Sayyoramizda hech bo'lmaganda bitta dehqon va ushbu maqola kim haqida muhokama qilinadigan kishini bilishi dargumon. Zepp Xolzer insoniyatni qishloq xo'jaligining mutlaqo yangi shakliga olib boradigan o'z yo'lini yaratdi. Va bu shakl tabiat bilan to'liq birlikka asoslangan. Bu odamning fikricha, faqat atrofdagi dunyoni tushunishgina odamlarni muvaffaqiyatga olib boradi.
Sepp Xolzer: biografiya
Ushbu maqoladan bilib oladigan insonning hayot yo'lini oson va bulutsiz deb bo'lmaydi. Ammo erta bolalikdan boshlab, bu raqam qandaydir maxsus kuzatuvni, shuningdek, biznes bilan shug'ullanish qobiliyatini ko'rsatdi. Quyida surati keltirilgan Sepp Xolzer 1942 yilda tog‘lik fermerlar oilasida tug‘ilgan.
Sakkiz yoshida u ajoyib atirgullarni qanday etishtirishni bilar edi, ularga maxsus emlashlar beradi. Bolaning hamma qo‘shnilari undan bu haqda so‘rashdi va u arzimagan haq evaziga yordam berdi. Natijada, maktabni tugatgach, Zepp Xolzer juda boy bo'ldi.yigitlar va moped sotib olishga muvaffaq bo'lishdi. Bolaning otasi allaqachon o'n to'qqiz yoshida barcha uchastkalarni unga boshqarishga qaror qildi.
Yosh fermerning biznesining boshlanishini muvaffaqiyatli deb bo'lmaydi. Va u turli adabiyotlarda tasvirlangan barcha ko'rsatmalarga aniq amal qilgan bo'lsa-da, u tez orada mo'ljallangan hosilning katta miqdorini yo'qotdi. Va faqat sinov va xatolik yo'li uni to'g'ri xulosalar va muvaffaqiyatli natijalarga olib keldi. Sepp organik dehqonchilikka o‘tdi va o‘zining Krameterhof mulkida o‘z qoidalariga muvaffaqiyatli amal qilmoqda, garchi u bir vaqtlar texnologiya uchun jarimaga tortilgan va qamoqdan qiyinchilik bilan qutulgan bo‘lsa ham.
Bugungi kunda inqilobiy agrar Sepp Xolzer nafaqat o'z mulkida, balki butun dunyoda permakultura bo'yicha seminarlar o'tkazmoqda. Shu bilan birga, u Alp tog'laridagi kengaytirilgan fermasida ishlashni muvaffaqiyatli davom ettirmoqda. Hozir u bog‘lar joylashgan qirq besh gektardan ortiq maydonni, shuningdek, yetmishta suv omborini egallaydi. Aynan shu joy permakulturadan foydalanishning eng izchil namunasidir va har yili bu usul nima ekanligini va nima uchun bu juda zarurligini bilmoqchi bo'lgan ko'plab odamlarni to'playdi.
Permakkultura nima?
Bu nafaqat inson ehtiyojlarini qondirish, balki barcha tirik organizmlar uchun ham foydali bo'lishi kerak bo'lgan tabiat bilan birlikda mavjud bo'lgan dizayn tizimining bir turi.
Bugungi kunda qishloq xoʻjaligi erlari, qoida tariqasida, sayyoramiz ekotizimiga zarar yetkazadigan darajada rivojlanmoqda. Ular suv zaxiralarini tugatadi va tuproqning yo'q qilinishiga olib keladi, iqlim o'zgarishiga olib keladi va hissa qo'shadioziq-ovqat tanqisligi. Shuning uchun Zepp Xolzer bergan eng muhim savollardan biri atrof-muhitga zarar etkazmasdan qanday qilib kerakli mahsulotlarning ko'pligini olish edi.
Parmakulturaning asosiy tamoyillari
Permakultura oʻz qoidalariga ega ijtimoiy harakat sifatida uchta asosiy tamoyilga asoslanadi. Ular eng muhim sanaladi, chunki ular yangi qishloq xo'jaligi tizimini boshlaydi, bu esa o'z navbatida nafaqat hayot kechiradigan, balki gullab-yashnaydigan yangi jamiyat uchun poydevor qo'yadi.
