Pink Lady olma butun dunyoda mashhur. Bu kech nav katta mevalar, shirinlik va yoqimli hid bilan ajralib turadi. Mamlakatimizda u faqat janubiy hududlarda va uzoq va issiq kuz bilan Evropa qismida o'stirilishi mumkin. Buni qanday qilish bizning materialimizda muhokama qilinadi.
Turli tavsif
Pushti xonim olmalari 1979-yilda avstraliyalik selektsionerlar tomonidan Lady Villeme va Gorden Delicious navlarini kesib oʻtish orqali yetishtirilgan. Olingan nav butun dunyo bo'ylab bog'bonlarning mashhurligini qozondi va hozir u Frantsiya, Ispaniya va Italiyada ommaviy ravishda etishtirilmoqda. Tur o'rtacha kech va issiq iqlimi bo'lgan hududlar uchun mo'ljallangan. Mamlakatimizda u janubda, Qrimda va ba'zi markaziy hududlarda ildiz otadi, qishda harorat -22 °C dan pastga tushmaydi.
Keng oval va zich tojli daraxt balandligi 3 metr va diametri 2 metrga etadi. U erta meva bera boshlaydi va siz birinchi hosilni ekishdan keyingi uchinchi yilda yig'ib olishingiz mumkin. Ammo, afsuski, madaniyat uzoq umr ko'rmaydi - 15 yildan ortiq emas. Qoida sifatida,Xilma mitti ildizpoyalarda yetishtiriladi. Bunday holda, ko'chatlar bir-biridan yarim metr masofada ekilgan. Pushti xonim olma texnik pishishiga oktyabr oyi oxiri - noyabr oyining oʻrtalarida erishadi.
Meva xususiyatlari
Maqolada tasvirlangan Pink Lady olmalari dumaloq konus shaklida. Ular yashil-sariq rangdagi zich, porloq teriga ega. U ochiq pushti yoki qizil qizarish bilan qoplangan, u yuzaning 60% gacha qoplaydi.
Sulpa zich, suvli, qaymoqsimon. U shirin va nordon ta'mga va yoqimli hidga ega. 5 balllik sifat shkalasida ular 4,9 ball bilan baholanadi. To'g'ri saqlangan Pink Lady olma o'rim-yig'imdan keyin 10 oygacha o'zining yangiligi va ta'mini saqlab qoladi. Bundan tashqari, mevalar jozibali taqdimotga ega va ular transportga yaxshi toqat qiladilar. Shuning uchun ular ko'pincha tijorat maqsadlarida etishtiriladi.
Tarkibi, foydalari va kaloriyalari
Pink Lady olmalari bejiz mashhur emas, chunki ular nafaqat mazali, balki sog'lom hamdir. Ularga quyidagi moddalar kiradi:
- kaliy;
- k altsiy;
- fosfor;
- temir;
- yod;
- vitaminlar A, B, C.
Bundan tashqari, olma tarkibida pektin, tola, organik kislotalar va kul mavjud. Ushbu boy tarkib tufayli mevalarni muntazam iste'mol qilish immunitetni yaxshilaydi, yurak-qon tomir va nafas olish tizimlarining kasalliklarini oldini oladi. Ular semizlik, diabet va metabolik kasalliklar uchun foydalidir. Olma navlarining kaloriya tarkibiPushti xonim 100 gramm uchun 55 kkal.
Hovlida oʻsadi
Fotosuratlari maqolada keltirilgan Pushti Lady olmalari oddiy ekinlarga tegishli. Va hatto tajribasiz bog'bon ham ularni etishtirishi mumkin. Ammo buning uchun siz mos saytni tanlashingiz, shuningdek, ekishdan keyingi dastlabki 1-2 yil davomida ko'chatlarni to'g'ri parvarish bilan ta'minlashingiz kerak bo'ladi. Kelajakda daraxtga g'amxo'rlik qilish muntazam ravishda kesish va yuqori kiyinishdan iborat.
