Albatta, har bir uy bekasi pishirish varag'i pechda pishirish uchun mo'ljallangan universal to'rtburchaklar idish ekanligini yaxshi biladi. Ilgari ular juda og'ir edi, chunki ular quyma temir yoki temirdan yasalgan. Bugungi maqolani o'qib chiqqach, zamonaviy mahsulotlar nimadan yasalgani va ularga qanday g'amxo'rlik qilishni bilib olasiz.
Tovoqlar turlari
Idishlarni yaratish uchun qanday materiallar ishlatilganiga qarab, uni bir nechta asosiy turlarga bo'lish mumkin. Eng mashhur alyuminiy mahsulotlari. Ularda pishirilgan idishlar bir tekis pishirilganligi sababli, ularni ko'pincha professional oshxonalarda ko'rish mumkin. Alyuminiy quyma idishlar ixtisoslashgan do'konlarda sotiladi. Maxsus teshilgan choyshablar juda kam uchraydi. Bunday idishlarning bir nechta kamchiliklari uning nisbatan yuqori narxini o'z ichiga oladi.
Karbonli po'latdan pishiriladigan patnislarga talab kam emas. Bunday mahsulotlar chidamlilikning oshishi bilan tavsiflanadi. Ular emasfoydalanish paytida deformatsiyalanadi. Bunday idishlar bilan ishlashda yuzaga keladigan yagona qiyinchilik ularni tozalashdir. Bunday muammoning oldini olish uchun yopishmaydigan qoplamali modellarni tanlang.
Shuningdek, tez-tez sotuvda birlashtirilgan pishirish varag'ini ko'rishingiz mumkin. Bu po'lat tomonlari va alyuminiy pastki qismi bo'lgan model. Bunday mahsulotlar chidamlilik bilan ajralib turadi. Yog'siz ham pishirishingiz mumkin.
Emal, keramika, shisha va silikon modellar o'zini yaxshi isbotladi. Ushbu materiallarning har biri o'zining kamchiliklari va afzalliklariga ega. Masalan, silikon tovoqlar pishirish idishini yetarlicha ushlab turmaydi.
Sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerak?
Ushbu maqolada fotosurati taqdim etiladigan pishirish varag'ini sotib olayotganda, siz nafaqat uning qaysi materialdan tayyorlanganiga e'tibor berishingiz kerak. Tanlangan taomlardan nima maqsadda foydalanishni rejalashtirayotganingizni ham ko‘rib chiqish tavsiya etiladi.
Masalan, rulonlar, katta kekslar, mevali to'ldirilgan piroglar, sabzavot, go'sht va baliq kostryulkalarini tayyorlash uchun yuqori tomonlari bo'lgan modellar juda mos keladi. Cho'tkalar, uy pishiriqlari va kekslar uchun pastak yoki romsiz tovoqlar tavsiya etiladi.
Pishirish varag'i har qanday zamonaviy oshxonaning majburiy atributi bo'lganligi sababli, u imkon qadar styuardessaning barcha talablariga javob berishi kerak. Uni sotib olayotganda, plastinkangizning o'lchamlariga, shuningdek, sizga yoqadigan mahsulotning shakli va hajmiga e'tibor berishingiz kerak. Forma uchunIdishlarni pishirishda idish va pech devorlari o'rtasida kamida besh santimetr bo'sh joy bo'lishi muhim.
Mahsulotni tozalash boʻyicha tavsiyalar
Eng nozik - bu silikon pishirish varag'i. Ushbu mahsulot alohida e'tibor talab qiladi. Uni kuyik va oziq-ovqat qoldiqlaridan tozalash uchun siz faqat yumshoq latta va yumshoq yuvish vositalaridan foydalanishingiz mumkin. Ular tarkibida ishqor va abraziv moddalar bo'lmasligi muhim.
Keramika, emal yoki shisha qoplamali modellar unchalik injiq emas. Ularni detarjan eritmasiga oldindan namlash va shundan keyingina ularni tozalash tavsiya etiladi. Agar bu kerakli natijani bermasa va unda tayyorlangan idishlarning izlari hali ham mahsulotda ko'rinsa, siz boshqa variantni sinab ko'rishingiz mumkin. Buning uchun idishlarning pastki qismi oddiy soda bilan qoplanadi, qaynoq suv bilan quyiladi va kamida uch soatga qoldiriladi. Bu vaqtdan so'ng, yog' sovunli suv bilan namlangan oshxona shimgichi bilan osongina chiqariladi.
Xulosa
Yuqoridagilardan xulosa qilishimiz mumkinki, har qanday zamonaviy uy bekasining arsenalida bir vaqtning o'zida bir nechta turli xil pishirish varag'i bo'lishi kerak. Shu bilan birga, siz ularni sotib olishni tejashingiz kerak emas. Chunki past sifatli arzon mahsulot tezda yaroqsiz holga keladi va sog'lig'ingizga zarar keltiradi.
Idishlaringiz iloji boricha uzoq davom etishi uchun bir nechta asosiy qoidalarga amal qilishingiz kerak. Bunday idishlarni issiq gaz yoki elektr pechka ustiga qo'ymaslik kerak. Bundan tashqari, skovorodkada pishirilgan mahsulotlarni pichoq bilan kesish taqiqlanadi. Shakllarni yuvish uchun metall tozalagichlar, qattiq cho'tkalar va abraziv zarralari bo'lgan mahsulotlardan foydalanish qat'iyan man etiladi.
