Tabiatda jami bu madaniyatning 2000 dan ortiq turlari mavjud va vatani Markaziy Amerika (Meksika).
Bu oʻsimlik Yevropada 15-asrda paydo boʻlgan va u Rossiyaga Ispaniya, Turkiya va Eron kabi davlatlar orqali kelgan. Nisbatan injiqlik va iliqlikka bo'lgan muhabbatga qaramay, u juda yaxshi ildiz otdi.
O'simlik bolgar qalampiri bo'lib, u juda ko'p afzalliklarga ega. U nafaqat har qanday taomga bayramona ko'rinish beradigan yorqin ranglarga, balki nafaqat ajoyib ta'mga ega. Bu o'simlik vitaminlarning bebaho omboridir.
Maqolada bulgʻor qalampirini yetishtirish va unga gʻamxoʻrlik qilish xususiyatlari haqida bilib olishingiz mumkin.
Qalampir nima uchun bolgar qalampiri deb ataladi?
Bu o'simlikning sayyora bo'ylab harakatlanish tarixi bilan bog'liq. Aslida, sabzavotli qalampir Amerikadan keladi, lekin tabiatan achchiqdir. Tabiiy muhitda dastlab shirin qalampir yo'qBo'lgandi. Faqat 1928 yilda venger selektsionerining (Ferens Horvat) 10 yillik mehnati tufayli o'tkir bo'lmagan mevalari bo'lgan o'simliklar mahalliy aholidan ajratilgan.
Shunday qilib, sabzavot yetishtiruvchilar sevib qolgan mazali shirin qalampirning birinchi navlari paydo bo'ldi. Bundan tashqari, boshqa mamlakatlar selektsionerlari yangi navlarni yaratishni boshladilar.
Ruslar uchun bu sabzavot bilan birinchi tanishish Bolgariyada bo'lgan. Rossiya madaniyatida birinchi marta paydo bo'lgan qalampir navlari bolgariyaliklar edi. Bundan tashqari, ushbu o'simlikni tanlashda ushbu mamlakatning olimlari-selektsionerlari katta hissa qo'shdilar. O'shandan beri rossiyalik bog'bonlar bulg'or qalampirini etishtirish bilan shug'ullanadilar.
Shirin qalampir termofil, shuning uchun u quyoshni juda yaxshi ko'radi. Bu borada eng yirik sabzavot yetishtiruvchi davlatlar Ispaniya, Italiya, Bolgariya, Gretsiya va Vengriya hisoblanadi.
turlar
Ekishdan oldin nav tanlash haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bu nafaqat ta'mga bo'lgan afzalliklarga, balki mevaning kelajakdagi maqsadiga ham bog'liq. Masalan, yangi qalampirdan foydalanish uchun siz katta mevali, qalin devorli va suvli navlarga ustunlik berishingiz kerak: Gladiator, Kaliforniya mo''jizasi, Moldova sovg'asi va Vinni Puh. Agar qalampirning maqsadi saqlash bo'lsa, unda siz "Sibir" seriyasidan kichik mevali navlarni tanlashingiz kerak: Viktoriya, Ermak, Kupets va boshqalar.
Koʻpchilik ertapishar navlardan biri boʻlgan Ermak bolgar qalampirini yetishtirish bilan shugʻullanadi. Uning mevalari tinch va erta pishadi. Bundan tashqari, birinchi hosilni yig'ib olgandan so'ng, u yana gullaydi va yaxshi ikkinchi beradi.o'rim-yig'im. Uning mevalari juda katta, vazni 250 g gacha. Bu navning hosildorligi kvadrat metrga 15 kg ga etadi. metr.
Tavsif
Tashqi tomondan bolgar qalampiri juda chiroyli va yorqin. O'rta kattalikdagi sabzavot sizning kaftingizga mos keladi. U teginish uchun zich, tuzilishi esa tiniq va go'shtli. Meva rangi asosan qizil, sariq, to'q sariq yoki yashil rangda.
Shirin qalampirning yashil barglari mayin va mo'rt bo'lib, uzunligi 10-15 sm gacha o'sadi, bu nav va o'sish sharoitiga bog'liq. Issiqxona sharoitida ular uzoqroq. Meva kurtak shakliga ega, uning ichida ko'p miqdorda urug'lar mavjud. Ularning shakli tekis yoki bir oz cho'zinchoq, rangi oq, sariq yoki jigarrang.
Quyida bulgʻor qalampirini etishtirish xususiyatlari batafsil koʻrsatilgan.
O'sish shartlari
Moʻl hosil olish uchun koʻp harakat qilish kerak. Bu janubiy sabzavot issiq, sokin ob-havoni yaxshi ko'radi va shuning uchun Rossiya kengliklarida u asosan ko'chatlar yordamida o'stiriladi.