Oʻrindiq tanlash
Bu xilma-xillik uchun to'g'ri saytni tanlash muhimdir. Qayerda Pushti Lady olma tezroq o'sadi va ko'proq hosil oladi? Quyoshli va ochiq joyda. Er osti suvlari tuproq yuzasiga 2,5 metrdan yaqinroq bo'lmasligi ma'qul. Agar bunday bo'lmasa, mitti ildizpoyalarda daraxtlarni o'stirish yoki saytni oldindan quritish yaxshiroqdir.
Madaniyat tuproqqa alohida talablar qoʻymaydi. Asosiysi, tuproq ozgina kislotali yoki neytral. Tuproqning kislotali reaktsiyasi bo'lsa, 1 kvadrat metr uchun 500 g miqdorida oldindan dolomit unini qo'shing. m.
Saytni tayyorlash
Ko'chat ekish eng yaxshi bahorda amalga oshiriladi. Ammo kuzda daraxt uchun teshik tayyorlash tavsiya etiladi. Keyin tuproq yaxshi siqiladi va ekishdan keyin ildiz bo'yni er ostiga tushmaydi. Ekin uchun 11 metr chuqur qazing.
2 chelak torfni chirindi va qazilgan tuproq bilan aralashtiramiz va aralashmani chuqurchalar tubiga 10 santimetrlik qatlam bilan to'kib tashlang. Qolgan tuproqni bahorgacha qoldiring va ekishdan oldin darhol unga 1-2 hovuch mineral o'g'it qo'shing. Agar siz bir nechta o'sishni rejalashtirmoqchi bo'lsangizyaqin atrofdagi daraxtlar, ular orasida 3 metr masofani saqlang.
Ko'chat ekish
Olma daraxtlarini quyidagicha eking:
- Chuqurchaning pastki qismiga qoziq soling, keyin unga koʻchat bogʻlang.
- Daraxtni teshikka qo'ying va ildizlarini to'g'rilang.
- Ildiz bo'yni yer darajasida bo'lishi uchun bo'shliqlarni tayyorlangan tuproq bilan to'ldiring.
- Magistral aylana bo'ylab 10 sm qalinlikdagi to'pni to'kib tashlang. U sug'orishda namlikni saqlaydi.
- Daraxtga 4 chelak suv quying.
- Koʻchatni qoziqqa bogʻlang.
Namlik to'liq so'rilgach, magistral doirani 7 sm talaş, kompost, torf yoki somon qatlami bilan mulchalang.
Daraxtlarni parvarish qilish
Ekishdan keyingi birinchi yil davomida olma daraxtlarini muntazam ravishda suv bilan to'ldiring. Miqdori va hajmi ob-havo sharoitlariga bog'liq. Yoz quruq bo'lmasa, haftada bir marta tuproqni namlang. Ikkinchi yildan boshlab, ko'chatni faqat uzoq vaqt yomg'ir bo'lmaganda, shuningdek, kurtaklari paydo bo'lganda va meva pishishida sug'oring.
Sug'orishni kamaytirish uchun muntazam ravishda mulch qo'shing. U namlikni saqlaydi, shuningdek o'simlikni begona o'tlardan himoya qiladi. Va saytni doimiy ravishda bo'shatish va begona o'tlardan tozalash kerak emas. Ko‘chat meva bera boshlagandan keyingina mulch qo‘shishni to‘xtating.
Agar quruq kuz bo'lsa, daraxt uchun 1 kvadrat metr uchun 10 chelak suv miqdorida suv bilan sug'orishni tashkil qiling. m Buning yordamida siz ko'chatning sovuqqa chidamliligini oshirasiz. Kech kuzda, magistralning yaqin doirasini qazib oling va uni ostiga keltiringhar bir daraxtga 2 chelak chirindi va 1 litr o'tin kuli. Shunday qilib, siz fideni zararkunandalardan himoya qilasiz, ildizlarga havo kirishini yaxshilaysiz. Uch yoshdan boshlab o'simlikka g'amxo'rlik qilish shart emas.
Oziqlantirish
Ekish paytida ekkan o'g'it ikki yilga yetadi. Shuning uchun, uch yoshda, ko'chatlarni boqish tavsiya etiladi, ayniqsa sizning saytingizda tuproq qurib qolgan bo'lsa. Buning uchun aylananing perimetri bo'ylab 20 sm teshiklarni tirgak bilan qiling va ularga donador o'g'it quying. Keyin yuqori kiyinish ildizlarga etib boradi. 4 yildan keyin keyingi safar urugʻlantiring.
