Mikroto'lqinli pech insonning kundalik hayotiga uzoq vaqtdan beri kirib keldi. Qurilmaning tezligi va foydalanish qulayligi foydalanuvchilar uchun juda ta'sirli. Albatta, bu oshxona anjomlari hamda unda isitiladigan yoki pishirilgan taomlarning foydali va zarari haqida bahslar bor, lekin gap bu haqda emas.
Mikroto'lqinli pechda ishlatilmaydigan idishlar haqida
Qaysi idishlar mikroto'lqinli pech uchun xavfli?
Mikroto'lqinli pechning texnik xususiyatlari ma'lum turdagi idishlardan foydalanishga ma'lum taqiqlarni nazarda tutadi. Har bir konteynerni xavfli oqibatlarsiz qurilma ichiga joylashtirish mumkin emas. Keling, ushbu oshxona jihozidan foydalanish qanchalik to'g'ri bo'lishini va unga nima qo'yish inson hayoti uchun xavfli ekanligini batafsil ko'rib chiqamiz.
Uskunadan foydalanishning eng muhim aqidasini yodda tutishingiz kerak, ya'ni mikroto'lqinli pech va metall idishlar bir-biriga mos kelmaydi! Oshxonangizda bunday idishlarda pishirish bilan tajriba o'tkazishga urinmang. Bu hech bo'lmaganda qurilmaga zarar etkazishi mumkin. Agar omadingiz kelmasa, oshxonada portlashlar yoki elektr toki urishi mumkin.
Mikrotoʻlqinli pechda kumush va oltin qoplamali idishlardan foydalanmang.
Haqiqat shundaki, to'lqinlar ushbu turdagi idishlar bilan aloqa qilganda, magnetronning buzilishi sodir bo'lishi mumkin. Va pechning ichki devorlaridan aks ettirilgan to'lqinlar himoya qoplamalarini chetlab o'tib, tashqariga kirib borishi mumkin.
Shuning uchun, agar oshxona jihozidan uzoq vaqt va xavfsiz foydalanmoqchi boʻlsangiz, vilkalar va qoshiqlar ishlaydigan qurilma ichiga tushmasligiga ishonch hosil qiling.
Yupqa shisha idishlar ham ishlamaydi. Bunday idishlar to'lqinlar haroratiga bardosh bera olmasligi va shunchaki portlashi, kayfiyatingizni va ovqatlanishingizni buzishi mumkin.
Mikroto'lqinli pechda kristalldan foydalanish qat'iyan man etiladi. Rostini aytsam, bunday noo'rin fikrni kam odam o'ylab topadi. Kristaldan foydalanishni taqiqlash uning tarkibida kumush va qo'rg'oshin mavjudligi bilan izohlanadi - bular ham, siz bilganingizdek, metallardir.
Ushbu maishiy texnikada qoʻlda ishlangan sopol idishlar albatta yorilib ketadi. Shuning uchun qimmatbaho mikroto'lqinli keramika bilan variant ham mos kelmaydi.
Bir marta ishlatiladigan plastmassa ham bunday qurilma uchun taqiqlangan idishlar turi hisoblanadi. Qizdirilganda u eriydi va, ehtimol, hatto yonib ketishi mumkin. Bunday holda, juda xavfli kanserogenlar ovqatingizga tushadi.
Nima isinamiz?
Endi biz metall idishlar va kristall nima ekanligini bilib oldikBunday holda, foydalanish xavfsiz emas, keling, turli xil idishlarda yo'qolmaslikka harakat qilaylik va boshqa narsani tushunaylik. Ya'ni: mikroto'lqinli pech uchun qaysi idishlar mos keladi.
