Yong'oq haqida ko'p gapirish va findiqning odamlar uchun nima uchun foydali ekanligini tushuntirishning hojati yo'q. Ko'pchilik buni o'zlari biladi. Fındıkning ijobiy fazilatlari sayyoramiz aholisi tomonidan bir necha asrlar oldin qayd etilgan. Odamlar o'tlar, rezavorlar, ildizlar, yong'oqlarni yig'ishdi, qayta ishlashdi va iste'mol qilishdi, bu ularning tanasini va immunitetini mustahkamladi.
Bugungi kunda viloyatimizda bu ekin faol yetishtirilmoqda. Trebizond findiqlarini har qanday do'konda sotib olish mumkin, ammo sifatli yong'oqlar arzon emas.
O'simlikni qanday etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish kerak va uyda butadan sifatli hosil olish mumkinmi, buni birgalikda aniqlashga harakat qilamiz.
Sanoat faoliyatining ajralmas qismi sifatida findiq yetishtirish
Fındık (daraxt) poyasini yetishtirish texnologiyasi Yevropa mamlakatlariga Amerikadan kelgan. Bu usul etishtirishda afzalroqdir, chunki bir poyali tojlar butazorlarga qaraganda bir necha baravar yuqori hosildorlikni ko'rsatadi. Bu hosilning tez o'sishi bilan bog'liq. Ta'kidlanishicha, 5-6 yoshli daraxtlar tojning gorizontal proyeksiyasi birligiga nisbatan ancha yuqori nasl beradi.
Standart yong'oq ekinlarida o'simliklarning tuproq qismining o'sish tezligi kamroq bo'ladi, bu esaeng katta mehnat zichligi bilan ajralib turadigan ishning asosiy qismini mexanizatsiyalash - yong'oqni sanoatda etishtirish bilan bog'liq barcha xarajatlarning taxminan 47% ni tashkil etadigan yong'oq yig'ish.
Mamlakatdagi findiqlar
Har qanday tuproq turiga mukammal moslashish xususiyati Trebizond findiqini nafaqat sanoat miqyosida, balki sizning uyingizda ham etishtirish uchun qulay qiladi. Yong'oqni etishtirish uchun sabzavotlar (bodring va pomidor) o'smaydigan toshli tuproqdan foydali foydalanishingiz mumkin. Fındık erni haydash va to'shaklarni sug'orish qiyin bo'lgan joyda o'sishi mumkin. Bu o'simlikning xususiyatlari va botanika xususiyatlariga bog'liq. O'simlik ziqna tuproqlarda o'sishiga qaramay, yuqori hosildorlikni ko'rsatmoqda.
Fındık yetishtirish texnologiyasi
Zamonaviy iqtisodiy sharoitlar findiqni sanoatda etishtirishga yordam beradi. Shuning uchun yong‘oq yetishtirish samaradorligini oshirish uchun asosiy e’tiborni o‘sha vazifalarga qaratish ustida ishlash zarur, ularning yechimi kafolatlangan barqaror yuqori hosil va mahsulot sifatiga olib keladi.
Trebizond findiq yetishtirish texnologiyasining ustuvor yoʻnalishlari qatorida plantatsiyalarning strukturaviy xususiyatlari ham bor.
Tojning kengligi va balandligi kabi ko'rsatkichlar uning hajmini belgilaydi. 24 oy davomida tadqiqot o'tkazishda quyidagi o'zgarishlar ro'y beradi: buta hosil qilganda, "Trapezund" deb nomlangan findiq navining tojining hajmi daraxt hosil qilganda 1,35 m3 ga oshadi. - 3,22 m 3.
"Daraxt" standart shakllanishining vakillari tojning sezilarli darajada yuqori o'sishini ko'rsatadi, bu nazorat namunasi bilan solishtirganda madaniyatning yuqori ishlab chiqarish qobiliyatini tasdiqlaydi.
Ko'rib chiqilayotgan findiq turlarini buta shaklida etishtirish tojning e'tiborsizligi va butaning ventilyatsiyasining yomonlashishi tufayli kichikroq o'sish bilan tavsiflanadi. Ta'kidlanishicha, poyasi katta shakllangan butalarda tuxumdonlar faolroq tushib ketadi, bo'sh mevalar soni ko'proq bo'ladi va ularning shakllanishi faqat findiq butasi tojining tashqi qismidan kuzatiladi.