Kesish
Bu navdagi olma daraxtlari tezda qalinlashadi, shuning uchun ularni ekishdan so'ng darhol toj hosil qiling. Buning uchun markaziy o'tkazgichni 3 ta kurtaklarga kesib oling va yon kurtaklarni unga bo'ysundiring. Keyingi yillarda, kurtaklari shishishidan oldin kech kuzda yoki erta bahorda kesiladi.
Tadbir davomida toj ichida o'sadigan barcha kurtaklar, shuningdek, quruq, shikastlangan va singan novdalarni olib tashlang. Va tepalarni kesib olishni unutmang - vertikal ravishda o'sadigan novdalar. Daraxt 3,5 metrgacha o'sganda, yo'riqnomani yon filialga o'tkazing. Agar siz o'rta kattalikdagi ko'chat o'stirayotgan bo'lsangiz, bu tadbirni ko'chat 2 metrga o'sganda bajaring.
Zararkunandalar
Pushti xonim olma daraxtiga tez-tez parazit hasharotlar hujum qiladi. Va ko'pincha bu navni etishtirishda bog'bonlar bunday zararkunandalarga duch kelishadi:
- Olma o'ti. Bu qo'ng'izlar erta bahorda faollashadi. Madaniyatni ulardan himoya qilish uchun osib qo'yingmagistralga yopishtiruvchi kamarlarni yopishtiring. Harorat +15 °C dan oshganda, ko'chatni insektitsidlar bilan davolang.
- Kodlovchi kuya. Bu hasharot, ayniqsa, meva hosil qilish davrida juda xavflidir. Shuning uchun, bu davrda ko'chatni insektitsidlar bilan davolang.
- Yashil shira. Hasharot mevalarning shakllanishi paytida paydo bo'ladi. U chumolilar tomonidan madaniyatga kiritilgan. Zararkunandalardan himoya qilish uchun bagajga yopishtiruvchi kamarlarni bog'lang.
Agar siz hasharotlarga qarshi kimyoviy vositalardan foydalanishni yoqtirmasangiz, unda o'simliklarni zararkunandalardan himoya qilishning biologik usulidan foydalaning - trixogrammalarning joylashishi. Bu foydali hasharotlar parazitlarning changalini topib, ularni yo'q qiladi. Trikogrammani maxsus laboratoriyada sotib olishingiz mumkin. Afsuski, foydali hasharotlar sovuqqa chiday olmaydi, shuning uchun ularni har bahorda ko'paytirish kerak bo'ladi.
Kasalliklar
Xartli chang chiriyotganga chidamli. Ammo ba'zida qoraqo'tir, sitosporoz va qora saraton bilan ta'sirlanadi. Ko'chatlarni qo'ziqorin kasalliklaridan himoya qilish uchun erta bahorda daraxtlarni mis sulfatning 3% eritmasi bilan davolang. Qo'ziqorin kasalliklarini davolash uchun fungitsidlardan foydalaning, masalan, "Fitosporin", "Skor" yoki "HOM".
Agar siz tanasi va kurtaklar ustida qizil-jigarrang dog'lar sifatida namoyon bo'ladigan qora saratonni topsangiz, darhol barcha shikastlangan novdalarni kesib oling va ularni boshqa daraxtlardan uzoqroqda yoqib yuboring. Madaniyatni mis sulfatning 3% eritmasi bilan davolang. Agar kasallik magistralni urgan bo'lsa, unda o'simlikni saqlab qolish mumkin bo'lmaydi. Va kasallik tarqalmasligi uchunsog'lom daraxtlar, zararlangan niholni kesib tashlang.
Hovlingizda Pushti Lady olma yetishtirish oson. Asosiysi, ekishdan so'ng birinchi marta ko'chatlarni to'g'ri parvarish qilish va kelajakda daraxtlar har yili mazali va sog'lom mevalardan mo'l hosil olib keladi.
