Har bir yozgi aholi o'z saytida g'ayrioddiy narsalarni etishtirishni xohlaydi. Albatta, markaziy Rossiya sharoitida ba'zi ekzotik janubiy ekinlardan hosil olish juda muammoli. Biroq, bunday bog 'o'simliklari mavjud bo'lib, ularning mavjudligi mahalliy yoz aholisi uchun deyarli noma'lum bo'lib, ular alohida g'amxo'rlik talab qilmaydi va bizning sovuq iqlimimizda o'zini yaxshi his qiladi. Kumush qovun (yoki arman bodringi) ulardan biri.
Mevalarning tavsifi
Ushbu noodatiy madaniyatning vatani - Markaziy Osiyo. Hech kim uni maxsus olib tashlamagan deb ishoniladi. Armaniston dehqonlari uni asrlar davomida etishtirishda uzoq tanlov orqali olishgan. Shuning uchun uning nomi.
Arman bodringining asosiy xususiyati - g'ayrioddiy hid. Bu o'simlikning silindrsimon qovurg'ali mevalarining pulpasi yumshoq, suvli, shirin, hech qanday achchiq ta'mga ega emas. Shu bilan birga, undan bodring emas, qovun hidi keladi. Mevalar juda katta o'lchamlarga etishi mumkin - 50 sm gacha. Ular klassik bodring uzun shakliga ega. Lekin rangi bo'yicha ular oddiy navlarning mevalaridan farq qiladi. Arman bodringining terisi och yashil, biroz kumushrang. U kichik qalinlikka ega. Shuning uchun ovqatdan oldin bu bodringning mevalarini tozalash kerak emas. Ortiqcha pishganida ular sarg'ayadi, hid va ta'mini yo'qotadi, shuning uchun ularni o'z vaqtida yig'ish kerak.
Arman bodringining mevalari juda yaxshi saqlanadi. Siz ularni yangi, tuzlangan yoki tuzlangan holda iste'mol qilishingiz mumkin.
Biologik xususiyatlar
Arman bodring qamchilari ancha uzun o'sadi - 3 m gacha. Uning barglari quyuq yashil, shakli bir vaqtning o'zida qovun va bodringga o'xshaydi. Turlarning gullari ikki xonali. Mevalar asosiy kirpikda va ikkinchi tartibli kurtaklarda o'sadi. Bu nav issiq mavsum davomida uzluksiz hosil beradi.
Kumush qovunni parvarish qilish oson. Uni etishtirish usuli boshqa har qanday bodring navlarini etishtirish texnologiyasidan deyarli farq qilmaydi. Yagona narsa, arman qovun ta'mli bodring sovuqni va juda past haroratni yoqtirmasligi sababli, odatda ko'chatlar tomonidan issiqxonalarda etishtiriladi. Garchi Rossiyaning janubiy hududlarida bu ekinni odatiy texnologiyadan foydalangan holda - ochiq erga etishtirish mumkin bo'lsa-da.
turlar
Bu ajoyib ekinni etishtirish jarayonida uning bir qancha duragaylari yetishtirildi. Eng mashhurlari arman Bogatyr oq bodring, kumush qovun va qovun Flehu-Ozus. Bu navlarning barchasi ajoyib ta'mga ega mevalar beradi va nisbatan oddiy.
Qanday qilibko'chat ekish
Bu o'simlik uchun qozonlardagi tuproq ozuqaviy moddalar bilan to'ldirilgan va dezinfektsiyalangan bo'lishi kerak. Arman bodringining ko'chatlarini etishtirish uchun yomon emas, masalan, quyidagi tarkibiy qismlardan tashkil topgan tuproq:
- bog' tuprog'i (bir chelak);
- chirindi (3 kg);
- kul (1 osh qoshiq);
- superfosfat (1 osh qoshiq/l).
Ekishdan oldin arman bodring urug'lari 20 daqiqa davomida suvga solinishi kerak. Shu tarzda, unib chiqadigan ekish materialini tanlash mumkin. Mikrobsiz urug'lar tezda tepaga suzadi, to'liq urug'lar pastda qoladi.
Ushbu ekinning ko'chatlari aprel-may oylarida ekilgan. Bir idishga 2-3 urug' qo'yiladi. Keyinchalik, eng kuchli o'simliklardan biri qoldiriladi. Idishlarni oynaning o'ziga yaqin derazaga qo'yish kerak. Bu yaxshi yoritishni ta'minlaydi. Arman bodringlari juda ko'p namlikni yoqtirmaydi. Shuning uchun, ko'chat etishtirishda issiqxonalar kerak emas. Optimal harorat 23-25 daraja.
Arman bodringi: issiqxonada o'sadi
O'simliklarda 2-3 haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, siz ularni issiqxonaga to'shaklarga o'tkazishingiz mumkin. Katta yoshli o'simliklar uchun tuproq tarkibi ko'chatlar bilan bir xil. Tuproq iloji boricha yumshoq bo'lishi kerak. Bu tur sho'rlangan tuproqlarda tinch - hosil kamaymaydi.
