Maqolamizda juda qiziqarli berry haqida gapirmoqchimiz. Cloudberry nima, hamma ham bilmaydi. Ko'pchilik bu haqda eshitgan, lekin sinab ko'rmagan. Evropa mamlakatlarida bu madaniyat amalda noma'lum. Va bu ajablanarli emas, chunki u hamma joyda o'smaydi. Rossiyada uni Uzoq Sharqda yoki Sibirda topish mumkin, hatto undan keyin ham faqat yovvoyi o'simlik sifatida, chunki hosilni etishtirish qiyin. Maqolamizda biz bulutli mevalar nima va ularning foydali xususiyatlari haqida gaplashmoqchimiz.
Madaniyat qayerda va qanday rivojlanadi?
Ta'kidlash joizki, bulutli mevalar juda og'ir ekologik sharoitlarga ega bo'lgan hududlarda o'sadi. Siz uni Arktika doirasidan tashqarida ham topishingiz mumkin. Mamlakatimizda u Uzoq Sharq va Sibirda o'sadi. Bulut mevalari Shvetsiya, Skandinaviya, Norvegiya, Angliya va hatto Alyaskada ham uchraydi. Finlyandiyada ular hatto berry tasviri tushirilgan tangalar chiqaradilar.
Cloudberry nima? Bu moslashgan g'ayrioddiy madaniyato'rmon-tundra va tundrada yashash sharoitlari. Berry tog'li hududlarda, nam va botqoq erlarda, tepaliklar va tekisliklarda o'sishni afzal ko'radi. O'sib borayotgan o'simliklar zich gilam hosil qiladi, uning yuzasida shaffof kehribar rezavorlar ko'rinadi. Hosil juda samarali, bir gektardan ming kilogrammgacha hosil olish mumkin.
Madaniyat tavsifi
Cloudberry nima? Bu balandligi 13 sm ga yetadigan kichik cho'zilgan o'simlik. Madaniyat juda tarvaqaylab ketgan ildiz tizimiga ega. Qizig'i shundaki, o'simlikning ildizlari ikki metr chuqurlikka kirishi mumkin.
Madaniyat oʻzaro changlanadigan shaklga kiradi, u urgʻochi va erkak gullarni hosil qiladi. O'simlikning barglari kichik o'lchamli va qirrali qirrali. Rezavorlar yopiq sepallarda joylashgan bo'lib, ular bulutli mevalar pishganidan keyin ochiladi.
O'simlikning tavsifi, agar siz reza malinani juda eslatishini eslamasangiz, to'liq bo'lmaydi. Pishib etish jarayonida u avval qizil rangga aylanadi, keyin esa sariq va shaffof bo'ladi. Uning rangi amber soyasini juda eslatadi. Avvaliga rezavorlar juda qattiq, ammo pishganida yumshoq va suvli bo'ladi. Cloudberry may oyida gullaydi va uni iyul oxirida va avgustda yig'ishingiz mumkin.
Kimyoviy tarkibi
Bulutli mevalarning foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Uning xalq tabobatida qo'llanilishi berry tarkibida juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjudligi bilan bog'liq. Cloudberries vitaminlarni o'z ichiga oladi: E, PP, B, C, A. Madaniyatda boy organik kislotalar mavjud: salitsil, molik,limon. Minerallarga kelsak, bulutli mevalar alyuminiy, fosfor, magniy, kremniy, k altsiy, temir, alyuminiyga boy. Bundan tashqari, rezavorlar tanin va pektin, xun tolasi, tola, shakar va suvga boy.
Foydali xususiyatlar
Bulutli mevalarning foydali va xavfli xususiyatlari qanday? Rezavorlar tarkibida qimmatli moddalarning ko'pligi tufayli u quyidagi xususiyatlarga ega:
- Oshqozon-ichak traktida patogen floraning o'sishini bostiradi.
- Aniq mikroblarga qarshi ta'sirga ega.
- Nafas olish tizimining faoliyatini yaxshilaydi.
- Lyambdiyani oʻldiradi.
- Immunitet tizimini mustahkamlaydi, organizmning kasallikdan tiklanishiga yordam beradi.
- Mushaklar va miya faoliyatini rag'batlantiradi. Jismoniy kuchdan keyin kuchni tiklashga yordam beradi.
- Aterosklerozning oldini oladigan kuchli antioksidant.
- Tomirlarni elastik qiladi, qon ivishini tartibga soladi.
- Kuchli siydik haydovchi ta'sirga ega, shishishni engillashtiradi, toksinlarni olib tashlaydi, tanani mustahkamlaydi.
- Xalq tabobatida S vitamini yo'q bo'lganda bulutli mevalar iskorbit uchun samarali vosita sifatida ishlatiladi. Berry uzoq vaqt davomida ekspeditsiyalarda bo'lgan qutb tadqiqotchilari uchun haqiqiy najot bo'lgan.
