Moonshine ishlab chiqarish uchun apparatni loyihalash juda qiziqarli mashg'ulotdir. Mutaxassislarning fikricha, o‘tmishda yuqori sifatli zanglamaydigan po‘lat tanqis material bo‘lganida, uyda pivo tayyorlash moslamalari, asosan, alyuminiy sut qutilari – kolbalardan tayyorlangan. Bunday dizayn o'zining qulayligi va soddaligi tufayli bugungi kunda ham dolzarbdir. Ko'p sonli sharhlarga ko'ra, o'z qo'llaringiz bilan kolbadan moonshine qilish qiyin emas. Buning uchun sizga alyuminiy oziq-ovqat qutisi ko'rinishidagi taglik va ba'zi qo'shimcha tafsilotlar kerak bo'ladi. Kolbadan qanday qilib moonshine yasash haqida ma'lumotni ushbu maqoladan topasiz.
Kirish
Moonshine kolbasi maxsus distillash tizimi bo'lib, unda hali ham katta quvvatga ega. Kub zanglamaydigan po'latdan, shuningdek alyuminiydan tayyorlanishi mumkin. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, kolbadan moonshinening asosiy afzalligi uning arzonligidadir: ishlab chiqarish jarayoni katta moliyaviy investitsiyalarsiz mumkin. Bundan tashqari, ozuqaviy qiymatga ega flakonlarkatta hajmga ega, ya'ni 25 dan 40 litrgacha, buning natijasida tizim sezilarli quvvatga ega. Muhim fakt shundaki, alyuminiy bilan ishlash oson, buni zanglamaydigan po'lat haqida aytib bo'lmaydi.
Qurilma haqida
Kolonkadagi moonshine uy qurilishi qurilmasi bo'lganligi sababli, u juda oddiy dizaynga ega. Uy distillyatori kolba idishi, shlanglar va maxsus sovutish moslamasi bilan ifodalanadi, shunga ko'ra u ko'pincha muzlatgich deb ataladi. Bundan tashqari, ba'zi uy hunarmandlari uyda ishlab chiqarilgan moonshineni shishadan tozalash moslamasi - bug 'bilan jihozlashadi. U bilan, ko'plab sharhlarga ko'ra, distillat ancha yaxshi.
Foydalanish printsipi
O'z qo'lingiz bilan kolbadan moonshine yasashdan oldin dizayn qanday ishlashi kerakligi haqida tasavvurga ega bo'lishingiz kerak. Yakuniy mahsulot mashdan olinadi, u isitish jarayoniga duchor bo'ladi. Shunday qilib, spirtli ichimliklar, suv, fusel moylari va boshqa aralashmalarning bug'lanishi. Keyinchalik, hosil bo'lgan bug' distillash tizimidan o'tadi. Uning kondensatsiyasi muzlatgichda amalga oshiriladi. U erda u soviydi va suyuq holatga aylanadi. Agar qurilma bug 'bilan borligini ta'minlasa, unda aralashmalar uning ichiga joylashadi va mahsulot o'zi toksik bo'lmagan bo'lib chiqadi. Alyuminiy kolbadan moonshine qanday yig'ish haqida quyida batafsil o'qing.
Qaerdan boshlash kerak?
Kolonkadan moonshine qilish uchun avval distillash kubini tayyorlash kerak. Sut qutisi dastlab moonshine ishlab chiqarish uchun moslashtirilmaganligi sababli, usta uni ikkita teshik bilan jihozlashi kerak. Ulardan biri qopqoqda, ikkinchisi tepada devorda qilingan.
Uning diametri 5 sm dan oshmasligi kerak. Bundan oldin burg'ulash joylari qalam bilan belgilanadi va teshiklar kerak bo'lgandan kattaroq bo'lib chiqmasligi uchun quvurlarning diametri o'lchanadi. Shundan so'ng kolbani umumiy distillash tizimi bilan bog'laydigan bir teshikka trubka kiritiladi, ikkinchisiga esa termometr o'rnatiladi.
Ikkinchi qadam
Ko'pincha yangi boshlanuvchilar moonshine uchun kolba qopqog'ini qanday yopish kerakligi haqida hayron bo'lishadi? Bu jihat juda muhim, chunki alkogol bug'lari yomon yopilgan qutidan chiqadi, bu tayyor mahsulot hajmiga salbiy ta'sir qiladi. Strukturani muhrlash shlang va harorat sensori uchun teshiklar tayyor bo'lgandan keyin amalga oshirilishi mumkin. Oziq-ovqat tanklari uchun maxsus kauchuk qatlamlar taqdim etiladi. Bunday idishni hali ham moonshinega aylantirganda, uy hunarmandlari bu saqichni olib tashlashadi va uni FUM lentasi bilan o'rashadi. Mahsulot suv bilan idishga solingan va qaynatilgandan keyin. Qatlamni qayta o'rnatgandan so'ng. Shlangi va termometrni ulash joylarida yong'oqlar yordamida bosilgan silikon qistirmalarni ishlatish maqsadga muvofiqdir. Mutaxassislar kauchukni chiqarib tashlashni tavsiya qiladilar, chunki u yuqori harorat ta'sirida eriy boshlaydi va alkogol o'ziga xos xushbo'y hid bilan chiqadi. Silikon yo'q bo'lganda, muammoli joylar xamir bilan yaxshi surtiladi. Agar utasodifan ichimlikka tushib qolsa, distiller uning sifati uchun qo'rqmaydi.
