Blender hashamatli oshxona jihozlari rolini o'ynagan kunlar allaqachon o'tdi. Endi bu turdagi qurilmalar mashhurlik rekordlarini buzmoqda. Bundan tashqari, ko'pchilik xonadonlarda aynan blender tez-tez mehmon bo'ladi va mikserlar asta-sekin unutilib, odatda oshxona shkaflarining boshqa burchaklariga joylashadilar.
Barcha uy bekalari bir ovozdan pishirish paytidagi eng oddiy jarayon ovqatni maydalash ekanligini aytishadi. Qo'lda maydalash va kesish, albatta, yaxshi natijaga erishadi, lekin ular juda mashaqqatli va ko'p vaqt sarflaydi. Yaxshiyamki, muhandislar jarayonni mexanizatsiyalash uchun uzoq vaqtdan beri maxsus qurilmalarni ishlab chiqdilar. Ushbu qurilmalar suv osti va statsionar blenderlarga bo'linadi. Ularning har biri ma'lum jarayonlar uchun mo'ljallangan maxsus nozullar bilan jihozlangan. Ulardan qaysi biri yaxshiroq ekanligini aniqlash uchun siz statsionar va suv osti modellari o'rtasidagi farq nima ekanligini tushunishingiz kerak.
Ushbu maqolada biz mashhur Philips kompaniyasining modellar assortimenti bilan tanishamiz. Keling, sarf qilaylikushbu brendning eng mashhur qurilmalari haqida umumiy ma'lumot.
Immersion blenderlar
Philips Immersion Blender - bu qo'lda ushlab turiladigan mashina bo'lib, undan foydalanish oson. Ovqat pishirish va ko'plab jarayonlarni tezlashtirish uchun mo'ljallangan, ularsiz haqiqiy oshpazlik asarlarini yaratish mumkin emas. Bunday modellarning narxi taxminan 20 dollarni tashkil qiladi. Ushbu qurilmalar bir necha sabablarga ko'ra mashhur. Eng muhimi - ixcham o'lcham va foydalanish qulayligi.
Immersion blenderlar ko'pincha korpusdan chiqib ketadigan "oyoq"ga o'xshaydi, u elektr motorini yashiradi va u qo'sh pichoq bilan tugaydi. Agar bu qism plastmassadan yasalgan bo'lsa, uni issiq mahsulotlarga tushirmaslik kerak; metall - mumkin.
Philips suv osti maydalagich blenderlari statsionar blenderlarga qaraganda ancha ko'p qirrali, chunki ularning vazifalari almashtiriladigan nozullar va maxsus idishlar bilan ta'minlanadi. Bunday qurilmaning asosiy vazifasi mahsulotlarni maydalashdir. Bu bolalar uchun pyuresi va donli mahsulotlarni tayyorlashni sezilarli darajada osonlashtirishi mumkin. Immersion blenderlar kichik va deyarli har qanday idishda ishlashi mumkin. Ular non bo'laklarini maydalashlari, go'sht, meva va sabzavotlarni kesishlari mumkin, shu bilan birga bu ish ko'p kuch sarflamasdan tez va samarali bajariladi.
Modelni maksimal quvvat bilan olishga harakat qiling. Tezlik variantlari sonining ko'payishi pishirish sifatini yaxshilaydi. Devorga o'rnatish - bu blenderning eng foydali xususiyati.
Ishni tugatgandan keyin jihozni tozalash juda oson. Ularning ko'pchiligi aralashtirish boshiga egadvigateldan uzilgan. Keyin u suv ostida yuviladi yoki idish yuvish mashinasiga joylashtiriladi. Pichoqlar odatda yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalganligi sababli, uning yomonlashishi haqida tashvishlanishingiz shart emas.
Blenderlarning maqsadi
Philips immersion blenderi nima uchun ishlatiladi? Modellar, ikkala byudjet (2 ming rubldan) va takomillashtirilgan (taxminan 16 ming rubl) birinchi navbatda pyure sho'rvalar uchun mo'ljallangan. Bu moslama kartoshkani sho'rva asosiga aralashtirish uchun juda mos keladi, bu makkajo'xori kraxmal yoki unsiz qaymoqli bo'lishiga yordam beradi. Shu tariqa siz taomlaringizni ortiqcha kaloriyalarsiz yanada mazali qilishingiz mumkin.