Bulutli mevalardan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar bormi? Mutaxassislar rezavorlardan tayyorlangan preparatlardan foydalanish uchun aniq kontrendikatsiyalarni hali aniqlamadilar. Biroq, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasining kuchayishi davrida, gastrit bilan rezavorlardan foydalanmaslik kerak.
Shuningdek, siz bulutli mevalarni alohida-alohida iste'mol qila olmaysizmurosasizlik.
Gullash va meva berish
Tabiiy sharoitda bulutli mevalar birinchi navbatda yovvoyi rezavorlardan pishadi. May va iyun oylarida oq yoki pushti rangga bo'yalgan poyalarning tepalarida bitta gullar paydo bo'ladi. Tashqi tomondan, ular bir xil ko'rinadi. Ammo bu unday emas. Ba'zi gullarda faqat pistillar, boshqalari esa faqat stamens rivojlanadi. Bu gullarning bir jinsli ekanligini anglatadi. Erkak gullari kattaroq, ammo kelajakda mevalar faqat ayollardan hosil bo'ladi. Tabiatda hamma narsa eng mayda detallargacha o'ylab topilgan. Erkak gullarning changlari urg'ochi gullarni changlatadi, shuning uchun ikkalasi ham kerak.
Pishgan rezavorlar iyul oyida paydo bo'ladi. Ular malinaga o'xshash murakkab drupedir. Ularning har biri rezavorga birlashtirilgan mayda suvli mevalardan iborat. Pishmagan bulutli mevalar qizil rangga ega. Kelajakda u asta-sekin sariq va shaffof bo'ladi. Pishgan rezavorlar nozik, shirin va nordon ta'mga ega.
Cloudberry, boshqa butalar kabi, qishda ildizpoyalari yordamida saqlanadi. Qishda, tuproq qismi o'ladi. Bahor kelishi bilan ildizpoyalardan yangi kurtaklar o‘sib chiqadi.
Qo'nish joyini tanlash
Bulutli mevalarning foydali xususiyatlari qadimdan ma'lum. Madaniyat faqat ma'lum hududlarda o'sganligi sababli, uni sotish uchun topish deyarli mumkin emas. Shu sababdan bog‘bonlar o‘z tomorqalarida bulutli meva yetishtirishga harakat qilmoqdalar.
Tabiiy sharoitda madaniyat ko'pincha botqoqlarda o'sadi. Albatta, siz uy bog'larida bunday joylarni topa olmaysiz. Shuning uchun, tajribali bog'bonlarBir nechta karavotga mos sharoitlar yaratish tavsiya etiladi.
Bog'da bulutli mevalarni etishtirish oson emas. Qo'nish uchun siz yaxshi yoritilgan joyni tanlashingiz kerak. Ular kamida 50 santimetr chuqurlikda xandaq qazishadi. Polietilen pastki qismida ortiqcha namlikni to'kish uchun bir nechta teshiklari bilan yotqizilgan. Xandaqlarni qazishda olib tashlangan tuproqning yuqori qismini kislotali torf bilan aralashtirish kerak, shundan so'ng hosil bo'lgan substrat chuqurlarga quyiladi. Yuqoridan, tuproq yaxshi sug'orilishi kerak. Tabiiy sharoitda bulutli mevalar kislotalilik darajasi 4,5-5 pH bo'lgan erlarda o'sadi. O'simlikning sodiq hamrohi - mikoriza. Bu ildiz tizimidagi qo'ziqorinlardan boshqa narsa emas, hatto kambag'al tuproqlarda ham madaniyatning rivojlanishiga yordam beradi. Bog'da o'simliklarni etishtirish uchun gul do'konlarida butalar ildiz otishiga yordam beradigan mikorizal preparatni xarid qilishingiz mumkin.
Koʻpaytirish usullari
Bulutli mevalarni ekish va parvarish qilish bog'bonlardan biroz kuch talab qiladi. Avvalo, siz madaniyat butalarini topishingiz kerak. Eng oson yo'li - ularni o'rmonda qazish va saytingizga ko'chirib o'tkazish. Agar siz madaniyat rivojlangan hududda yashasangiz, bu imkoniyat mavjud.
Siz ko'chatlarni pishgan rezavorlardan olingan urug'lardan olishingiz mumkin. Ekish materiallari darhol kislotali torf bilan aralashtirilgan unumdor tuproqli qutilarga ekilgan. Ochiq erga ko'chatlarni faqat qishlashdan keyin ekish mumkin.
