Pishirish vaqt oʻtishi bilan osonroq va yoqimliroq boʻladi. Ko'p sonli turli xil oshxona jihozlari insonning vaqtini va kuchini sezilarli darajada tejaydi. Ushbu qurilmalardan biri elektr go'sht maydalagichdir. Sotuvda turli markalarning ko'plab modellari mavjud. Ular funktsiyalar to'plami, quvvat, dizayn, narxda farqlanadi. Biroq, turli ishlab chiqaruvchilarning barcha turdagi go'sht maydalagichlarini birlashtiradigan bir nuqta bor. Ularning uzluksiz ishlashi uchun qurilmaning asosiy qismlari holatini kuzatish kerak, ulardan biri go'sht maydalagich pichog'idir.
Ishlab chiqarish materiali
Ko'pchilik pichoqlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Qattiq qotishma tufayli ular uzoq vaqt davomida o'tkirlashmasdan mukammal ishlaydi va ular ham juda bardoshlidir. Go'sht maydalagichlarning qimmatroq modellari maxsus qoplamali pichoqlar bilan jihozlangan, ko'pincha stellit bo'lib, bu qismning aşınma qarshiligini yanada oshiradi. Ushbu qotishmaning asosiy komponentlari xrom va kob alt bo'lib, ularga volfram va molibden qo'shiladi. Bundayqoplama nafaqat juda bardoshli go'sht maydalagich pichog'ini olish imkonini beradi, balki qismni uzoq vaqt davomida o'tkirlashtirmaslik imkonini beradi.
Pichoq turlari
Pichoqlar go'sht maydalagich miliga biriktirilishi shakliga qarab farqlanadi. Ular kvadrat, olti burchakli yoki boshqa konfiguratsiyada tayyorlanishi mumkin. Pichoqlar soni ham o'zgaradi. Ko'pincha ularning to'rttasi bor, lekin ikkita yoki oltita kesish elementi bo'lgan qismlar mavjud. Egri pichoqlarni ishlatish juda oson. To'g'ri chiziqlardan farqli o'laroq, ular go'sht maydalagich miliga go'sht yadrolarini o'rashni oldini oladi va shu bilan qurilmaning ishlashini tezlashtiradi va uni buzilishlardan himoya qiladi. Har bir taniqli ishlab chiqaruvchi go'sht maydalagichning o'zini ham, ularning tarkibiy qismlarini ham turli dizaynlarda taklif qiladi. Misol uchun, Bosch go'sht maydalagich pichog'i turli shakllarga ega bo'lishi mumkin, shuningdek, pichoqlar soni har xil bo'lishi mumkin.
Foydalanish qoidalari
Go'sht maydalagich pichog'i iloji boricha uzoq vaqt xizmat qilishi va nomaqbul vaqtda buzilmasligi uchun siz ba'zi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:
1. Go'sht maydalagichda faqat suyaklar va tendonlardan tozalangan go'shtni maydalashingiz mumkin. Albatta, pichoq kichik bo'laklar va xaftaga tushadi, lekin kattaroq qattiq bo'laklar kesish pichoqlarini sindirishga olib kelishi mumkin. Meva va sabzavotlarni maydalashda ehtiyot bo'lish va suyaklar qurilmaga tushmasligiga ishonch hosil qilish kerak.
2. Go'sht maydalagichni juda katta bo'laklar bilan ortiqcha yuklashning hojati yo'q, hatto eng bardoshli pichoq ham bunday miqdorda go'shtga dosh bera olmasligi mumkin.
3. Foydalanishdan keyin go'sht maydalagich pichog'ini oqadigan suv bilan yaxshilab yuvish kerak. Qismni suyuqlikda namlash bunga loyiq emas, bu metallga yoki uning qoplamasiga zarar etkazishi mumkin. Pichoqlarni saqlash joyiga qo‘yishdan oldin ularni to‘liq quruqligiga ishonch hosil qiling.
4. Hatto eng sifatli pichoqlar ham vaqt o'tishi bilan zerikarli bo'lib qolishi mumkin. Ularni o'tkirlash mutaxassislar tomonidan amalga oshirilishi kerak, keyin ishlov berilgandan keyin pichoq o'z vazifalarini avvalgidek bajaradi.
Agar muammoning oldini olishning iloji bo'lmasa va kesish pichoqlari singan bo'lsa, siz yangi pichoq sotib olishingiz mumkin. Shuni esda tutish kerakki, ma'lum bir turdagi kesish qismi har bir aniq qurilma uchun mos keladi. Misol uchun, Braun go'sht maydalagich pichog'i oshxona jihozlarida bir xil nomdagi modelga mos keladi. Mos kelmaydigan elementlar juda kam ishlaydi va boshqa buzilishga olib kelishi mumkin.
