Selderey o'zining noyob foydali xususiyatlari bilan mashhur. Bu kamqonlik, asab tizimining buzilishi, yurak-qon tomir tizimi va oshqozon-ichak trakti kasalliklari, buyrak va jigar etishmovchiligi, teri kasalliklari kabi kasalliklarni davolashda yaxshi yordamchidir. Selderey organizmdagi metabolizmni normallashtiradi va erta qarishni oldini oladi. Bu o'simlik kuchli afrodizyak sifatida tanilgan, chunki u ehtiros va jinsiy istakni kuchaytiradi, shuningdek, erkak jinsiy salohiyatini rag'batlantiradi. Bu xususiyatlarning kuchiga ko'ra, selderey qimmat xorijiy dorilar - afrodizyaklardan kam emas. Faqatgina bu ajoyib ildiz hosilining urug'lari oddiy tiyinlardir. Urug'lardan selderey ildizini qanday qilib to'g'ri etishtirish ushbu maqolada batafsil tavsiflanadi. Avvalo, qanday ildiz hosilini tanlash kerakligini aniqlab olaylik.
Qaysi seldereyni afzal ko'rasiz?
Uch xili bor:petiole, ildiz va barg. Seldereyning turi uning foydali xususiyatlariga ta'sir qilmaydi. Ildizlari turli xil mineral tuzlarga (magniy, k altsiy, natriy, kaliy tuzlari), shuningdek vitaminlarga (C, B, B2, PP, K) boy. Seldereyning o'ziga xos xususiyati uning tarkibidagi efir moylaridan kelib chiqqan agressiv hidning mavjudligi. Bu xususiyat har kimga yoqmaydi, shuning uchun siz efir moylarining eng kam miqdori bilan o'sayotgan turlarni tanlashingiz kerak. Demak, selderey bargi eng hidli, ildizi esa, aksincha, eng kam.
Selderey urug'ining navlari
Selderey navini tanlashga juda mas'uliyat bilan yondashish kerak. O'sib borayotgan sharoitlarni va kerakli natijani hisobga olish kerak. So'nggi yillarda seleksiya uning rivojlanishida katta yutuq bo'ldi. Hayvonlar va o'simliklarning aql bovar qilmaydigan yangi turlari ko'paytirildi. Selderey selektsionerlari ham e'tiborni yo'qotmadilar va bir nechta yaxshilangan navlarni chiqardilar. Ildiz seldereyini soqolsiz qanday etishtirish mumkin? Har holda soqol nima? Gap shundaki, ba'zida selderey ko'plab mayda ildizlarni hosil qila boshlaydi. Buning oldini olish uchun siz to'g'ri navni tanlashingiz, ko'chatlarni to'g'ri sho'ng'ishingiz va o'simlikni yaxshi sug'orishingiz kerak. Hali ham sotuvda Gribovskiy va Apple kabi eski selderey navlarining urug'lari mavjud. Biroq, bu navlarning mevalari 200-300 grammdan ortiq o'smasligini va ular ham murakkab ildiz tuzilishiga ega ekanligini unutmang. Sizga Diamand va shunga o'xshash navlarga e'tibor berishni maslahat beramiz, ular juda katta (800 g gacha) va toza hosil beradi. Shuningdek, ijobiy sharhlarMaksim va Parij giganti kabi navlari bor. Uyda ildiz seldereyini qanday etishtirish mumkin? Selderey urug'lari ekishdan oldin oldindan davolanishni talab qiladi. Buning uchun ular suv bilan to'ldiriladi va har 6-8 soatda taxminan 3-4 marta o'zgartiriladi. Selderey etarlicha uzoq o'sadi. Ammo bu davolash tufayli urug'larning unib chiqish jarayonini taxminan 7 kunga tezlashtirish mumkin.
Kelderey ildizini qanday ekish kerak
Janubiy hududlarda selderey ekish jarayoni imkon qadar soddalashtirilgan. Selderey taxminan 200 kun davomida o'sadi, bu issiq hududlar uni ko'proq bilan ta'minlashi mumkin. Sovuqroq hududlar aholisi uchun chiqish yo'li ham bor: ko'chat ekish. Sovuq hududlarning aholisi uchun bu, albatta, hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, chunki bu erda ko'chat etishtirish amaliyoti boshqa ko'plab ekinlarga ham qo'llaniladi. Fevral oyida ko'chatlarni tayyorlashni boshlash yaxshidir. Avval aytib o'tganimizdek, urug'lar oldindan namlanadi va keyin alohida stakan yoki kasetlarda ekilgan. Sizga har bir teshikka 3-5 urug'ni tashlashni maslahat beramiz va qazish paytida nihollarning yorug'likka tushishi osonroq bo'lishi uchun g'ayratli bo'lmang. Ko'chatlar unib chiqqandan so'ng, eng kuchli teshiklarni tanlang va ortiqcha narsalarni olib tashlang. Ildiz selderey ko'chatlarini qanday etishtirish kerak?