Ishlarning tugallanishi
Ushbu bosqichda usta shlangni tankdan sovutish moslamasiga ulashi kerak. U plastik suv trubkasidan yasalishi mumkin, uning ikkala uchi ikkita vilka bilan tiqilishi kerak.
Bundan ikkita qopqoq bo'lishi kerak. Har birida lehim temir yoki matkap yordamida ikkita teshik qilish kerak. Bitta katta - kolbadan keladigan quvur uchun, ikkinchisi - yarim dyuym - fitting uchun. O'rnatish maxsus muftalar yordamida amalga oshiriladi. Kichkina teshik orqali qurilmaga sovuq suv etkazib beriladi. Keyinchalik, qopqoqlar quvurga mahkam vidalanadi va ehtiyotkorlik bilan yopiladi. Distillash jarayonida muzlatgich ichida kuchli bosim hosil bo'lganligi sababli, ba'zi hunarmandlarning fikriga ko'ra, vilkalar uchib ketishi mumkin. Buning oldini olish uchun mutaxassislar ularni plastik qisqichlar bilan mahkamlashni maslahat berishadi. Ikkinchi qopqoqni ulashdan oldin muzlatgichning yon tomonida kichik murvat teshigi ochiladi. U yong'oqlar bilan mahkamlanadi. Ichkarida silikon qistirma bo'lishi juda muhim, uning vazifasi muzlatgichdan sovuq suv oqib ketishining oldini olishdir. Tashqarida, murvatga kanca o'rnatilishi mumkin, bu orqali butun struktura biriktiriladi. Chiqish joyida umumiy chiziqdan qalin trubka silikon shlangga ulanadi. Undan distillat chiqadi.
Isitish usullari haqida
Sharhlarga ko'ra, ko'pchilik moonshiners uchunmash gaz plitalari yordamida isitiladi. Mutaxassislarning fikricha, bu usul eng yaxshisi emas.
Haqiqat shundaki, idishdagi burda kuyishi mumkin. Buning oldini olish uchun har biri 1,5 kVt quvvatga ega ikkita isitish elementini ishlatish yaxshiroqdir. Moonshineni elektr bilan haydashdan oldin, uy ustasi tankni moslashtirishi kerak. Isitish elementlarini kolbaga o'rnatish kerak. Shu maqsadda har ikki tomondan konteynerda ikkita teshik (agar isitish elementi U-shakli bo'lsa) amalga oshiriladi. Agar u spiral bo'lsa, siz o'zingizni katta diametrli bitta teshik bilan cheklashingiz mumkin. Isitgichlar FUM lentasi, termal macun va yong'oqlar yordamida muhrlanadi. Isitish elementlari kabelga ulanadi, uning kesimi kamida 25 mm bo'lishi kerak, keyin esa reostat yoki elektron birlikka ulanadi. Agar tank hajmi 30 litrdan oshsa, u holda egalarining fikriga ko'ra, 1,5 kVt quvvatga ega isitish elementlarining kuchi etarli bo'lmaydi. Optimal ko'rsatkich - 3 kVt.
Quruq parik haqida
Klassik moonshine-da qo'shimcha qurilmalarning mavjudligi ta'minlanmaydi. Sharhlarga ko'ra, fusel moylari bilan ichimlik yoqimsiz ta'mga ega. Mahsulotlar zararli aralashmalarni o'z ichiga olganligi allaqachon hid bilan tan olinishi mumkin. Moonshine tarkibida zaharli aralashmalar bo'lmasligi uchun distillash strukturasi qo'shimcha ravishda tozalash moslamasi - deflegmator bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Suxoparik to'ldiruvchi sifatida ishlatiladi. Siz uni bir yarim litrli shisha idishdan tayyorlashingiz mumkin. Ip ustidagi qalay qopqog'i bilan bo'lishi muhimdir. Yog'och matkap bilan qopqoqdaikkita teshik ochishingiz kerak.
Keyin idishga ikkita mis yoki guruch armatura kiritiladi. Ular yong'oq va kauchuk yuvish vositalari bilan birga keladi. Uy qurilishi quruq parik uchun misdan tayyorlangan avtomobil quvurlari mos keladi. Ulardan biri ikkinchisidan 50 mm uzunroq bo'lishi uchun ular qopqoqqa kiritilishi kerak. Bir trubka deflegmatorni distillash kolbasiga, ikkinchisi muzlatgichga ulaydi.
Chiqish krani haqida
Agar moonshine 25 litrdan ko'p bo'lmagan idishdan tayyorlangan bo'lsa, unda strukturani drenaj krani bilan jihozlash shart emas. Mashqni to'kib tashlash uchun mahsulotni gaz plitasidan olib tashlash, qopqog'ini olib tashlash va tankni egish kifoya. Bardni olib tashlash uchun keng og'iz etarli bo'ladi va keyin idishni yuving. Agar kolba 40 litrga mo'ljallangan bo'lsa, unda siz drenajlash uchun maxsus qurilmasiz qilolmaysiz. Uni har qanday apparat do‘konining sanitariya-tesisat bo‘limidan olishingiz mumkin.