Birinchi tamoyil - bu nafaqat tirik organizmlar, balki tirik bo'lmagan tizimlar haqida ham g'amxo'rlik qilishdir. Undagi eng muhim narsa - hayotning barcha ko'rinishlaridagi buyuk qiymati.
Ikkinchi tamoyil farovon odamlar yashaydigan barqaror, ekologik toza tizimni talab qiladi. Uyni saqlashning bunday usuli birinchi navbatda insonga g'amxo'rlik qilishga asoslangan.
Uchinchi tamoyil esa ochkoʻz boʻlmaslikni aytadi. Agar sizning farovonligingizda hech bo'lmaganda biror narsa paydo bo'lsa, darhol undan xalos bo'lishingiz kerak, uni ko'proq muhtoj bo'lgan odamga bering. Bu nima bo'lishi muhim emas: resurslar, energiya, vaqt yoki ma'lumot.
Parmakulturaning asosiy tushunchalari
Permakultura barqaror bo'lishi kerak. Bu uning energiyasi iste'mol qilinganidan tezroq to'ldirilishini anglatadi. Atrofga qarang, tabiatga, uning yovvoyi tizimlariga qarang. Ularning barchasi quyoshdan energiya olishadi va shu bilan birga uning yangilanishi haqida qayg'urishlari shart emas.
Shuningdek, barcha tizimlarturlarning sezilarli xilma-xilligi bilan maqtana oladi. Bu butun tizimdan yaxshi natija olish uchun juda ko'p yordam beradi. Shuning uchun qishloq xo'jaligida tizimni iloji boricha yovvoyi tabiatga yaqinlashtiradigan tarzda rejalashtirish kerak. Shunday qilib, uning barcha komponentlari bir-biri bilan o'zaro ta'sirlashib, eng yaxshi umumiy natijaga olib keladi.
Sepp Holzer Permaculture
Permakkulturaning yaratuvchisi va asoschisi Zepp Xolzerdir. U hamma narsaga o'z yondashuviga ega. Bu dehqon ekotizimni rejalashtirishda taklif qilayotgan imkoniyatlar uchun tekisliklarni yaxshi ko‘radi.
Ammo u o'ziga xos tarkibni aytmaydi, lekin eng yaxshi variant atrof-muhit sharoitlariga qarab mavjud bo'lgan hamma narsadan foydalanish ekanligini ta'kidlaydi. Sepp Xolzerning permakulturasi deyarli butun dunyoda mashhur. Xolzer o'zining seminarlari bilan turli mamlakatlarga sayohat qilib, o'z tajribasini istaganlar bilan o'rtoqlashadi.
Baland tizma nima?
Sepp Xolzerga ko'ra, fotosuratlarini ushbu bo'limda ko'rishingiz mumkin bo'lgan to'shaklar baland tizmalar deb ataladi. Bu mikroiqlim zonalarini yaratishga qodir bo'lgan tuzilmalar. Bu shuni anglatadiki, ularda o'sadigan barcha o'simliklar boshqalardan katta afzalliklarga ega.
Ularni qurish jarayonida ko'p miqdorda organik materiallar qo'llaniladi, ular asta-sekin parchalanib, to'shaklarni ichkaridan isitadi, shuningdek, tuproqni oziqlantiradi. Ammo ular yana bir qiziqarli xususiyatga ega. Har bir bunday to'shak juda ko'payadiekish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan maydon.
Nima etishtirish mumkin?
Sepp Xolzerning yaxshi sharhlarga ega yotoqlari deyarli barcha turdagi sabzavotlarni etishtirish imkonini beradi. Ularning har biri bog'ning ichki qurilmasi tufayli oziq-ovqat bilan ta'minlanadi.
Bu erda hamma narsa faqat ushbu ichki oziqlanish qanchalik etarli ekanligiga va u o'simliklarga qanchalik tez tushishiga bog'liq bo'ladi. Bular baland tizma qurishning eng boshida e'tiborga olinishi kerak bo'lgan fikrlardir.
Aytgancha, bu yerda begona oʻtlar ham yaxshi oʻsadi. Xolzer ularni tortib olib, ildizlari bilan bog'da qoldirishni taklif qiladi. Shunday qilib, o'simliklar quriydi va yana unib chiqa olmaydi. Bu masalada somon, pichan yoki barglar bilan mulchalash ham yordam beradi.
