Uyda funktsional va samarali sharbat chiqargichning mavjudligi yil davomida o'zingiz ishlab chiqarilgan tabiiy sharbatlarni ichish imkonini beradi. Bir qarashda, bu oddiy vazifalarni bajaradigan juda oddiy qurilma. Biroq, zamonaviy ishlab chiqaruvchilar doimo sharbat chiqargichning dizaynini ham, uning funktsional to'plamini ham takomillashtirmoqdalar, bu esa tanlovni sezilarli darajada murakkablashtiradi. Va bu qurilmaning ishlash tamoyillari va dizayn fazilatlari haqida gapirmaydi. Ish paytida xafa bo'lmaslik uchun sharbat chiqargichni qanday tanlash kerak? Qurilmaning aniq maqsadini esdan chiqarmaslik uchun ham texnik xususiyatlar, ham ergonomik xususiyatlarni hisobga olish kerak.
Tanlash uchun asosiy texnik parametrlar
Umumiy va asosiy mezon sifatida biz qurilmaning quvvati va ish hajmini hisobga olishimiz mumkin. Quvvat potentsialini hisobga olgan holda qaysi sharbat chiqargichni tanlash yaxshidir? Dvigatel quvvatito'g'ridan-to'g'ri separatorning aylanish tezligini aniqlaydi, ya'ni ishlash unga bog'liq bo'ladi. Tezlik rejimlarining diapazoni o'rtacha 250 dan 1200 rpm gacha o'zgarib turadi. Bundan tashqari, inqiloblar sonini ko'paytirishdan sharbat sifati yaxshilanmaydi. Faqat ish rejimlari muhim bo'lishi mumkin - yumshoq mevalar uchun past tezlikdan qattiq uchun yuqori tezlikgacha. Aslini olganda, quvvat tanlash rejalashtirilgan sharbat tayyorlash vaqti va qo'llaniladigan meva/sabzavot xususiyatlariga qarab amalga oshiriladi.
Keyin, siz siqish mashinasi ishlaganda sharbat bilan to'ldiriladigan tanklar va idishlar hajmiga o'tishingiz kerak. Darhol ta'kidlash kerakki, markazdan qochma va tsitrus modellari odatda pulpa yig'ish uchun o'rnatilgan idishlar bilan jihozlangan. Endi ovoz balandligiga kelsak. Uyda foydalanish uchun eng yaxshi sharbat chiqargich qaysi? Avvalo, siz ichimliklar tayyorlashni rejalashtirgan odamlar sonini hisobga olishingiz kerak. Ikkita yangi sharbatni sevuvchilar 400-600 ml idishni sotib olishlari mumkin, bu ikki stakanga to'g'ri keladi. Bunday holda, pulpa yig'ish taxminan 1,5 litr bo'lishi kerak. Agar siz 3-4 kishilik katta oila uchun ichimliklar tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda sizga kamida 1,7-2 litrli sharbat idishi, shuningdek, 2,5-3 litrli pulpa idishlari kerak bo'ladi.
Yuklash uchun bo'yinning diametrini ham hisobga olish kerak. U qanchalik katta bo'lsa, mevalarni oldindan kesmasdan ajratuvchi bilan blokga botirish mumkin. O'rtacha bo'yin 75 mm ga ega - bu, masalan, o'rtacha olma uchun etarli bo'ladi, lekin katta meva va sabzavotlarni kesish kerak bo'ladi. Mahalliy segmentda eng keng lyuklaryuklamalarning diametri 85-90 mm.
Universal markazdan qochma modellar
Eng mashhur sharbat chiqargich turi, u avval mevalarni o'rnatilgan qirg'ichdan foydalanib maydalaydi, so'ngra hosil bo'lgan massani ajratgichga uzatadi. Agar savol sabzavot va mevalar uchun sharbat chiqargichni qanday tanlash kerak bo'lsa, unda siz markazdan qochma modellarga diqqat bilan qarashingiz kerak. Ushbu qurilma yumshoq va qattiq mevalardan, shuningdek rezavorlar va tsitrus mevalaridan sharbat oladi. Universal modellarning afzalliklari orasida sharbatni pulpadan yuqori sifatli ajratish kiradi. Filtrdan o'tish jarayonida va separator devorlari bo'ylab pulpa olinadigan idishga tashlanadi va sharbat uni yig'ish uchun maxsus idishga tushadi.