Shunga asoslanib, yong'oqning o'sish kuchi va hosildorligi ko'rsatkichlari o'simlik tojini shakllantirish shartlariga va uning yoshiga bog'liqligi seziladi. "Daraxt" findiqining standart shakllari o'simliklarining tuzilishidagi o'zgarishlar quyidagi biometrik parametrlar tufayli namoyon bo'ladi:
- balandlikning oshishi;
- tojni shakllantirish va oʻzgartirish;
- poya diametrini oshirish;
- zavodning tabiiy salohiyatini oshiring.
Fındıkning iqtisodiy qiymati mexanik tahlillar asosida aniqlanadi, unga quyidagilar kiradi:
- fındık yadrosi og'irligining butun yong'oq og'irligiga nisbatan ulushi;
- asosiy ijro;
- qisish (foiz).
Yuqori qimmatli mevalarga qobigʻi yupqa, kattaligi katta, taʼmi yaxshi va rangi bir xil yongʻoqlar kiradi.
O'simliklarni ekish tartibi
Tuynuk qazishdan oldin Trebizond findiqlarini ekish uchun mo'ljallangan joyni tayyorlang. Bog'bonlarning sharhlariAgar o'simlik ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik va qulay sharoitlar bilan ta'minlangan bo'lsa, yong'oq allaqachon ajoyib meva bergan bo'lsa-da, hosil sezilarli darajada oshadi. Er haydaladi yoki 40 santimetr chuqurlikda qaziladi. Aynan shu chuqurlashtirish tuproqni namlik, kislorod bilan maksimal darajada boyitish uchun mos keladi va ildiz tizimini optimal joylashtirishga yordam beradi. Ular kuzdan bahorgi ekishga tayyorgarlik ko'rishadi va aksincha. Kuzgi ekish yanada samarali hisoblanadi, chunki yozda er etarli miqdorda namlikni to'playdi, bu esa butaning yumshoq qishlashiga yordam beradi.
Muhim! Esingizda bo'lsin: chirindisi kam bo'lgan tuproq, tuproqni bo'shatish uchun 10 sm qo'shib, qatlamning to'liq chuqurligigacha haydalishi kerak.
Eng afzal qoʻnish shakllari: 4x5/4x6/5x6/6x6. Ekish texnologiyasi tuproq turiga bog'liq, chunki er qanchalik unumdor bo'lsa, butaning hajmi va u egallagan joy qanchalik katta bo'lsa. Nest ekish klassik hisoblanadi: diametri 1,5 m va 6x6 naqshli 5-7 buta aylana shaklida joylashtirilgan. Ildiz tizimini va ko'chat poyasining pastki qismini teshikka chuqurlashtirishdan oldin, markaziy qismdan tashqari barcha ildiz jarayonlari olib tashlanadi, bu butaning bitta magistralga o'sishini va ildizlarning intensiv chuqurlashishini ta'minlaydi. yer.
Fındık ekish xususiyatlari
Qo'nish uchun optimal vaqt - kuz. Noyabr oyida, er minerallar bilan etarlicha to'yingan bo'lsa, ko'chat ekish yaxshidir. Bu qishda o'simliklarning stressga chidamliligini ta'minlaydi.
Ekishdan oldin er urug'lantiriladi. Aralash quyidagilardan tayyorlanadi:
- go'ng - 250 kg;
- fosfor-kaliyli o'g'itlar - 500 g.
Proportsiya 1 gektar erni o'g'itlash uchun yuqori choyshabni hisoblash bilan ko'rsatilgan. Bundan tashqari, o'simliklar ekishdan oldin har bir teshikka 5 kg go'ng quyiladi.
Kuzgi ekish paytida 70x70 o'lchamdagi chuqurlar oldindan qaziladi: ekishdan taxminan 6 hafta oldin.
Bu jarayonni ikki kishi boshqargani ma'qul: birinchisi teshikdagi yerni tekislash va siqish bilan shug'ullanadi, ikkinchisi uni ehtiyotkorlik bilan to'ldiradi.
Ekishdan so'ng, findiq ko'chatlarining har biri tuproq sathidan atigi 20 sm qoldirib, kesiladi.
O'simliklarni ekishdan so'ng, yosh ko'chatlar o'sadigan joyning holatini kuzatib boring: tuproq toza va begona o'tlardan xoli bo'lishi kerak, ekish teshigi atrofidagi tuproqni 7-9 sm ga muntazam ravishda yumshatishni unutmang, va bo'shashgan tuproqning diametri butaning hajmidan oshmasligi kerak.
Fındık bir uyli o'simlikdir, shuning uchun Trebizond findiqining yoniga bir nechta o'zaro changlanadigan navlar ekilgan. Changlovchilar Cosford va boshqalar navlari bilan ifodalanadi. Bu xususiyat hisobga olinmasa, hosil unumdor bo'lmaydi. To'g'ri olib borilgan o'zaro changlatish bilan ekish usuli bilan 1 gektardan 500 kg gacha yong'oq olinadi.
