Zamonaviy sanoat uy uchun yangi jihozlarni chiqarish orqali hayot sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Bunday vositalardan biri - pichoqni o'tkirlashtiruvchi. U har qanday teshish va kesish moslamalarini osongina charxlash imkonini beradi.
Uy va sanoat uchun silliqlash mashinalari
Har kuni insoniyat kesuvchi asboblardan: qaychi, pichoq, tornavida, bolta va hokazolardan foydalanadi. Bu narsalarning har qandayidan tez-tez foydalanish xiralashadi. Metall pichoqning o'tkir qirrasi tezda "o'tiradi", bu esa asbobni yaroqsiz holga keltiradi. Va bu nafaqat boshqa qattiq narsalar bilan aloqa qilishda yuzaga keladigan mexanik ta'sirga bog'liq. Pichoq ishlatilmaganda ham xira bo'lib qoladi. Har qanday sifatli po'lat vaqt o'tishi bilan korroziyaga uchraydi, bu ingichka qirraning keskinligiga bevosita ta'sir qiladi. Shuning uchun bunday mahsulotlarni doimiy ravishda buzish kerak.
O'tkir metall asboblarni vaqti-vaqti bilan charxlash ishlab chiqarishda ham zarur. Har qanday sanoat operatsiyasining sifati uskunaning ishga tayyorligiga bog'liq. Ishlab chiqarish korxonalarida asboblarni charxlashtez-tez bajariladi, chunki bunday sharoitlarda pichoqlarga yuk ko'proq bo'ladi.
Tegirmon mashinasi sanoat va maishiy vazifalarni hal qilish uchun zarur vositadir. Pichoqlarni charxlaydigan zamonaviy dastgoh pichoqning geometriyasini iloji boricha saqlab qolgan holda bir necha soniya ichida metall buyumlarning keskinligini tiklash imkonini beradi.
Pichqonning optimal burchagi
Pichoqni samarali ishlatish uchun pichoqni ma'lum burchak ostida keskinlashtirish muhimdir. O'tkirlash jarayoni pichoqning chetlari orasidagi burchakni tiklashi kerak.
Har bir turdagi pichoq uchun tavsiya etilgan burchaklar mavjud:
- Non, sabzavot va mevalar uchun pichoq - 15-20 daraja.
- Har xil mahsulotlar uchun koʻp maqsadli pichoq - 20 dan 25 darajagacha.
- Turist pichogʻi - 25-30 daraja.
- Qattiq materiallarni kesish uchun pichoq - 30-40 daraja.
Pichoqlarni tavsiya etilgan burchak ostida qo'lda abraziv novdalar, bilakchalar yordamida o'tkirlash mumkin. Ammo bu holda pichoqning kerakli burchagiga erishish juda qiyin. Ushbu jarayonni engillashtirish va tezlashtirish uchun maxsus qurilmalar - pichoqlarni o'tkirlash uchun mashinalar ishlab chiqilgan. Ulardan foydalanish oson va oddiy dizaynga ega.
Pichoq o'tkirlagichlar nima
Bu tez aylanadigan abraziv disklari boʻlgan katta oʻlchamli elektr jihoz. Boshqa o'tkirlash moslamalari bilan solishtirganda, mashinalar o'tkirlash burchagini iloji boricha aniq o'rnatishga va pichoqni qayta ishlashga imkon beradi.bir necha soniya.
Bunday birliklar umumiy ovqatlanish korxonalarida (restoranlar va kafelarda) qo'llaniladi, bu erda oshxona kesish asboblarini tez-tez charxlash zarurati mavjud. Uyda pichoqni charxlaydigan dastgohlardan foydalanish bu qurilmalarning qimmatligi tufayli amaliy emas.
Zamonaviy elektr o'tkirlash asboblari turli xil qirralarga ega bo'lgan pichoqlarni yuqori sifatli ishlov beradi. Ular bir vaqtning o'zida ikkala tomondan ham, ikkala tomondan ham keskinlashishi mumkin. Mashina yordamida pichoqni qayta ishlashning barcha bosqichlarini, optimal kesimni shakllantirishdan tortib, silliqlashgacha bajarish mumkin.
Odatda bunday qurilmalarda ish rejimini tanlash funksiyasi mavjud. Qimmatbaho materialdan yupqa pichoqni o'tkirlash yoki ov, ochiq havoda va cho'ntak pichoqlari uchun yanada murakkab ishlov berishni o'rnatish kerak bo'lsa, yumshoq rejimni o'rnatishga imkon beradi. Mashinani qismlarga ajratishning hojati yo'q. Qurilma korpusida boshqaruv paneli mavjud boʻlib, uning yordamida kerakli oʻtkirlash parametrlarini tanlashingiz mumkin.