Ammo bunday sharbat chiqargichlarda ham kamchiliklar mavjud boʻlib, ular mahsulotning isishi, shovqinli ishlashi va katta oʻlchamlarida namoyon boʻladi. Qoida tariqasida, bu oshxonada juda ko'p joy talab qiladigan baland jihozlardir. Termal havo ta'sirida oksidlanish tufayli, darhol tayyor sharbatlarni ichish tavsiya etiladi. Katta hajmni kutish bilan sabzavotlar uchun sharbat chiqargichni qanday tanlash mumkin? Siz strukturaning mustahkamligiga, yig'ish uchun konteynerlarning joylashuvining funktsional konfiguratsiyasiga va ishonchli dvigatelga e'tibor qaratishingiz kerak bo'ladi. Bu, masalan, har kuni ertalab katta jamoani kutgan holda qovoq yoki pomidor sharbatini tayyorlashni rejalashtirayotgan bo‘lsangiz, eng yaxshi variant.
Shnkali sharbat chiqargichlar
Shuningdek, bu turdagi modellar konus va sovuq presslangan sharbat chiqargichlar deb ataladi. Qaysidir ma'noda, bunday qurilmalar ham universaldir,lekin sharbatni tayyorlash jarayoni boshqa printsipda sodir bo'ladi. To'g'ridan-to'g'ri ekstraktsiya qirg'ichda maydalash yoki pichoqlar bilan ajratish natijasida emas, balki vintli press yordamida amalga oshiriladi. Konussimon aylanadigan spiral qurilmaning markaziy ishchi qismi bo'lib, u past tezlikda harakat qiladi. Qisman, bu ish printsipi go'sht maydalagichning ishiga o'xshaydi.
Agar vintli modelning ekspluatatsion afzalliklari haqida gapiradigan bo'lsak, unda saqlash vaqtida ozuqaviy qiymatini yo'qotmasdan mahsulotning foydali fazilatlarini maksimal darajada saqlash, samarali yigiruv va jim ishlash birinchi o'ringa chiqadi. Ushbu fazilatlarni amalga oshirish uchun qaysi sharbat chiqargichni tanlash kerak? Kamida ikkita tezlik va teskari zarba mavjudligi bo'lgan modellarni sotib olish tavsiya etiladi. Bunday holda, hatto kam quvvatli 150 Vt birliklar urug'larni, o'tlarni va hatto yong'oqlarni samarali qazib olishni ta'minlaydi. Ammo deyarli barcha vintli modellar tayyor ichimlikning heterojenligi, pulpaning ko'pligi va qalin mustahkamlikdan aziyat chekadi - ba'zida sharbatlar pyurega o'xshaydi.
Tsitrus sharbatlari
Tsitrus presslari deb ataladigan, tropik mevalar bilan ishlash uchun maxsus ishlab chiqilgan. Ushbu turdagi standart siqish dvigateldan, konus shaklidagi nozullardan, sharbat yig'ish uchun idishdan va aşınmaya bardoshli korpusdan iborat. Agar mevani oldindan tozalash kerak bo'lmasdan, uy uchun qaysi sharbat chiqargichni tanlash haqida savol tug'ilsa, bu variant eng yaxshisi bo'ladi. Yuklashdan oldin mahsulotni tozalash kerak emas - shunchaki yuvib tashlang va kesib olingtilim. Taqqoslash uchun, anor misolidagi vintli modellar faqat donalardan sharbat siqib chiqaradi.
Shuningdek, ixcham va arzon oshxona jihozlariga e'tibor qaratadiganlar uchun bunday siqish moslamalari bilan bog'lanishga arziydi. Narxiga kelsak, uning xususiyatlariga ko'ra o'rtacha qurilma 1-3 ming rublga baholanadi. Tropik zonaning mevalari uchun sharbat chiqargichni qanday tanlash kerak va sifatini noto'g'ri hisoblamaslik kerak? Yaxshi uy varianti zanglamaydigan po'latdan yasalgan 100 Vt quvvatga ega qurilma bo'lishi mumkin. Misol tariqasida Vitesse VS-213 siqish mashinasining narxi 2000 ni keltirish mumkin. Modelni saqlash juda oddiy va amaliy, ammo bu sinfdagi qurilmalarning boshqa vakillari singari u faqat tsitrus mevalaridan sharbat tayyorlash imkonini beradi.
Philips HR1922 haqida sharhlar
Yuqori sifatli yig’ish, yuqori tezlik va funksionallikka ega markazdan qochma sharbat chiqargichlar segmentidagi eng yaxshi versiyalardan biri. Qurilma juda kuchli (1200 Vt) va samarali bo'lib chiqdi, ammo ergonomikasi nuqtai nazaridan u maishiy foydalanish talablariga to'liq javob beradi. Shuning uchun, qaysi sharbat chiqargichni tanlash kerak, shunda u quvvat va foydalanish qulayligini birlashtiradi, degan savolga javob sifatida biz Flibs HR1922 nomini berishimiz mumkin. Yana bir narsa shundaki, foydalanuvchilar modelni taxminan 10-11 mingyuqori narx yorlig'i uchun tanqid qilishadi.
