Rossiyalik iste'molchilar tomonidan juda yaxshi sharhlarga ega bo'lgan Germaniyaning Luxstahl mini distillash zavodi juda toza va ayni paytda kuchli moonshine olish uchun ishlatilishi mumkin. Ushbu uskunaning ajralib turadigan xususiyatlaridan biri - ikkita sovutgichli noodatiy dizayndagi distillash ustunining mavjudligi. Aslida, Luxstahl modeli moonshine va pivo ustuni o'rtasidagi gibrid turidir.
Asosiy imtiyozlar
Uyda alkogolli ichimliklar tayyorlashni sevuvchilarning ta'kidlashicha, Luxstahl haqiqatan ham yuqori sifatli uskunalar ishlab chiqaradi, ularning asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:
- Juda kuchli ichimlikni majburlash imkoniyati. Ushbu apparatning dizayni shundan iboratki, 90 grammgacha quvvatga ega bo'lgan moonshine olish mumkin. Buni an'anaviy uskunalar bilan amalga oshirib bo'lmaydi.
- Har qanday turdagi plitalar bilan birgalikda qo'llash imkoniyati. Luxstahl apparatining distillash kubigi ferromagnit uch qatlamli pastki qismga ega. Uning qalinligi 4 mm.
- Foydalanish oson. Nemis moonshine Luxstahl hech qanday murakkab avtomatlashtirish bilan jihozlanmagan. U ancha sodda tuzilishga ega. Ushbu uskunaning ko'plab egalari uni qanday ishlatishni 10 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt ichida aniqlashingiz mumkinligini ta'kidlashadi.
-
Ichimlikning yuqori darajada tozalanishi. Fusel moylarining bir qismidan o'tadigan standart suxoparkadan farqli o'laroq, pivo ustunini ancha samarali deb hisoblash mumkin. Bundan tashqari, distillash paytida qolgan aralashmalarni doimiy ravishda to'kib tashlash kerak emas.
Dizayn xususiyatlari
Lyuxstahl moonshine distillash ustuni teskari U harfi shaklida qilingan. Uning balandligi 80 sm dan bir oz ko'proq. Ustunning "novdalari" ko'prik bilan bir-biriga bog'langan. Distillashdan oldin Braga distillash kubiga quyiladi. Ikkinchisi, bunday qurilmalarning ba'zi egalari ta'kidlaganidek, maxsus dizayn qopqog'i bo'lgan oddiy pan. Pivo ustuni, moonshine distillashdan oldin, unga bir nechta kichik qo'zichoqlar orqali gardish orqali biriktiriladi. Sharhlarga ko'ra, u juda oson o'rnatiladi. Qopqoqda tishli pinlar, gardishda esa teshiklar mavjud. Ustunni o'rnatgandan so'ng, qanotlar oddiygina pinlarga vidalanadi.
Termometr uchun kichik trubka birinchi muzlatgichning tepasida lasan bilan jihozlangan. Pastki qismida borplastik quvur bilan chiqish. Ikkinchisida distillash paytida bug 'sovutish haroratini va shuning uchun tayyor mahsulotning mustahkamligini nazorat qilish imkonini beruvchi kichik qo'zichoq (Hoffmanning qisqichi) mavjud. Ko'rib chiqishlari uni juda samarali deb baholashga imkon beradigan Luxstahl mini distillash zavodi 12, 20 yoki 30 litr hajmli idish bilan jihozlanishi mumkin. Ushbu brendning uskunalari qalinligi 3 mm bo'lgan maxsus po'latdan yasalgan.
Luxstahl qurilmalarining kamchiliklari
Shunday qilib, Luxstahlning moonshine texnik xususiyatlari shunchaki ajoyib. Ushbu nemis uskunasining deyarli hech qanday kamchiliklari yo'q. Xaridorlar faqat kichik kamchiliklarga murojaat qilishadi:
- Qopqoqning qalinligi ishlab chiqaruvchi tomonidan e'lon qilinganiga mos kelmaydi. Aslida, bu parametr 1 mm. Biroq, ushbu brendning qurilmalari egalarining fikriga ko'ra, ehtiyotkorlik bilan qopqoq hali ham juda uzoq vaqt xizmat qilishi mumkin.
