Oshxonani ta'mirlashga tayyorgarlik ko'rishda birinchi masala - mebelni to'g'ri tanlash. Uning atrofida bu xonaning butun dizayni va uning funksionalligi rejalashtirilgan. Texnologiyaga ham katta e'tibor berilmoqda. Masalan, qaysi biri yaxshiroq degan savol ko'pincha paydo bo'ladi: oshxona mebeliga o'rnatilgan pechlar yoki to'liq quvvatli pechka.
Professional oshpazlar va oshpazlik ishqibozlari uchun bu savolga javob aniq. Bu ma'lum bir harorat rejimiga qat'iy rioya qilish zarurati va barcha qurilmalarni oshxonaga joylashtirish qulayligi bilan bog'liq. Shuning uchun o'rnatilgan elektr pechka professionallar tanlovidir. Bu, ayniqsa, Le Chef BO6712X kabi modellarga tegishli.
Bu qurilmada faqat bir daraja xatolik bilan aniq isitish boshqaruvi mavjud. Shu bilan birga, u uchta holatda panjara, bir xil puflash va isitish funktsiyalariga ega. Bundan tashqari, ushbu qurilmalarning aksariyati pishirish taymeriga va yaxshi ichki yoritishga ega. Biroq, o'rnatilgan pechlarning eng katta afzalligi ularni har qanday joyda va har qanday joyda joylashtirish qobiliyatidirhar xil balandlikda. Ovqatning tayyorligini tekshirish yoki pechni tozalash uchun endi egilib, noqulay holatga tushishingiz shart emas. Shuning uchun, ko'pincha bunday shkaf poldan bir metrdan ortiq balandlikda o'rnatiladi.
Hozirda eng mashhur ishlab chiqaruvchilarning juda ko'p turli xil modellari mavjud. Ular turli xil funktsiyalar va qo'shimchalar sonida farqlanadi, bu, albatta, narxga ta'sir qiladi. Shuning uchun, o'rnatilgan pechlarni tanlashda ular qanday parametrlarga ega bo'lishi kerakligini aniq bilishingiz kerak.
Ammo shuni ta'kidlash kerakki, hatto byudjet tipidagi qurilma ham markali modeldan yomonroq bo'lmaydi. Shuning uchun ko'pincha ba'zi uy bekalari bunday shkafni tanlashda texnik parametrlarga emas, balki tashqi ko'rinishga e'tibor berishadi. Ushbu holat ko'plab ishlab chiquvchilar va ishlab chiqaruvchilarni dizayn echimlariga katta miqdorda sarmoya kiritishga majbur qiladi. Shu bilan birga, ba'zi o'rnatilgan pechlarni o'z ichiga olgan professional oshxona jihozlari funksionallik va amaliylikka ustunlik berib, klassik uslubda qolmoqda.
Shuni ta'kidlash kerakki, bunday qurilmani sotib olayotganda darhol uning o'rnatilishi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Axir, bu jarayon aniqlik va aniq o'lchovlarni talab qiladi. Shuni yodda tutish kerakki, o'rnatilgan pechlar ish paytida katta miqdorda issiqlik hosil qiladi va zavod izolyatsiyasi har doim ham bunga dosh berolmaydi. Shuning uchun bu o'rnatishQurilmaga faqat malakali xodimlar ishonishi kerak. Bu mebel ishlab chiqaruvchilari yoki bunday oshxona jihozlariga xizmat ko'rsatish xizmati bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Ish uchun mebel ichiga o'rnatilishi shart bo'lmasa-da, u mustaqil birlik sifatida juda yaxshi ishlaydi, ammo barchasi styuardessaning xohishiga bog'liq.
