Uzum tabiatning insonga bergan eng goʻzal sovgʻalaridan biridir. Bu o'simlikning mevalari juda suvli va shirin. Uzum eng qimmatli oziq-ovqat mahsulotlaridan biri hisoblanadi, chunki ular tarkibida inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalari mavjud. Bundan tashqari, ko'pchilik bu o'ziga xos mahsulot ajralmas xom ashyo ekanligini biladi, uning yordamida ajoyib vinolar noyob ta'm sifatlari bilan tayyorlanadi. Bugungi kunda uzumning ko'p navlari mavjud. Bog'bonlar orasida eng mashhurlaridan biri bu Anyuta uzumidir.
Turli tavsif
Anyuta uzumlari gibriddir. Ushbu shakl Kishmish radiant va Talisman navlarini kesib o'tish orqali olingan.
Bu rezavorlar uchun pishish davri o'rtacha. Texnik etuklikka erishish uchun birinchi kurtaklar ochilgan paytdan boshlab 140 dan 145 kungacha davom etadi. Eng muhimi, bu xilma-xillik Moldovada keng tarqalgan. Bu mamlakatda u sentyabr oyining oʻrtalarida toʻliq pishadi.
O'simlikning kurtaklari borkatta o'sish kuchi. Uzum baland (o'sishning kamida uchdan ikki qismi) pishib etiladi. Juda yaxshi ildiz otgan so'qmoqlar. Anyuta - gullari biseksual bo'lgan uzum navi. Oddiy tanish iqlimda u iyun oyida o'rtaga yaqinroq gullashni boshlaydi. Yaxshi changlatish.
Rezavorlarning ko'rinishi
Bu uzum navining klasterlari yirik, shoxlangan yoki konussimon. Ularning zichligi o'rtacha, massasi esa 0,7 dan 2 kilogrammgacha yetishi mumkin.
Anyuta uzumlari (maqolada keltirilgan fotosurat) bir o'lchamli pushti rezavorlar va tuxumsimon cho'zilgan shaklga ega. Ular juda katta, vazni 12-14 gramm, o'lchami esa 2,5x3,2 santimetr. Mevaning qobig'i juda qalin emas va ularni iste'mol qilganda umuman sezilmaydi. Pulpa turli xil yoqimli ta'mga ega. Zichlik o'rtacha. Bu nav yuqori va muntazam hosildorligi bilan ham ajralib turadi. Bitta o'simlik o'z egasiga olti yoki undan ortiq kilogramm mahsulot olib kelishi mumkin.
Bu navning oʻziga xos xususiyati shodalarning chiroyli koʻrinishi va rezavorlarning ajoyib taʼmidir.
Turning xususiyatlari
Har bir uzum navining o'ziga xos xususiyatlari bor, ular ma'lum birliklarda o'lchanadi. Mutaxassislar Anyuta uzumini qanday tavsiflaydilar.
Sartning kulrang chiriyotgan va oidium kabi kasalliklarga chidamliligi besh-etti ball, chiriyotganga qarshi - besh ballga baholanadi. U ajoyib sovuqqa chidamliligiga ega. Ko'zda uning buyragi -23 ° C gacha sovuqqa bardosh bera oladi. Mevali tokni kesish hisoblanadisakkizdan o'ngacha ko'zlar va uzun deb hisoblanadi. Kurtaklar bilan navning yuklanish darajasi 22 dan 24 gacha (bu holda ovqatlanish maydoni 4 dan 6 kvadrat metrgacha), ko'zlar bilan esa 30 dan 35 gacha.
Uzumni qalamchalar yordamida etishtirish
Albatta, uzum yetishtirish va unga g'amxo'rlik qilish juda qiyin. Biroq, shunga qaramay, bog'bonlar bunday ekish bilan shug'ullanishdan xursand bo'lishadi va doimiy ravishda ajoyib va mo'l hosil olishadi. Anyuta uzumini bir necha usul bilan ko'paytirish mumkin: qatlamlash, so'qmoqlar, payvandlash va urug'lardan foydalanish.
Ko'paytirishning eng mashhur va eng oson usuli, albatta, so'qmoqlardir. O'simlik qish uchun qoplanishidan oldin, kesish vaqtida yillik yuqori mahsuldor tokning qismlarini yig'ib oling. Buning uchun siz yaxshi shakllangan ko'zlarga ega bo'lgan asirlarning pastki yoki o'rta qismlarini olishingiz kerak. Shundan so'ng, barcha barglar va tepalar so'qmoqlardan olib tashlanadi. Blankalar uzunligi 30-40 santimetr bo'lgan bir nechta segmentlarga bo'linishi kerak. Tayyorlangan so'qmoqlar atrof-muhitning zararli ta'siridan, ayniqsa mog'ordan himoyalangan bo'lishi kerak. Buning uchun ular temir sulfatning besh foizli eritmasida 2-3 soat davomida saqlanishi kerak va keyin to'plamlarga bog'langan. Ularni salqin xonalarda saqlang (harorat 5 ° C dan oshmasligi kerak). Yaxshi saqlanishi uchun barcha oʻramlarni oʻrang (hoʻl x alta ishlatiladi), plastik qopga soling va mahkam bogʻlang.
Qishning oxirida (yanvar-fevral) so'qmoqlar nam ignabargli talaşga yotqizilishi kerak. Taxminan 21 kundan keyin birinchi ildizlar paydo bo'ladi. Keyin so'qmoqlar qum, kompost va hijob aralashmasi (teng nisbatda) bilan to'ldirilgan idishlarga ekilgan va derazaga qo'yiladi. May oyida ochiq erga ekilgan.
