Mevalar, rezavorlar va sabzavotlar tanamiz uchun foydali elementlarning haqiqiy omboridir. Ammo agar yoz oylarida ularni har qadamda topish mumkin bo'lsa, qishda bu katta muammo. Konservalash va muzlatish bunday florani saqlashning mashhur usullari hisoblanadi. Ammo zamonaviyroq va kamroq mehnat talab qiladigan variant bor - sabzavot va mevalar uchun elektr quritgich.
Undan quritilgan olma, nok marshmallowi, tiniq banan va boshqa koʻplab ekzotik taomlarni tayyorlash mumkin. Sabzavot va mevalar uchun elektr quritgichlar boʻyicha koʻpgina yoʻriqnomalarda bu roʻyxat bir nechta varaqni egallaydi.
Bozorda har xil turdagi va har xil narx toifalariga o'xshash juda ko'p uskunalar mavjud. Taqdim etilgan assortimentda oddiy iste'molchilar haqida gapirmasa ham, tajribali foydalanuvchilar ham chalkashib ketishadi. Shuning uchun, ko'pchilik uchun "sabzavot va mevalar uchun qaysi elektr quritgichlar yaxshiroq va nima uchun?" Degan savol. har doimgidek dolzarb. Ba'zi aniq modellar uchun sharhlar har doim ham sotib olish to'g'risida qaror qabul qilishga yordam bermaydi, ayniqsa sharhlarning yarmi, qoida tariqasida, sotib olinganligi sababli. Ammo baribir to'g'ri tanlovAgar qo'lingizda hech bo'lmaganda nazariy asosingiz bo'lsa, buni qila olasiz.
Shunday qilib, keling, sabzavot va mevalar uchun qaysi elektr quritgichni ma'lum bir holatda tanlashni, birinchi navbatda nimaga e'tibor berish kerakligini va sotib olishda qanday qilib noto'g'ri hisoblanmaslik kerakligini aniqlashga harakat qilaylik. Keling, asosiy tasnif mezonlarini tahlil qilaylik va misol tariqasida har xil turdagi eng muvaffaqiyatli modellarni keltiramiz.
Tanlash mezonlari
Sabzavot va mevalar uchun barcha elektr quritgichlarni shartli ravishda to'rt turga bo'lish mumkin: isitish turi bo'yicha, tovoqlar joylashuvi bo'yicha, quvvat va termostatning mavjudligi bo'yicha. Maqsad va afzalliklaringizga qarab, tegishli tur ham tanlanadi.
Isitish turi
Bu yerda bizda konvektiv va infraqizil turdagi uskunalar mavjud. Birinchisi eng keng tarqalgan, ammo murakkab dizaynga ega, shuningdek, yuqori narxga ega. Sabzavot va mevalar uchun konvektiv elektr quritgichning ishlash printsipi juda oddiy. Asosiy strukturaviy qismlar isitish elementi va fandir. Issiq oqim ta'sirida quritish ichiga o'ralgan ingredientlardan namlik chiqariladi va bir muncha vaqt o'tgach, tayyor mahsulot olinadi.
Sabzavot va mevalar uchun infraqizil elektr quritgich ko'p hollarda oddiy choyshab yoki kichik qutiga o'xshaydi, bu erda isitishning asosiy printsipi oddiy quyosh nuriga o'xshaydi. Ushbu yechim ichki o'rnatilgan ingredientlarning tabiiy rangi va xususiyatlarini samaraliroq saqlashga imkon beradi, ammo butun jarayon konvektiv modellarga qaraganda ancha ko'proq vaqt oladi.
Tovoqlar joylashuvi
Bsabzavot va meva tovoqlar uchun elektr quritgichlar vertikal yoki gorizontal joylashtirilishi mumkin. Birinchi holda, bizda zamin tuzilishi mavjud bo'lib, u erda issiqlik pastdan ham, yuqoridan ham ta'minlanishi mumkin. Agar isitish elementi pastki qismida joylashgan bo'lsa, u holda odatiy jismoniy qonunlar tufayli darajalar soni va unumdorligi sezilarli darajada oshadi.
