Nigella damask - Ranunculaceae oilasiga mansub oʻsimlik. Odamlar gulni o'zining dekorativ ko'rinishi va ko'mir rangli urug'lari uchun qoraqul deb atashgan. Bu sariyog 'gulining uzoq qarindoshi. Bu o'simlikning vatani Janubiy Evropa va Shimoliy Afrika. Nigellaning yigirmaga yaqin turi bor, eng mashhurlari Damashq va ispanlardir. Ba'zi mamlakatlarda o'simlik faqat qimmatli xom ashyo - urug'larni olish uchun etishtiriladi.
Asosiy xususiyatlar
Qora zira yoki qora zira gullari (fotosuratni quyida ko'rish mumkin) juda yaxshi asal o'simliklari bo'lib, kuchli tarvaqaylab ketgan poyasi nilufar rangda va mayda ochilgan barglari och yashil rangda, arpabodiyonga o'xshaydi.
Beshta bir xil sepalsdan hosil bo'lgan ko'k, oq, qizil va ko'k gullarni ajrating. Terri turlari ham bor, ularning gullashi sepalsning bir necha qatlamidan iborat. O'simlik 60-90 sm balandlikka etadi, shuningdek, kenglikda o'sadi, buning yordamida siz kesish orqali butalarning chiroyli shakllarini yaratishingiz mumkin. O'simlik taxminan ikki oy davomida gullaydi. Nigella mevalari shishgan yoki tekislangan qutiga o'xshaydi, unda juda ko'p miqdorda qora urug'lar mavjud.xushbo'y va achchiq ta'm.
turlar
Nigellaning bir necha turlari ma'lum, ular o'ziga xos xususiyatlarga ega:
- Ekish. Bu nav pishirish, parfyumeriya va tibbiyotda foydalanish uchun achchiq aromali urug'larni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ushbu turning gullari o'rta kattalikdagi, barglari oq, sariq yoki pushti. Barglari juda nozik va dantelli matoga o'xshaydi. Poyasi uzun, yon kurtaklari yo‘q.
- Nigella ispan guli. Bu tur tabiiy ravishda Shimoliy Afrika va Ispaniyaning janubida uchraydi. O'simlik sovuqqa bardosh beradi, lekin yorug'lik va issiqlikni afzal ko'radi. Gullar o'rta kattalikdagi, diametri 6 sm dan oshmaydi. To'liq ochilgan barglari pastga egilgan. Ularning rang sxemasi xilma-xil, oq, pushti va qirmizi ranglar mavjud. Uzun bo'yli poyada to'q yashil rangdagi barglar ajratilgan.
- Sharqiy. Osiyoda tarqalgan. Gullar xunuk, ularda deyarli barglar yo'q va mavjud bo'lganlarning oz qismi kuchli egilgan. Ko'p uzun stamenslar yuqoriga yo'n altirilgan. To‘g‘ri poyada yon shoxlangan kurtaklar, uzun, kesilgan barglari bor.
Nigella damaskasi odatda bog'larda va gulzorlarda o'stiriladi. Uning eng mashhur navlari quyidagilardir:
- Baby blue - mayda xira gullarga ega oddiy o'simlik. Poyasi past, egilgan, balandligi 20 sm dan oshmaydi.
- Nigella gullari Dwarf Moody Blue - Damashq qoraquloqning mitti navi. Barglari kichik, kesilgan va xuddi bulutni hosil qiladi, shuning uchun boshqa nom ko'kdirtuman. Poyasining balandligi taxminan 25 sm. Kichik koʻk yoki och koʻk gullar.
- Fors marvaridlari - Nigella Damashqning xilma-xil aralashmasi. Oq, qizil va pushti rangdagi katta gullar. Uzun yashil stamens gulning o'rtasida joylashgan. Barglari juda yupqa, ularning ko'pi bor va past poyada to'rsimon havo bulutini hosil qiladi.
- Miss Jekyll Rose. Gullar juda katta va binafsha va qizil ranglarning barcha soyalari bilan jihozlangan. Qizil urug'lar bilan quti. Poyasi 50 sm dan oshmaydigan tekis.
- Kembrij koʻk - katta zangori-koʻk gullari boʻlgan goʻzal oʻsimlik. Balandlikda, taxminan bir metr balandlikda, sopi ingichka yashil dantelli barglardir. Bu tur ko'pincha landshaft dizaynida qo'llaniladi.
- Albina. Bu xilma-xillik maqolada keyinroq batafsil tavsiflanadi.