- Tankning pastki qismiga tegilmaydi. Ushbu qo'shimcha distillashdan keyin qolgan pyureni drenajlashga imkon beradi. Ammo uyda spirtli ichimliklarni distillashning ba'zi muxlislari bu etishmayotgan elementni o'zlari payvand qilishadi.
-
Toʻlov nuqtasi unchalik qulay emas. Ba'zi sabablarga ko'ra, ustun o'rnatilganda, u tank qopqog'ining chetiga yo'n altiriladi, undan tashqarida emas. Shuning uchun, bu quvurga shlangni qo'yish juda qulay emas. Bunday uskunaning ba'zi egalariga ushbu elementni yanada qulayroq joyga egish tavsiya etiladi. Lekin, albatta, bushart emas. Agar siz qurilmaga zarar yetkazishdan qo‘rqsangiz, hamma narsani avvalgidek qoldirgan ma’qul.
Ushbu uskunaning yana bir kichik kamchiliklari, iste'molchilar termometr uchun quvur vilka bilan jihozlanmagan deb hisoblashadi. Moonshine haroratni o'lchamasdan distillanganda, bu teshikdan shunchaki bug' chiqa boshlaydi.
Qurilma sozlamalari
Ishlab chiqaruvchi tank va ustunga qo'shimcha ravishda:
- 3m shaffof shlang;
- arzon spirtli termometr (elektron);
- ustun va qanot uchun gardish;
- silikon qistirma;
- divertor;
- retseptlar kitobi;
- Hoffman qisqichi;
- foydalanish boʻyicha koʻrsatmalar.
Boshqa narsalar qatorida, yaxshi sharhlarga ega boʻlgan Luxstahl mini-aroq zavodi maxsus oʻyma (alembikda) bilan belgilangan.
Iste'molchi sharhlari
Umuman olganda, iste'molchilar Luxstahl mini-distilleries haqida yaxshi fikrda. Ko'pchilik, masalan, qulay shakldagi juda keng distillash kubini yoqtiradi. Distillash ustuni uchun teshik qopqoqning markazida joylashgan va diametri taxminan 9 sm. Uning qirralari yaxshi ishlangan, shuning uchun ular ustida o'zingizni kesishingiz mumkin emas. Xuddi shu narsa idishning tekisligidan bir oz tashqariga chiqadigan qopqoqning chetlariga ham tegishli. Ushbu brend uskunasining afzalliklari, shuningdek, distillash kubidagi tutqichlarning mavjudligini ham o'z ichiga oladi. Ushbu qo'shimcha tufayli jihozlardistillash jarayoni, agar kerak bo'lsa, istalgan qulay joyga ko'chirilishi mumkin.
Ushbu qurilmalarning kamchiliklari faqat ularni biroz o'zgartirishga to'g'ri kelishini o'z ichiga oladi (kran, chiqish trubkasi, vilka). Ba'zi egalar, ba'zida qurilmalarda kichik nuqsonlar mavjudligini ham ta'kidlashadi. Asosan, Luxstahl mini distillash zavodining barcha detallari juda yuqori sifatga payvandlangan. Shu bilan birga, tikuvlar juda qoniqarli qayta ishlangan. Lekin ba'zida majburlash paytida sizib chiqishi mumkin bo'lgan modellar mavjud.
Mavjud kamchiliklarga qaramay, ko'pchilik iste'molchilar hali ham Luxstahl mini-aroq zavodini (sharhlar bu haqda ko'proq gapiradi) klassik modellar bilan solishtirish mumkin bo'lgan va qaysidir ma'noda qulayroq uskuna deb hisoblashadi. Bunday qurilmani tajribasiz moonshinerlarga ham, tajribalilarga ham sotib olish tavsiya etiladi.
Luxstahl uskunasi yordamida qanday qilib moonshine qilish kerak
Ushbu nemis modeli yordamida spirtli ichimliklarni tayyorlash juda oson. Foydalanish qulayligi, yuqorida aytib o'tilganidek, Luxstahl mini-distillerasi kabi uskunalarning asosiy afzalliklaridan biridir. Ushbu qurilmadan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar quyidagicha:
- Tank pechka ustiga o'rnatilgan. Unga Braga quyiladi (kub hajmining ¾ qismidan ko'p bo'lmagan miqdorda).