Eng yaxshi dizaynlarni saqlash oson, ishonchli va uzoqroq xizmat qilish muddatiga ega. Yagona salbiy - mahsulot hajmining cheklanishi. Agar issiqlik ta'minotining pastki va yuqori turlariga ega bo'lgan sabzavot va mevalar uchun elektr quritgichlar haqidagi sharhlarni hisobga olsak, birinchi turni dizaynni o'rganishga qarshi bo'lmagan va mensimaydigan ilg'or foydalanuvchilar afzal ko'rishi aniq. yana bir bor profilaktika ishlarini bajaring. Yuqori isitish turi yangi boshlanuvchilar va jihozlarni yuvish va tozalashni yana bir bor bezovta qilishni istamaydiganlar uchun ko'proq mos keladi.
Gorizontal quritgichlar laganda tipidagi tortmalar bilan jihozlangan, ya'ni ularning har biri boshqalardan mustaqil ravishda ochilishi mumkin. Bu holda asosiy isitish elementi orqa devorga o'rnatiladi. Ushbu turdagi uskunalar ishonchli dizayni, uzoq ishlash muddati va texnik xizmat ko'rsatish qulayligi bilan ajralib turadi. Ehtimol, yagona tanqidiy minus - bu ishg'ol qilingan maydon. Shuning uchun gorizontal turdagi elektr quritgichlar asosan uskunani ishlatish uchun maxsus xonaga ega bo'lgan mutaxassislar tomonidan afzal ko'riladi.
Quvvat
Ushbu indikator uskunaning quvvatiga quritish tezligi yoki sifatiga nisbatan koʻproq taʼsir qiladi. Ya'ni, qurilma quvvati qanchalik baland bo'lsa, u bir vaqtning o'zida shunchalik ko'p mahsulot ishlashi mumkin.
Standart modellarning yaxshi yarmi 500 vatt quvvatga ega. Bu oltin o'rtachaning bir turi. Xo'sh, boshqalarning ko'rsatkichlari 250 dan 1000 vattgacha o'zgarishi mumkin. Qanchalik quvvat ko'p bo'lsa, model shunchalik samarali ishlaydi.
Harorat nazorati
Qayta ishlangan mahsulotlarning foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun harorat imkon qadar tabiiyga yaqin bo'lishi kerak. Konvektiv turdagi uskunalar uchun eng yaxshi variant 30 dan 75 darajagacha, infraqizil modellar uchun esa 40 dan 60 darajagacha bo'lgan gradatsiya bo'ladi. Minimal harorat o‘t va ko‘katlarni quritishga katta ta’sir qiladi, o‘rtacha va eng yuqori harorat esa sabzavot va mevalarga mos keladi.
Keyin, biz sabzavot va mevalar uchun elektr quritgichlarning kichik reytingini belgilaymiz, ular orasida sifat komponenti bilan ajralib turadigan eng aqlli modellar, shuningdek, foydalanuvchilar tomonidan koʻplab ijobiy fikr-mulohazalarga ega boʻlgan.
Eng yaxshi elektr quritgichlar roʻyxati:
- Rawmid Dream Vitamin DDV-07.
- VolTera 1000 Lux.
- "Petromash Ryzhik Super".
- "Veterok" ESOF-0.5/220.
- "Dachnik-4".
Har bir reyting ishtirokchisini batafsil koʻrib chiqamiz.
"Dachnik-4" (infraqizil)
Infraqizil quritish turiga ega bu model oʻzining taʼsirchan kuchi va juda kuchliligi bilan ajralib turardi.sifatli yig'ish. Agar barcha kerakli parvarishlash ishlari o'z vaqtida bajarilsa va bajarilsa, qurilma juda uzoq vaqt xizmat qiladi. Model mevalarni sabzavotli quritish uchun, shuningdek, qo'ziqorinli o'tlar uchun juda mos keladi.
Qurilmaning analoglardan asosiy afzalliklaridan biri, ta'sirchan quvvatdan tashqari, uning katta o'lchamidir. Beshta to'rli tovoqlar 7 kilogrammgacha bo'lgan mahsulotni osongina olib ketadi. Bundan tashqari, model o'zining ko'p qirraliligi bilan mamnun. Unda siz bir vaqtning o'zida ryazhenka, quruq makaron va boshqa pazandalik mahsulotlarini tayyorlashingiz mumkin.
Model afzalliklari:
- yaxshi ish hajmi;
- ta'sirli (narx diapazoni va turi uchun) quvvat;
- beshta ekvivalent tovoqlar mavjud;
- modelning universalligi;
- juda yaxshi qurilish sifati va ishlatilgan materiallar.