Yaratish jarayoni
Baland to'shak yaratishni boshlaganda, birinchi navbatda, bu to'shak joylashgan joyga to'lqinli chiziq chizish kerak. Endi chuqurligi taxminan yarim metr bo'lishi kerak bo'lgan xandaq qazishingiz kerak. Olingan chuqurchaning pastki qismi turli xil organik elementlar bilan to'ldiriladi. Bu loglar, barglar, shoxlar, o'tlar va boshqalar bo'lishi mumkin. Bularning barchasi nafaqat teshikni to'ldirishi, balki undan kamida ellik santimetr yuqoriga ko'tarilishi kerak, chunki kelajakda u butun tuzilish uchun tayanch bo'lib xizmat qiladi.
Endi siz tepalikning o'zini quyishingiz kerak. Uning balandligi cho'zilgan qo'ldan oshmasligi kerak. Aks holda juda bo'ladig'amxo'rlik qilish noqulay. Tepalik uchun er tizma yonida qazilib, qo'shimcha namlik va ovqatlanishni ta'minlash uchun loglar va novdalar yotqizilgan teshik hosil qiladi. Tepada uxlab qolsangiz, avvaliga uning o'rtasida oyoq osti qilishingiz kerak. Shunday qilib, taglik siqiladi va tepasi parchalanmaydi.
Tepalik somon yoki barglar bilan qoplangan, keyin esa qalin shoxlari bilan qoplangan, ular shunchalik uzun bo'lishi kerakki, ularning uchlari tepada bir-biriga bog'langan. Qalin qoziqlar tizma ichiga bir-biridan bir yarim metr masofada suriladi. Ularning har birining qirrasi tepalikdan o'n santimetrga ko'tarilishi kerak. Ularning ustiga uzun novdalar va qoziqlar yotqizilgan, ular butun tuzilishni qo'llab-quvvatlashi kerak.
Bu to'shaklarning katta afzalligi ularni parvarish qilish va yig'ishdir.
Ikkala holatda ham odam kamroq charchaydi, chunki hamma narsa qoʻlning uzunligida va muayyan harakatlarni bajarish uchun doimiy moyillikni talab qilmaydi.
Ekish
To'shaklar yaratilgandan so'ng darhol ekishni boshlang. Quritish sodir bo'lmasligi uchun siz kechiktirolmaysiz. Urug'lar bir-biriga aralashtiriladi, kichiklari ham erga aralashtiriladi.
Ekish bosqichlarda amalga oshiriladi. Eng pastki qismida qovoq, kungaboqar, karam, shuningdek, no'xat va loviya uchun eng yaxshi bo'ladi. Uzun ildizli sabzavotlar - sabzi va maydanoz - qovoq bilan birga o'rtada yaxshi ildiz otadi. O'sish jarayonida ular "qo'shnilar" uchun suv ishlab chiqaradilar. Pomidor, bodring va salatlar biroz balandroq. Va eng yuqori qismida - qurg'oqchilikka dosh bera oladigan o'simliklar. Masalan, yeryong'oq. Teshiklar qoziq bilan qilingan va har biriga ikki yoki uchta urug' qo'yilgan.
Ushbu maqolani oʻqib chiqib, Z. Xolzer kimligini, oʻzining noyob ekologik tizimini ishlab chiqish orqali qishloq xoʻjaligi rivojiga qanday hissa qoʻshganini bilib oldingiz. Biz to'shaklar Sepp Xolzerga ko'ra qanday yaratilganligini, ular odamlar uchun qanchalik foydali ekanligini va umuman afzalligi nimada ekanligini aniqladik. Bunday dehqonchilik tizimi nafaqat ishlaydigan fermerlarning hayot sifatini yaxshilash, balki insoniyatning tabiat bilan qayta birlashishiga yordam berish, u taklif qiladigan hamma narsani olishni o'rganish uchun mo'ljallangan va bular, menga ishoning, umuman kichik resurslar emas., agar siz ularni oqilona boshqarsangiz va ortiqcha va ortiqcha narsalarni nafaqat olishni, balki berishni ham o'rgansangiz.