Bulutli mevalarni ko'paytirishning eng qiyin usuli bu so'qmoqlardir. Materialni olish uchunekin plantatsiyalarida so'qmoqlarni kesish kerak. Keyin ular ozuqaviy substratga joylashtiriladi va yaxshi sug'oriladi, kino bilan qoplanadi. Ildiz o'sishi uchun namlikni yuqori darajada ushlab turish kerak. So'qmoqlar kuzga yaqinroq ildiz otadi. Siz ularni darhol ochiq erga ko'chirib o'tkazishingiz yoki keyingi mavsumni kutishingiz mumkin.
Ekish va parvarish qilish
Siz bu qanday reza ekanligini allaqachon bilib oldingiz, bulutli mevalarning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi haqida o'qing. Ekin ekish va unga g'amxo'rlik qilish - bu maqolada ko'rib chiqiladigan keyingi masala.
Bulutli butalar juda nam tuproqli tayyorlangan maydonga ekilgan. Kelajakda siz saytdagi tuproq qanchalik namligini muntazam tekshirib turishingiz kerak bo'ladi, chunki bulutli mevalar tabiiy ravishda botqoqlarda o'sadi. Biz yuqorida aytib o'tgan edik, o'simliklar tuproqning yuqori kislotaligiga muhtoj. Musluk yoki quduq suvi bilan sug'orish xloroz ko'rinishini qo'zg'atishi mumkin. Muammolarni oldini olish uchun tuproqqa maydalangan oltingugurt qo'shilishi kerak. Bundan tashqari, sug'orishdan oldin limon kislotasi bilan suvni ozgina kislotalashingiz mumkin. Bulutli mevalarni etishtirishning asosiy qoidasi - bu muntazam tuproq namligi.
Tajribaviy etishtirish
Ta'kidlash joizki, uyda bulutli mevalarni parvarish qilish haqida kam narsa ma'lum. Bog'larda madaniyat kamdan-kam uchraydi. Balki kelajakda sanoatda yetishtirish yo'lga qo'yiladi. Birinchi urinishlar Finlyandiyada amalga oshirildi, u erda dunyoda birinchi marta qimmatbaho rezavor mevalarni issiqxonada etishtirish yo'lga qo'yildi. Texnikaning mohiyati shundan iboratki, hosil yetishtirish uchun zarur shart-sharoitlar sun'iy ravishda yaratilgan.
Qachonto'g'ri parvarish, namlik va yorug'likning optimal darajasi bilan siz yil davomida rezavor mevalar olishingiz mumkin. Issiqxona sharoitida 100 kvadrat metrdan 8 kilogrammgacha hosil olish mumkin.
Doza shakllari
Ildizlari, barglari va rezavorlari dori-darmonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Kosmetologiya sanoatida madaniyat urug'laridan yog' faol qo'llaniladi. U niqoblar va kremlarga qo'shiladi. Yog 'o'ta kuchli antioksidant bo'lib, yosh dog'lari va ajinlar paydo bo'lishining oldini oladi.
Yangi rezavorlar iskorbit va beriberi bilan kurashda yaxshi. Yangi bulutli mevalar uzoq umrga ega (uch oygacha). Yaroqlilik muddatini oshirish uchun rezavorlar namlanadi. Namlangan bulutli mevalar yangilari bilan deyarli bir xil xususiyatlarga ega. O'simlikning barglari va ildizlaridan tayyorlangan qaynatma aniq diuretik ta'sirga ega. Ammo damlamalar metabolik kasalliklar va qon ketish uchun ishlatiladi.
Oziqlantirish
Oʻsimlik yetishtirishda mavsumda bir necha marta oʻgʻit berish kerak. Bahor kelishi bilan siz o'simliklarni mineral eritmalar, organik aralashmalar yoki go'ng bilan boqishingiz mumkin. Meva berishdan oldin biologik o'sish stimulyatorlaridan foydalanishingiz mumkin.
Kasalliklar va zararkunandalar
Madaniyat yovvoyi tabiatda o'sishiga qaramay, bog'da o'sayotganda, bog'bonlar o'simliklar malina zararkunandalarini yuqtirishi mumkin: shira, o'rgimchak oqadilar, poya chivinlari, qulupnay-malina o'ti va boshqalar. hasharotlar bilan yordam: "Karbofos", "Aktellik",Metafos.
Bahorda qo'ziqorin kasalliklari paydo bo'lishining oldini olish uchun o'simliklarni Bordo suyuqligining 3% eritmasi bilan davolash tavsiya etiladi. Kimyoviy moddalarni tez-tez ishlatish meva sifatiga salbiy ta'sir qiladi, shuning uchun iloji bo'lsa, zararkunandalar va qo'ziqorinlarga qarshi kurashish uchun xalq usullaridan foydalanishga arziydi.
Umuman olganda, bulutli mevalar oddiy, lekin yuqori namlikni talab qiladi. Aynan mana shu uni tomorqalarda etishtirishning qiyinligi.