Kamchiliklar:
Model o'rtacha quritish xususiyatiga ega (xurmo, banan va boshqalar)
Taxminiy xarajat taxminan 8000 rubl.
"Veterok" ESOF-0.5/220
Spektr-Pribor kompaniyasining "Veterok" sabzavot va mevalar uchun elektr quritgichi eng mashhur mahalliy qurilmalardan biridir. Quritgichning asosiy iste'molchilari - kottejlar va uy-joy uchastkalari egalari. Model, sabzavot va mevalarni sovuqxonaga sig'dirmasa, qish uchun oddiylik va qulaylik bilan tayyorlashga imkon beradi. Bundan tashqari, ishlov berilgandan keyin ular sezilarli darajada kamroq joy egallaydi va saqlash uchun unchalik talabchan emas.
Meva va sabzavotlar uchun elektr quritgich"Veterok" ni byudjet varianti deb atash mumkin, ammo bu uni umuman yomon qilmaydi. Ishlab chiqaruvchi asosan dizaynni tejagan, bu esa bunday uskuna uchun muhim emas.
Model boshqa va muhimroq xususiyatlarga ega. Bu erda biz 5 kg yaxshi quvvatga egamiz, shaffof korpus, 5 dona miqdorida yuqori sifatli palletlar va qurilmaning samarali ishlashi. Yaxshi va kichik bonus sifatida qopqoq mashhur mahsulotlar ro'yxatini va ularni quritish uchun kerakli parametrlarni ko'rsatadi.
Ish harorati oddiy mexanik kalit bilan tartibga solinadi, chegaralari 55-75 daraja. Alohida-alohida, konfiguratsiyani eslatib o'tish kerak. Ba'zi modellarda beshta o'rniga uchta tovoqlar bo'lishi mumkin, shuning uchun bu nuqtaga e'tibor berishni unutmang. Chunki bitta konfiguratsiya va boshqa konfiguratsiya o'rtasidagi narx farqi deyarli sezilmaydi.
Modelning afzalliklari:
- Ishonchli ichki dizayn;
- pishirish jarayonini vizual nazorat qilish;
- yaxshi sig'im;
- engil vazn (taxminan 4 kg);
- mavjud funksiyalar uchun yetarli qiymatdan ortiq.
Kamchiliklari:
taymer muddati tugagandan keyin avtomatik oʻchirilmaydi
Taxminiy narxi taxminan 2000 rubl.
Petromash Ryzhik Super
Bu konvektiv turdagi metall elektr sabzavot va meva quritgich. Model yuqori quvvat darajasi, shuningdek, qizdirilgan havo (70 darajagacha) bilan puflash tashkil etilgan oqilona o'ylangan dizayni bilan ajralib turardi.iloji boricha samarali.
Ventilyator quyida joylashgan va yuqori sifatli keramik isitish elementi bilan birga ishlaydi. Iste'molchilarning fikriga ko'ra, quritgich mahsulotlarning barcha foydali xususiyatlarini - vitaminlar va biologik moddalarni deyarli to'liq saqlab qoladi, shuningdek meva va sabzavotlarga tabiiy rang beradi. Mahsulotlarning kelajakdagi taqdirini inobatga olgan holda, oxirgi lahza ayrim foydalanuvchilar uchun juda muhim.
Quritgich xususiyatlari
Bu erda bir pashsha sifatida elektr energiyasi sezilarli darajada iste'mol qilinadi. Agar quritish professional bo'lmasa-da, vaqti-vaqti bilan, modelning amaliyligi unchalik bulutsiz ko'rinmaydi. Yuqori energiya sarf-xarajatlari hajmga nisbatan qoplanadi, bu sotish uchun yaxshi, lekin oddiy quritilgan mevalarni sevuvchilar uchun juda qiyin.
Model afzalliklari:
- yuqori quvvat;
- ikkita asosiy harorat rejimi;
- a'lo chiqish sifati;
- deyarli bir zumda ish haroratiga qadar qiziydi;
- haddan tashqari issiqlikdan himoya mavjudligi;
- beshta taglik.
Kamchiliklar:
mashinaning yuqori quvvat sarfi (havaskorlar uchun amaliy emas)
Taxminiy xarajat taxminan 4000 rubl.