- Issiqlikka chidamli shisha - bu mikroto'lqinli pechda pishirish uchun eng yaxshi variant. Vitreusli keramika ham ishlatilishi mumkin. Isitish to'lqinlari bunday idishlar orqali teng ravishda kirib boradi va ovqat yaxshi isitiladi. Mikroto'lqinli pechning shisha idishlari shaffof bo'lsa, butun pishirish jarayonini ko'rishingiz mumkin. Idishning pastki qismida pishirilgan yoki pishirilganligini osongina ko'rishingiz mumkin. Mikroto'lqinli shisha idishlar juda yaxshi ko'rinadi va ba'zi yangi pishirilgan idishlarni bir idishda issiq va issiq qilib berish mumkin.
- Keramika, chinni va sopol idishlar ham mikroto'lqinli pechda yaxshi ishlaydi. Bunday materiallardan tayyorlangan idishlarda siz osonlik bilan: sutni qaynatib, kechki ovqatni qizdirishingiz va hatto qahva tayyorlashingiz mumkin! Bunday idishlarni qopqoq bilan, baland tomonlari va har xil kumush va oltin jantlarsiz berkitish mumkin emas.
- Mikrotoʻlqinli pechda ishlatiladigan plastik idishlar mashhur variantlardan biridir. Ba'zida tushlikni to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan, quymasdan yoki almashtirmasdan isitish juda qulay. Barcha turdagi: konteynerlar, sumkalar va plyonkalar ushbu idishni mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkinligini ko'rsatadigan maxsus belgi bilan belgilanishi kerak. Mikroto'lqinli pech uchun idish-tovoqlar to'plamida bunday belgi bo'lishi kerak, ubu turdagi material pechning 140 darajali nurlari bilan qizdirilishiga osonlikcha bardosh berishini bildiradi.
Plastikdan foydalanishda ehtiyot choralari
Mikrotoʻlqinli pechlar uchun moʻljallangan plastik idishlar qisqa vaqt ichida minusdan plyusgacha boʻlgan katta harorat oʻzgarishlariga osonlikcha bardosh bera olishiga qaramay, baʼzi hodisalar bilan ham sodir boʻlishi mumkinligini bilishingiz kerak.
Bunday idishlardagi ovqat juda yog'li bo'lsa, qizdirilsa, u idishlar bilan o'zaro ta'sir qila boshlaydi. Bunday reaksiyadan idish eriy boshlaydi va deformatsiyalanadi.
Bu, albatta, siz plastik idishda pishirishingiz mumkin degan ma'noni anglatadi, lekin ko'p yog' yoki mayonez soslarini qo'shmasdan idishga ruxsat bering.
Agar siz ovqatni plastik toʻrva ichida isitayotgan boʻlsangiz yoki yengida pishirayotgan boʻlsangiz, plyonka yirtilmasligi uchun bugʻ chiqishi uchun teshik qoldiring.
Ovqatni isitish uchun qog'oz idish
Qog'oz va kartondan tayyorlangan tovoqlar va idishlar oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash va shunga mos ravishda uni isitish uchun keng qo'llaniladi. Piroglar, kolbasalar, sendvichlar, pergament va qog'ozli sumkada qizdirilganda ajoyib his qiladi. Mikroto‘lqinli pechga bir martalik karton qutini qo‘yishdan oldin uning ichida yupqa folga qatlami yo‘qligiga ishonch hosil qiling.
Materialidan qat'i nazar, barcha turdagi idishlar uchun ehtiyot choralari
- Idish va jihozning devorlari tegmasligi kerak!
- Haroratning oʻzgarishiga yoʻl qoʻymang: ichida boʻlgan idishdan foydalanish tavsiya etilmaydi.muzlatgich.
- Buzilgan idishlardan foydalanmang. Mikroto'lqinli pechda qizdirilganda yorilib ketgan va maydalangan idishlar yorilib ketishi mumkin.
- Bundan tashqari, oldingi ish paytida deformatsiyalangan plastik idishlardan foydalanmang. Bunday idishlarni axlat qutisiga joylashtiring.