Foydalanish afzalliklari nuqtai nazaridan, 80 mm keng og'iz qayd etilgan, bu ko'plab mevalarni to'liq yuklash imkonini beradi. Ishlashiga kelsak, sharhlarga ko'ra, qurilma bir o'tishda taxminan 3 litr sharbat ishlab chiqaradi, bu etarli.katta oila uchun. Egalari spinni boshqarishning noyob imkoniyatiga alohida e'tibor berishadi. Ko'pincha, potentsial iste'molchilar, natijada yog'li keksiz toza sharbat olish uchun uy uchun qaysi sharbat chiqargichni tanlash yaxshiroq ekanligi bilan qiziqishadi. Philips ishlab chiquvchilari bu muammoni FiberBoost texnologiyasi yordamida hal qilishdi, bu esa sharbatning mustahkamligini sozlash imkonini beradi. Maksimal pulpa miqdori 50%.
Kitfort KT-1104 modeli haqida sharhlar
Kamroq ma'lum bo'lgan ishlab chiqaruvchi, bu holda 10-11 ming narx segmentidagi shne tipidagi sharbat chiqargichni ifodalaydi. Bundan tashqari, bu variant universal qidirayotganlar uchun ham qiziqarli bo'ladi. turli xil mevalarni yuklash imkonini beruvchi qurilma, bu ham sharhlar bilan tasdiqlangan. Vitaminlar va mikroelementlar bilan ta'mini saqlab, sabzavot va ko'katlar bilan mevalarni olish mumkin bo'lgan shnekka sharbat chiqargichni qanday tanlash mumkin? Bu, birinchi navbatda, mahsulotni silliqlash va o'chirish uchun samarali tizimga ega model bo'lishi kerak. KT-1104 modeli aynan shu rejimda ishlaydi.
Foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, chiqish joyida qo'pol to'rga ega siqish moslamasining filtrlash tizimi smetana kabi biror narsa tayyorlaydi. Biroq, siz boshqa rejimlardan foydalanishingiz mumkin, shu jumladan muzlatilgan rezavorlar va mevalar uchun mo'ljallangan. Shu sababli, ko'p qirralilik mahsulotning hozirgi holatiga ham taalluqlidir.
Umuman olganda, siz tabiiy ichimliklarning keng assortimentini tayyorlash uchun sharbat chiqargichni tanlashingiz kerak bo'lsa, ushbu model sizga eng mos keladi. 240 vattli munosib quvvat qattiq mevalar bilan bardosh beradi va keng og'iz murakkablikni kamaytiradimahsulotlar yuklanganda.
Braun MPZ9 sharbat chiqargich haqida sharhlar
Tsitrus mevalari bilan ishlashga moʻljallangan 2,5 minglik byudjet modeli. Nominal xususiyatlarga ko'ra, qurilma quvvat jihatidan ancha zaif - atigi 20 Vt, ammo bu kamchilik ko'plab afzalliklar bilan qoplanadi. Misol uchun, ko'pchilik strukturani tez va qulay demontaj qilish imkoniyatini ta'kidlaydi, shundan so'ng qismlar idishlarni yuvish mashinasiga yuklanishi mumkin. Qurilmaning kuchli tomonlari yuqori sifatli aylanishni o'z ichiga oladi, undan maksimal siqib chiqariladi. Qanday bo'lmasin, apelsin bilan siqish mashinasining ishi haqida juda ko'p ijobiy sharhlar mavjud - 4 ta mevadan faqat bir choy qoshiq ichimlik yo'qoladi.
Ammo funksiyalar nuqtai nazaridan bu eng yaxshi tanlov emas. Shunga qaramay, pulpa regulyatori nominal ravishda taqdim etiladi, ammo amalda to'qimalar orasidagi farq deyarli sezilmaydi. Ko'pgina foydalanuvchilar ushbu modelni Zelmer va Vitek kompaniyalarining hamkasblari bilan solishtirishadi, ular ham byudjetli sharbat chiqargichlarni ishlab chiqaradilar. Qaysi birini tanlash kerak? MPZ9 modelining sharhlari farqlovchi xususiyat sifatida element bazasining mustahkamligini chaqiradi. Agar xuddi shu Vitek yuqori tezlikni namoyish qilsa, Braun taklifi, hatto intensiv foydalanishda ham, dastlabki 2-3 yil ichida ta'mirlashni talab qilmaydi.
Tribest Solostar Juicer Sharhlar
Janubiy Koreya premium modeli 25 ming. Qurilma yuqori shovqin izolyatsiyasi (40 dB), 47 rpm gacha bo'lgan vint tezligi va yukga chidamli dizayni bilan yaxshi ajralib turadi. Turli bilan ishlash imkoniyatlari jihatidanAgar sharbat chiqargichlar uchun printsipial jihatdan mos bo'lgan mahsulotlarni hisobga olsak, mevalarda deyarli hech qanday cheklovlar yo'q. Misol uchun, foydalanuvchilar nafaqat meva va sabzavotlarni, balki o'tlar, nihollar, yong'oqlar va hatto qarag'ay ignalarini ham samarali qayta ishlashni qayd etishadi.