Elektr pichoqni o'tkirlash mashinasi restoranda ham, uyda ham foydalanish mumkin. Birinchi holda, ariza to'liq oqlanadi. Armaturaning yuqori narxi tezda o'zini oqlaydi.
Elektr o'tkirlashtirgichlarning afzalliklari
Elektr pichoqni charxlash mashinasi juda mashhur. Bu sizga istalgan uzunlik va qalinlikdagi pichoqni sifatli keskinlashtirishga, kerakli burchakni aniq saqlashga imkon beradi. Zamonaviy elektr mashinalari pichoqning qiyaligini avtomatik ravishda aniqlaydi. Qurilma pichoqlarni mukammal o'tkirlaydito'lqinli pichoqlar.
Ushbu armaturaning yana bir afzalligi uning koʻp funksiyaliligidir. Bunday mashina qaychi, tornavida va boshqa o'tkir asboblarni keskinlashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Cilalangandan keyin pichoq yangi kabi ko'rinadi.
Odatda, elektr mashinalar pichoqqa perpendikulyar joylashgan bir nechta abraziv disklar va yo'n altiruvchi elementlardan iborat. Bunday qurilmada pichoqni keskinlashtirish bir harakatda amalga oshiriladi. Murakkab modellarda don oʻlchami har xil boʻlgan bir nechta disklar toʻplami mavjud.
Tegirmonlarning muhim afzalligi ularning uzoq xizmat qilish muddati hisoblanadi. Asosan, bunday qurilmalar keramika yoki olmos qoplamali silliqlash elementlari bilan ta'minlanadi. Hatto kundalik foydalanishda ham bunday pichoqlarni almashtirish zarurati juda kam uchraydi. Uy qurilishi pichoq oʻtkirlagichlarini hech qachon taʼmirlab boʻlmaydi.
Universal charxlash vositasi
Yevropa va yapon mahsulotlarini charxlash uchun uch bosqichli pichoq va qaychi charxlash uchun universal mashina mavjud. Birinchisida, pichoqlar 15 gradusgacha, ikkinchisida - 15-20 darajagacha keskinlik burchagi bilan ishlov beriladi. Uchinchisi mikroskopik burchak hosil qiluvchi kompozit disklardan foydalanadi. Bu muolaja yupqa qirra hosil qiladi.
Bu turdagi mashina oshxona, lager va cho'ntak pichoqlarini charxlash uchun javob beradi.
Tegirmon
Bu kigizli professional vositaabraziv doiralar. Bunday mashina ishlab chiqarish korxonalarida va pichoqlarni ommaviy keskinlashtirish joylarida qo'llaniladi. Qayta ishlash zarur bilimga ega bo'lgan professional ishchilar tomonidan amalga oshiriladi. Tajribasiz odam pichoqni yuqori sifatli charxlay olmaydi, balki uni buzadi.
Professional pichoqni oʻtkirlash mashinasi pichoqni uzoq muddat aniqligini taʼminlaydi.
DIY pichoqni o'tkirlash mashinasi
Agar avtomatik oʻtkirlash moslamalari arzon boʻlsa va pichoqni qoʻlda charxlash juda uzun va samarasiz boʻlsa, siz oʻz qoʻlingiz bilan asbob yasashingiz mumkin. Uy qurilishi dizayni uchun bir nechta variant mavjud, ularni ishlab chiqarish juda oz vaqt va kuch talab qiladi.
Asbob yaratish uchun sizga kerak:
- abraziv panjaralar yoki toshlar;
- pichoq toʻxtashi.
Mashina asboblari va elektr mashinalarida ishlatiladigan disklar sifatida siz tayyor toshlardan foydalanishingiz yoki ularni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun siz 5 mm qalinlikdagi kichik shisha plitalarni olishingiz va ularning yuzasiga ikki tomonlama lenta yordamida turli xil don o'lchamdagi zımpara qog'ozini yopishtirishingiz kerak. Bunday qurilmadan foydalanganda pichoqni haddan tashqari qizib ketmaslik uchun tez harakatlar qilish tavsiya etilmaydi.
Yogʻochdan yasalgan oʻtkirlashtiruvchi
Ushbu asbobni tayyorlash uchun sizga bir xil oʻlchamdagi ikkita abraziv va yogʻoch panjara kerak boʻladi. Jarayon:
- Kerakli keskinlashtirish burchagini o'lchang va qo'llangyog'och bloklarda tegishli belgilar.
- Belgilangan chiziqlarga silliqlash toshini surting va uning har ikki tomoniga kengligini belgilang.
- Belgilarda 15 mm chuqurlikdagi kesmalar qiling.
- Abraziv tayoqlarni yivlarga soling.
- Tuzilishni murvat bilan mahkamlang.
