Hurmo bizning bozorlarda yaqinda paydo bo'lgan. Lekin bu menga darhol yoqdi. Ushbu mevaning g'ayrioddiy tuzilishi va ajoyib, beqiyos ta'mi tobora ko'proq muxlislarni qozonmoqda. Uning tarkibida A, C, D va P vitaminlari, ko'plab mikroelementlar, ayniqsa kaliy, magniy, yod va temir mavjud bo'lib, yuraklar, tomirlarning varikoz kengayishi, kamqonlik uchun juda foydali.
Ko'pgina apelsin mevalari singari, xurmo kuchli antioksidant bo'lib, E. coli va aureus stafilokokklarining ta'sirini ham inhibe qiladi. Bu ajoyib meva bir qator boshqa foydali xususiyatlarga ega. O‘rta zona aholisi bu mevalarni bozor va do‘konlarimizga janubning qaysidir joyidan, yo Kavkazdan, yo Turkiyadan olib kelishlarini bilishadi. Ammo xurmo qayerda va qanday o'sishini kam odam ko'rgan.
Bu daraxtning vatani - Indochina. U erda u yovvoyi tabiatda tog'larda, 2,5 kilometr balandlikda joylashgan. U engil loy tuproqlarni afzal ko'radi va qish juda sovuq bo'lmagan (daraxt -18 ° C gacha sovuqqa toqat qiladi) va yoz juda issiq bo'lmagan joylarda yaxshi o'sadi. Xurmo Manchuriya hududida madaniyatga kiritilgan va o'stiriladigan o'simlik sifatida tezda janubi-sharqda tarqaldi. Osiyodan Indoneziya va Filippingacha. 19-asrning oxirida u Shimoliy Amerika va Avstraliyaga, 20-asrning boshlarida - O'rta er dengizi mintaqasiga, Kavkaz, Evropa, Janubiy va Markaziy Amerikaga keldi. Umuman olganda, xurmo qanday o'sishini ko'rish uchun siz Kavkazga yoki Turkiya va Isroilga borishingiz kerak.
Xurmo daraxti juda baland, balandligi 10 metrga etadi. Uning katta porloq barglari darhol janubiy kelib chiqishini beradi. Daraxtlar, qoida tariqasida, heteroseksual, erkak va urg'ochi, ammo biseksual ham mavjud. Ular orasida changlanishni talab qilmaydiganlar ham bor. Bunday daraxtlarda mevalar urug'siz o'sadi. Xurmo kech, kech gullaydi, oktyabr oyidan boshlab mevalari pishadi. Ko'p miqdorda mevalar. To'liq pishib etish uchun, masalan, Kavkaz sharoitida, vaqt yo'q va xona sharoitida saqlanganda pishib etiladi. Uning taniqli yorqin mevalari 500 g gacha bo'lgan ta'sirchan o'lchamlarga etadi va ta'mi juda shirin. Ammo ular o'zlarining haqiqiy tuzilishini va shirinligini topishlari uchun mevalarning pishishiga ruxsat berish kerak. Pishganida ular yorqinroq bo'ladi, pishmagan mevalar zerikarli soyaga va kuchli biriktiruvchi ta'mga ega. Korolek deb ataladigan taniqli nav bu biriktiruvchi ta'mdan butunlay mahrum bo'lsa-da. Aslida, yaponiyaliklarning bu xilma-xilligi Hyakume deb ataladi.
Bizning o'rta bo'lakdagi deyarli har bir havaskor bog'bon, hech bo'lmaganda uyda xurmo qanday o'sishini va hatto, ehtimol, olishini ko'rish uchun qishda uyda bunday mazali suyakni qozonga ekishga qarshi tura olmadi. mevalar. Birinchi yildaraxt juda tez o'sadi va idishlarni tez-tez almashtirishga to'g'ri keladi, chunki agar ildizlar o'sish uchun joy topmasa, daraxt shunchaki nobud bo'ladi.
Ammo agrotexnika boʻyicha bor kuch-gʻayratini va bilimini sarflaganlar, uyda yetishtirish juda muammoli boʻlgan xurmo besh yildan keyin albatta suvli va mazali meva beradi.
Ammo fan bir joyda turmaydi. Yaxshi ta'mga ega, -20 ° C gacha sovuqqa bardosh beradigan yangi navlar o'stirildi. Va allaqachon Kuban va Rostov viloyatida bu navlar muvaffaqiyatli etishtirilmoqda. Va ba'zi jasurlar bu janubiyni shahar chetida ko'tarishga harakat qilmoqda. Shunday qilib, xurmo qanday o'sishini ko'rish uchun tez orada janubga borish shart emas, balki qo'shningizning bog'iga boring.
