Yozda har bir dasturxonda juda ko'p miqdorda mazali va foydali sabzavotlar bo'lishi aniq. Ammo bodringning vatani qayerda joylashganligini va u qanday foydali xususiyatlarga ega ekanligini hamma biladimi? Nega bu ekinni etishtirish uchun bog'da sharafli joy ajratishga arziydi?
Bodringning vatani qaysi davlat?
Bodring sof rus sabzavoti ekanligi odatda qabul qilinadi, ammo bu juda katta noto'g'ri tushuncha. Bodringning vatani nafaqat Rossiya, balki unga qo'shni davlat ham emas.
Bu sabzavot qovoqdoshlar oilasiga mansub otsu oʻsimlikdir. Aytgancha, bodring (xuddi qovoq kabi) berrydir. Bu o'simlik bir yillik hisoblanadi. Ma'lumki, Rossiyada u faqat 400-500 yil davomida etishtirilgan. Qadim zamonlarda Gretsiyada bodring "aguros" deb nomlangan, bu "pishmagan" degan ma'noni anglatadi. Meva qanchalik kichik bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi, deb ishoniladi. Bodringning vatani Hindiston hisoblanadi. U erda 5000 yildan beri o'stiriladi. U yerda bu sabzavot yovvoyi o‘simlik bo‘lib, uni hatto o‘rmonda ham uchratish mumkin.
Fit xususiyatlari
Bodringning vatani (Hindistonda) tropik va subtropiklar hukmronlik qiladi.iqlim. Yaxshi hosil olish uchun harorat 15-17 ° S ga etganida "aguros" ekish kerakligini bilish muhimdir. Ekish uchun eng qulay oy - iyun.
Yozning birinchi oyida havo harorati hali ham unchalik yuqori emas va yozning keyingi oltmish kunida hosil yetarli darajada oʻsadi va pishib etiladi.
Kam ma'lum faktlar
Bodringning vatani Janubiy Osiyodagi eng katta davlatdir. Ajablanarlisi shundaki, bodring Hindistonda maxsus ekilmagan. Ular mustaqil ravishda daraxtlar va to'siqlarni o'rab olishadi. Shunisi ham qiziqki, ilgari bu sabzavot kamdan-kam uchraydigan paytda turk sultoni tanishi oz miqdorda olib kelgan “aguros”larni kim o‘g‘irlab, yeyayotganini aniqlash uchun xizmatkorlarining qorinlarini ochishni buyurgan.
Ko'pincha bizga tanish bo'lgan bu sabzavot Ginnesning rekordlar kitobiga kiradi. U yerda bodring qayd etilgan, uzunligi 1,83 m. Vengriyadan topilgan.
Shuningdek, chempionlar orasida eng ogʻir sabzavot ham bor, uning vazni 6 kg dan ortiq.
Bodring qayerda qadrlanadi?
Bodringning vatani nafaqat Hindiston, balki Xitoy hamdir. Aynan o'sha erda bodring ko'chatlari endi uylarning tomlarida qutilarda o'stiriladi va keyin erga ko'chiriladi. Sabzavot Gretsiyada ham qadrlangan: “bodringlar shahri” deb tarjima qilingan Sikyon shahri uning nomi bilan atalgan.
Ma'lumki, o'simlik qadimgi Misrda hozirgi kungacha saqlanib qolgan freskalarda tasvirlangan. Suzdalda shu kungacha har yili iyun oyida bodring kuni, Lukovitsida esa nishonlanadi.va zavod sharafiga ikki metrli bronza yodgorlik o'rnatildi.
O'simlikning foydali xususiyatlari
Bodringning sog'liq uchun qancha foydasi bor?
O'simlikning tug'ilgan joyi yoshlik va cheksiz hayotiylik bilan bog'liq va bu tasodif emas. Gap shundaki, bodringda juda ko'p foydali vitaminlar va elementlar mavjud. Ularning yordami bilan ko'plab kasalliklarning oldini olish yoki sekinlashtirish mumkin. Bu kasalliklarga yurak-qon tomir muammolari, semirib ketish, buyrak va jigar faoliyatining yomonligi, metabolizmning sekinlashishi kiradi. Bodring nafaqat juda ko'p miqdorda yodni o'z ichiga oladi, bu esa, aytmoqchi, qalqonsimon bez kasalliklarini oldini oladi, balki juda oz miqdordagi kaloriyalarga ham ega. Bu o'simlik ortiqcha vaznga ega bo'lgan yoki ularning ko'rinishini kuzatadigan odamlarning ratsioniga juda mos keladi. Minimal kaloriya miqdori sabzavotning 90% dan ortiq suvdan iboratligi bilan bog'liq.
Foydali xususiyatlari nafaqat mevaning o'zi, balki uning urug'lari hamdir. Ular inson tanasidan ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi. Bundan tashqari, bodring va uning sharbatidan foydalanish terining holatini yaxshilaydi va xotirani yaxshilaydi.
Bodring va terini parvarish qilish
Bodring terini parvarish qilish uchun ishlatiladigan ajoyib sabzavotdir. O'simlik yuzni tonlaydi va yangilaydi. Bodring maskalari barcha turdagi teriga mos keladi. Quruq teriga ega bo'lgan va doimo qichitqi bo'lganlar uchun kosmetologlar har kuni yuzlarini maxsus niqobga botirilgan tampon bilan artib olishni maslahat berishadi. Uni tayyorlash uchun siz tug'ralgan holda aralashtirishingiz keraktozalangan bodringni zaytun moyi bilan 1 dan 1 gacha nisbatda qo'shing, so'ngra uni bir kunga qoldiring. Bunday kundalik muolaja yuzdagi tirnash xususiyati oldini olishga va peelingdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Bodring niqoblari terisi yog'li odamlarga ham ko'rsatiladi. Ular sebum ishini normallashtirishga yordam beradi. Ushbu turdagi teri uchun niqob tayyorlash uchun siz yarim bodring sharbatini 1 choy qoshiq odekolon bilan aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Bu loson bilan har kuni yuzingizni artib turishingiz kerak.
Yuz holatini yaxshilash uchun aralash teri egalari yuzlarini muz kublari va bodring sharbati bilan artishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ijobiy tomonlarning massasidan tashqari, bodring ham kontrendikatsiyaga ega. Ular emizikli ayollar, oshqozon kasalliklari va diuretiklarni yaxshi ko'radiganlar, shuningdek, ayrim endokrin kasalliklar uchun tavsiya etilmaydi.
Xulosa
Bodring bizning uyimizda juda mashhur sabzavot, lekin hamma uning vatani qayerda ekanligini biladimi? Mevaning foydali xususiyatlari haqida hamma ham bilmaydi, shu bilan universal o'simlikni kam baholaydi. Qadimgi Yunonistonda ma'badlarning devorlarida bodring tasvirlangani bejiz emas. Bu o'simlik sog'liq, yoshlik va go'zallikning cheksiz manbaidir. Bodring, barcha tavsiyalarga rioya qilgan holda, o'sishi oson va keyin butun yozda tanaga foyda keltiradi va natija butun yil davom etadi. Shuning uchun bog'bonlar bodringning foydali xususiyatlarini batafsil o'rganishni va ular uchun o'z bog'larida joy ajratishni tavsiya qiladilar.