Oʻsimliklarning afzalliklari
Trebizond findiq bilan ifodalangan standart madaniyatning afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Bir kvadrat metrga ko'chatlar sonining maksimal soni;
- Klassik parvarish sxemasiga qaraganda yuqori darajada yog' (2% ko'proq) va oqsillar (2-6% ko'proq).
- Marka shakllanishi sizga olish imkonini beradinazorat (buta)dagiga qaraganda og'irligi 0,50 grammgacha bo'lgan mevalar.
- Marka shakllanishi butalarnikidan 2,5-10% yuqori yadro hosildorligi bilan meva olish imkonini beradi.
- Standart shakli, buta shaklidan farqli o'laroq, 1-2 yil oldin meva bera boshlaydi.
- Maxsus mikroiqlimda intensiv oʻsish bilan oʻsimliklar stressga chidamli boʻladi.
- Buta shakli bilan solishtirganda, standart ekinlarni etishtirishning hosildorligi buta plantatsiyalariga qaraganda 80% gacha yuqori ekanligi qayd etilgan.
- Yong'oqni mexanizatsiyalashgan holda yig'ish imkoniyati.
- Mevalarning erta pishishi: buta shakllariga qaraganda bir hafta oldin.
Oʻsimlikka qanday gʻamxoʻrlik qilasiz?
Fındık ekinlarini etishtirishning afzalligi shundaki, ma'lum bo'lgan barcha kasalliklar va zararkunandalarning hech biri o'simlikka sezilarli salbiy ta'sir ko'rsata olmaydi. Bunday qarshilikka, ob-havo sharoitlariga chidamliligiga va tuproqda tanlanmaganligiga qaramay, profilaktik muolajalar ham qabul qilinadi, masalan, yong'oq barbeliga va ingichka buta tojlariga va shikastlangan kurtaklar nishini kesish. Keling, Trebizond findiqlarini parvarish qilish, yong'oqlarni etishtirish va saqlash qoidalarini batafsil ko'rib chiqaylik.
Fındıkli sug'orish tizimi
Fındık namlikni yaxshi ko'radigan ekin hisoblanadi. Daryo tekisliklarida o'sayotganda ajoyib his qiladi. Sug'orish masalasi, agar uchastka suv havzalaridan uzoqda joylashgan bo'lsa, quduq burg'ulash yoki plantatsiyani tomchilatib sug'orish uchun suv bochkalarini o'rnatish orqali hal qilinadi.
Namlikdan mahrum o'simliklar vasuv, qoida tariqasida, kam hosil beradi. Faqat issiq joylarda, yiliga taxminan 1 m yog'ingarchilik bo'lsa, o'simlik muntazam sug'orishga hojat qoldirmasdan unumdorlik bilan xursand bo'lishi mumkin. Ammo bu qoida "Shimoliy" findiqlarga taalluqli emas. Bu yong'oq sovuq iqlim sharoitida o'sishga moslashgan. Ba'zan, zonallik va iqlim qoniqarli bo'lsa ham, yog'ingarchilikning aniq tezligi noma'lum.
Shuning uchun mutaxassislar Trebizond findiq butalarining har biri uchun taxminan 300 litr suv ajratib, ko'chatlar hayotining dastlabki uch yilida o'simliklarni tizimli kuzgi sug'orishni tavsiya qiladilar. Ko'rib chiqilayotgan o'simlikning xilma-xilligi tavsifi, to'g'rirog'i, botanika ma'lumotnomasi sug'orish normalarini va yong'oqlarni etishtirish xususiyatlarini aniqlashga yordam beradi. Agar o'sish sharoitlari unchalik qulay bo'lmasa va tuproq ilgari boshqa o'simliklarning qishloq xo'jaligi texnologiyasi uchun ishlatilgan va tayyorlanmagan bo'lsa, suv hajmi 1000 litrgacha, meva berish davrida esa 1500 litrgacha oshiriladi.
Suv davri boʻyicha koʻrsatmalar
Sug'orish tezligi yog'ingarchilik miqdori, shuningdek, tuproq namligiga qarab o'rnatiladi. Umuman olganda, 5 ta asosiy davr mavjud:
- May oyining birinchi va ikkinchi oʻn kunligining boshi.
- Iyun oyining birinchi ikki haftasi, yozgi jaziramada butalarni boqish uchun.
- Iyulning birinchi yarmi.
- Avgustning birinchi va ikkinchi oʻn kunligi.
