagi eng katta hisoblanadi. Bundan tashqari, ular nihoyatda mazali. Tez va yirik mevali mevalardan tashqari, "yapon" olxo'ri muntazam va mo'l-ko'l meva berish bilan ajralib turadi. Daraxt, albatta, tojni yoshartirishi uchun yillik davriy Azizilloga muhtoj.
"Kuban" olxo'ri: umumiy xususiyatlar
Xartli ertalik bilan ajralib turadi. Mevalar o'rtacha kattalikda va yorqin qizil rangga ega. "Kuban" olxo'ri o'tgan asrning saksoninchi yillarida etishtirilgan. Uning ta'mi xususiyatlari tufayli u rus bog'bonlari bilan juda mashhur. Xilma-xillik tez o'sishi bilan ajralib turadi. Birinchi hosilni so'qmoqlardan keyin to'rtinchi yilda olish mumkin. mevalar yetarlikatta. Qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha me'yorlariga rioya qilgan holda, ular qirq grammgacha vaznga yetishi mumkin. Bu navning olxo'ri mevalari po'stlog'i kuchli, ammo yupqa, go'shti suvli sarg'ish rangga bo'yalgan.
Yoqilish
Bu olxo'rini buta sifatida tasniflash mumkin. Xilma-xillik ajoyib dekorativ xususiyatlarga ega, shuning uchun ko'plab uy uchastkalarida "tarqalgan" olxo'ri landshaft dizaynidagi bezak elementi hisoblanadi. Ushbu navni tanlayotganda, hatto markaziy Rossiya sharoitida ham daraxt qishda muzlashi mumkinligini esga olish kerak. Natijada, u o'ladi yoki eng yaxshi holatda, o'nlab yillar davomida yashil massasini tiklaydi. Shuning uchun, yaxshi ta'miga qaramay, bu qizil olxo'ri ko'proq bog 'uchastkalarini bezash uchun ishlatiladi.
Krasnoselskaya
U xitoylik naslchilikning natijasidir. Turli Sibir yoki Uzoq Sharq iqlimida etishtirish uchun juda yaxshi. Tashqi tomondan, Krasnoselskaya olxo'ri keng tarqalgan tojga ega bo'lgan pakana daraxt bo'lib, unda meva berish davrida mayda, butunlay yumaloq qizil mevalar hosil bo'ladi. To'g'ri parvarish bilan, hatto tajribasiz bog'bon ham mo'l hosil olishi mumkin. Ushbu navning mevalari taxminan yigirma gramm vaznga ega, ularda deyarli tikuv yo'q. Teri qizil va silliq, go'shti esa tolali va sariq.
Bu olxo'ri tarkibida yuqori shakar, o'rtacha xushbo'y va past kislotalilik mavjud. Bu navning gullash vaqti o'rtacha, pishishi esa kechroq. Daraxt meva beradifaqat to'rtinchi yil uchun. Nav qisman oʻz-oʻzidan unumdor, yuqori hosil va oʻrtacha qurgʻoqchilikka chidamli.