Issiqxonada siz birinchi navbatda kirpiklar uchun ishonchli tayanchlarni o'rnatishingiz kerak. To'shaklarning o'zlari 1 m kengligida va bo'lishi kerakminimal balandligi 25 sm. Agar so'ralsa, arman bodringini Rossiyaning markaziy qismida va ochiq joylarda etishtirish mumkin. Bu holda, qamchi, qoida tariqasida, oddiy bodring kabi oddiygina erga tashlanadi. Ammo bu "qovun" navining maksimal hosilini faqat issiqxonada etishtirilganda olish mumkin.
Ko'chatlarni doimiy joyga ko'chirishda iloji boricha ehtiyot bo'lishingiz kerak. Hech qanday holatda arman bodringining ildizlariga zarar yetkazilmasligi kerak. Aks holda, o'simliklar uzoq vaqt talab etadi va yomon ildiz otadi. Ko'chatlar tuproq bo'lagi bilan birga ekilgan bo'lishi kerak. Uni stakandan tortib olishni osonlashtirish uchun o'simlikni o'tkazishdan bir kun oldin uni iliq suv bilan yaxshilab to'kib tashlash kerak. Keyinchalik, idishning pastki qismi oddiygina kesiladi va bo'lak siqib chiqariladi. Transplantatsiyadan keyingi birinchi kunlarda yosh bodringlar soyali bo'lishi kerak.
Qanday urug'lantirish kerak
Arman bodringlari mavsum davomida oziqlanadi, odatda organik va mineral kompozitsiyalarni almashtiradi. O'simliklarni o'g'itlash majburiy bo'lishi kerak va ayniqsa issiqxonada o'stirilganda. Aks holda, ular hosilni sezilarli darajada kamaytiradi. Mevalarning o'zi mayda, qiyshiq va juda suvli bo'lmagan holda o'sadi.
Birinchi oziqlantirish odatda doimiy joyga qo'nganidan taxminan ikki hafta o'tgach amalga oshiriladi. Shu bilan birga, superfosfat, ammiakli selitra va kaliy tuzi ishlatiladi (15 o'simlik uchun har bir o'g'itdan 10 gramm).
Ikkinchi marta arman bodringlari ikki hafta ichida oziqlanadi. Bunday holda, mullenning infuzioni oz miqdorda tovuq go'ngi yoki kul bilan ishlatiladi. Ushbu kompozitsiya bilan o'simliklarni sug'orib olingbarglar va poyalarga tushmaslikka harakat qilib, ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak.
Quyidagi ustki kiyimni o'simliklarni gullash davrida bajarish mumkin. Bu safar karbamid, superfosfat va kaliy sulfat aralashmasi (har biri 1 choy qoshiq) 10 litr suvda eritiladi. Bir kvadrat metr ekish uchun hosil bo'lgan ozuqa aralashmasidan 5 litr sarflanishi kerak.
Meva berish davrida bodringni yana kul qo'shib mullen bilan boqish mumkin. Biroz vaqt o'tgach, o'simliklarni barglar ustiga karbamid eritmasi bilan purkash tavsiya etiladi (bir chelak suv uchun 1 gugurt qutisi).
Qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak
Arman bodringlari ostidagi tuproqni tez-tez namlash kerak - har kuni (ba'zan har ikki kunda). Bunday holda, faqat iliq suvdan foydalanish mumkin. Agar sug'orish sovuq holda amalga oshirilsa, o'simliklar, albatta, kasal bo'lib qoladi. Tuxumdon paydo bo'lishidan oldin har bir kvadrat metr ekish uchun 4 litr suv sarflash kerak. O'simliklar meva bera boshlagandan so'ng, bu ko'rsatkich ikki barobarga oshirilishi kerak. Sug'orish ertalab yoki kechqurun amalga oshirilishi kerak. Arman bodringining barglari juda yumshoq. Issiq havoda kun davomida ularga suv tomchilari kuchli kuyishga olib kelishi mumkin.
Oʻrim-yigʻim xususiyatlari
Arman bodringi, yuqorida aytib o'tilganidek, mavsum davomida meva beradi. Uning mevalarining haddan tashqari pishishiga yo'l qo'yib bo'lmaydi. Ular 20-30 sm uzunlikda kesiladi. Bunday ko'katlar shunchaki ajoyib ta'mga ega. Bu arman bodringi uchun juda yaxshi sharhlarga loyiqdir. Albatta, siz ushbu madaniyatning mevalarini yangi iste'mol qilishingiz mumkin. LekinUshbu qiziqarli o'simlikni yig'ib olishga muvaffaq bo'lgan ko'plab yoz aholisi, ularning ta'mi tuzlanganda ayniqsa aniq bo'lishiga ishonishadi.
