Sut mahsulotlari kamdan-kam hollarda bozorga birlamchi oziq-ovqat xomashyosi holatida kiradi. Odatda, mahsulotlar qayta ishlanadi, bu texnologik jarayonlarni tegishli tashkil etishni talab qiladi. Yog 'zavodlari, pishloq zavodlari va fermer xo'jaliklari suyuq mahsulotlarni bir uchastkadan ikkinchisiga haydash uchun maxsus liniyalarni jihozlamoqda. Ushbu turdagi vazifalarni amalga oshirish maxsus jihozlardan foydalanishni talab qiladi, ammo jarayonning asosiy faollashtiruvchisi sifatida tegishli modifikatsiyadagi sut va sut mahsulotlari uchun nasoslar qo'llaniladi. Bunday birliklarning ko'p navlari mavjud, ularning har biri ma'lum bir texnologik bosqichda foydalanish uchun javob beradi. Sut nasoslari haqida umumiy ma'lumot va ishlab chiqaruvchilarning foydalanuvchi sharhlari sizga to'g'ri uskunani tanlashda yordam beradi.
Santrifüjli sut pompasi
Bu sut nasoslarining eng mashhur turi boʻlib, zamonaviy sanoat tarmoqlarida nasos kommunikatsiyalari asosini tashkil etadi. Standart versiyadagi santrifüj bloki bilan sut va unga o'xshash mahsulotlarni yopishqoqligi bo'yicha xizmat qilish mumkin. Tanlashda harorat rejimini hisobga oling- ko'p hollarda, u 90 ° C dan oshmasligi kerak. Aktuator turli xil konfiguratsiyalarga ega bo'lishi mumkin. Qoida tariqasida, ushbu turdagi sut pompasi bir bosqichli dizayn bilan ifodalanadi, ammo konsol-monoblok versiyalari va yopiq pichoqli versiyalar mavjud. Ishlash shartlariga qarab, u yoki bu mexanizm foydasiga tanlov qilish kerak. Agar ish xonasida texnik qurilmalarni saqlash qoidalari kuzatilsa, eng oddiy modifikatsiyadagi ochiq dizaynga ustunlik berish mumkin, ammo ishonchlilik nuqtai nazaridan monoblok qurilmalarini sotib olish hali ham foydaliroqdir.
Oʻz-oʻzidan ishlaydigan yoki oʻz-oʻzidan ishlaydigan nasosmi?
Avvallari oʻz-oʻzidan astarlanmaslik ishning asosiy printsipi hisoblanar edi, biroq soʻnggi yillarda mijozlar ham, ishlab chiqaruvchilar ham texnologik jihatdan ilgʻor oʻz-oʻzidan ishlaydigan birliklarga eʼtibor qaratmoqda. Bunday modellarni sut yuk mashinalaridan keladigan sut bilan ishlash uchun xavfsiz sotib olish mumkin. O'z-o'zidan ishlaydigan sut nasoslari xuddi shunday yopishqoqlikka ega bo'lgan boshqa mahsulotlar uchun ham qo'llaniladi. Suyuqlikni mustaqil ravishda ushlashni amalga oshirish qobiliyati havo ajratgich, funktsional g'ildirakning maxsus qanotlari va nozul bilan ta'minlanadi.
Chiqaruv quvurlariga ulangan qurilma ish paytida fittingni kerakli darajaga to'ldiradi. O'z-o'zidan ishlaydigan modellarning bir kamchiligini hisobga olish muhimdir. Eskirgan hamkasblar bilan taqqoslaganda, ular harorati 50 ° C dan oshadigan suyuqliklar bilan ishlashga ruxsat etilmaydi. Taqqoslash uchun, o'z-o'zidan ishlaydigan sut pompasi mahsulotlarga xizmat ko'rsatishga qodirharorat 90°C atrofida.
Yovushqoq ilovalar uchun uch lobli nasoslar
Achitilgan pishirilgan sut, smetana, qayta ishlangan pishloq va boshqa yopishqoq mahsulotlar bilan ishlash uchun maxsus uch jag'li aylanadigan qurilmalardan foydalanish tavsiya etiladi. Garchi bu holda konsentratsiyadagi ba'zi cheklovlarni hisobga olish kerak bo'lsa-da. Standart modifikatsiyalar odatda harorati 90 ° C dan oshadigan suyuqliklarni pompalamaydi. Sut quyish uchun uch kamerali nasosning afzalliklari ko'p qirralilikni o'z ichiga oladi. Dizayn va ish parametrlariga tegishli o'zgartirishlar kiritib, yopishqoqlik darajasidan qat'i nazar, sut mahsulotlarining keng assortimentiga ishlov beradigan qurilmani olishingiz mumkin.
