Oshxonada ovqat pishirishni va tinerlik qilishni yaxshi ko'radigan odam vaqtini tejash uchun turli xil qurilmalarga murojaat qiladi. Un elakchasi zamonaviy oshxona anjomlaridan biri bo'lib, uning yordamida zerikarli pishirish jarayonlari nafaqat tezlashadi, balki yanada qiziqarli bo'ladi. Oziq-ovqat hayotning muhim tarkibiy qismidir, shuning uchun odamlar uni har tomonlama oson pishirishga harakat qilishadi.
Un elak nima?
Elakdan oʻtkazish uchun krujka zanglamaydigan poʻlatdan yasalgan mexanik oshxona asbobidir. U kichik hajmli mahsulotlarni elakdan o'tkazish uchun ishlatiladi: shakar kukuni, kakao, irmik, ziravorlar, kraxmal, don va, albatta, un. Ushbu elak ko'p funktsiyali bo'lsa-da, un elak deb ataladi. Ilgari mahsulotlarni turli xil aralashmalardan tozalash uchun piyola va elak alohida ishlatilgan, bu juda noqulay edi. Ammo endi siz shunchaki krujkali elakni un bilan to'ldirishingiz va uni elakdan o'tkazishingiz, kislorod bilan to'ldirishingiz, qoldiqlardan tozalashingiz mumkin va hech narsa yo'q.iflos.
Un elak har bir uy bekasi uchun oshxona yordamchisi va aksessuarlaridir. U tutqichli po'lat krujka shaklida qilingan. Krujkaning pastki qismi ikki barobar - mahsulotni yaxshilab tozalash uchun, tutqich esa tutqich vazifasini bajaradi. Tutqichdagi bosim aylanish mexanizmini boshqaradi. Pishiriqlar va shirinliklar toza va samaraliroq.
Har bir uy bekasi xamirning toʻgʻri konsistensiyasi va koʻrkamligi uchun unni kislorod bilan boyitib, boʻlaklarga aylanmasligi uchun elakdan oʻtkazish kerakligini biladi. Bunday elak yordamida mahsulotning har bir grammi qo‘shimcha idish-tovoq va stollarga dog‘solmasdan to‘g‘ri idishga tushadi.
Qo'lda un elakning afzalliklari
Ushbu elak bilan ishlash juda oddiy va qulay. Bir tegish bilan siz ingredientlarni maydalashingiz va ularni yanada yumshoqroq qilishingiz mumkin, shunda pishirish maydoni toza bo'lib qoladi.
Un elakning afzalliklari:
- Tozalik (maydalangan mahsulot ustidan elak solingan idishga tushadi va oshxona yuzalari toza qoladi).
- Foydalanish oson (kupani doimo silkitib turish shart emas, shunchaki valfni bosing va vaqti-vaqti bilan tarkibini silkitib turing).
- Oson parvarishlash (foydalanishdan keyin axlat va elakdan o'tkazilmagan zarrachalardan xoli, suv bilan yuvib tashlang va to'liq quriting).
- Chiroyli koʻrinish (zamonaviy va zamonaviy oshxona uchun munosib jihoz).
- Ixcham (ozgina joy egallaydi va javon yoki tortmaga osongina joylashadi).kirish).
Har bir uy bekasi ushbu qurilmada oʻzining afzalliklarini topadi.
Standart elak oʻlchamlari
Elakning oʻlchami juda qulay, ixcham va boʻlinish shkalasiga ega. Parametrlar:
- Diametri - 9 sm.
- Balandligi - 10 sm gacha.
- Eni - 15 sm.
- Og'irligi - 150 gr gacha.
Qo'lda un elakdan kamida bir marta foydalansangiz, oddiy elakka qaytishingiz dargumon.