Bolgariya qalampiri qisqa kunlik oʻsimlik boʻlib, agar yorugʻlik kuni 12 soatdan kam boʻlsa, u erta meva bera boshlaydi va yuqori va barqaror hosil beradi.
O'stirish usullari
Qalampir janubiy oʻsimlik, shuning uchun uni urugʻlardan oʻstirish befoyda mashqdir. Hammasi bo'lib uchta etishtirish usuli mavjud:
- bog'da, iliq iqlimda;
- toʻliq pishishi kafolatlangan issiqxonada;
- uyda.
Qalampir ekish
Bol qalampirini muvaffaqiyatli etishtirish va katta hosil olish uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz kerak.
Quyidagi bog 'ekinlari erga qalampir etishtirish uchun eng yaxshi kashshof hisoblanadi: bodring, piyoz, qovoq, qovoq, karam va sabzi. Eng yomon prekursorlar: pomidor, kartoshka, baqlajon, qalampir va fizalis.
Ko'chatlar ochiq erga may oyining oxirida - iyun oyining o'rtalarida ekilgan. O'simliklar orasidagi masofa 40 sm bo'lishi kerak. Qalampir aprel oyi boshida isitilmaydigan issiqxonaga, may oyining oxirida tunnel panalariga ekilgan bo'lishi kerak.
Bu ekin uchun oldindan - bir yil oldin tayyorlangan engil tuproqlar eng mos keladi. Buning uchun tuproqqa (avvalgi ostida) har bir metr maydonga taxminan 5 kg organik moddalarni kiritish kerak va kuzda 50 gramm kaliy va fosforli o'g'itlar qo'shib, chuqur qazish kerak. Bahorda tuproqning yuqori qatlamiga 40 gramm ammiakli selitra qo'shilishi kerak va ko'chatlarni ko'chirishdan 5 kun oldin siz tuproqni quyidagi eritma bilan dezinfeksiya qilishingiz mumkin - 10 litr suv uchun bir osh qoshiq mis sulfat.
Bol qalampir ko'chatlarini etishtirish
Ko'chatlar uchun substrat yumshoq va engil bo'lishi kerak. U 2: 1: 1 nisbatda gumus, qum va tuproqdan iborat bo'lishi kerak. Bundan tashqari, 1 kg tayyorlangan aralashma uchun siz bir osh qoshiq kul qo'shishingiz kerak.
Agar issiqxona bo'lmasa, urug'larni fevral oyida ekish kerak, shunda may oyida erga ko'chirish paytida ko'chatlarning yoshi taxminan.100 kun. Qalampir terishga osonlikcha toqat qilmaydi, shuning uchun darhol diametri taxminan 8-10 sm bo'lgan alohida idishlarga (torf ishlatilishi mumkin) urug'larni ekish tavsiya etiladi. Uning ildizi juda sekin o'sishi sababli katta idishlardan foydalanmaslik kerak. tizim.
Urugʻdan bulgʻor qalampiri yetishtirish koʻp kuch talab etadi, lekin buni qilish qiyin emas. Urug'larni ekishdan oldin qayta ishlash kerak - suvda (+ 50 Selsiy) shishib ketguncha (taxminan 5 soat) saqlanadi. Keyin +20 °C xona haroratida 2-3 kun davomida yopishtirish uchun nam matoga joylashtiring. Siz bunday hodisalarsiz urug'larni ekishingiz mumkin, ammo bu oddiy urug'lik tayyorlashdan so'ng, ertasi kuni ko'chat olishingiz mumkin.
Ekilgan urug'lar sug'orilishi va shisha yoki polietilen plyonka bilan qoplanishi kerak. Shunday qilib, ular asirlari paydo bo'lguncha issiq joyda bo'lishlari mumkin, yorug'lik juda muhim emas. Ko'chatlar uchun optimal harorat kunduzi taxminan + 26 … 28 ° C, kechasi + 10 … 15 ° C. Keyinchalik ochiq maydonda bolgar qalampirini etishtirish, unga g'amxo'rlik qilishning barcha qoidalariga rioya qilingan holda o'zini to'liq oqlashi mumkin.
Ochiq dalada oziqlantirish
Butun mavsum davomida siz tovuq go'ngi bilan taxminan 4 ta sarg'ish sarflashingiz kerak, uni suv bilan 1:10 nisbatda suyultirishingiz kerak. Ularni bargli o'g'it bilan almashtirish kerak - nitrofoska bilan püskürtmek (10 litr uchun 1 osh qoshiq).
Oʻgʻit yetishmasligi nimaga olib kelishi mumkin?
Kaliy etishmasligi barglarning burishishi va chegara paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. BiroqShuni esda tutish kerakki, qalampir ortiqcha kaliy xloridga yaxshi ta'sir qilmaydi.
Azot etishmasligi barglarning parchalanishiga va mot kulrang tusga kirishiga olib keladi. Ortiqcha azot bilan tuxumdonlar va gullar tushadi.
