Bugungi kunda oshxona anjomlarining keng assortimenti turli xil taomlar tayyorlashni sevuvchilar e'tiboriga havola etilmoqda. Sayyohlar va piknik tarafdorlarining ko'plab sharhlariga ko'ra, ushbu mahsulotlardan biri kultivator tirmasidan tayyorlangan lager panasi. Uning narxi 50 dan 100 AQSh dollarigacha o'zgarib turadi. Ko'pgina uy hunarmandlari pul sarflamaslik va qo'l san'atlaridan foydalanishni afzal ko'rishadi. O'z qo'lingiz bilan tirma diskidan qovurilgan idish yasash haqida ma'lumotni ushbu maqolada topasiz.
Kirish
Diskdagi skovorodkaning muallifi kim ekanligi noma'lum. Shunga qaramay, kultivator diskidan foydalanish g'oyasi ko'plab hunarmandlar tomonidan qabul qilindi. Ushbu mahsulotlarga talab juda katta. Egalarining sharhlariga ko'ra, diskdagi skovorodkada siz go'shtdan, kartoshkadan, turli xil mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin.baliq, qo'ziqorin va boshqa mahsulotlar.
Unda sabzavotlarni qovurish ham qulay. Ovqat gazli pech bilan ochiq havoda tayyorlanadi. O'z qo'lingiz bilan diskdan qovurilgan idishni qanday qilish kerak, o'qing.
Ish uchun nima kerak?
Troqchadan skovorodka tayyorlashni boshlashdan oldin quyidagilarni olishingiz kerak:
- Disk.
- Bir parcha metall.
- Gazli payvandlash mashinasi.
- Uning uchun kesish va silliqlash disklari bilan burchakli maydalagich (maydalagich).
- Gaz gorelkasi va ballon.
- O'simlik yog'i.
Disk haqida
Mahsulot toʻgʻridan-toʻgʻri markazida 6 mm va qirralari boʻylab 4 mm qalinlikdagi 50 sm kultivator diskiga asoslanadi. Vizual ravishda, u qovurilgan idishga o'xshaydi. Biroq, bu qurilmaning og'irligi 10 kg dan oshadi. Diskni qo'lga olish uchun uy ustasi fermerlarga yoki metallni qabul qiladigan joyga borishi kerak. Diskni qishloq xoʻjaligi texnikasi egalaridan ham xarid qilishingiz mumkin.
Disklar nikel, mis va azot qo'shimchalari bilan yuqori qotishma po'latdan yasalganligi sababli ular yaxshilangan ishlashga ega. Shu munosabat bilan, egasi o'zining uy qurilishi panasi yonib ketishidan xavotirlanmasligi mumkin. Bunday kostryulkalar qanchalik nosog'lom ekanligini aniqlash qiyin, chunki zanglamaydigan po'lat, ayniqsa xitoylik ishlab chiqaruvchilarning tarkibida turli xil aralashmalar bo'lishi mumkin.
Qaerdan boshlash kerak?
KeganlargaMen diskdan qovurilgan idish yasamoqchi edim, lekin birinchi navbatda nima qilishni bilmayman, mutaxassislar birinchi navbatda metall bo'lakdan yamoq yasashni maslahat berishadi. Keyinchalik, diskning markazidagi teshikning diametri o'lchanadi, u bo'ylab ishlov beriladi. Ushbu bosqichda ish kesish g'ildiragi bilan maydalagich tomonidan amalga oshiriladi. Tutqich uchun ichki ipga ega bo'lishi muhimdir. Buning uchun sizga torna kerak. Agar uyda bunday uskuna bo'lmasa, uni professional tornerdan buyurtma qilishingiz kerak bo'ladi. Yadro tayyor bo'lgandan so'ng, uni gazli payvandlash yordamida mahsulotning markaziga payvand qilish kerak. Asosiysi, diskdagi teshik butunlay metall bilan to'ldirilgan.
Ikkinchi qadam
Diskdagi skovorodkani turli usullar bilan tuzatish mumkin. Sharhlarga ko'ra, ko'pchilik hunarmandlar buni yadroga ip bilan bog'langan pin bilan qilishadi. Keyinchalik, pin erga yopishtirilgan. Bundan tashqari, siz qo'llab-quvvatlovchi olinadigan oyoqlardan foydalanishingiz mumkin. Shu maqsadda, diskning chetlari bo'ylab ichki ipni o'z ichiga olgan bir nechta yong'oq yoki burilish blankalari payvandlanadi. Panjara tashqi iplar bilan metall oyoqlarda turadi. Dizaynda tutqichlar mavjud bo'lsa, mahsulotni tabiatda ishlatish ancha qulayroq bo'ladi. Ular novdalardan egilib, keyin mahsulotga payvandlanadi.
Tegirmon mahsuloti
Ushbu bosqichda siz payvand qilishingiz kerak. Buning uchun sizga silliqlash g'ildiragi o'rnatilgan maydalagich kerak. Payvand choki iloji boricha bir tekisda tozalanishi kerak. Tırmık dan disk sifatida ishlatiladi beripishirish uchun kostryulkalar, u toza bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun, tikuvdan keyin ustalar odatda butun mahsulotdagi zangni olib tashlashni boshlaydilar.
Yakuniy bosqich
Tajribali hunarmandlarning fikriga ko'ra, mahsulotni olovda oldindan kuydirilgandan keyin ishlatish mumkin. Ushbu protsedura quyidagicha amalga oshiriladi. Birinchidan, tuz panga quyiladi. Bitta paket etarli bo'ladi. Keyinchalik, siz olov yoqishingiz va mahsulotni ustiga qo'yishingiz kerak. Tuz qora rangga aylanmaguncha uni ochiq olovda saqlang. Bu taxminan yarim soat davom etadi. Shundan so'ng, yirtqichlardan qovurilgan idish tuz qoldiqlaridan yaxshilab tozalanadi. Endi siz moy bilan yoqishingiz mumkin.
Protsedura uchun sizga cho'chqa yog'i kerak bo'ladi. Uy hunarmandlarining ko'plab sharhlariga ko'ra, kungaboqar yog'i ham bu maqsad uchun mos keladi. U ochiq olov ustiga qo'yilgan qovurilgan idishga quyilishi kerak. Yog 'ichiga botirilgan toza mato yordamida barcha erishish qiyin bo'lgan joylar mahsulotga yaxshilab o'chiriladi. Bundan tashqari, panani yarim soat ushlab turishingiz kerak. Keyin yog'ning qolgan qismi quyiladi. Ushbu amallarni bajargandan keyingina kultivator tirmasidagi qovurilgan idish foydalanishga tayyor deb hisoblanadi.