- Ustun gardish va qanotlar yordamida o'rnatiladi. Muhrlash uchuno'rnatish uchun maxsus silikon qistirma ishlatiladi.
- Birinchi muzlatgichning tepasiga termometr oʻrnatilgan.
- Toʻplamga kiritilgan shaffof shlang chiqish trubasiga oʻrnatilgan.
- Xuddi shu shlanglar yordamida muzlatgichlar sovuq suvga (pastki ko'prikka) ulanadi. Shu bilan birga, suvni to'kish uchun yuqori ko'prikga trubka biriktirilishi kerak.
- Qabul qiluvchi idish chiqarish shlangi ostiga oʻrnatilgan.
Distillash jarayonining nuanslari
Germaniyaning Luxstahl oy nuri taxminan bir soatga tezlashadi. Mashning harorati keskin ko'tarila boshlagach, uni isitishning intensivligi, har qanday holatda, biroz qisqartirilishi kerak (bir muddat). Moonshine birinchi distillashda Hoffman krani o'chirilishi kerak. Birinchi muzlatgich o'chirilganda, xom spirt olinadi. Yuqori sifatli yakuniy mahsulotni tayyorlash uchun ikkinchisini yana distillash kerak. Bunga qadar xom spirt suv bilan 20-40% suyultiriladi.
Ikkinchi distillashda isitish harorati 75% ga yaqinlasha boshlagach, qisqichni u ko'tarilmasligi uchun asta-sekin burab qo'yish kerak. 15 daqiqadan so'ng, qo'zichoqni xuddi sekin, bir oz burish kerak. Distillerdan "bosh" ning birinchi tomchilari (zararli aralashmalar bilan to'yingan mahsulot) paydo bo'lguncha uni mahkamlash kerak. Ushbu yaroqsiz suyuqlikni tanlagandan so'ng, distillash harorati 78-82 g gacha ko'tarilishi mumkin. Bu ko'rsatkich 87 darajaga etganidan keyindum qismi deb atalmish apparatni tark eta boshlaydi. Bu suyuqlik yoqimsiz hidga ega va uni to'kib tashlash kerak.
Luxstahl - oshxona anjomlari ishlab chiqaruvchisi
Nemis kompaniyasi Luxstahl bundan yuz yil oldin - 1879 yilda tashkil topgan. Albatta, moonshine kadrlar u tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlarning yagona xilma-xilligi emas. Ushbu ishlab chiqaruvchining asosiy ixtisosligi - vilkalar pichoqlari va idishlarni ishlab chiqarish. Rossiyalik uy bekalari Luxstahl pichoqlari va idishlarini juda yuqori sifatli deb bilishadi.
Luxstahl moonshine: narxi
Ushbu brend uskunasining narxi unchalik yuqori emas. Siz Luxstahl moonshine-ni 10,5-16,5 ming rublga sotib olishingiz mumkin (narx kub hajmiga bog'liq). Mahalliy ishlab chiqaruvchilarning mini distillash zavodlarining klassik modellari taxminan bir xil turadi.
Boshqa nemis brendlarining oy suratlari
Germaniyada ishlab chiqarilgan mini-spirtli zavodlar modasi mamlakatimizda oʻsishda davom etmoqda. Luxstahl-dan tashqari, bunday brendlarning nemis qurilmalari:
- "Germaniya". Ushbu brendning uskunasining afzalliklari iste'molchilar birinchi navbatda boy paketni o'z ichiga oladi. Asosiy to'plamga qo'shimcha ravishda xaridor spirtli xamirturush va fermentatsiya apparatini oladi.
- Vagner. Ushbu modellar birinchi navbatda qurilish sifati uchun baholanadi. Ularning ba'zi kamchiliklari silikon qistirmalari o'rniga kauchukdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Majburlash paytida bu material mumkinmahsulotga unchalik yoqimsiz hid bering.
Ko'rib turganingizdek, Luxstahl mini-aroq zavodining (shuningdek, Germaniyada ishlab chiqarilgan boshqa har qanday uskuna) xususiyatlari juda yaxshi. Bayramga mustaqil ravishda alkogolli ichimliklar tayyorlashni yaxshi ko'radiganlar uchun bunday mashinani sotib olishga arziydi.
