Oshpazlik iste'dodining o'zi yaqinlaringizni mazali taomlar va shirin pishiriqlar bilan xursand qilish uchun etarli bo'lmasligi aniq. Bunday holda, siz yaxshi tanlangan oshxona jihozlarisiz qilolmaysiz. Va bu erda, birinchi navbatda, biz pech haqida gapiramiz, chunki u eng haqiqiy pazandalik durdonalarini yaratishda yordam beradi.
Bugungi kunda oshxona anjomlari bozori iste'molchiga juda ko'p imkoniyatlarni taklif etadi va bu xilma-xillikda chalkashib ketish juda oson. Foydalanuvchilar to'liq mantiqiy savolga ega: "Qanday qilib pechlarni tanlash kerak?". Ixtisoslashgan forumlarda va do'konlarda iste'molchi sharhlari faqat qisman yordam beradi, chunki har bir kishi texnologiya o'z xohish-istaklarini amalga oshirishni va o'z muammolarini o'zi hal qilishni xohlaydi.
Shuning uchun bu masalada nazariy asoslar ortiqcha bo'lmasligi aniq. Bundan tashqari, bir xil tarmoq savdo nuqtalarida doimiy o'zgarib turadigan maslahatchilar, masalan, Eldorado yoki M. Video hech qachon texnik jihatdan yaxshi tushunilmagan. Asosiy mezonlar yordamida siz ijobiy va salbiy tomonlarini tortishingiz va to'g'ri pechni tanlashingiz mumkin. Albatta, siz tasodifan aqlli maslahatchiga duch kelishingiz mumkinBa'zi ixtisoslashgan do'kon hamma narsani ichkarida va tashqarisida tushuntiradi, lekin bu juda omadli bo'ladi.
Xullas, keling, qaysi pechni tanlash yaxshiroq ekanligini, birinchi navbatda nimaga e'tibor berish kerakligini va sotib olishda qanday qilib noto'g'ri hisoblanmaslik kerakligini aniqlashga harakat qilaylik. Keling, ushbu sohadagi mutaxassislarning fikrini va oddiy foydalanuvchilarning texnika haqidagi sharhlarini inobatga olaylik.
Tanlash mezonlari
Qaysi o'rnatilgan pechni tanlashni aniq hal qilish uchun, birinchi navbatda, mezonlarga murojaat qilaylik. Bu erda biz uskunaning kuchi, uning hajmi, ishlab chiqaruvchisi, shuningdek, ba'zi qo'shimcha rejimlar va funksionallik haqida gapiramiz. Hammasini tartibda ko‘rib chiqing.
Quvvat
Elektr pechni tanlashdan oldin uning kuchiga e'tibor berish kerak. Bunday maishiy texnika uchun, qoida tariqasida, u 4 kVt dan oshmaydi. Kuch ikki qirrali qilichdir.
Bir tomondan, yuqori tezlik bilan bizda tez isitish mavjud, bu o'z pazandalik asarlarini hayk altaroshlikka odatlanganlar uchun juda muhim, bu erda va hozir. Shu bilan birga, siz uyingizdagi elektr simlari ishonchli ekanligiga ishonch hosil qilishingiz va elektr energiyasi uchun munosib miqdorni to'lashga tayyor bo'lishingiz kerak, ayniqsa, biron sababga ko'ra pechda ovqat pishirsangiz.
Uy bekalarining yaxshi yarmi uchun eng yaxshi variantlarni A yoki undan yuqori sinflarda topish mumkin, ya'ni energiya samaradorligi yaxshilangan elektr pechni tanlang. Bunday modellar odatda nisbatan past energiya sarfi darajasida maksimal funksionallikni taklif qiladi.
Hajmi
Bu yerda jiddiy muammolar boʻlmasligi kerak. KimgaMasalan, o'rnatilgan elektr pechni tanlashdan oldin siz o'rnatish joyini bo'ylab va bo'ylab o'lchashingiz kerak, shuningdek, stol, stulga yoki boshqa oshxona mebellariga tegmasligi uchun eshikning burilish radiusini hisobga olishingiz kerak. idishlar.