Nigella Damashq guli (Albina): tavsif
Bu nav qoʻshimcha kurtaklari boʻlmagan, uzunligi 50 sm dan oshmaydigan, ingichka, silliq poyali bir yillik otsu oʻsimlik boʻlib, boy yashil rangdagi juda nozik barglar ignabargli daraxtning ignasiga oʻxshaydi. Katta gullar asosan er-xotin, lekin ko'p rangli sepals bilan oddiy bo'lganlar ham bor: pushti, oq, ko'k, ko'k, ular talaffuz qilinadi. Katta stamens. Gullashdan keyin ular qora uzun urug'lar bilan qutichani hosil qiladi. Gullash vaqti - iyul-avgust.
Nigella guli: ekish va parvarish qilish
Nigerushka o'sishi oson. Bir qator qoidalar mavjud bo'lib, ularga rioya qilib, hashamatli butalarni osongina olish mumkin. O'simliklar ekish uchun tanlangquyoshli hudud. Kunning ko'p qismida soya ustun bo'lgan joy o'simlik uchun mos emas, gullashning ko'pligi kamayadi. Ishqoriy tuproq eng yaxshisi, kamdan-kam hollarda neytral tarkibga ega. Siz drenaj quvvatiga ega va havo yaxshi o'tadigan unumdor erni tanlashingiz kerak.
Nigella Damashq gullari urug'lar yoki ko'chatlar bilan erga ekilgan bo'lishi mumkin. Ko'chatlar hijob stakanlarida yoki maxsus planshetlarda o'stiriladi, aks holda doimiy joyga ekishdan keyin nigella moslashish qiyin bo'ladi. Urug'lar bahorning o'rtalarida yoki qishdan oldin ekilgan va ko'chatlarni may oyining boshida ko'chirib o'tkazish tavsiya etiladi. Ochiq erga nigella ekishdan oldin, unga ohak yoki dolomit uni qo'shiladi. Ekilganidan keyin u 25 kundan keyin gullashni boshlaydi.
Sug'orish
Nigella gullari (Albina navi va boshqa navlari) oʻsimlikka gʻamxoʻrlik qilishning soddaligi va tezligi tufayli juda mashhur boʻldi. Amal qilish kerak bo'lgan asosiy qoida - hamma narsada muvozanat.
Masalan, ortiqcha namlik va ozuqa moddalari o'simlikning farovonligiga salbiy ta'sir qiladi. Ko'p sug'orish kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. O'simlikni sug'orish muntazam, o'rtacha, qurg'oqchilikdan qochish kerak. Shu bilan birga, o'g'itlar va namlik etishmasligi tufayli o'simlik yomon gullaydi va jozibadorligini yo'qotadi va vaqt o'tishi bilan u qurib ketishi mumkin.
Oziqlantirish
Nigella guliga (Albina, fotosuratini maqolada ko'rish mumkin va boshqa navlar) kerakmuntazam ravishda begona o'tlardan tozalash va tuproqni yumshatish, bu juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshiriladi, chunki bu o'simliklar deyarli ildiz tizimining shikastlanishiga toqat qilmaydi.
Bundan tashqari, nigella mulchalashga toqat qilmaydi. Yuqori kiyinishni faqat bir marta, gullash boshida qo'llash tavsiya etiladi. Tegishli murakkab mineral o'g'itlar. Gul yangi organik va azotli o'g'itlarga yaxshi toqat qilmaydi.
Reproduktsiya
Nigellani ko'paytirish uchun urug'larni olish uchun qutilarning to'liq pishishini kutmang. Gullarning 1/3 qismi o‘simlikda qolganda, ular poyani kesishni boshlaydilar.
O'simlikning kesilgan qismlari yaxshi havalandırılan va quruq joyda quritiladi. Quritilgan urug'lar ikki yilgacha yaxshi unib chiqadi. O'stirish usullari quyidagilar:
- Urug'lar bahorda va kech kuzda ochiq erga ekilgan. Urug'lar qish sharoitlariga osongina toqat qiladilar. Erta bahorda, paydo bo'lgan ko'chatlar bahorgi sovuqdan himoya qilish uchun plastik o'ram bilan qoplanishi kerak. Aprel oyida urug'larni ekish boshlanadi. Yaxshi quyoshli havoda ko'chatlar juda tez paydo bo'ladi.
- Ko'chatlarni olish uchun urug'lik materiali bahorning birinchi kunlarida (mart oyining oxiri yoki aprel oyining boshlarida) ekilgan. Urug'lar 3 sm dan ko'p bo'lmagan sayoz chuqurlikda ekilgan va erga engil sepilgan. Ko'chatlar uch hafta o'tgach paydo bo'ladi. O'simliklar yig'ishga toqat qilmaydilar, shuning uchun ularni tayyor tuproqli stakanlarga ko'chirib o'tkazish tavsiya etiladi, shunda ular keyinchalik ular bilan bog'da doimiy joyga ko'chirilishi mumkin. O'simliklar orasidagi masofa bo'lishi kerakkamida 25 sm, qatorlar orasida esa taxminan 40 sm.
