Uzumchilik bilan azal-azaldan shug’ullanganlar. Yerdagi iqlim o'zgardi va u bilan uzum o'zgardi. Genetikaning rivojlanishi turli xil navlar va ularning berilgan belgilarga ega duragaylarini ko'paytirish uchun yangi va ajoyib imkoniyatlarni ochishga imkon berdi. Deyarli har yili yangi turlar paydo bo'ladi. Ulardan biri akademik uzumdir. Turning boshqa nomlari - Jeneev xotirasi yoki Akademik Avidzba.
Turli tavsif
Stol uzumlarining ota-onalari Akademik - gibrid shakllari: Richelieu va Zaporojyega sovg'a. Bu xilma-xillik Qrimda joylashgan Magarach institutini tanlash natijasidir. U nisbatan yaqinda yaratilgan, shuning uchun ko'chat materiallarining oz miqdori tufayli u hali keng tarqalmagan. Siz ko'chatlarni faqat institutda yoki xususiy pitomniklarda sotib olishingiz mumkin. Uni etishtirish uchun omadli bo'lganlarning fikriga ko'ra, xilma-xillik shunchaki ajoyib. 2014 yilda u naslchilik yutuqlari davlat reestriga kiritilgan.
Akademik uzum navining nav xususiyatlari va tavsifi:
- pishish vaqti - erta, siz 115-120 kundan keyin birinchi rezavorlarni terishni boshlashingiz mumkin;
- sovuqga chidamliligi -23 dan -25 ° S gacha, buning natijasida yaxshi boshpana bilan uzum qor ostida muvaffaqiyatli qishlashi mumkin;
- xilma-xillik katta oʻsish kuchiga ega;
- barglari katta yoki oʻrta, kuchli ajratilgan, 5 boʻlakli;
- varaqning old tomoni silliq, ichkaridan biroz o'sish bor;
- gullar ikki jinsli, shuning uchun nav changlatuvchilarni talab qilmaydi.
Rezavorlar
Uzum Akademik rezavorlar tavsifida quyidagilar mavjud:
- Rezavorlar katta silindrsimon klasterlarda yigʻiladi.
- Og'irligi 1,5-1,8 kg.
- Oʻrtacha zichlikdagi bir guruh, baʼzan boʻsh.
- Rezavorlar katta, uzunligi 33 mm va kengligi 20 mm ga etadi.
- Rezavorlar shakli choʻzilgan-oval, uchi toʻmtoq.
- Mevaning rangi quyuq ko'k, olxo'ri (mum) qoplamasi sezilarli bo'lib, rezavorni atmosfera hodisalari va patogenlardan himoya qilishga yordam beradi. Olxo'ri aniq gullagan rezavorlar yaxshi saqlanadi va tashiladi.
- Mevaning poʻsti zich.
- Rezavorlar yuqori sifatga ega - tiniq pulpaning ta'mi 10 balldan 9,8 ball bilan baholanadi. Muskat yong'og'ining yoqimli ta'mi va shokoladdan keyingi ta'mi bor. Qand miqdori yuqori.
Hozirda bu nav sinovdan oʻtkazilmoqda, ammo bugungi kunda uni tijorat va shaxsiy uzumzorlarda etishtirish juda tejamkor ekanligi allaqachon ayon boʻldi. Hosilning yuqori sifati hech kimni befarq qoldirmaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, "Akademik" uzum navi asosiy kasalliklarga o'rtacha qarshilikka ega: chiriyotgan va oidium. Himoya profilaktik davolash talab qilinadi.
Etishtirish xususiyatlari
Uzum biologik xususiyatlariga ko'ra mo''tadil va subtropik iqlim sharoitida etishtirish uchun mo'ljallangan. Boshqa hududlarda uning hosili va saqlanib qolishi ko'p jihatdan paxtakorning mahorati va sa'y-harakatlariga bog'liq. Shu bilan birga, qishloq xo'jaligi texnologiyasiga to'g'ri rioya qilish va bu madaniyatning barcha talablarini hisobga olish juda muhimdir.
O'rindiqni qanday tanlash kerak?
Janubda Akademik uzumlari yuqori haroratlarda yetishtiriladi, ba'zan 40 darajadan oshadi, bu nav uchun optimal harorat 28-30 daraja. Bunday sharoitda o'simlikni soya qilish maqsadga muvofiqdir. Shimoldan uzoqroqda joylashgan hududlarda bu uzum kun bo'yi quyosh nuri tushadigan joylarni tanlashi ma'qul.
Tokni shamollardan himoya qilish kerak. O'simlik ekish uchun joy tanlashda tajribali paxtakorlar ushbu haqiqatni hisobga olishlari kerak:
- ko'chatlar uylar va boshqa binolarning janubiy tomoniga ekilgan;
- uzumzorning shimoliy tomoniga to'siqlar yoki baland daraxtlar ekilgan;
- qamish va boshqa hurda materiallardan panjara oʻrnating yoki parda yasang.
