Kardinal uzum birinchi marta 1939 yilda Kaliforniyada paydo bo'lgan. Hozirgi vaqtda u barcha mamlakatlarda mashhur bo'ldi, lekin u ayniqsa ulug'vor Frantsiyada, jo'shqin Italiyada va Krasnodar o'lkasining quyoshli qirg'oqlarida juda yaxshi ko'riladi, chunki bu uzum navi ajoyib sharob guldastalarini yaratish uchun keng qo'llaniladi. hatto haqiqiy gurmeler va vinochilikni biluvchilarning qalbini zabt eta oladigan turli xil vino ichimliklar.
Kardinal uzumining xususiyatlari
Pishilish tezligi - erta.
Uzumning ta'mi shirin va nordon.
Rezavorlar hajmi ancha katta.
Tokning oʻlchami katta, baland boʻyli turlarga tegishli.
Uzumning rangi binafsha-qizil.
Rezavorlar shakli yumshoq, yumaloq.
Urugʻlar soni.
Sovuqqa chidamli -oʻrtacha.
Kardinal uzum navi boshqa navlarga qaraganda ancha erta pishadi: avgust oyining oʻrtalarida siz allaqachon uning mevalarining taʼmidan bahramand boʻlishingiz mumkin. Odatda og'ir cho'tkalar juda katta, go'shtli va suvli rezavorlarni qoplaydi. Bunday uzumning faqat bitta dastasi taxminan 500 grammni tashkil qiladi. Shu munosabat bilan, rezavorlarga zarar bermaslik, shuningdek, uzumning pishishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni etishtirish paytida eng og'ir shoxchalar uchun maxsus tayanchlar haqida unutmaslik kerak.
To'dalardagi barcha rezavorlar notekis pishadi, lekin ular yorqin va suvli bo'lgandan so'ng, ular o'z egasini ta'sirchan o'lcham bilan hayratda qoldiradilar: 2 dan 3 sm gacha, doimiy va to'g'ri parvarish bilan ular 4 sm gacha o'sishi mumkin. Bundan tashqari, rezavorlarning bu yuzasi shunchaki go'zalligi bilan hayratda qoldiradi. Bularning barchasi y altiroq, silliq va laklangan.
Uzum Kardinal haqiqiy jigarrang-qizil rang, qizil-binafsha rangga ega. Uning g'ayrioddiy rezavorlarining ta'mini suvli, ammo hech qanday dog'larsiz, yangi, haqiqiy ertalabki salqinlik kabi, shirin, ammo hech qanday xushbo'y emas deb ta'riflash mumkin. Ularning pulpasi g'ayrioddiy elastik, lekin ayni paytda u umuman qattiq emas va deyarli hid yo'q (garchi muskat yong'og'ining shaffof engil tumanligi sezilsa ham). Bu navning yana bir xususiyati shundaki, rezavorlar tarkibida deyarli urug‘yo‘q, agar ular yetarlicha katta va tortiq bo‘lsa, ularni sezish oson, shuning uchun Kardinal uzumini qo‘rqmasdan yosh bolalarga berish mumkin.
Bu nav otishini qanday aniqlash mumkin?
Uzumning novdasi toʻq jigarrang, barglari esa juda katta, dumaloq, y altiroq va biroz toʻlqinli. Chiqib ketishlar asosan chuqur, lekin o'rta uzunlikda ham bo'lishi mumkin va bu nuqson emas, balki ba'zi tanlov xususiyati. Petiole tirqishining o'zi ochiq, chiroyli tarzda tomir bilan chegaralangan. Yon va oxirgi tishlar uchburchak shaklida.
Kardinal uzum navining xususiyatlari
Uni uzoq masofalarga ham tashish juda oson, chunki zich rezavorlar shakli va meva tarkibini mukammal darajada saqlaydi. Barcha klasterlar og'ir va massivdir, shuning uchun yig'ish paytida qutini to'liq to'ldirish uchun ko'p harakat qilish shart emas. To'g'ri, u sovuqqa yaxshi toqat qilmaydi, lekin qurg'oqchilikka juda xotirjam munosabatda bo'ladi. Ko'paygan ovqatlanish bilan shakarni tezda to'playdi. Bu navning so'qmoqlari tuproqda juda tez va hech qanday qiyinchiliksiz ildiz otadi. Eng muhimi, turli xil qo'ziqorin infektsiyalarining paydo bo'lishi va keyingi rivojlanishini kuzatishdir, chunki aynan shunday kasalliklar bu navning birinchi va asosiy dushmani hisoblanadi.
Surati bizning maqolamiz matnida keltirilgan kardinal uzum sizni o'zining g'ayrioddiy nafisligi va jozibadorligi bilan hayratda qoldiradi. Bu xilma-xillik haqiqiy didni biluvchining tanlovidir!
