Har bir uy bekasi o'z uyini mazali va ayni paytda foydali, ehtimol parhezli narsa bilan erkalashni xohlaydi. Qovurilgan tovuq oyoqlari yoki cho'chqa go'shti oshqozonda noqulaylik tug'diradimi? Va pishirgandan so'ng, yog 'va yog'ni idishdan yuvish muammoli? Endi siz bu haqda unutishingiz mumkin. Qovurilgan idish "Gaz-Grill" har qanday oshpaz uchun ajralmas vositaga aylanadi. Go'sht yonmaydi va suvli bo'lib qoladi. Sabzavotlar foydali xususiyatlarini saqlab qoladi, baliq ortiqcha pishmaydi va parchalanmaydi.
Biz mo''jizaviy tova yordamida pishirish texnologiyasi haqida gaplashamiz, qaysi birini tanlashni maslahat beramiz, mashhur retseptlarni taklif qilamiz va bunday yordamchini allaqachon sotib olganlarning sharhlarini o'rganamiz.
Sog'lom va sog'lom oziq-ovqat
"Gaz-Grill" qovurilgan idish pishirish jarayonida yog' bo'lishini talab qilmaydi. Mahsulotlar ko'mir yordamida barbekyu yoki grilda an'anaviy pishirishga o'xshash issiqlik bilan ishlov berishdan o'tadi. Go'sht, sabzavotlar, baliqlar isitish yuzasi bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilmaydi, buning natijasida ular yonmaydi. Pishirish panning qopqog'i ostidagi issiq havoning aylanishi tufayli sodir bo'ladi. Yog 'yo'qligi idishlarni sog'lom, parhezli qiladi. Mahsulotlar butun tanaga zarar etkazadigan kanserogen moddalarni to'plamaydi. Sharbat go'sht yoki baliqning ichida pishiriladi, bu taomning tabiiy ta'mi va hidini saqlab qoladi.
Agar siz suvli go'sht yoki qovurilgan sabzavotlarni yaxshi ko'rsangiz, lekin sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilsangiz, sizga gazli panjara bo'lsa kifoya. Bu yerda siz eng mashhur taomlar retseptlarini topasiz va dunyodagi eng qimmat restoranlarda beriladigan taomlarni o‘z oshxonangizda pishirishingiz mumkin bo‘ladi.
Ish printsipi
"Miracle-Grill-Gas" tovasi to'r, tomizma patnis, qopqoq va olinadigan tutqichdan iborat.
Demak, patnis pechka ustiga, o'rta yoki kichik o'choqqa o'rnatilishi kerak. Panga tegmasligi uchun olovni yoqing.
Go'shtdan oqayotgan yog' yonib ketmasligi uchun tovaga ozgina suv quying. Grilni biroz oldindan qizdiring va panjarani panga qo'ying. Go'sht yoki sabzavotlarni qo'ying va yoping.
Pishirish vaqtida panjara qopqog'ini ko'tarmaslikka harakat qiling. Biroz vaqt o'tgach, go'sht yoki sabzavotlarni boshqa tomonga burang.
"Gaz-Grill" qovurilgan idish ikki qavatli qozon sifatida ishlashi mumkin. Buning uchun idishdagi teshik folga bilan yopilishi kerak, chuqurchaga ko'proq suv quying. Bu pishirish tamoyili, ayniqsa, kichkina bolali oilalar yoki ozishni xohlovchilar uchun to'g'ri keladi.
Baliq, goʻsht yoki sabzavotlarni folga solib pishirmoqchi boʻlsangiz,"Gaz-Grill" qovurilgan idish bu ishni engadi. Oddiy grilda bo'lgani kabi, mahsulotni folga va panjara bilan o'rash kifoya.
Yuzlab uy bekalarining oshxonada yordamchisi bor - "Miracle-Grill-Gas" panasi. Foydalanuvchilarning fikr-mulohazalari shuni ko'rsatadiki, dietada bo'lgan yoki o'zini qovurilgan yoki yuqori kaloriyali taomlar bilan cheklagan odamlar endi dam olishlari va yog'siz tayyorlangan taomlardan bahramand bo'lishlari mumkin.
Xususiyatlar
Qavrilgan idish zanglamaydigan uglerodli po'latdan yasalgan, ikki marta o'tga chidamli emal bilan qoplangan.