Uzum ekish
Boshqaga chiqishning qaysi usuli tanlanishiga qarab,zavodning qulay mavjudligi ko'p jihatdan bog'liq. U bahorda ham, kuzda ham ekilgan bo'lishi mumkin. Buning uchun konteynerdagi ko'chatlarni tanlash tavsiya etiladi. Agar qo‘nish to‘g‘ri bajarilsa, omon qolish darajasi 100% bo‘ladi,.
Ekish ketma-ketligi:
- Diametri uzum ildiz tizimining oʻlchamiga mos keladigan teshik qazing.
- Unumdor tuproqni chetga surib qo'ying.
- Uni chirindi va mineral oʻgʻitlar bilan aralashtiring.
- Kichik novdalar va shag'allardan drenajlar chuqurning tubiga o'rnatiladi.
- Suyuq oʻgʻitlarni qoʻllash uchun moʻljallangan plastmassa yoki asbest tsementdan yasalgan quvurni mustahkamlash.
- Koʻchat teshikka joylashtiriladi, unumdor tuproq aralashmasi bilan qoplanadi va sugʻoriladi.
- Uzumning kurtaklarini kesib oling, faqat 2 kurtak qoldiring. Kesim qurib qolmasligi uchun u eritilgan kerosin bilan ishlov beriladi.
- Teshik kompost yoki gumus bilan mulchalanadi.
Agar bir vaqtning o'zida bir nechta buta ekilgan bo'lsa, har bir tokda etarli joy bo'lishi uchun ular orasida kamida 1,5 m masofa qoldiriladi. Toʻliq uzumzor barpo etishda qatorlar janubdan shimolga yoʻnalgan boʻlishi kerak, shunda ular quyosh tomonidan yaxshi yoritiladi.
G'amxo'rlik
Akademik uzumining ekilgan butalari (turi tavsifi, fotosuratlar maqolada keltirilgan) yetishtiruvchining tinimsiz g'amxo'rligini talab qiladi, lekin kattalar o'simliklarini ham qarovsiz qoldirib bo'lmaydi.
Sug'orish
Bu dasturxon navi boʻlgani uchun uni muntazam sugʻorib turish kerak. Ochilgandan beri buni birinchi marta qilyapman.butalar va panjaraga uzum bog'lash. Voyaga etgan o'simlik uchun sizga 4 chelak iliq suv kerak bo'ladi, unga yarim litrli idish yog'och kuli qo'shiladi. Sug'orish va o'g'itlash uchun mo'ljallangan, butaning yonida quvur o'rnatilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bunday holda, barcha suv to'g'ridan-to'g'ri ildizlarga o'tadi.
Vine keyingi sugʻorishni gullashdan 7-8 kun oldin talab qiladi. Uzum gullaganda, ularni sug'ormang, chunki buning natijasida gullar parchalanishi mumkin va mevalar kerakli darajada o'smaydi va no'xat kuzatiladi.
Gullashdan keyin yana sug'orish amalga oshiriladi.
Rezavorlar ranglana boshlaganda, siz butalarni sug'orib bo'lmaydi, aks holda ular etarli miqdorda shakar yig'maydilar.
Oxirgi sug'orish qish uchun o'simlikning boshpanasidan bir hafta oldin amalga oshiriladi.
Oziqlantirish
Uzum akademigi har qanday ustki kiyimga (ildiz va barglar) juda yaxshi javob beradi. O'simlik qanday oziqlanishini ko'rib chiqing:
- Birinchi oziqlantirish qishki boshpana olib tashlangandan so'ng darhol amalga oshiriladi. Bitta buta uchun sizga quyidagi tarkib kerak bo'ladi: 10 g ammiakli selitra, 20 g superfosfat va 5 g kaliy tuzi. Barcha ingredientlarni 10 litr suvda eritib yuboring.
- Gullashdan 2 hafta oldin ustki kiyimni takrorlang.
- Uzum pishishdan oldin kaliy tuzi va superfosfat bilan urug'lantiriladi.
- Oʻrim-yigʻimdan soʻng butalarning qishki chidamliligini oshirish uchun kaliyli oʻgʻitlar qoʻllaniladi.
Har uch yilda kuzda uzumzor goʻng bilan urugʻlantirilib, unga kul qoʻshiladi,ammoniy sulfat va superfosfat. O'g'itlar quruq holda qo'llaniladi. Mikroelementlar bilan murakkab mineral o'g'itlar bilan birinchi barg barglari gullashdan oldin amalga oshiriladi. Ikkinchisi - o'simlik xiralashganda, uchinchisi - meva pishishi davrida. Oxirgi ikki qoplamada azot bo'lmasligi kerak.
Qish mavsumiga tayyorgarlik
Akademik uzum, fotosurati maqolada keltirilgan, o'rtacha sovuqqa chidamliligiga ega. Shuning uchun ko'pchilik mintaqalarda bu nav qishki boshpanaga muhtoj. Uzumlar panjaradan olib tashlanishi kerak, yaxshilab bog'lab qo'yiladi va keyin hijob yoki tuproq bilan qoplanadi. Bundan tashqari, siz quruq havoda boshpana qilishingiz mumkin: uzum shodalarini bir necha qatlamlarga o'rang, keyin past yoylarni o'rnating, so'ngra ularni plyonka bilan yoping. Pastdan shamollatish uchun kichik bo'shliqlar qoldirish kerak.