Koʻchat yetishtirish qoidalari
Selderey kamida 150 kun davomida o'sganligi sababli uni etishtirish bog'bonlarga juda ko'p muammo tug'diradi. Ko'chatlar bilan selderey etishtirish hosilni yig'ish imkonini beradibu o'simlikning munosib hosili. Ildiz seldereyining ko'chatlarini ekish uchun eng yaxshi davr qishning oxiri hisoblanadi. Ko'chatlar o'sishi uchun taxminan 2,5 oy kerakligini yodda tuting. Barg selderey uchun ko'chatlar odatda erta bahorda ekilgan. Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, uni darhol erga urug'larni ekish orqali ko'chatlarsiz etishtirish mumkin. Selderey urug'larida juda ko'p efir moylari mavjud bo'lib, ular unib chiqish jarayonini sezilarli darajada inhibe qiladi. Ba'zida urug'ning unib chiqishi davri, ayniqsa, tuproqda namlik etarli bo'lmasa, 20-25 kungacha kechiktiriladi. Shu munosabat bilan, ekishdan oldin, urug'larni oldindan davolash va unib chiqish kerak.
Koʻkarayotgan urugʻlar
Poya va ildiz selderey urug'lari uchun odatda ikkita samarali davolash usuli qo'llaniladi. Birinchi holda, ular qabariq jarayoniga duchor bo'ladilar - 24 soat davomida havo bilan to'yingan 20 ° C haroratli suvda ishlov berish. Ko'pikdan keyin urug'lar kaliy permanganatning 1% eritmasi bilan taxminan 45 daqiqa davomida 18-20 ° S haroratda dezinfektsiya qilinadi. Keyin urug'lar toza suvda yaxshilab yuviladi va nihoyat ekish uchun ishlatilishi mumkin. Ikkinchi variantda urug'lar, shuningdek, taxminan 45 daqiqa davomida kaliy permanganatning 1% eritmasi bilan dezinfektsiya qilinadi. Keyin ular toza suvda yuviladi va yana Epin eritmasida 18-20 ° S haroratda taxminan 18 soat davomida namlanadi. "Epin" eritmasi 1 stakan suv uchun 4 tomchi preparat nisbatida tayyorlanadi. Ushbu eritma bilan ishlov berilgandan so'ng, urug'lar ekishga tayyor. Ikkala variantda ham harakatlar ketma-ketligiga qat'iy rioya qilish kerak. UchunUrug'larni unib chiqishi uchun ular namlangan latta ustiga ehtiyotkorlik bilan yoyiladi va xona haroratida qoldiriladi.
Ko'chat parvarishi
Uyda, ko'chatlarni derazaga qo'yish yaxshidir. Ekish tagliklarida ko'chatlarni ekish uchun tuproq aralashmasi 1: 3: 1 nisbatda qo'pol daryo qumi bilan aralashtirilgan sodali tuproq, pasttekislik torf va gumusdan tayyorlanadi. Ushbu aralashmaning ozuqaviy xususiyatlarini oshirish uchun unga karbamid (bir chelak uchun 1 choy qoshiq) va yog'och kuli (har bir chelak uchun 1 stakan) qo'shiladi. Urug'lar unib chiqqandan so'ng, ular bitta ko'chatlilarni tanlab, saralanadi. Keyin ular qum bilan aralashtiriladi va namlangan tuproq aralashmasi bilan ekish tagliklariga yotqiziladi. 3-4 santimetr qatorlar orasidagi masofani saqlab, urug'larni ketma-ket yoyish maqbuldir. Ular tezroq o'sishi uchun havoga erkin kirishlari kerak. Shuning uchun, urug'lar faqat elakdan foydalanib, namlangan qum bilan ozgina sepiladi. Tovoq plyonka bilan qoplangan va issiq joyga qo'yilishi kerak. Tovoqdagi tuproq namligini kuzatib borish va uni iliq suv bilan qo'l purkagich bilan o'z vaqtida püskürtmek kerak. Suv sovuq bo'lmasligi kerak va haddan tashqari namlik ham qabul qilinishi mumkin emas, chunki yosh novdalar qorayishi mumkin. Quyosh chiqmaguncha, plyonka olib tashlanmaydi va tovoqlar juda issiq joylarda (22-25 ° C).
