Barcha uzum navlari shartli ravishda stol va sharobga bo'linadi. Sharob uchun ham, yangi iste'mol qilish uchun ham ishlatilishi mumkin bo'lgan universallar mavjud. Citron Magaracha navi, tasnifga ko'ra, sharobga tegishli. Ammo uni universalga ham kiritish mumkin, chunki rezavorlar ovqatlanish uchun juda mos keladi.
Citron Magarach uzumlari: nav tavsifi
Ta'riflangan nav NIViV "Magarach" da murakkab o'tish yo'li bilan olingan. Bu erta-o'rta vino uzumidir. Gullash boshlanganidan 130-140 kun o'tgach pishadi. O'rtacha yoki kuchli o'sadigan buta ko'pincha Citron Magarach uzumiga ega, fotosurati maqolada keltirilgan.
Tegishli sharoitlarda u juda faol oʻsishi mumkin. Tok ko'p hollarda yaxshi pishadi (85% dan). Bu gul kurtaklarini yotqizishga hissa qo'shadi, bu sizga yuqori hosil olish imkonini beradi. Shootlar yashil-jigarrang. Barglari o'rta kesilgan. Gullari biseksualdir, shuning uchun Citron Magarach uzumlari deyarli tashqi changlatuvchilarni talab qilmaydi.
Turning tavsifi uning klasterlari aniq qanotli silindrsimon yoki konussimon bo'lishi mumkinligi haqida hikoya qilmasdan mumkin emas. Birining massasi taxminan 400 g. O'rtacha zichlikdagi klasterlarda Citron Magaracha uzumlari mavjud. Turning tavsifi, fotosuratlar uning mevalari o'rtacha kattalikda, taxminan 4 g og'irlikda, sariq yoki yashil rangda ekanligini ko'rsatadi. Mevalarning terisi zich. Pulpa muskat yong'og'i ta'mi bilan sitron ta'miga ega. U suvli, shirin va nordon ta'mni uyg'unlashtiradi. Tatib ko'rish balli - 8,0 ball. Shakar - 27% gacha, kislotalar - litr uchun 7 grammgacha. Meva ichiga to'rttagacha kichik urug'lar joylashtiriladi.
Uzum Citron Magaracha - mevali. Har gektardan 12 tonnagacha qahrabo mevasi olinadi. Va bitta butadan - 9 kg gacha.
Naslning sovuqqa va kasalliklarga chidamliligi
Magaracha Citron uzumining qishki sovuqlarga chidamli ekanligiga ishonishadi. U -25 darajagacha past haroratlarga toqat qiladi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, deyarli barcha iqlim zonalarida uni sovuqdan qoplash kerak.
Sovuqqa chidamliligini oshirish uchun siz rulonni bajarishingiz mumkin. Bu er yuzasidan 5 sm gacha bo'lgan chuqurlikdagi yuqori ildizlarni kesishdir. Ushbu protsedura bajarilganda, quyida yangi ildizlar shakllana boshlaydi. Ular sovuqdan unchalik zarar ko'rmaydi.
Xartli uzumning asosiy kasalliklariga moyil emas, jumladan:
- engil;
- kulrang chirish;
- oidium.
Citron Magaracha uzum navi boʻlib, filoksera taʼsir qilishi mumkin. INFEKTSION oldini olish uchunbuta uchun xavfli karantin uzum aphidi polietilenga o'ralgan holda ekilgan. Mag'lubiyatga hissa qo'shadi qalinlashgan ekish va mo'l hosil. Kvadrat metrga 80 kub santimetr konsentratsiyada uglerod disulfidi bilan purkash orqali butada paydo bo'lgan shiralarni yo'q qiling.
Buta uchun joy tanlash
Uzum uchun joy tanlash hosildorlikka, rezavorlarning ta'miga va hatto tokning pishish darajasiga ta'sir qiladi. Agar siz soyada butani eksangiz, mevalar kamroq bo'ladi, ular kamroq mazali bo'ladi va qishda o'simlikning o'zi muzlashi mumkin. Uzum ostida shimoliy shamollardan himoyalangan quyoshli joyni tanlang. Uyda uzum etishtirishda binolarning devori himoya vazifasini o'tashi mumkin. Uning yonida tayanchlarni joylashtirish qulay. Bundan tashqari, quyosh tomonidan isitiladigan devor butaga issiqlik berib, meva sifatini yaxshilaydi va tokning pishishiga va rezavorlarning pishishiga hissa qo'shadi.
Tok ostidagi tuproq yaxshi quritilishi kerak. Ildiz tizimi hududida suvning turg'unligiga yo'l qo'ymang. Bu ildiz chirishiga olib kelishi mumkin. Agar bu mumkin bo'lsa, drenaj qilish kerak.