Qopqoq nima uchun
Agar siz mikroto'lqinli pechingizni toza va toza saqlashni istasangiz, idish qopqog'idan foydalanishni hech qachon unutmang. Ha, bu ma'lum vaqtni oladi va ko'pincha shoshqaloqlik bilan ular bunday foydali qurilmadan foydalanishni unutishadi. Bu beparvolikdir, chunki mikroto'lqinli pechda idish-tovoqlar uchun qopqoq sizning qurilmangizning tozaligidir. Bir plastinka ovqatni yopish orqali siz qurilmaning ichki devorlarini isitish vaqtida uchib ketadigan chayqalishlardan qutqarasiz. Bu pechni tozalashni osonlashtiradi. Qopqoqlardan kamroq foydalanadigan uy bekalari mikroto'lqinli pechning ichki qismini yog'li chayqalishlardan tozalashadi. Qabul qilaman, butun qurilmani tozalash bilan mashg'ul bo'lishdan ko'ra, qopqog'ini yuvish vositasi bilan yuvish ancha qulayroq.
Qopqoqning koʻproq afzalliklari
- Isitilgan ovqat bir tekis isitiladi.
- Deyarli har qanday idish uchun ishlatilishi mumkin.
- Qayta qizdirilayotganda ovqatingizni qurib qolishdan himoya qiladi.
- Bardoshli, amaliy va ishlatish uchun qulay.
Oʻzingizga zarar yetkazmaslik, issiq bugʻda kuyib ketmaslik uchun qopqoq “sizdan uzoqda” ochilishi kerak, bugʻ mikrotoʻlqinli pechning orqa devoriga tushadi.
Idishlar shaklimikroto'lqinli pech uchun
Mikroto'lqinli pech uchun idish tanlashda uning shakli va hajmini ham hisobga olish kerak. Kechki ovqatni isitish tezligi va bir xilligi sizning to'g'ri tanlovingizga bog'liq bo'ladi. Dumaloq va past plastinkada ovqat juda tez qiziydi va teng ravishda isitiladi. Kvadrat va to'rtburchak mikroto'lqinli kostryulkalardan foydalanganda, siz sovuq joylar shaklida ajablanib bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, yuqori tomonlari bo'lgan idishlarda ovqatni qizdirmang. Sizga notekis isitish ta'minlanadi. Shuning uchun, yon tomonlari baland idishlarni pishirish uchun qoldiring, chunki mikroto'lqinli pechda u pechdagidan bir necha baravar yuqori ko'tarilishi mumkin.
Koʻpchilik ayollar nimani ovqat pishirishni va isitishni afzal koʻradi: sharhlar
- Mikrotoʻlqinli pechda ovqatni yopish uchun qopqoq plastik idish bilan taʼminlanishi mumkin boʻlgan qopqoqdan ham qulayroq yechimdir.
- Koʻpchilik faqat shisha idishlardan foydalanadi va buni shishaning eng ekologik toza xususiyatlari deb tushuntiradi. Shuningdek, shisha mahsulotlarini sevuvchilar ovqatni bir idishda pishirish va xizmat qilish mumkinligidan xursand. Aytgancha, bunday uy bekalari mikroto'lqinli pech uchun shisha qopqoqlarni ham olishadi. Ushbu turdagi qopqoq mahsulotga zarar yetkazmaslik uchun bir nechta teshikka ega.
- Ba'zi odamlar uchun piyola va har xil idishlardan foydalanish osonroq, hamma ham mikroto'lqinli pechning xavfidan qo'rqmaydi. Biror kishi ishlash uchun tushlik bilan laganda olib kelishi va u erda tushlik qilish, uni isitish uchun muhimroqdir. Bo‘sh laganda esa keyingi foydalanish uchun uyga qaytarilgan.
- Xonimlar,Mikroto'lqinli pech uchun maxsus plyonkani sinab ko'rganlar, asosan, juda mamnun edilar. Folga - pishirish va isitish vaqtida bug 'chiqadigan ko'plab teshiklarga ega bo'lgan plastik plyonka. Bunday maxsus folga go'sht, baliq pishirishda ishlatiladi. U bilan idishni ovqat bilan yopishingiz mumkin, ya'ni uni sevimli mikroto'lqinli pechingiz qopqog'i o'rniga ishlatishingiz mumkin.