Balandligi 45 sm gacha boʻlgan ixcham modellar kattaroq modellariga qaraganda sezilarli darajada qimmatroq, ammo ular oshxonada joyni tejaydi. Agar sizda juda kichik xona bo'lsa yoki sizda muzlatgich yoki idishlarni yuvish mashinasi kabi katta jihozlar mavjud bo'lsa, ushbu parametr foydali bo'ladi. Umuman olganda, salom Xrushchev.
Isitish rejimlari
O'rnatilgan elektr pechni tanlashdan oldin, ilg'or isitish rejimlariga e'tibor berish foydali bo'ladi. Avvalo, konveksiya tizimi, ya'ni ovqatlarni bir tekisda pishirish imkonini beruvchi ventilyatsiya usuli mavjudligiga e'tibor bering.
Keyingi gril. Ushbu funksionallik asosan foydali bo'lib, oshxona idishlarini tayyorlash imkoniyatlarini sezilarli darajada kengaytirish imkonini beradi. 3D yoki hatto 4D isitishning mavjudligi hidlarni aralashtirmasdan issiqlik va pishirishni optimallashtirishga xizmat qiladi. Bu eng qimmat funksiya emas, lekin ekzotik taomlarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda foydali bo'ladi.
Pochni tanlashdan oldin muzdan tushirish, idishlarni isitish yoki quritish kabi maxsus rejimlarga ham e'tibor berish kerak. Siz ularsiz ham qilishingiz mumkin, ammo bunday qo'shimcha funktsiyalarga ega echimlar keraksiz jihozlardan, masalan, mikroto'lqinli pechlardan voz kechishga va nafaqat joyni tejashga imkon beradi.oshxona, balki moliya.
Oʻz-oʻzini tozalash
Pechni tanlashdan oldin, o'z-o'zini tozalash usulini aniqlab olish foydali bo'ladi. Bunday rejaning texnikasi ko'pincha o'z-o'zini tozalashning uchta turiga ega - bu pirolitik, katalitik va gidrolitik.
Pirolitik tizim
Birinchi holda, pechdagi harorat 500 darajaga ko'tariladi va devorlardagi yog' boshqa ifloslantiruvchi moddalar bilan birga oddiygina kul bilan yonib ketadi, keyin esa cho'tka yoki latta bilan osongina chiqariladi. O'rnatilgan elektr pechni tanlashdan oldin, ba'zi modellarda bir xil nomdagi tozalash tizimi emas, balki pirolitik emal borligini yodda tuting. U shunchaki issiqlikka bardosh beradi, lekin bu har doim ham texnika yog' va kirdan qutulishning ushbu usulini qo'llab-quvvatlaydi degani emas.
Katalitik tizim
Bu yerda murakkab kimyoviy jarayonlar ishtirok etadi. Pishirish paytida yog 'o'ziga xos gözenekli yuzaga tushadi, shundan so'ng u oksidlanish katalizatori bilan reaksiyaga kirishadi va parchalana boshlaydi. Umuman olganda, bizda axloqsizlikning suv va uglerodga bo‘linishi odatiy holdir.
Pishirgandan keyin kuyik zarralarini har qanday latta bilan devorlardan osongina olib tashlash mumkin. Tezkor estetikalar va ingredientlarning lazzatlarini aralashtirishni qabul qilmaydiganlar uchun bu eng yaxshi variant emas. Shunday ekan, katalitik tozalash tizimiga ega pechni tanlashdan oldin buni yodda saqlang.
Gidroliz tizimi
Gidroliz usulini toʻliq oʻz-oʻzini tozalash tizimi sifatida taqdim etib boʻlmaydi, chunki yogʻ vabug 'bilan yumshatilgan axloqsizlik yaxshi chiqariladi, ammo devorlarni qo'lda ishqalash hali ham oldini olish mumkin emas. Agar emal nozik gözenekli yoki umuman silliq bo'lsa, jihozlarga g'amxo'rlik qilish jarayoni sezilarli darajada soddalashtiriladi.
