Oq xantal Karam oilasiga mansub bir yillik oʻsimlik. Gullarning rangi tufayli sariq xantal deb ham ataladi. Bu ekin chorva uchun ozuqa sifatida, shuningdek, yashil go'ng sifatida o'stiriladi. Oq xantal bir qator foydali xususiyatlarga ega, biz sizni ushbu maqolada tanishtiramiz.
Tavsif
Oq xantal - chuqur ildiz tizimiga ega va balandligi 80 santimetrga etadigan yam-yashil qismiga ega bo'lgan otsu o'simlik. Gullash davrida 25-100 dona to'plangan cho'tkalar asal hidli kichik o'lchamdagi yorqin sariq gullar bilan qoplangan. Oq xantalning mevalari besh yoki oltita urug'li uzun xiphoid podalardir. Pishgan pod kichik tolalar bilan qoplangan va yorilishga tobe emas. Juda engil urug'lar (1000 dona og'irligi 5 grammdan oshmaydi) sharsimon shaklda va och sariq rangda.
O'simlik namlikni yaxshi ko'radigan va sovuqqa chidamli hisoblanadi, shuningdek, juda qisqa vegetativ davrga ega. Ekishdan gullashgacha bir yarim oydan ikki oygacha va yana 5-7 hafta o'tadiurug'lar to'liq pishguncha.
Xantal urug'lari yog'li yog'ga boy, ularning foizi 16,5-38,5 ga etadi. Bundan tashqari, ular tarkibida sinalbin glikozid (taxminan 2,5%), 1% ga yaqin xantal efir moyi, 10% gacha minerallar, mirozin, oqsillar.
Ilova
Oq xantal ajoyib dori. Uning urug'lari skleroz, gipertoniya, ovqat hazm qilish va siydik tizimi bilan bog'liq muammolarni, revmatizm va teri kasalliklarini davolashda ishlatiladi. Yangi ishtahani oshirish va og'riqni yo'qotish vositasi sifatida ishlatiladi. Xantalga asoslangan mashhur vosita tashqi foydalanish uchun xantal plasterlarini isitishdir.
Etilgan oq xantal urug'lari issiq ziravor sifatida pishirishda faol ishlatiladi. Ular sabzavot, go'sht va qo'ziqorin marinadlariga, shuningdek, issiq go'sht va baliq idishlariga qo'shiladi. Yangi barglar salat va sho'rvalarda ishlatiladi. Xantal kukuni ko'plab soslar va souslarning asosi bo'lib, turli xil go'shtli taomlar uchun juda mos keladi.
Bundan tashqari, oq xantal ajoyib asal hosilidir. Bir gektardan siz och sarg'ish rangga ega bo'lgan kamida 100 kilogramm xushbo'y, nozik va juda mazali asal to'plashingiz mumkin. Biroq, bu asal juda tez kristallanadi, shuning uchun u asalarilarni qishlash uchun mos emas.
Bogʻdorchilikda oq xantal
Bu ekinning eng muhim vazifasi o'g'it va tuproqni zararsizlantirishdir. O'simlik ildizlaridatuproq bilan o'zaro ta'sir qiluvchi noyob organik kislotalarni o'z ichiga oladi, bu esa hazm qilishni osonlashtiradi va turli organik va mineral qo'shimchalarning ta'sirini kuchaytiradi. Ildizlarda kuchli fitosanitar ta'sirga ega bo'lgan ba'zi moddalar ham mavjud. Ildiz sekretsiyasi kech blight, rizoktonioz, qoraqo'tir va fusarium chirishi kabi patogenlarning to'planishiga to'sqinlik qiladi. Saytda oq xantal o'sib chiqqandan so'ng, kartoshka va boshqa sabzavot ekinlarini yuqoridagi kasalliklar bilan yuqtirish xavfi sezilarli darajada kamayadi. Xantal tez o'sishi va erta pishishi tufayli begona o'tlarning rivojlanishini faol ravishda bostiradi, bu esa sabzavot va donni ko'plab kasalliklar va zararkunandalarning rivojlanishidan himoya qiladi.
Simli qurtlar va boshqa zararli hasharotlar kabi zararkunandalarga qarshi kurashda ham ijobiy natijalar qayd etilgan. Xantalni kuzda qazish qulay qishlash sharoitlarining buzilishi tufayli ularning o'limiga olib keladi. Oq xantal yashil go'ng sifatida faol ishlatiladi. Qisqa vaqt ichida u organik o'g'it sifatida ishlatiladigan etarli miqdorda ko'katlarni rivojlantirishga qodir. Bu madaniyat qimmatbaho iz elementlarning ajoyib manbaidir. Bundan tashqari, tez parchalanish jarayoni va azot, uglerod va qo'pol tolaning optimal nisbati xantal bilan oziqlangan ekinning rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Grow xantal va kimning uchastkalari tuproq shamol yoki suv eroziyasiga olib keladi yon bag'irlari, joylashgan o'sha bog'bonlar. Ushbu madaniyat sezilarli darajada kamaytirishga yordam beradi, ba'zan esa butunlay oldini oladi.bu jarayonlarning rivojlanishi. Xantal, ayniqsa, asosiy hosildan keyin, tuproq hech narsa bilan himoyalanmaganda tejaydi.