2015-yil avgust oyidan buyon mahsulotning qalbakilashtirilishi va nusxalanishi kuchayganligi sababli ishlab chiqaruvchi qadoqlashni oʻzgartirdi. Endi qutining old tomonida "Uydagi barbekyu" yozuvi bilan qovurilgan idish bor.
Maxsus ishlab chiqarish texnologiyasi emalni +900 daraja haroratda pishirishni o'z ichiga oladi. Bu "Grill-Gas" qovurilgan idishda o'tga chidamli va mexanik shikastlanishga chidamli qoplama. Narx mahsulotning o'ziga xosligiga bog'liq va 1050 dan 2500 rublgacha. Agar sizga arzon narxda tova sotib olishni taklif qilishsa, qadoqlanishiga e'tibor bering: bu xitoycha soxta bo'lishi mumkin.
Mo'jizaviy kostryulkalarning mashhurligi sababi
Gazli panjara goʻsht va sabzavotlarni qovurishning anʼanaviy usullariga nisbatan afzalliklarini koʻrib chiqamiz:
- Ishlash oson va qulay. Hatto bola ham bunga qodir.
- Natijada sog'lom va mazali taom bo'ladi, chunki pishirish jarayonida yog' yoki margarin kerak emas.
- Mahsulotlar,qovurilgan skovorodkada pishirilgan, ularni dietada iste'mol qilish mumkin, chunki ularning kaloriyasi past.
- Konveksiya printsipi pishirish vaqtini yarmiga qisqartiradi. Cho'chqa va dana go'shti 30-35 daqiqa, tovuq 20-25 daqiqa, sabzavotlar 10-15 daqiqa pishiriladi.
- Sig'imli patnis bir vaqtning o'zida to'rt kishilik kechki ovqat tayyorlash imkonini beradi.
- Aerogrilga nisbatan tejamkor: "Gril-Gaz" panasi elektr energiyasini talab qilmaydi.
- Har bir uy bekasi sotib olishi mumkin boʻlgan arzon narx.
- Suv idishining mavjudligi tutun va tutun chiqmasligiga yordam beradi.
- Bezatish uchun go'sht yoki baliq va sabzavotlarni alohida qovurish shart emas. Bularning barchasini bir vaqtning o'zida birlashtirish va pishirish mumkin.
- Bardoshli. Ikki qavatli qoplamaning emali +900 daraja haroratda pishiriladi, bu esa panning ishlash muddatini uzaytiradi.
- Grill-gazli tova bayram, yubiley yoki uy qurish uchun ajoyib sovg'a bo'ladi.
Mijoz sharhlari
To'g'ri ovqatlanish asoslari qovurilgan ovqatlarni cheklash yoki butunlay rad etishni o'z ichiga oladi. Biroq, agar sizda gazli panjara bo'lsa, bu shart emas. Sharhlar yog' va margarin ishlatmasdan ovqatni qovurish imkonini berishini tasdiqlaydi. Paroxodning funksiyasi uni oshqozon-ichak tizimi bilan bog'liq muammolari bo'lgan odamlar uchun ajralmas yordamchiga aylantiradi.
Pishirish vaqtida tovaga qancha yogʻ va yogʻ tushishini koʻrish kifoya. Ammo go'shtni an'anaviy usulda pishirsangiz, bu kanserogenlar tanaga kirishi mumkin.
Koʻpuy bekalari o'choqqa yaxshi alternativ topdilar - bu mo''jizaviy panjara gaz panasi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, u bilan hatto pirog va sufle pishirishingiz mumkin.
Oson retseptlar
Oshxonada yangi boshlovchi boʻlsangiz ham, “Gril gaz” panasi sizga pazandalik durdonalarini yaratishda yordam beradi. Retseptlar oddiy va murakkab emas.
Sabzavotli taomlar
Baqlajon ikrasi
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- 4 koʻk patlıcan;
- 2 sariq va 2 qizil shirin qalampir;
- 3 ta kichik pomidor;
- kungaboqar yog'i;
- tuz.
- Idishni pechka ustiga qo'ying, idishga suv quying, panjara o'rnating.
- Sabzavotlarni panjara ustiga qo'ying, qopqog'ini yoping, pishganicha qaynatib oling.
- Pishirilgan sabzavotlar qobig'i.
