Oʻtinning zoʻrgʻa eshitiladigan chirsillashi, sokin oqshom va grilda qovurilgan yangi sabzavot va goʻsht hidi… Bu kuchni tiklash va ijobiy kayfiyatni yuks altirishning eng yaxshi usullaridan biridir. Va agar hamma narsa o'z qo'llaringiz bilan qilingan bo'lsa, shu jumladan gaz ballonidagi mangal ham, yaxshi dam olishdan tashqari, o'ziga ishonch paydo bo'ladi.
Brazyerni yig'ish printsipi
Taomni qovurish uchun har qanday mobil dizaynning asosiy maqsadi pishirish jarayoni uchun maksimal qulaylikni ta'minlashdir. Buning uchun siz fabrikada ishlab chiqarilgan barbekyu modellarini sotib olishingiz mumkin, ammo ularning sifati har doim ham narxga mos kelmaydi. Shuning uchun, ko'pincha mangalni mustaqil ravishda ishlab chiqarishga urinishlar amalga oshiriladi. Ammo yig'ishni boshlashdan oldin uning dizaynining asosiy tamoyillarini bilib olish kerak.
Koʻpincha siz gaz ballonidan uy qurilishi mangalini topishingiz mumkin. Bunday tuzilmalarning fotosurati ularni ishlab chiqarishning nisbatan soddaligini ko'rsatadi. Ammo malakali yondashuvsiz, mangalning ishlash muddati minimal bo'ladi. Shuning uchun uni yig'ish tamoyillarini aniqlash kerak:
- Ishlab chiqarilgan material xavfsizlik talablariga javob berishi kerak.
- Tanlangan silindrda aniq yoki yashirin nuqsonlar yoʻq.
- Qoʻshimcha aksessuarlar (panjara, stend) ham yonmaydigan metall yoki poʻlatdan yasalgan.
Ushbu qoidalarga asoslanib, siz gaz ballonidan mangal yig'ishingiz mumkin, uning sifati zavod modellaridan yomon bo'lmaydi.
Material tanlash
O'z qo'llaringiz bilan barbekyu yaratish g'oyasini amaliy amalga oshirish uchun avvalo ishlab chiqarish materialini tanlashingiz kerak. Dizaynning asosi maishiy gaz tsilindri bo'ladi. Kattalashtirilgan diametrli va nisbatan kichik balandlikdagi nostandart o'lchamlarni tanlash tavsiya etiladi. Misol sifatida siz o'lchamlari bo'lgan mahsulotni olishingiz mumkin:
- Balandligi - 610 mm.
- Diametri - 292 mm.
- Hajmi - 27 l.
Devor qalinligi kamida 3 mm bo'lishi kerak. Pulni tejash uchun ular ishlatilgan tsilindrni olishadi, shuning uchun siz tananing yaxlitligini va chuqur korroziyaning aniq belgilari yo'qligini diqqat bilan tekshirishingiz kerak.
Qo'llab-quvvatlovchi elementlarni (raftlarni) ishlab chiqarish uchun dumaloq kesimdagi metall quvurdan foydalanish yaxshidir. Barbekyu pishirishdan tashqari, siz barbekyu tarmog'ini qilishingiz mumkin. Buning uchun har qanday mos blankani oling va uni silindrning ichki o'lchamlariga muvofiq kesib oling.
Chizma
Gaz ballonidan universal mangalni rejalashtirish yaxshidir. Ushbu dizaynning chizmalarida umumiy o'lchamlar, aksessuarlar - tokchalar, menteşalar, to'r va ko'chirish tutqichlari bo'lishi kerak. Ish rejasini tuzishdan oldin, silindrning yuzasiaxloqsizlikdan tozalanadi, uning geometrik o'lchamlari o'lchanadi.
Keyin, mavjud materiallar asosida montaj chizmasi tuziladi. Bu silindrning dizaynidagi barcha o'zgarishlarni ko'rsatadi. Shishning standart uzunligi 30 dan 45 sm gacha bo'lganligi sababli, qopqoq olinadigan bo'lishi kerak. Buning uchun menteşalarni bir yo'nalishda o'rnating - bu holda strukturaning yuqori qismini tezda olib tashlash mumkin. Raflarning uzunligi ham chizmada ko'rsatilgan. Bu shunday bo'lishi kerakki, strukturaning oxirgi balandligi pishirish uchun qulay bo'lishi kerak.