Qaysi uskunani sotib olishga arzimaydi
Oʻrnatilgan pechni tanlashdan oldin isteʼmolchi fikrlarini oʻrganishni tavsiya qilamiz. Ixtisoslashgan forumlar va onlayn-do'konlardagi javoblarni tahlil qilib, ushbu sohadagi mutaxassislar ba'zi turdagi pechlarni umuman qabul qilmaslik kerak degan xulosaga kelishdi.
Birinchidan, bular bitta stakanli qurilmalar. Bunday modellar xavflidir, chunki ularning ishlashi paytida yonish ehtimoli ikki yoki uchta shisha bo'lakli analoglarga qaraganda ancha yuqori. Va agar uyda har doim hamma narsani tatib ko'radigan va hamma narsani tortib oladigan bolalar bo'lsa, unda tanlov aniqroqdir. Shuning uchun pechni tanlashdan oldin ushbu nuqtaga alohida e'tibor bering.
Shuningdek, taymer va konveksiyasiz eng oddiy variantlar bilan aralashmang. Hovlida 21-asr va sovet plitalarining analoglarini hisobga olish eng amaliy narsa emas. Siz nafaqat ovqatni yoqishingiz, balki xom yuqori va haddan tashqari pishgan pastki qismi bilan kontrastli idish olishingiz mumkin. O‘rnatilgan pechni tanlashdan oldin shu nuqtani ko‘rib chiqing.
Prodyuserlar
Bu yerda hamma narsa ko'proq yoki kamroq sodda, chunki yuqori sifatli uskunalar ishlab chiqaradigan oddiy brendlarning aksariyati hammaning og'zida. Shunday qilib, keling, qaysi kompaniya pechni tanlashni batafsil ko'rib chiqamiz.
Global (shu jumladan ichki) bozorda Bosch va Siemensning bunday turdagi oshxona jihozlari havas qilsa arzigulik mashhurlikka ega. Yuqori sifatli modellarni ham qimmat, ham byudjet segmentida topish mumkin. Aynan shu kompaniyalar birinchi boʻlib bu sohada bugʻ konvektsiyasi, EcoChef qoldiq issiqlik funksiyasi, harorat problari va boshqa innovatsiyalar kabi innovatsion yechimlarni taklif qilishdi.
Electrolux, Gorenje va Beko qurilmalari mashhur. Agar siz faqat byudjet sohasiga qiziqsangiz, birinchi navbatda Ariston yoki Candy modellariga e'tibor bering.
Keyin, sifat komponenti, yaxshi sotilishi, shuningdek, foydalanuvchilar va ekspertlarning koʻplab ijobiy fikrlari bilan ajralib turadigan turli narx toifalarining bir nechta oʻziga xos modellarini koʻrib chiqamiz.
Bosch HBN539S5
Bu mashhur nemis brendining nisbatan arzon oʻrnatilgan elektr pechi. Modelning tashqi ko'rinishini shafqatsiz, shuningdek, jozibali deb atash mumkin va funktsional to'plam, narxiga qaramay, boy.
Pechda gril, 3D ishlov berish, pizza pishirish va muzdan tushirish kabi 8 ta isitish rejimi mavjud. Model keng, shuning uchun katta oila uchun 67 litr foydalanish mumkin bo'lgan hajm etarli bo'lishi kerak. Pechda katalitik tozalash tizimi va uch oynali oynali eshik mavjud.
Asosiy funksiya soat va taymer hamda chuqurchaga oʻrnatilgan aylanuvchi tugmachali suyuq kristall displey yordamida boshqariladi. Bir so'z bilan aytganda, bu ko'proq bilan ajoyib variantmos narx belgisi.
Model afzalliklari:
- boy funksiyalar toʻplami;
- idishlarni sifatli va tez isitish;
- 67 litr hajm;
- energiya klassi A;
- jozibali ko'rinish;
- juda hamyonbop narx (sifat narxga mos keladi).
Kamchiliklar:
teleskopik relslar faqat bitta darajada
Taxminiy xarajat taxminan 23 000 rubl.
Siemens HB634GBW1
Oʻrta narx segmentidagi bu model narx/sifat jihatidan mukammal darajada muvozanatlashgan. Pech klassik, lekin ayni paytda juda jozibali ko'rinishga, boy funksionallikka va nemis qurilish sifatiga ega bo'ldi.