Almashlab ekishga joylashtirish
Oq xantal etishtirish texnologiyasi avval dukkakli va boshoqli ekinlar yetishtirilgan maydonlarni, shuningdek, ilgari ishlatilmagan toza tuproqni tanlashni nazarda tutadi. Ammo xochga mixlangan ekinlardan keyin, shuningdek, kungaboqar va tariqdan keyin xantal ekilmasligi kerak, chunki ular bir xil infektsiyalar bilan infektsiyaga moyil.
Oq xantaldan keyin don ekish yaxshidir. U nafaqat dalani erta tozalaydi, balki tuproqni yaxshi quritadi. Tuproqdagi ildiz qoldiqlari uni zararsizlantirish va ozuqa moddalari bilan boyitishda yordam beradi.
Tuproq tayyorlash
Tuproqni ekish uchun tayyorlash to'g'ridan-to'g'ri saytda qanday ekinlar o'stirilganiga bog'liq. Biroq, har qanday qayta ishlash quyidagi maqsadlar bilan cheklangan:
- namlik to'planishini ta'minlash;
- begona o'tlarga qarshi kurash;
- do'st ko'chatlar olish uchun tuproqning yuqori qatlamini tekislang.
Tuproqni parvarish qilishning majburiy chorasi peeling, ya'ni sirtni taxminan 20-25 santimetr chuqurlikka bo'shatishdir. Ekishdan oldingi tayyorgarlik tuproqning fiziologik tayyorgarligidan keyin boshlanadi. Birinchidan, 3-4 santimetr bo'ylab tirmalash amalga oshiriladi, shundan so'ng kultivatsiya va tuproq prokat qilinadi.
Qachon va qanday ekish kerak
Oq xantal, yashil go'ng kabi, nafaqat kuzda, balki bahorda ham ekilgan. Issiq hududlarda qabul qilinadioktyabr oyida ekish, chunki -10 ° C harorat xantalni qishlash uchun juda maqbul hisoblanadi. Bahor ekish ushbu saytda etishtirilishi rejalashtirilgan asosiy ekinlardan bir oy oldin amalga oshiriladi. Bunday atamalar tuproqni boyitish va dezinfektsiyalash uchun eng samarali hisoblanadi. Tuproq harorati juda yuqori emas, ildiz tizimi va xantalning bargli qismining yaxshi rivojlanishiga yordam beradi, bu begona o'tlarga nisbatan muhim afzallik hisoblanadi. Bundan tashqari, erta bahorda ekish xochga mixlangan burga kasalligining oldini oladi.
Oq xantalni ekish qatorlar bo'ylab amalga oshiriladi, bunda qator oralig'i 15 dan 30 santimetrgacha o'zgaradi. Erta ekish sanalarini tanlashda urug'lar 3-4 santimetrdan ko'p bo'lmagan ko'milgan bo'lishi kerak. Xantalni keyinroq ekish paytida urug'larni biroz chuqurroq - 8-9 santimetrga ko'mish kerak. Oq xantalning ekish me'yori gektariga 10 dan 18 kilogrammgacha urug'ni tashkil etadi. Bu raqamlar qator oraligʻiga bogʻliq.
G'amxo'rlik
Qoida tariqasida, oq xantal deyarli har qanday tuproqda ildiz otadi. Uni etishtirish uchun siz engil va og'ir tuproqlarga ustunlik berishingiz mumkin. Biroq, yaxshi drenaj muhim ahamiyatga ega. Tuproqning kislotaligi ham o'simlikning sifatiga ayniqsa ta'sir qilmaydi, lekin u pH=6,5 da eng yaxshi o'sadi. Xardal soyada ham, ochiq quyoshli joylarda ham gullaydi. Qulay sharoitlarda, birinchi kurtaklar ekishdan keyin 2-3 kun ichida ko'rish mumkin. O'simliklarni parvarish qilish mo'l-ko'l va muntazam sug'orishdan iborat. Bundaychora-tadbirlar yaxshi rivojlangan ildiz tizimining yuzaki joylashishiga bog'liq. Ayniqsa, mo'l-ko'l sug'orish quruq sharoitda bo'lishi kerak. Xantalni boqish shart emas.
Qazish va yig'ish
Agar xantaldan yashil go'ng tayyorlash rejalashtirilgan bo'lsa, unda hosil yig'ish gullash jarayonida amalga oshiriladi. O'simlik o'rib olinadi va maydalanadi, shundan so'ng u madaniy ko'chatlarning yashil massasiga haydaladi.
Ba'zi hollarda gullash davri kutilmaydi, chunki poyalari dag'allashadi va o'simlikning parchalanish muddati ortadi. Yashil qismning egilishidan so'ng darhol qazish va yaxshilab sug'orish amalga oshiriladi.
Urug'larni yig'ish to'liq pishganidan keyin amalga oshiriladi. Po'choqlarning etuklik bosqichi ularning rangi bilan belgilanadi - to'liq pishgan namunalar jigarrang-sariq rangga ega. Yig'ilgan material quruq va yaxshi gazlangan joyda saqlanadi. Bir gektardan kamida bir yarim tonna urug‘yig‘ishingiz mumkin.