Yuzada nihol paydo bo'lganda, plyonkani olib tashlash kerak va laganda juda yorug', lekin salqin (16 ° C dan yuqori bo'lmagan) joyga, odatda deraza tokchasiga o'tkazilishi kerak. Bir oydan ko'proq vaqt o'tgach, ko'chatlar juda sekin o'sadi. Taxminan 25-30 kundan keyin ko'chatlar orasidagi masofa kamida 4-5 santimetr bo'lishi uchun ularni yupqalash kerak. Yoki ko'chatlar alohida idishlarga (6 × 6 sm), stakanlarga, shuningdek issiqxonada yoki issiqxonada ko'chirilishi mumkin. Muhim shart - tuproqning qalinligi 10 santimetrdan ortiq bo'lishi kerak. Ko'chatlarni ehtiyotkorlik bilan ko'chirib o'tkazish, ildizlarni ochish va o'sish nuqtasini ko'mmaslik uchun kerak, chunki bu o'simlikning o'sishini sezilarli darajada sekinlashtirishi mumkin. Asosiy umurtqa pog'onasi bilan juda ehtiyot bo'ling, unga zarar bermang. Bu meva ustida estetik bo'lmagan tarvaqaylab ketgan ildiz tizimining shakllanishiga olib kelishi mumkin. Ko'chatlarni issiqxonaga yoki issiqxonaga ko'chirishda qatorlar orasidagi 5-6 santimetr va o'simliklar orasidagi 4-6 santimetr masofaga rioya qilish kerak.
Ekishdan so'ng o'simliklar sug'oriladi va 2-3 kun davomida qorayish uchun namlangan qog'oz bilan qoplanadi. O'sishning ushbu bosqichida optimal harorat kunduzi 15-16 ° C, kechasi esa 11-12 ° C bo'ladi. Bundan tashqari, tuproq muntazam ravishda qatorlar orasida gevşetilir, sug'oriladi va oziqlanadi. Transplantatsiyadan keyin birinchi marta qo'shimcha ovqatlar taxminan 10-12 kundan keyin qo'llaniladi. Oziqlantirish uchun eritma tayyorlash uchun 1 choy qoshiq nitrofoska 10 litr suvda suyultiriladi. Olingan eritmadan 2-3 osh qoshiq o'simlik uchun sug'oriladi. O'simliklarning barglari oqarib ketmasligi uchun karbamid ishlatiladi, uni 2-3 marta 10-12 kunlik tanaffus bilan oziqlantiradi. Karbamid bilan noto'g'ri ovqatlanish barglarning kuyishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun har bir protseduradan so'ng, sug'orish idishi yordamida barglardagi qolgan karbamidni toza suv bilan yuvib tashlang. Ochiq erga ko'chirib o'tkazishdan biroz oldin, o'simliklar ochiq erga o'rgatiladihavo, kunduzi tovoqlarni ko'chaga olib kelish, keyin esa kechasi. Taxminan 2 oy o'tgach, o'simliklar 4-5 barg paydo bo'ladi va ular ochiq erga ko'chirib o'tkazishga tayyor.
Ko'chatlar ekishdan taxminan 5 kun oldin ochiq havoga o'rgana boshlaydi va ekishdan bir necha soat oldin o'simliklar yaxshi sug'oriladi. 5-6 may kunlari erga ko'chat ekish yaxshidir. Agar ob-havo qulay bo'lsa, ertaroq qo'nish ham mumkin. Siz ko'chatlarni qanchalik erta eksangiz, katta va sifatli hosil olish ehtimoli shunchalik yuqori bo'ladi. Biroq, erta ekilgan o'simliklar uchun o'simliklarning kuchli gullash xavfi mavjud bo'lib, bu hosilga salbiy ta'sir qiladi. Ko'chatlar juda uzoq vaqt davomida tovoqlarda bo'lmasligi kerak, lekin zaif ko'chatlar ham yaxshi meva bera olmaydi. Transplantatsiya uchun 12-15 santimetr balandlikdagi, 4-5 barg va kuchli ildizli ko'chatlar tayyor. Yuqorida urug'lardan selderey etishtirishning eng oson usuli.
Ochiq erga qo'nish
Yuqorida aytib o'tilganidek, o'simliklar taxminan 2 oydan so'ng, balandligi 12-15 santimetrga etganida va poyada 4-5 barg hosil bo'lganda erga ekish uchun tayyor hisoblanadi. To'shakda ekishdan bir necha soat oldin, ko'chatlar yaxshi sug'oriladi. Odatda ko'chatlar 5-6 may kunlari ekilgan. Tovoqlar ichida haddan tashqari ko'tarilmasligi yoki hali ham mo'rt bo'lishi juda muhim, bu hosilning sifatiga bevosita ta'sir qiladi. Buni osonlashtirish uchun tushirishdan oldinko'chatlarni tovoqlardan tortib oling, ular yana mo'l-ko'l sug'oriladi. Selderey ildizini qanday etishtirish kerak?