- Oktyabr oxiri - qishlashga tayyorgarlik ko'rish uchun noyabr oyining boshi.
Erta bahorda sug'orish ma'nosizdir, chunki Trebizond findiqining gullash va rivojlanish davri boshqa o'simliklarnikiga qaraganda erta keladi. Butalar hayotining 4-yilida sug'orish ikki baravar ko'payadi. Faollik davridaunumdorligi, findiq butasida 1,5 m3miqdorida sug'orish tavsiya etiladi.
Muhim! Ko‘p yillik o‘tlar qator orasiga ekilgan bo‘lsa, sug‘orish hajmi ikki barobar ortadi.
O'simliklarni kesish
Azizillo findiq yetishtirishning asosiy agrotexnik momentlaridan biri hisoblanadi, bu sizga oʻsimlikning oʻsishi, rivojlanishi, meva berish, umr koʻrish davomiyligi, meva berish muddatlari, oʻsimliklarning hosildorligi va sifatini sozlash imkonini beradi. yong'oqlar. Shuningdek, bu jarayon o'simlikning qishga chidamliligini oshirish, ba'zi zararkunandalar va kasalliklarga qarshilik kabi fiziologik xususiyatlar uchun javobgardir. Mutaxassislar bunday etishtirish vositasidan foydalanib, bahorda gullash vaqtini yaqinlashtirish yoki kechiktirishga, asirlarning o'sish davrini nazorat ostida ushlab turishga muvaffaq bo'lishadi.
Etishtirishning barcha holatlarida kesish printsipi bir xil. Bu jarayonda kislorod va yorug'likka maksimal kirish imkoniyati bilan engil, siyrak toj tiklanadi, bu esa asosiy skelet shoxlarini qoplagan mevali kurtaklar bilan yosh kurtaklar va novdalarning o'sishi va shakllanishini rag'batlantiradi.
Ko'chatlarni ekib, qatlamlash birinchi o'sishni ko'rsatadi, keyinchalik bog'bonlar kelajakdagi magistralni hosil qiladi.
Oʻgʻit
O'simliklarni ekishda har bir teshikka 5 kg gumus qo'shilgan 150 g superfosfat va 50 g kaliy tuzidan iborat mineral o'g'itlar qo'llaniladi.
Bahorda, mevalar qurila boshlaganda (iyun oyida), o'simliklar 0,5% gacha karbamid konsentratsiyasi bilan oziqlanadi.
Mulching
Magistralni mulchalash qishloq xo'jaligi amaliyotiga muvofiq amalga oshiriladi,o'simlikni namlikni ushlab turish va kislorodga erkin kirishni ta'minlash. 1: 1 nisbatda talaş, ignabargli bo'lmagan daraxtlar bilan yaqin poyadagi tuproq aralashmasidan foydalaning yoki tuproqni chirindi bilan almashtiring, bir xil hajmda o'g'itlang.
Oʻsimliklarni koʻpaytirish usullari
Klassik usullardan biri qatlamlash orqali ko'paytirishdir. Umuman olganda, jarayon qiyin emas va bir necha bosqichlardan iborat:
- Filiallar chuqurliklari sayoz boʻlgan gorizontal oluklarga oʻrnatiladi va engil mahkamlanadi. O'tgan yilgi asirlarni ishlatish yaxshiroqdir, chunki keksalar eng yomon rivojlanish ko'rsatkichlarini ko'rsatadi va yaxshi ildiz otmaydi. Jarayon kuzda va erta bahorda amalga oshiriladi.
- Fındık ko'chatlari bilan oluklar chirindi bilan qoplangan, sug'oriladi va kurtaklarning o'sishini tezlashtirish uchun biriktiriladigan joylarda kichik kesiklar qilinadi.
- Ustlari qoziqlarga bog'langan va o'sish nuqtasi chimchilab qo'yilgan.
Yong'oqni yig'ish xususiyatlari
Avgust oyining oxirida - sentyabrning birinchi o'n kunligida, meva kuzgi va quruq o'rashga e'tibor qaratiladi. Hosilni yig'ib, quritgandan so'ng, yong'oqlar quruq xonada saqlanadi. Trebizond findiqlarini qanday saqlash bo'yicha qoidalar va tavsiyalar mavjud. Har bir daraxtdan taxminan 15 kilogramm hosil olinadi.
Oʻrim-yigʻimdan soʻng yongʻoqlar quruq, lekin salqin xonada 12 oy davomida haroratni 4-13 daraja Selsiyda saqlaydi; 0-3 daraja haroratda - taxminan 3-4 yil.