Sho'rvalarga qo'shimcha ravishda blenderda turli xil taomlarni tayyorlashning yuzlab ko'p qirrali usullari mavjud, jumladan, bolalar ovqatlari, ko'pirtirilgan qaymoq, mayonez va hatto smetanalar.
Biror narsani pyure qilish, aralashtirish yoki koʻpiklash kerak boʻlganda, bu ish uchun immersion blender toʻgʻri vositadir.
Immersion blender to'plami
Philips suv osti blenderi uchun nozullar sevimli taomlaringizni tayyorlashda asosiy rollardan birini o'ynaydi. Eng yaxshi modellar almashtiriladigan boshlar bilan jihozlangan bo'lib, ular bajarilgan funktsiyalar doirasini sezilarli darajada kengaytiradi. Deyarli barcha qurilmalar kesish uchun mo'ylov va nozul bilan jihozlangan. Ammo ba'zilari, yanada rivojlanganlari devorga o'rnatilishi mumkin, bu asosan ish stoli kranlariga bo'lgan ehtiyojni almashtiradi. Agar blenderda etarli miqdordagi qo'shimchalar bo'lsa, u mikser yoki oziq-ovqat protsessor kabi boshqa maishiy texnikalarni to'liq almashtiradi.
Immersion blender qanday ishlaydi
Philips suv osti blenderi harakatchanligi va funksionalligi bilan ajralib turadi. Bunday modellar yordamida har qanday narsani aralashtirish juda oson. Buni amalga oshirish uchun uni idish yoki idishga solib, ovqatga botirib, tugmani bosing. Ba'zi blenderlar sakkiz dyuymgacha bo'lgan suyuqlik chuqurligi uchun baholanadi. Bu jihozlar, ayniqsa, katta hajmdagi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash yoki baland idishlardan foydalanish uchun juda mos keladi.
Statsionar blenderlar
Flibs nafaqat suv osti modelini, balki shaker sifatida ham tanilgan statsionar blenderni ham taklif etadi. Asosiy maqsad - kokteyllarni aralashtirish va tayyorlash. Biroq, u oqsillarni yoki boshqa oziq-ovqat komponentlarini qamchilashda, shuningdek, muzni maydalashda ham qo'llaniladi. Qurilmani ishga tushirish tugmani bosish bilan cheklangan, uni og'irlikda ushlab turishning hojati yo'q. O'z-o'zini tozalash tufayli ba'zi modellar ayniqsa yuvilishi shart emas. Ammo Flibs suv ostidagi blenderda bunday funktsiya yo'q. Shisha idishni olish yaxshidir. Uning asosiy kamchiligi mo'rtlikdir, bu ehtiyotkorlik bilan osonlikcha qoplanadi. Plastmassaga kelsak, bu material qorayishi, ortiqcha hidlarni o'ziga singdirishi mumkin va bunday idishda issiq ovqat pishirish mumkin bo'lmaydi.
Blenderning ba'zi parametrlariga alohida e'tibor berish kerak. Birinchidan, bu kuch. Bu ish vaqtiga teskari proportsionaldir. Odatda 300 dan 600 vattgacha bo'lgan blenderlar etarli. Faqat muzni sindirish kerak bo'lsa, sizga 700 vatt va undan yuqori quvvatli eng kuchli modellar kerak bo'ladi. Kranlarning mavjudligi juda qulay, ular bilan suyuq mahsulotlarni qismlarga ajratish ancha oson.
Qaysi blenderni tanlash kerak?
Hozirda do'kon peshtaxtalarida blenderlar assortimenti o'zining xilma-xilligi bilan hayratlanarli. Siz standart nozullar va mexanik boshqaruv bilan oddiy qurilma sotib olishingiz mumkin. U arzon narx oralig'ida va ayni paytda asosiy vazifalarni bajaradi. Va haqiqiy asarlar yaratishni yaxshi ko'radiganlar uchun ishlab chiqaruvchilar ko'p sonli funktsiyalar va qo'shimcha qo'shimchalarga ega zamonaviy uskunalarni taklif qilishadi. Muhim nuqta - buzilish holatlarida mumkin bo'lgan ta'mirlash. Misol uchun, Philips suv osti blenderi uchun ehtiyot qismlar har qanday xizmat ko'rsatish markazida mavjud, chunki bu juda keng tarqalgan brend.