Tuproq tayyorlash
To'shaklarga selderey ekishdan oldin siz tuproqni tayyorlashingiz kerak. U juda yumshoq, yumshoq va ochiq quyoshli joyda joylashgan bo'lishi kerak. Ilgari bu saytda maydanoz, arpabodiyon, sabzi yoki parsnips etishtirilganligi istalmagan. Bodring, pomidor, dukkaklilar va karam o'sadigan joyga selderey ekish yaxshidir. Selderey uchun tuproq kuzda tayyorlanadi. Buning uchun u 25-30 santimetr chuqurlikda qazilib, kompost yoki gumus (1 m uchun 3-4 kg) va qo'sh superfosfat (1 m uchun 20 g) bilan urug'lantiriladi. Aprel oyida tuproq yana yumshatiladi va murakkab mineral o'g'itlar bilan to'ldiriladi (kv.m.ga 35-40 g). Selderey ildizini ochiq havoda qanday etishtirish kerak?
Yerga qanday qilib to'g'ri ekish kerak
Ildiz selderey uchun to'shaklar o'simliklar va qatorlar orasidagi masofa 40-50 santimetr bo'ladigan tarzda shakllantiriladi. Barg va poya to'shaklari uchun ular buni har 30 santimetrda qiladilar va o'simliklar orasida 15-20 santimetr bo'sh joy qoldiradilar. Kartoshka, piyoz, sarimsoq va boshqalar kabi boshqa sabzavotlarning to'shaklari orasida selderey ekishga ruxsat beriladi. Har bir ko'chat teshigida tuproq oz miqdorda kul va gumus bilan aralashtiriladi. Har bir fide kotiledon tizzasiga chuqur kirib boradi, keyin uning atrofidagi tuproq pastga bosiladi va yaxshi sug'oriladi. Ochiq erga ekilganidan keyin birinchi kunlarda o'simliklar yorqin quyoshdan qog'oz bilan himoyalangan bo'lishi kerak.
Seldereyni etishtirishzamin
Keldereyning bargi, ildizi va bargini parvarish qilishda ba'zi farqlar mavjud. Ammo barcha turlar uchun umumiy tuproqni yumshatish, mulchalash, begona o'tlarni tozalash, sug'orish va ba'zi hollarda zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilishdir. Tuproq namligining keskin yo'qolishi va uning ustida qobiq paydo bo'lishining oldini olish uchun to'shaklar talaş, torf yoki o'rilgan o't bilan qoplangan. O'rim-yig'imdan 20 kun oldin petiole va ildiz seldereyini ham tepalik qilish kerak. Ildizli ekinlarda hilling tufayli yoqimsiz hidli efir moylari miqdori kamayadi, achchiq ta'mi zaiflashadi va barglar oqlanadi. Ildiz seldereyining eng katta ildizlarini olish uchun, iyul oyining o'rtalarida, ildizning yuqori qismi tuproqdan tozalanadi, lateral ildizlar chiqariladi va barglar imkon qadar erga bosiladi. Buzilgan barglar haqida tashvishlanmang, bu protsedura ildiz hosiliga foyda keltiradi. O'rim-yig'im paytida, dastani va ildiz seldereyi butunlay yig'ib olinadi va barg seldereyining ildiz tizimi qishda uyda etishtirish uchun saqlanishi mumkin. Buning uchun, sovuq ob-havodan oldin, ildiz tizimi tuproq bilan birga tuproqdan qazib olinadi va idishga joylashtiriladi.
Qanday qilib to'g'ri sug'orish kerak
Selderey uchun yaxshi namlik muhim, shuning uchun u ko'p miqdorda sug'oriladi: haftasiga 1 kv.m uchun 20-25 litr suv. Tuproqni haddan tashqari quritmaslik kerak. Issiq kunlarda o'simliklar kunlik sug'orishni talab qiladi. Seldereyni ildizi ostiga sug'orishingiz kerak.
Seldereyni qanday to'g'ri ovqatlantirish kerak
Moʻl hosil olish uchun oʻsimliklar yozda 4 marta oziqlanishi kerak. Haqida,ko'chatlarni qanday oziqlantirish haqida avvalroq batafsil tavsiflangan. Ochiq erga ko'chatlarni ekishdan 7 kun o'tgach, o'simliklar o'tlar infuzioni bilan oziqlanadi. Erga ekishdan 20 kun o'tgach, tuproq tovuq go'ngi yoki mullen infuzioni bilan urug'lantiriladi. Iyul oyining oxirida o'simliklar bilan uchastka superfosfat bilan to'ldiriladi (har kvadrat metr uchun 30 g).
Agar siz yuqorida tavsiflangan barcha etishtirish qoidalariga rioya qilsangiz, o'z vaqtida sog'lom ildiz hosilidan ajoyib hosil olasiz. Mamlakatda ildiz seldereyini qanday etishtirish masalasi hozir qiyin ko'rinmasa kerak.