Fosfor etishmasligi - barglarning pastki qismini to'yingan binafsha rangga bo'yab, ular poyaga bosilib, yuqoriga ko'tariladi.
Magniy etishmasligi - barglar marmarga aylanadi.
Issiqxonada bulgʻor qalampiri yetishtirish
Qalampir ko'chatlarini ekishdan oldin issiqxona tuprog'i ehtiyotkorlik bilan qazib olinishi kerak, shuning uchun uni kislorod bilan to'yingan. Bu karam va bodring sobiq o'sishi joylarda o'simlik ekish uchun eng yaxshi hisoblanadi.
Tuproqda quyidagi minerallar boʻlishi kerak (1 kv.m uchun):
- kaliy sulfat - 40-45g;
- ikki marta superfosfat - 20 g gacha;
- ammiakli selitra - 30 g gacha;
- chirindi - 4-6 kg;
- kul - 50-80 g.
Shuni ta'kidlash kerakki, bolgar qalampiri haddan tashqari zichlikka toqat qilmaydi. Turiga (o'simlik balandligi) qarab, 1 kvadrat boshiga kerakli miqdordagi o'simliklar. Hisoblagich:
- baland - 2-3 dona;
- o'rta balandlik - 4-6 dona;
- pastki oʻlchamli - 6-8 dona
Keyin, toʻgʻri parvarish kerak. Bolgar qalampirini issiqxonada etishtirish ham oson.
O'simliklar o'sishi bilan ularga g'amxo'rlik qilishning o'ziga xos xususiyatlari bor. O'simlik 4 sm chuqurlikka ekilgan. Buning uchun eng yaxshi vaqt kechki soatlar - bu vaqt.o'simliklarning biologik faolligining pasayishi. Ko'chatlarning ildiz tizimi oldindan namlangan bo'lishi kerak. Teshikka 50 g kaliyli o'g'it qo'shilishi va iliq suv bilan quyilishi kerak. Faqat suv so'rilganidan keyin ko'chatlar tuproq bo'lagi bilan birga qazish kerak. Yer qobig'ining shakllanishidan boshlab, er qo'nish joylarini organik moddalar yoki torf bilan to'ldirish orqali himoyalangan. Pishib etish davrida bunday operatsiyani doimiy ravishda bajarish kerak.
Qalampir uchun havo harorati +32 °S dan yuqori bo'lishi zararli hisoblanadi. Shuning uchun issiqxonani ventilyatsiya qilish kerak.
Qalampirning zararkunandalari va kasalliklari
Qalampirga shira, shira, oq chivinlar, kesma qurtlar, mol kriketlari va Kolorado kartoshka qo'ng'izi zarar etkazishi mumkin. Ular bilan bog'liq muammolarni oldini olish uchun mavsum davomida qalampirni o'tin kuli bilan 3 marta changlatish kerak.
Eng koʻp uchraydigan kasalliklar kech blight, makrosporioz, septoriya, tepa va oq chirish, qora oyoq.
Mole kriketiga qarshi kurashish uchun erga ko'chat ekishdan oldin teshiklarni 3 kun davomida infuz qilingan piyoz suvi (10 litr suv uchun, 500 g piyoz qobig'i) bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Shiradan quyidagi eritma bilan davolash yordam beradi: zardob (1,5 l), 10 l suv. Keyin o'simlik kul bilan sepiladi.
Bol qalampirini yig'ish
Bulgʻor qalampiri koʻchatlarini yetishtirish va ularni oʻstirish jarayonida qoidalarga muvofiq parvarishlash barcha sarf-xarajat va saʼy-harakatlarni toʻliq oqlaydi. Hosil ajoyib bo'ladi.
Qalampir avgust oyining boshidan birinchi sovuqgacha pishadi. O'rim-yig'im vaqti. Pishgan qalampir mevalarida shunchalik ko'p vitaminlar mavjudki, boshqalari u bilan taqqoslanmaydi.sabzavotlar.
Qalampirning foydalari haqida
Mutaxassislar depressiyadan aziyat chekayotgan, yomon kayfiyat va loqaydlikka moyil odamlarga qalampir iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Bu sabzavotning tanadagi endorfinlarni - "baxt gormonlarini" ishlab chiqarish qobiliyati bilan bog'liq.
Qalampir homiladorlik paytida, jigar va yurakning ayrim kasalliklarida, mushak tonusining pasayishi va vitamin etishmasligi bilan ham foydalidir.
Xulosa uchun bir nechta maslahatlar
Ko'chatlarni qattiqlashtirish maqsadga muvofiqdir va ularni bog'da ekishdan 7 kun oldin uni kaliy tuzi bilan davolash kerak.
Butalarda quruq va kasal barglarni muntazam ravishda tekshirish kerak, ularni darhol olib tashlash kerak.
Achchiq navlarni shirin qalampir yaqiniga ekmang, aks holda bolgar qalampirining barcha mevalari achchiq boʻlib qoladi.