- Ularni pichoq bilan mayda kesib oling yoki blender bilan maydalang. Qalampir, ta'mga ko'ra tuz, yog' qo'shib tuzilishini yaxshilang.
- Kartoshka garnituri bilan xizmat qiling.
Go'shtli taomlar
cho'chqa go'shtidan tayyorlangan shish
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- cho'chqa go'shti - 1 kg;
- barbekyu uchun ziravorlar;
- 2 katta piyoz;
- mayonez.
- Cho'chqa go'shtini yuving, sochiq bilan quriting.
- 2,5-3 sm bo'laklarga kesib oling.
- Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling.
- Bir piyola ichiga cho'chqa go'shti, piyoz, ziravorlar, mayonezni aralashtiring.
- Bir kunga marinadlash uchun qoldiring.
- Idishni yoqingpechka, panga suv quying, panjara o'rnating.
- Kabobni panjara ustiga qo'ying. "Gaz-Grill" panasi allaqachon qizdirilishi kerak. Go'sht bo'laklarining hajmiga qarab (taxminan 30-35 daqiqa) pishganicha yoping va pishiring.
- Koʻkatlar va kartoshka bilan xizmat qiling.
To'ldirilgan qalampir
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- 4 bolgar qalampiri;
- 300g qiyma;
- 100g guruch;
- 1 o'rta piyoz;
- 1 kichik sabzi;
- tuz, ziravorlar.
- Piyoz va sabzi mayda toʻgʻrang.
- Piyoz va sabzi qovurilgan skovorodkada ozgina yog' bilan qovuring.
- Guruchni yarmi pishganicha qaynatib oling.
- Qiyma, guruch, qovurilgan sabzavotlar, tuz, ziravorlarni aralashtiring.
- Bolgariya qalampirini yuving, uzunasiga kesib oling, urug'larni olib tashlang.
- Qalampirning har yarmiga qiyma soling.
- Idishni pechka ustiga qo'ying, idishga suv quying, panjara o'rnating.
- Toʻldirilgan qalampirni panjara ustiga qoʻying. Yoping va pishganicha pishiring.
- Smetana yoki mayonez bilan xizmat qiling.
Sosisli omlet
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- 8 kichik kolbasa;
- 4 tuxum;
- sut;
- qattiq pishloq;
- tuz, soda, sirka, ziravorlar.
- Kolbasalarni kesib oling.
- Pishloqni maydalang.
- Tuxumni vilkalar bilan silliq boʻlguncha uring.
- Sut, bir chimdim tuz, yarim choy qoshiq sirka bilan to'kib tashlangan soda qo'shing,hohlagancha ziravorlar.
- 4 Muffin qoliplarini suv yoki moy bilan namlang, qoliplarga omlet quying.
- Ustiga maydalangan qattiq pishloq seping.
- Idishni pechka ustiga qo'ying, idishga suv quying, panjara o'rnating.
- Omlet qoliplari va kolbasalarni simli panjara ustiga qo'ying. Omlet tayyor bo'lguncha yoping va pishiring.
- Koʻkatlar bilan xizmat qiling.
Pishirish
Puff pastry simitli murabbo
Talab qilinadigan mahsulotlar:
- 1 varaq tayyor pirojnoe;
- olma murabbosi;
- shakar kukuni.
- Pulli xamirni eritib, aylana shaklida aylantiring.
- Xamir doirasini pichoq bilan 8 qismga bo'ling. Siz cho'zilgan uchburchaklarga ega bo'lasiz.
- Uchburchakning tashqi chetiga 1 choy qoshiq murabbo yoyib, trubkaga oʻrang.
- Idishni pechka ustiga qo'ying, idishga suv quying, panjara o'rnating.
- Bagellarni simli panjara ustiga qo'ying. Yoping va pishganicha pishiring.
- Salqin, shakar kukuni seping.
O'zingizni oshpaz kabi his qilish uchun nima kerak? Oshxonangizda mavjud bo'lgan eng oddiy mahsulotlar va "Grill Gas" (qovurilgan idish). Siz retseptlarni o'zingiz ixtiro qilishingiz, har kuni yangi taomni o'zgartirishingiz, to'ldirishingiz va pishirishingiz mumkin. Tovoq bilan tajriba qiling, oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldiring, qulay va zavq bilan pishiring.