Quyida biz oʻrtacha narx doirasidagi eng mashhur modellarning umumiy koʻrinishini taqdim etamiz. Ushbu reyting uchun qurilmalarni tanlashda siz bir nechta printsiplarga amal qilishingiz kerak. Avvalo, bu obro'li va taniqli ishlab chiqaruvchi bo'lib, o'z mahsulotlarini Evropa bozorida rasmiy tarqatish va Evropa Ittifoqida kafolatsiz xizmat ko'rsatish muammolari bilan taqdim etadi. Ushbu narx oralig'ida siz sifatli Philips blenderlarini topishingiz mumkin. Xususan, cheksiz sozlanishi, zanglamaydigan po'latdan yasalgan taglik, shuningdek, ko'plab aksessuarlar va qo'shimchalar bilan.
Philips HR1601
Philips HR1601 immersion blenderining umumiy ko'rinishi ushbu qurilma arzon modellarga tegishli degan xulosaga kelishimizga imkon beradi. Bu so'zsiz ishonchga loyiqmi? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Birinchidan, Philips brendi Yevropa bozorida yetakchi hisoblanadi. Ularning mahsulotlari ajoyib zavq oladimashhurlik, chunki u narx va sifatni mukammal birlashtiradi. HR1601 modeli ushbu bayonotning tasdig'idir. Unda soddalik, funksionallik, o'lcham va dizayn eng uyg'un tarzda uyg'unlashgan. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday qurilma, albatta, oziq-ovqat protsessorining o'rnini bosa olmaydi, lekin u styuardessaning turli xil taomlarni tayyorlashda ishini osonlashtirishi mumkin.
Philips HR1601 blenderining quvvati 550 vatt, faqat ikkita nozul bor: pichoq va ko'pirtirgich. Turbo rejimi etishmayapti. Idishning hajmi 0,5 litr, u plastmassadan qilingan.
Qoidaga ko'ra, bu model ovqatni maydalash va qamchilash uchun mo'ljallangan. O'lchov idishi truba bilan jihozlangan, bu suyuqlikni to'kish jarayonini iloji boricha engillashtirishga imkon beradi. Pichoq va ko'pirtirgich plastik elementlar bilan zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bu materiallar yetarli sifatga ega, shuning uchun ular uzoq xizmat qilish uchun moʻljallangan.
Philips HR1601 blender - bu pul uchun ideal.
Philips HR1661/90
Yana bir ajoyib narsa - bu Philips HR1661/90 blenderi. Ushbu kichik so'zlovchi nom ostida ta'sirchan aksessuarlar va qo'shimchalarga ega juda kuchli qurilma yotadi. Ammo ko'rib chiqishni eng muhim elementdan, ya'ni bazadan boshlaylik. Bunday holda, ishlab chiqaruvchi mexanik boshqaruvga ega 750 vattli dvigateldan foydalangan. Qurilma 20 ta tezlik bilan jihozlangan, ular silliq sozlanishi. Albatta, bu Turbo funktsiyasi va pulsli ishlash imkoniyatisiz emas edi. Bunday uskunalar Flibs suv osti blenderlarini yaxshi ajratib turadi. Ko'rsatmalar bilan birgaqurilmasi sizga bunday qurilmalarning ishlash nozikliklarini tezda tushunishga yordam beradi.
Philips HR1661/90 aksariyat uy jihozlarini muvaffaqiyatli almashtiradi. To'plam zanglamaydigan po'latdan yasalgan va to'rtta pichoq, qamchilash moslamasi, aralashtirish qopqog'i bilan jihozlangan an'anaviy oyoqni o'z ichiga oladi. Alohida-alohida, siz muz yig'ish pichog'i, maydalash/to'g'rash pichog'i, idish, itarish va dilimlash disklari kabi aksessuarlarni xarid qilishingiz mumkin. Yumshoq, qulay tutqich va yaxshi sifatli kabel diqqatga sazovordir, bu, albatta, tarmoqdagi burmalar va qisqa tutashuvlar ehtimolini butunlay yo'q qiladi. Estetika haqida gap ketganda, bu holda ishlab chiqaruvchi qora va kumush aksanlar kombinatsiyasiga tayanadi.