Materiallar va asboblar
Gaz ballonidan mangal yasashingiz mumkin, agar sizda zarur jihoz va sarf materiallari boʻlsa. Ular ilgari tuzilgan chizmaga va ishlab chiqarishning texnologik sxemasiga muvofiq tanlanadi. Asboblarning minimal roʻyxati quyidagi toʻplamdan iborat:
- Payvandlash mashinasi. Kam quvvatli modeldan foydalanish mumkin, chunki ish hajmi kichik bo'ladi.
- Elektr asbob - burg'ulash va maydalagich.
- Rulet, qurilish darajasi.
Payvandlash mashinasi bilan ishlashda amaliy ko'nikmalarga ega bo'lgan holda, agar u yo'q bo'lsa, ijara xizmatidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz butun tadbirni oldindan rejalashtirsangiz, uni ishlab chiqarishga ko'pi bilan bir kun kerak bo'ladi.
Materiallardan sizga gaz tsilindri, po'lat quvur (chizmadagi hisob-kitob bo'yicha kadrlar), panjara kerak bo'ladi. Yuqoridagi komponentlar va asboblarni tanlagandan so'ng, gaz ballonidan barbekyu panjarasi amaliy foydalanishga tayyor.amalga oshirish.
Tayyorgarlik
Yig'ishni boshlashdan oldin tsilindrni uni o'zgartirish uchun qayta ishlash kerak. Ish paytida gaz qoldiqlari qolgan bo'lishi mumkinligi sababli, birinchi bosqichda siz ulardan xalos bo'lishingiz kerak. Buning uchun valfni olib tashlang va idishni 1,5-2 soat davomida ochiq havoda qoldiring. Shundan so'ng siz sirtni tozalashni boshlashingiz mumkin.
Bo'yoq qatlami silliqlash og'irligi bilan olib tashlanadi va korpusning yaxlitligi tekshiriladi. Yakuniy ishlov berish faqat strukturani ishlab chiqarilgandan keyin tavsiya etiladi. Ishni ochiq havoda qilish yaxshidir.
Yig'ish
Tayyorgarlik bosqichi tugagandan so'ng siz to'g'ridan-to'g'ri strukturani ishlab chiqarishga o'tishingiz mumkin. Birinchidan, valf maydalagich (maydalagich) yordamida chiqariladi. Keyin silindr gorizontal ravishda o'rnatiladi va kesish chizig'i belgilanadi.
Ishlarni bajarayotganda xavfsizlik choralariga rioya qiling. Shuning uchun maxsus himoya ko'zoynak va qo'lqop kiyish kerak. Kesish paytida sirt geometriyasining o'zgarishini oldini olish uchun ishlov berish liniyasi suv bilan namlanadi. Qopqoqni olib tashlaganingizdan so'ng, silindrning ichki holatini diqqat bilan tekshiring. Kichik nuqsonlar (zang) butunlay olib tashlanmaguncha qayta ishlanadi. Bunday holda, mahsulot qalinligi juda kamaymasligi kerak.
Ishning keyingi bosqichi, undan so'ng gaz ballonidan mangal yasaladi, shishlarni mahkamlash uchun so'nggi yuzada chuqurchalar qilishdir. Ularning soni balandligi bilan belgilanadiblankalar. Oddiy barbekyu pishirish uchun tavsiya etilgan masofa 20-25 sm.
Bundan tashqari, mahsulotning ichki o'lchamlariga ko'ra, metall barbekyu panjarasi tayyorlanadi. Olingan teshikning uzunligi o'lchanadi va olingan ma'lumotlarga ko'ra, ishlov beriladigan qism kamayadi. Mexanik mustahkamlik uchun perimetr bo'ylab to'rga qattiqlashtiruvchilarni o'rnatish tavsiya etiladi. Menteşalar korpusga payvandlanadi. Ular temir bo'lishi kerak, shunda mangal qizdirilganda ular shaklini yo'qotmaydi. Ishlab chiqarishning yakuniy bosqichi - raflarni o'rnatish. Kattaroq barqarorlik uchun ular strukturaning chetlarida joylashgan bo'lishi kerak.
Bu barbekyu tayyorlash uchun ishlatiladigan eng mashhur texnologiya. Rasmlar, chizmalar va ularning ishlashi ishonchlilik va montajning nisbatan qulayligi haqida gapiradi. Ammo ajoyib natijaga erishish uchun dastlab yuqori sifatli material va komponentlarni olish kerak. Bu funktsional ishonchli barbekyu qilishning yagona yo'li.