VolTera 1000 Lux
Sabzavot va mevalar uchun konvektiv elektr quritgich mahalliy ishlab chiqarilgan "Voltera Lux" rus iste'molchilari orasida juda mashhur. Model mukammal issiqlikka chidamliligi bo'lgan yuqori sifatli ABS plastik korpus bilan jihozlangan, shuning uchun muammolarbegona hidlar bo'lmaydi.
Mashina beshta tovoqlar bilan jihozlangan, ammo dizayni (balandligi - 34 sm, ichki diametri - 35 sm) balandligi 40 mm gacha bo'lgan 15 tagacha simli tovoqlardan foydalanish imkonini beradi. Quritgichning umumiy foydali hajmi 20 litrni tashkil qiladi va 1000 Vt quvvat yuqori sifatli ishlov berish uchun etarli.
An'anaviy modifikatsiyalardan farqli o'laroq, "Lyuks" prefiksi 30 dan 75 darajagacha (standart versiyalar - 40 va 60 daraja) haroratda ishlaydigan kapillyar termostatni mavjudligini nazarda tutadi. Sovuq havo funksiyasi ham mavjud.
Kurutgichning diqqatga sazovor joylari
Bundan tashqari, qurilma yana bir qiziqarli xususiyatga ega. Quritishning bir xilligi, shuningdek, hidlarni aralashtirishni minimallashtirish alohida havo ta'minoti bilan ta'minlanadi. Ya'ni, har bir darajadagi o'zining alohida kanali mavjud. Xuddi shu lahza, masalan, yuqori qator pastki qatordan tezroq yetib borsa yoki aksincha, tovoqlar, shuningdek, shunga o'xshash uskunalarni qayta joylashtirishni rad etishga imkon beradi.
Modelning afzalliklari:
- toʻgʻri puflash bilan samarali ishlash;
- a'lo yig'ish va yuqori sifatli plastmassa;
- ta'sirli joy almashish;
- kapillyar termostat;
- zefir tayyorlash mumkin.
Kamchiliklari:
paletlar qimmat va tez eskiradi
Taxminiy narxi taxminan 5000 rubl.
Rawmid Dream Vitamin DDV-07
Bu tegishli funksiyalar, jihozlar va narx yorligʻi bilan allaqachon professional darajaga yaqin. Model o'zining ko'p qirraliligi, qulayligi va sifatli yig'ilishi bilan ajralib turadi. Qurilmani nafaqat uy sharoitida tayyorlash, balki kichik savdo nuqtasini tashkil qilish uchun ham ideal variant deb atash mumkin.
Kurutgich odatdagi meva, sabzavotlar va qo'ziqorinlarni, shuningdek, zefir kabi boshqa ekzotik narsalarni "hazm qila oladi", shuningdek, katta hajmdagi mahsulotlarni, masalan, litrli bankalarda yogurtlarni achitadi.
Qurilmaning oʻzi barcha ekologik standartlarga muvofiq yuqori sifatli issiqlikka chidamli plastmassa bilan jihozlangan. Orqa tomonda joylashgan fan bir xil va samarali quritishni ta'minlaydi. Modelning yetkazib berish to'plamidan ham mamnun bo'ldim. U zanglamaydigan po'latdan yasalgan 7 ta asosiy patnisni o'z ichiga oladi, 6 ta zefir uchun maxsus va bir xil miqdordagi o'tlar va boshqa quyma ingredientlar uchun.
Modelning xususiyatlari
Kuchli fanatga qaramay, dizayn nisbatan ixcham bo'lib chiqdi va foydalanish mumkin bo'lgan 25 litr hajm 5 kg ko'kat uchun etarli. Aqlli termostat haroratni keng diapazonda - 35 dan 70 darajagacha sozlash imkonini beradi. Darajalar toʻgʻri qoʻllab-quvvatlanadi va byudjet modellari kabi sakrab oʻtmang.
Model afzalliklari:
- chiqishda a'lo sifatli mahsulotlar;
- elektron boshqaruv;
- a'lo qurilish va materiallar;
- koʻp qirralilik;
- deyarli professional daraja.
Kamchiliklar:
narx oddiy mahalliy iste'molchi uchun juda baland
Taxminiy xarajat– taxminan 14 000 rubl.