Philips HR 1636
Philips HR 16368WH 650 vattli dvigatel quvvati bilan birlashtirilgan soddalik bilan yaratilgan. To'g'ri, shuni ta'kidlash kerakki, ko'p sonli tezlik bilan ajralib turadigan boshqa modellar ham mavjud. Bu erda sozlashning 16 darajasi mavjud. Qurilma mexanik ravishda boshqariladi. Iste'molchi etarlicha qulay bo'lishi uchun tutqichning yuqori qismida tugmalar mavjud. Ushbu blenderni sotib olgan odamlarning sharhlarini diqqat bilan o'rganib chiqqanimizdan so'ng, biz ishonch bilan aytishimiz mumkin: bu joyni tanlashda ishlab chiqaruvchi muvaffaqiyatsizlikka uchramadi.
Qurilmada odatda eng ommabop boʻlgan standart paket mavjud. Dizaynga kelsak, stilistlar grafit aksanlarini qo'shib, oq plastmassadan foydalanganlar. Philips suv osti blenderining sharhlari (modellar HR 1636,HR1661/90 va boshqalar) asosan ijobiydir, parametrlari tufayli u eng yaxshi 500 ta qurilmaga kirdi.
Ammo agar kimdir tashqi ko'rinishdagi ko'p qirralilikni qadrlasa, u qo'shimchalar va aksessuarlardan juda mamnun bo'ladi. Qutida, taglik va foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga qo'shimcha ravishda, siz piyola va aralashtirish moslamasini, ko'pirtirgich qopqog'ini, maxsus ko'pirtirgichni va amaliy maydalagichni topasiz.
Philips HR 1669/90
Ta'sirchan miqdordagi qo'shimchalar va aksessuarlardan mamnun bo'lasiz. Baza 750 Vt quvvatga ega dvigatel tezlikni aqlli boshqarish funksiyasi va Turbo rejimi bilan jihozlangan bo‘lib, u tuxum oqi, qaymoqni ko‘pirtirishda foydalidir. To'plamda, asosiy zanglamaydigan po'latdan yasalgan oyoqqa qo'shimcha ravishda, debriyaj bilan blender vazifasini bajaradigan, hajmi 1 litr, o'lchash idishi, muz maydalagich mavjud. Mijozlarning sharhlari qutining tarkibini o'rganib chiqqandan so'ng, aniq xulosalar chiqarish mumkinligiga ishonishga moyil: Philips HR 1669/90 suvga cho'miladigan blender haqiqiy oziq-ovqat protsessoridir! Muxtasar qilib aytganda, ishlab chiqaruvchi to'plamga unga biriktirilishi mumkin bo'lgan deyarli hamma narsani kiritishga qaror qildi. Ushbu qurilmani tanlash orqali siz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi, sharbat chiqargich, mikser va boshqalar kabi boshqa jihozlarni xarid qilish zaruratini unutishingiz mumkin.
Bunday modellarning kamchiliklari bormi? Ha. Bu o'lchamlar. Barcha komponentlar juda ko'p joy egallaydi. Biroq, bunday qurilma bunga arziydi. Blender elektron boshqaruv turi va 20 tezlik bilan jihozlangan. Yuqoridagi modellardan asosiy farq xamir kancasi vaingredientlarni etkazib berish uchun teshik. Bundan tashqari, yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan aralashtirish moslamasi, ko'pirtirgich, dilimlash diski, o'lchov shkalasi bo'lgan idish va muz maydalagich mavjud. Estetiklar uchun aksariyat aksessuarlardan tayyorlangan qora plastik afzallik bo'ladi.
Tanlash qiyinmi?
Blenderlar assortimentini o'rganar ekanmiz, bilmagan odam bunday xilma-xillik orasida adashib qolishi oson. Biroq, har bir foydalanuvchining talablarini albatta qondiradigan qiziqarli takliflar mavjud. Bunday qurilmalardan biri Philips immersion blenderidir. Uning modellari haqidagi sharhlar faqat ijobiy. Xaridor quyidagi afzalliklarni ta'kidlaydi: ixchamlik, past narx, foydalanish qulayligi, funksionallik va zamonaviy dizayn. Ko'p narsa aksessuarlar va qo'shimchalar soniga, shuningdek ishlatiladigan materiallar sifatiga bog'liq.