Modelning asosiy farqlovchi xususiyatlaridan biri uning kengligidir. 71 litrlik ish hajmi katta oila uchun yetarli bo'lishi kerak va bo'sh joy tufayli oddiy pechlar uchun mos bo'lmagan professional pishiriqlar bilan ishlash mumkin.
4D-funksionalligi bir vaqtning o'zida bir nechta darajalar bilan ishlash imkonini beradi va CoolStart rejimi haroratni oldindan tayyorlamasdan turib, yarim tayyor mahsulotlar yoki muzlatilgan ovqatlarni pishirish bilan mukammal tarzda shug'ullanadi. Pechda 13 ta asosiy rejim, shu jumladan konserva va xamir tayyorlash kabi ekzotik rejimlar mavjud, shuning uchun model har qanday uy bekasi uchun ajoyib oshxona vositasiga aylanadi. Afzalliklar qatoriga yuqori energiya sinfi - A+, shuningdek, aqlli halogen yoritish kiradi.
Mutaxassislarmodellar:
- EcoClean standartining malakali katalitik tozalash;
- uchta stakan;
- amortizatorli olinadigan eshik;
- deyarli hamma narsa va hamma narsaning belgisi;
- Nemis qurilish sifati;
- jozibali va koʻp qirrali dizayn.
Kamchiliklari:
teleskopik relslar etishmayapti
Taxminiy narx - taxminan - 35 000 rubl.
Bosch HRG 656XS2
Bu, ehtimol, premium segment taklif qiladigan eng yaxshisi. Nemis brendining sakkizinchi seriyali modeli eng nufuzli ko'rgazmalarda barcha turdagi mukofotlarni "qo'lga kiritdi". Pechda professional oshpaz uchun zarur bo'lgan barcha vositalar va funksiyalar mavjud.
Klassik isitish bilan birgalikda bug'lash rejimi ichi suvli xamiri va tashqi tomoni jozibali qobiqli ajoyib taomlarni olish imkonini beradi. Pech professionallar uchun bo'lsa-da, ushbu biznesdagi har qanday yangi boshlovchi boshqaruvni engadi. Asosiy boshqaruv elementi sifatida tushunarli TFT-matritsali displey bilan tandemda ishlaydigan markali va qulay ControlRing halqali kaliti ishlatiladi. Ikkinchisi nafaqat odatiy raqamlar va harflarni, balki animatsiyali grafiklarni ham ko'rsatadi.
Aqlli yordamchi - DishAssist mavjudligini ham ta'kidlash foydali bo'lardi, u nafaqat ko'plab taomlar retseptlarini biladi, balki to'liq avtomatik rejimda pishirishning optimal parametrlarini ham aytib beradi.
Kameraning o'zi yuqori sifatli emal bilan qoplangan va eng ilg'or EcoClean tozalash tizimi bilan ta'minlangan.barcha devorlar. Pechning afzalliklarini juda uzoq vaqt davomida sanab o'tish mumkin: 15 isitish rejimi, 4D puflash, kuchli issiqlik, idishlarni isitish, bug'lash, xamirni ko'tarish, grilda pishirish va boshqalar. Muxtasar qilib aytganda, ushbu yuqori texnologiyali model unga qo'yilgan pulni to'liq oqlaydi va butun oilani (yaxshi yoki kichik kafeni) turli xil mukammal tayyorlangan taomlar bilan xursand qiladi.
Penchning afzalliklari:
- pishirish sensori;
- uch darajali teleskopik relslar (professional yechim);
- PerfectRoast markali koʻp nuqtali harorat probi;
- turli rejim va funksiyalarning massasi;
- uchta stakan;
- ergonomik eshikni yopuvchi;
- ish joyining toʻliq yoritilishi;
- avtomatik rejimda ovqat tayyorlash uchun aqlli usta oshpaz;
- animatsiyali aniq va juda qulay TFT-displey.
Kamchiliklar:
mahalliy iste'molchi uchun narx juda yuqori
Taxminiy xarajat taxminan 135 000 rubl.
