O'rik madaniy o'simlik sifatida juda qadimdan ma'lum. U pishirishda, uy qurilishi va shirinliklarda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Naslchilik tufayli bugungi kunda bog'bonlarni mevalari bilan quvontiradigan ko'plab olxo'ri navlari mavjud. Hammasi bo'lib 1500 tur mavjud bo'lib, ulardan 300 tasi etishtiriladi. Bu ro'yxatda Xitoy olxo'ri alohida o'rin tutadi. Odatda bu 3-6 metr balandlikdagi daraxtlardir. Ularning mevalari yorqin sariq yoki qizil rangga ega bo'lib, ozgina bog'lovchi, nordon ta'mga ega.
O'rikning foydalari
Bu o'simlikning mevalari kaloriyalarda juda yuqori va bu parametrda faqat gilos va uzumdan past. Oziq moddalar miqdori xilma-xilligiga qarab farq qilishi mumkin. Ammo har qanday olxo'rida shakar, turli xil vitaminlar guruhlari, karotin, organik kislotalar, pektinlar, tolalar, taninlar, rang berish va minerallar mavjud. Olxo'ridan foydalanish oqsil almashinuvini yaxshilaydi va asab tizimini mustahkamlaydi. Bu meva qon bosimini pasaytiradi va qon tomirlarini mustahkamlaydi. Olxo'rining barcha foydali xususiyatlari qayta ishlangandan keyin ham saqlanib qoladi.
Xitoy olxosi
Xitoy olxoʻri tolga oʻxshash oʻsimlik hisoblanadi. Yuz yildan ko'proq vaqt davomida u Yaponiya, AQSh, Janubiy Amerika va Avstraliyada muvaffaqiyatli etishtirilmoqda. Ko'p navlar bizning qit'amizda ildiz otgan. Rossiyadagi og'ir ob-havo sharoiti tufayli Xitoy olxo'ri nisbatan yaqinda paydo bo'ldi. Iqlim sharoitimizga mos navlarni yaratish uchun vaqt kerak edi. Ammo hozir ham bu madaniyat bog 'uchastkalarida kamdan-kam uchraydi. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday daraxtning mevalari juda mazali va suvli. "Bizning" navlarning o'ziga xos xususiyatlari yuqori sovuqqa chidamliligi (dastlab janubiy daraxt bo'lganiga qaramay), yaxshi va erta meva berishdir.
Xitoy olxo'rining xususiyatlari
Ko'p navlari Uzoq Sharq va Sibirda ayniqsa mashhur. Ular 50 darajagacha qattiq sovuqqa bardosh bera oladilar. Taxminan har sakkizinchi nav Xitoy olxo'ri asosida o'stirilgan. Bog' uchun bu faqat mukammal o'simlik. Bu to'p shakliga ega bo'lgan juda keng tarqalgan tojli past daraxtdir. Olxo'rining barglari va shoxlari silliqdir. Ushbu turning o'ziga xos xususiyati mo'l-ko'l gullashdir. Xitoy olxo'ri - tez o'sadigan. U barglardan oldin gul poyalarini chiqaradi. Har bir kurtakda uchta gul bo'lishi mumkin. Xitoy olxo'ri gulidan go'zalroq narsa yo'q. Asalarilar hali faollashmagan bunday erta davrda changlatish jarayoni muvaffaqiyatli bo'lishi uchun yaqin atrofga olcha olxo'ri ekish kerak. Natijada, daraxt juda ko'p meva beradi. O'rim-yig'im ekishdan keyingi ikkinchi yilda bo'lishi mumkin. Olxo'riva mazali. Uning mevalari sharsimon, sariq yoki qizil rangda.
Qaerga ekish kerak
Ko'pgina o'simliklar singari, Xitoy olxo'ri quyoshni va unumdor tuproqni yaxshi ko'radi. U yaxshi yoritilgan joylarga ekilgan bo'lishi kerak. Odatda ko'chatlar kuzda ekilgan. Ekish paytida, ayniqsa, tuproq kambag'al bo'lsa, ozgina o'g'it qo'llashingiz mumkin. Kelajakda ildiz tizimi hududida tuproqni gevşetmek kerak. Bu ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. O'rtacha sug'orish va begona o'tlarni olib tashlash ham talab qilinadi. O'g'itlar kerak bo'lganda tavsiya etiladi. Bularning barchasi tuproqning sifatiga bog'liq. Ammo daraxtning muvaffaqiyatli o'sishi va rivojlanishining asosiy sharti yaxshi ekish materialidir. Xitoy olxo'ri ko'chatlarini juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak. O'simlikning ildizlari shikastlanmasligi yoki kasallik belgilarini ko'rsatmasligi kerak.