CIP modellari
Bunday modellarning xususiyati strukturani qismlarga ajratmasdan ichki elementlarni tozalash qobiliyatidir. Odatda, bunday modellar o'z-o'zidan ishlaydigan bir bosqichli birliklar asosida ishlab chiqiladi. Masalan, nozullarning vertikal holatini ta'minlaydigan ochiq vorteksli modellar juda mashhur. Ushbu dizayn ishlamay qolganda suyuqlikning to'kilishini oldini oladi. Sutni quyish uchun bunday nasos nafaqat soddalashtirilgan texnik xizmat ko'rsatish uchun, balki eng qiyin sharoitlarda barqaror ishlash imkoniyati uchun ham foydalidir. Ushbu turdagi birliklar tarkibida havo mavjud bo'lgan sut mahsulotlari bilan ishlashi mumkin. Resirkulyatsiyali yuvish texnologiyasi, o'z navbatida, muntazam sanitariya-gigiyena operatsiyalarini o'tkazish zaruratini yo'q qiladi.parvarishlash jarayoni.
Vakuumli sut nasosi
Bunday modellarning ish jarayoni assimilyatsiya sodir bo'ladigan chiziqda havo vakuumining shakllanishini o'z ichiga oladi. Ushbu ishlash printsipi turli xil suyuqliklarga xizmat ko'rsatish nuqtai nazaridan birliklarni universal qiladi. Aytgancha, bunday texnik yordamga ega bo'lgan aloqalar deterjanlar, shuningdek dezinfektsiyali eritmalar bilan ishlash uchun ham qo'llaniladi. Albatta, sut pompasi bunday vazifalardan alohida ishlatilishi kerak, ammo birliklarning kimyoviy qarshiligiga misol sifatida bunday ilovalarni ham qayd etish mumkin. Vakuumli modellar oziq-ovqat zanglamaydigan metalldan ishlab chiqilgan va zamonaviy boshqaruv tizimlari bilan ham to'ldirilishi mumkin. Faqat ishlash ko'rsatkichlari va dizaynni tanlash qoladi.
Ishlab chiqaruvchi sharhlari
Sanoat uskunalari bozorida siz sut ishlab chiqarish uchun mahalliy mahsulotlarni ham, Evropa nasoslarini ham topishingiz mumkin. Rossiya ishlab chiqaruvchilariga kelsak, operatsion kompaniyalar "Texnokom" va "Kurganselmash" korxonalarining mahsulotlari haqida ijobiy gapiradi, ular eng mashhur nasoslarning asosiy modifikatsiyalarini ifodalaydi. Sieva brendi ham juda talabga ega, uning ostida, xususan, vakuum-bug 'majmualariga o'rnatish uchun mo'ljallangan sut nasosi ishlab chiqariladi. Chet el ishlab chiqaruvchilari orasida Prolac, Grundfos va TLS kabi brendlar e'tiborga loyiqdir. Foydalanuvchilarning fikricha,ushbu firmalarning ishlab chiquvchilari nafaqat yuqori sifatga ega standart modellarni tatbiq etish, balki turli texnologik yo'nalishlarda nasoslarni takomillashtirish.
Xulosa
Har qanday nasos agregatini tanlashda ishning ikkinchi darajali jihatlarini hisobga olish kerak. Masalan, kichik va boshlang'ich korxonalar uchun energiya ta'minoti ko'rsatkichlari muhim ahamiyatga ega. Bu borada eng yumshoq, bir bosqichli konstruktsiyaga ega santrifüj sut pompasi, garchi u turli xil iste'mol stavkalariga ega bo'lishi mumkin. Ovoz izolyatsiyasining xususiyatlarini, bo'g'inlarni muhrlash sifatini, sirtni himoya qilishning mavjudligini va jihozning boshqa xususiyatlarini hisobga olish kerak. Uzoq muddatli foydalanish jarayonida bu omillar ham parvarishlash, ham chidamlilik nuqtai nazaridan katta ahamiyatga ega bo'ladi.