Tuproq talablari
Citron Magaracha uzumini qumli qumloq tuproqqa ekish yaxshidir. U neytral kislotalilik indeksiga ega bo'lgan qumloqlarda ham o'sishi mumkin. Agar tuproq juda kislotali bo'lsa, siz ohak qo'shib, uning holatini yaxshilashingiz mumkin. Bu dolomit unining tarkibida yoki o'chirilgan ohak shaklida bo'lishi mumkin. Bunday holda, ildizlarni kuydirmaslik uchun ekishdan 4 kun oldin qo'llanilishi kerak.
Qumloq tuproqning kvadrat metriga bir kilogrammgacha ohak yoki ikki kilogrammgacha o'tin kuli qo'llaniladi. Qumli tuproqlar uchun bunday maydon uchun 100 g ohak etarli. Jarayonni 7 yildan keyin, qumloqda - bir yildan keyin takrorlang.
Uzum ekish
Citron Magarach uzumini teshikka yoki tepalikka ekishingiz mumkin. Tepada uning ildiz tizimi tezroq isiydi, ammo qorsiz qishda qor etarli bo'lmasa, u tezroq muzlaydi. Shuning uchun siz o'sish mintaqasining ob-havo sharoitlariga qarab tanlashingiz kerak.
Chuqurligi kamida 60 sm bo'lgan ekish teshigini qazing. Mana shu masofada uzumning ildizlari keyinchalik kirib boradi. Drenaj qatlamini yotqiz. Chuqurdan olingan tuproq chirindi, torf, qum bilan aralashtiriladi. Olingan aralashmani to'kib tashlang, qatlamlarni tamping. Bu tuproqni tezroq cho'ktirishga yordam beradi va tuproq o'rnatilganda ildizlarning sinishi oldini oladi. Buta 40 sm chuqurlikka ekilgan. Shu bilan birga, ildiz bo'yni 5 sm ga chuqurlashtiriladi. Ko'chat burchak ostida o'rnatiladi. Bunday holda, buta qish uchun boshpana uchun erga yotqizish osonroq bo'ladi. Keyin sug'oriladi.
Tepalikka ekish paytida 50 sm chuqurlikdagi teshik qazing, tuproqni shunga o'xshash tarzda tayyorlang. Chuqur tuproq bilan to'ldirilgandan so'ng, balandligi 30 sm bo'lgan tepalik hosil bo'ladi va unga ko'chat o'rnatiladi.
Butalar bir-biridan kamida 2 m masofada ekilgan.
G'amxo'rlik
Uzum Citron Magaracha 2-4 ko'zga kesilgan. Bitta butadagi umumiy yuk 30 ko'zgacha. Yuqori kiyinish bahorda amalga oshiriladi. Yosh butaning ostiga bir yarim kilogramm chirigan go'ng keltiriladi, kattalar uchun - har bir chelakdan.
Uzumni erta bahorda, gullashdan oldin, undan keyin va rezavorlar o'sishi davrida sug'orib oling. Gullashdan oldin va uning davomida darhol sug'ormang, aks holda buta gullarni tushirishi mumkin. Pishib etish davrida sug'orish rezavorlarning yorilishiga olib keladi.
Mavsumda bir necha marta uzum maydonlari qo'ziqorin kasalliklariga qarshi preparatlar va kerak bo'lganda fillokseralar bilan davolanadi. Ular butaning yukini tartibga soladi, shunda barcha shoxlar o'z vaqtida, avgust o'rtalarida yoki sentyabr oyining boshlarida pishadi.
Uyda, uzumni juda yaxshi ko'radigan bog 'qushlari va ari egalari bilan jiddiy raqobatlashadi. Ulardan kichik hujayralar bilan panjara ishlatish yaxshidir. U rezavorlarni qushlardan himoya qilishi kerak, ularni tutmasligi kerak. Arilardan alohida dastalarni toʻrli qoplarga solib qoʻyish tavsiya etiladi.
Foydalanish
Citron Magaracha - vino materiallari ishlab chiqarish uchun maxsus yaratilgan uzum navi. Ular shirinlik va stol vinolarini ishlab chiqaradilar. Ular shampan tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Citron Magaracha uzumining mevalaridan tayyorlangan ichimliklar sitron-muskat yong'og'i aromati bilan ajralib turadi.
Ushbu navning reza mevalaridan olingan vino materiallaridan "Oq muskat" yaratilgan. Sharob turli xil professional musobaqalarda ko'plab mukofotlarga sazovor bo'ldi. 2000-yillarning boshidan beri tasvirlangan turlar sanoatda etishtirish uchun moʻljallangan navlar reestriga kiritilgan.
UzumCitron Magaracha yangi iste'mol qilinishi mumkin. Mevalar ajoyib ta'mga ega: shirin, ozgina nordon, xushbo'y. Kichik suyaklar mevalardan lazzatlanishga xalaqit bermaydi.
