Uzum etishtirish bilan ishtiyoq bilan shug'ullanadigan bog'bonlar, ehtimol, rus selektsioneri A. V.ning ismini bilishadi. Burdak. U bu rezavorning ko'plab qiziqarli gibrid navlarini o'stirdi, ular orasida hali ham kam ma'lum, lekin allaqachon bog'bonlar orasida mashhur bo'lgan Sitsiliya uzumlari bor.
Turning xususiyatlari
U dasturxon rezavori sifatida tavsiflanadi, chunki berry oshpazlik taomlari va uy qurilishi sharobini tayyorlash uchun juda mos keladi.
Sitsiliya uzum navi koʻplab kasalliklarga, jumladan qoʻziqorin, oidium, oq chiriyotganlarga chidamli.
U sinovdan oʻtkazilib, Rossiyaning janubiy viloyatlarida faol oʻstirilmoqda, chunki u -23 darajagacha sovuqqa bardosh bera oladi. Sitsiliya uzumining o'ziga xos belgilariga quyidagilar kiradi:
- kuchli ildizpoyaga ega tez oʻsadigan buta hosil qiladi;
- silindrsimon shakldagi yirik klasterlar koʻp uchraydi, avgust oyining oʻrtalarida (115-125 kun) pishadi, vazni 0,800 dan 1,5 kg gacha;
- och sariq cho'zilgan rezavorlar - katta, 6 sm gacha, tiniq shirinpulpa (bir oz nordonlik hali ham seziladi), muskat yong'og'ining aniq ta'mi, bir yoki ikkita urug'li va zich po'stlog'i bilan.
Uzumni parvarish qilish
Sitsiliya ekish va parvarish qilish sharoitlariga unchalik talabchan emas. Biroq, yuqori yillik hosil olish uchun bir nechta qoidalarga hali ham amal qilish kerak.
- Ekayotganda, gil tuproqni, shuningdek, tarkibida tuzi yuqori boʻlgan tuproqni istisno qiling.
- Soya qilish ixtiyoriy - Sitsiliya toʻliq quyoshda gullab-yashnaydi.
- Bu uzum namlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun siz hatto mo''tadil iqlim sharoitida ham tuproq holatini doimiy ravishda kuzatib borishingiz kerak.
- Bunchalash davrida ularni ratsionga solish tavsiya etiladi, bu esa pirovardida hosilni oshiradi.
- Mevali kirpiklarni kuzda kesish kerak.
Ajoyib ta'm sifatlariga ega bo'lgan Sitsiliya uzumlari yaxshi tashiladi va bayram dasturxonida ajoyib ko'rinadi, shu tufayli u yaqin kelajakda ham professionallar, ham havaskor bog'bonlar orasida juda mashhur bo'lish istiqboliga ega.