Ammo, yana, yuqori narx yorlig'i ushbu yordamchining ko'lamini sezilarli darajada cheklaydi, bu sharhlarda aks etadi. Tribest Solostar sharbat chiqargichni tanlash nafaqat ichimliklar tayyorlashda yordamchini olishni anglatadi. Foydalanuvchilar turli xil aralashmalar, pastalar, sorbetlar va donlarni yaratish imkoniyatini ta'kidlashadi. Turli xil oshxona operatsiyalari uchun maxsus qurilmalar va nozullar taqdim etiladi. Bu uyda pishirilgan sog'lom taomlarni tayyorlashda ko'p funksiyali yordamchi bo'lib chiqdi.
Bundan ham muhimi, ishlab chiqaruvchi 15 yil kafolat beradi - va bu o'ziga xos vint shaklidagi va elakli ishchi uskuna yuqori mustahkam Ge-Ultem materialidan tayyorlanganiga qaramay, buning o'zi gapiradi. qurilmaning ishonchliligi. Shu bilan birga, 1,4 m k alta sim va katta dizayn kabi kichik ergonomik kamchiliklar ham mavjud.
Funksionalligi boʻyicha sharbat chiqargichni qanday tanlash mumkin?
Maishiy sharbat chiqargichlarning ishlashida ko'p narsa qo'shimcha variantlar va yordamchi aksessuarlar tomonidan hal qilinadi. Integratsiyalashgan operatsion funktsiyalarni tanlash nuqtai nazaridan, tezlikni o'zgartirishni, aylanishni boshqarishni va yumshoq ishga tushirishni ta'kidlash kerak, ularning mavjudligi separator yuqori tezlikda yoqilganda sharbatning chayqalishini yo'q qiladi.
Keyin, aksessuarlarga oʻtishingiz mumkin. Ushbu qismda alohida e'tiborga loyiqdirpulpa idishi, avtomatik meva berish trubkasi, itarish moslamasi va skimmer. Agar siz katta hajmda ishlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bunday uskunalar oqlanadi, lekin agar siz faqat 1-2 stakan ichimlik tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, sabzavot va mevalar uchun sharbat chiqargichni qanday tanlash kerak? Bunday holda, olinadigan armatura bilan modellarni sotib olish mantiqiy emas. Kichik hajmlar sharbat va pulpa uchun o'rnatilgan tanklar bilan jihoz tomonidan to'liq xizmat qiladi. Tozalash tizimiga va strukturani demontaj qilish imkoniyatiga e'tibor berish muhimroq bo'ladi. Masalan, toʻliq yopiq siqish moslamasi texnik xizmat vaqtini tejaydigan oʻz-oʻzini tozalash funksiyasini qoʻllab-quvvatlaydi.
Xulosa
Albatta, hatto yuqori sifatli va to'g'ri tanlangan sharbat chiqargich modelini sotib olish ham uning vazifalarini hal qilishga kafolat bermaydi. Qurilmani ishlatishda sog'lom ichimliklar tayyorlashning nuanslarini bilish muhimdir. Hech bo'lmaganda siz toza mevalar bilan ishlashingiz kerak, unda suyaklar va qo'pol qobig'i kesilishi kerak. Biroq, yuqorida aytib o'tilganidek, maxsus tayyorgarliksiz butun meva va sabzavotlar bilan ajoyib ish qiladigan qurilmalar mavjud. Bunday modellar qimmatroq, lekin ularda ko'proq imkoniyatlar mavjud.
Aytgancha, sharbat chiqargichni narxiga qanday tanlash mumkin? Hatto byudjet joyida ham 10 mingdan qimmatroq uskunalar mavjud, garchi eng oddiy tsitrus qurilmalari 1-2 mingta mavjud bo'lsa-da, Farq ko'pincha qazib olish, ishlash va qo'shimcha uskunalar tamoyillarida yotadi. Optimal yechim 5-7 mingga santrifüj yoki vintli model bo'lishi mumkin. Ushbu turdagi modelning xususiyatlariga ko'p qirrali operatsiyalarni tanlash imkoniyati beriladi, bu uyda pishirish uchun juda etarli. Ko'proq talabchan uy bekalari va shunchaki sog'lom turmush tarzini sevuvchilarga tavsiya etilishi mumkin yaxshi versiyalar va 10 mingdan qimmatroq, ular ilg'or variantlarda, himoya tizimlarida va qurilmaning ish parametrlarini boshqarish uchun elektron qurilmalarda farqlanadi.