Sharq yodgorligi
Bu nav ikkita duragayni kesib o'tish orqali olinadi: Dawn va Giant. Olxo'ri Xitoyning "Sharq yodgorligi" navi balandligi taxminan 2-2,5 metrni tashkil qiladi. Daraxtning toji yoyilib bormoqda. Barglari va kurtaklari silliq. Bu olxo'rining o'sish sur'ati o'rtacha. Daraxtning mevalari juda katta va vazni 40 grammga etishi mumkin. Ular yumaloq shaklga ega va etuklikka erishgandan so'ng ular jigarrang rangga ega bo'ladilar. Meva pulpasi juda aromatik, ozgina nordon. U bir vaqtning o'zida zich va suvli, sariq-to'q sariq rangga ega. Ta'mi va tashqi ma'lumotlariga ko'ra, bu olxo'ri navini shaftoli bilan solishtirish mumkin. Meva toshi kichik va pulpa orqasida yaxshi. Olxo'ri tarkibida taxminan 13 foiz shakar va taxminan bir foiz organik kislotalar mavjud. Ko'pincha mevalar yangi iste'mol qilish uchun ishlatiladi. Kompotlar va murabbo tayyorlash uchun bu xilma-xillik kam qo'llaniladi. Meva pishishi avgust oyining o'rtalarida sodir bo'ladi. Daraxt qishga juda chidamli. Agar yaxshi o'sish uchun barcha sharoitlar bajarilsa, olxo'ri mo'l-ko'l gullash va katta hosil bilan sizni xursand qiladi.
Santa Rosa
Maqolada xitoylik olxo'ri taqdim etilgan, ularning sharhlari faqat ijobiydir. Ammo ko'chatlarni sotib olayotganda, mintaqaning iqlimiy xususiyatlarini hisobga olish va ko'proq mos navlarni tanlash kerak. Santa Rosa - bu xitoylik desert olxo'ri, garchi u AQShda o'stirilgan va u erda bog'bonlar orasida eng mashhur daraxtlardan biri hisoblanadi. Bu nav yuqori sifatli, yaxshi hosil olish uchun yaratilgan. Daraxt yuqori o'sish sur'atlari bilan ajralib turadi. Balandligi 6 metrgacha yetishi mumkin. Uning toji diametri 3-4 metrgacha o'sadi. Ekilganidan keyin 3-4-yilda olxo'ri hosil bera boshlaydi.
Santa Rosa katta, diametri 5-8 santimetrgacha, quyuq binafsha rangdagi yumaloq mevalarga ega. Meva pulpasi yumshoq va suvli. U ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega. Tosh pulpadan yaxshi ajratilgan va kichik o'lchamga ega. Mevalar avgust oyining birinchi yarmida pishadi. Bu nav yuqori hosildorlik va yillik meva berish bilan ajralib turadi. Yuqori sifatli changlatish uchun Santa Rozani boshqa xitoy olxo'ri navlari bilan ekish kerak. Uning yagona kamchiligi bahorgi sovuqlarga nisbatan sezgirlik deb hisoblanishi mumkin. Ekish uchun siz qisman soyali quyoshli joylarni tanlashingiz kerak. Bahorda, yuqori kiyim bilan ishlatiladiazot, kaliy va fosfor.
Qizil shar
Xitoy olxoʻri qizil shari eng mashhur navlardan biridir. O'rta kattalikdagi daraxt 2,5 metr balandlikda bo'lishi mumkin. Uning toji yumaloq va biroz egilgan. Qizil to'pda yumaloq shakldagi katta qizil mevalar bor, engil mavimsi gullaydi. Ularning vazni 35-40 grammga yetishi mumkin. Olxo'ri pulpasi suvli, xushbo'y va ajoyib ta'mga ega. Tosh kichik va pulpadan osongina ajratiladi. Bu xilma-xillik yaxshi transportga ega. Olxo'ri erta pishish davriga ega. Shuningdek, xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati - yaxshi qishga chidamlilik va meva kurtaklarini saqlashning yuqori foizi. Daraxt ekilganidan keyin 2-3-yilda hosilni boshlaydi. Qizil to'p klasterosporiyaga juda kam sezgir. U yuqori mahsuldorligi bilan ajralib turadi.
Terri Xitoy olxosi
Boshqa ma'noda, bu nav uch lobli bodom deb ataladi. Uning balandligi 3 metrga etadi. Daraxtda oval barglari bilan porloq qorong'u kurtaklar bor, ularning yuqori qismida uchta lobli plitalar mavjud. Terri olxo'rining gullashi may oyida sodir bo'ladi. Gullar atirgulga o'xshaydi va terri yuzasiga ega. Chiroyli tojni shakllantirish uchun muntazam ravishda kesish mumkin. Qo'nish uchun siz himoyalangan, yaxshi yoritilgan joyni tanlashingiz kerak. Tuproq yangi, to'yimli va juda zich bo'lmasligi kerak. Qishda, tojni shikastlamaslik uchun bog'lash mumkin. Ildizlarda yer torf, daraxt bargi yoki boshqa shunga o'xshash materiallar bilan qoplanishi mumkin.
Erta mevali xitoy olxo'ri
Bu navning qishki chidamliligi yuqori. Yaxshi parvarish bilan u yaxshi hosil beradi. Ismning o'zi mevaning tez va erta pishishi haqida gapiradi. Daraxt turli kasalliklarga chidamli. Olxo'ri o'rtacha kattalikdagi mevalarga ega. Ularning shakli yumaloq, rangi yorqin qizil. Bu nav bizning iqlim sharoitimizga yaxshi moslashgan va bog'bonlar orasida mashhur. Eng yaxshi vakillarni tanlang, sog‘lom xitoy olxo‘ri ko‘chatlarini xarid qiling va siz yildan-yilga munosib hosil olasiz.