O'simlik gidroksidi pH bo'lgan tuproqlarni afzal ko'radi. Ildizlardagi nayjel gullarini bezovta qilmaslik kerak, chunki bu o'sish va gullashga salbiy ta'sir qiladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Achchiq hid mavjudligi sababli, o'simlikka deyarli barcha turdagi zararkunandalar tashrif buyurmaydi. Juda kamdan-kam hollarda gul bitta o'rgimchak oqadilar tomonidan hujumga uchraydi. Ularni o'simlikka püskürtülmesi kerak bo'lgan insektitsid preparatlari bilan osonlikcha davolash mumkin.
Eng keng tarqalgan kasallik changli chiriyotgan bo'lib, yomg'irli vaqtlarda gulga ta'sir qiladi. Davolash va oldini olish uchun fungitsid agenti eritmasi ishlatiladi.
Peyzajdan foydalanish
Nigella ko'knor, makkajo'xori, verbena bilan birga gulzorlarga juda faol ekilgan, chunki u ekish va parvarish qilishda qiyinchiliklar tug'dirmaydi. Nigella gullari (quyidagi rasm) gulzorlardagi ko'p yillik o'simliklar orasidagi bo'sh joyni to'ldirish uchun Moorish maysazorini yaratishda ishlatilishi mumkin.
Yagona ko'chatlarda turli rangdagi gullar ajoyib ko'rinadi, masalan, och ko'kdan och ko'kgacha. Va shuningdek, romashka bilan yaxshi nigella ko'rinadi. Bundan tashqari, bu o'simlik mamlakat uslubidagi uchastkalarni bezash uchun ishlatiladi. Nigella tuproq qoplamali o'simliklar yoniga ekilmasligi kerak.
Foydalanadi
Nigella gullari nafaqat chegaralarni, gulzorlarni, balki bitta ko'chatlarni bezashdir. Nigella turli xil foydalanishga ega:
- uchunguldastalarning shakllanishi. Gullar uzoq vaqt yangi bo'lib qoladi.
- Quruq kompozitsiyalar va qishki guldastalar yaratish uchun.
- O'simlikning urug'lari hasharotlarni qaytaradi, shuning uchun ular kiyimni kuyalardan himoya qilish uchun ishlatiladi.
- Yosh nigella barglari salatlar kabi engil atıştırmalıklarga qo'shiladi.
- Urug'lar quritiladi va pishirishda keng qo'llaniladi. Boshqacha qilib aytganda, ular zira deb ham ataladi. Achchiq ta'mi tufayli ular sabzavotlarni konservalashda ishlatiladi, pishiriqlarga qo'shiladi, birinchi va ikkinchi taomlarni tayyorlashda ishlatiladi. Ta'mni yaxshilash uchun zira engil maydalangan va yog'da qovurilgan bo'lishi kerak, so'ngra har qanday idishga qo'shilishi kerak. Urug'larni quruq qorong'i joyda, mahkam yopiq idishda saqlang.
Tibbiyotda nigelladan foydalanish
O'simlik urug'idan tayyorlangan moyning shifobaxsh xususiyatlari saraton va diabetni davolashda qo'shimcha dori sifatida teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Yog 'tabiiy biostimulyator bo'lib, nojo'ya ta'sirlarning yo'qligi uning qiymatini oshiradi. Urug'larning qaynatmasi hayz paytida ayollarning og'rig'i uchun, shuningdek, ginekologik patologiyalarni davolashda keng qo'llanilgan. Bundan tashqari, urug'lar sut ishlab chiqarishga hissa qo'shadi, shuning uchun emizikli onalar uchun damlama tavsiya etiladi. Semptomatik davo sifatida qaynatma buyrak toshlari, bronxial astma va yomon uyqu uchun foydalidir. Urug'larning damlamasi bronxial spazmlar uchun juda yaxshi va nafas olish faoliyatini yaxshilaydi. Eliksir ko'rinishidagi Nigella xoleretik va oshqozon davosi sifatida ishlatiladi.
Musulmon tilidamamlakatlarda bu o'simlik barcha kasalliklar uchun panatseya hisoblanadi va universal dori deb ataladi. Musulmonlar bu guldan har qanday kasallikni davolashda foydalanadilar.
Maqolada ko'rish mumkin bo'lgan Damask nigella guli, fotosurati yaxshi gullaydigan oddiy o'simlikdir. Uning urug'lari pishirishda, shuningdek, ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatilishi mumkin. Nigellaga g'amxo'rlik qilish va parvarish qilishning oddiy qoidalariga rioya qilish orqali siz ko'p yillar davomida sizni xursand qilishiga ishonch hosil qilasiz.
