Issiq kunlar kelishi bilan yoz aholisi darhol o'z uchastkalariga to'plana boshlaydi. Xavotirlanish vaqti keldi. Bu shovqin-suronda siz uyg'onayotgan tabiatning jozibasini his qilishingiz, kuyish va shahar tutunidan xoli toza havodan nafas olishingiz mumkin. Biz butun bir haftani ishga bag'ishlaymiz va mamlakatga sayohat qilish ham zavqli bo'lishi kerak.
Dalaga sayohat odatda an'anaviy kaboblar bilan birga bo'ladi. Nima uchun saytda g'ishtdan barbekyu qurmaysiz?
Oʻrindiq tanlash
Binoning tashqi ko'rinishi va uning kattaligi u joylashgan joyga bog'liq bo'lishi mumkin. Tuproq tekis bo'lishi kerak. Shu bilan birga, tutun qo'shnilarga xalaqit bermasligi va dam olish maskaniga tushmasligi, shuningdek, oshpazni bo'g'ib qo'ymasligi uchun shamol gulini hisobga olish kerak. Sayt uyga yaqin boʻlishi kerak, chunki bu orqali siz uni yorugʻlik va suv bilan taʼminlashingiz mumkin hamda idish-tovoq va ovqatni uzoqqa olib yurishingizga toʻgʻri kelmaydi.
Materiallarni tayyorlash
Statsionar barbekyuni katlamadan oldin ma'lum materiallarni tayyorlashingiz kerak, ular orasida quyidagilarni ajratib ko'rsatish kerak:
- sement;
- mustahkamlovchi panjaralar;
- metall burchaklar;
- söndürülmüş ohak;
- sim;
- issiqlikka chidamli g'isht.
Rodlarni mustahkamlovchi mash bilan almashtirish mumkin. Ammo g'isht ishlarini tuzatish uchun sim kerak bo'ladi. G'isht isitilmaydigan joyda issiqqa chidamli qimmatbaho mahsulotlarni oddiy qizil rangga almashtirish mumkin. Mangalni shakllantirish uchun sizga metall sxemasidan kerak bo'ladi. Bundan tashqari, panjara mavjudligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Stol usti sifatida ishlatadigan kafel haqida unutmang.
Poydevor ustida ishlash
G'ishtli mangal juda og'ir bo'ladi, shuning uchun poydevor uchun moslama kerak bo'ladi. Tuproqni siqish va uni moloz bilan qoplash, yulka plitalarini yotqizish uchun etarlicha yaxshi degan fikr noto'g'ri. Tuproqning har qanday harakati bu holda strukturaning buzilishiga olib kelishi mumkin. Sarflangan vaqt, materiallar va kuch achinarli bo'ladi, shuning uchun siz ishonchli poydevor quyishingiz kerak.
Funktsional poydevorning o'lchamlari 120 x 120 sm. Qurilish uchun tayyorlangan maydon ip va qoziqlar bilan belgilanishi kerak. Keyinchalik, ko'rsatilgan o'lchamdagi teshik qaziladi, uni 25 sm ga chuqurlashtirish kerak, ichkariga qoliplar o'rnatiladi, so'ngra eritma quyiladi. U tsementning bir qismiga uch qism qum miqdorida tayyorlanadi.
Statsionar mangal kuchli bo'lishi kerak, bu ko'p jihatdan mustahkamlanishi kerak bo'lgan poydevorning ishonchliligiga bog'liq. Buning uchun siz mustahkamlovchi mash yoki mustahkamlovchi panjaralardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz birinchi variantni tanlasangiz, unda materialni yotqizish ikki marta bajarilishi kerak. Birinchidan, eritma taglik balandligining uchdan bir qismiga quyiladi, shundan so'ng to'r qatlami joylashgan va keyin yana uchdan bir qismi quyiladi.
Keyingi qatlam yana toʻr boʻladi, shundan soʻng taglik toʻliq hajmga toʻldiriladi. Agar novdalarni ichkariga joylashtirish mumkin bo'lsa, ular taglikning 1/2 qismini quygandan keyin yotqiziladi. Rodlar teng ravishda yoyilgan bo'lishi kerak, ularning uzunligi 100 sm bo'lishi kerak Shundan so'ng, qolgan hajm to'ldiriladi. Yomg'ir suvi strukturaning devorlaridan erkin oqishi uchun siz ma'lum bir nishab 1 sm bo'lgan platforma yasashingiz mumkin. Statsionar barbekyu uchun poydevor ohak 2 hafta davomida qattiqlashishi uchun qoldiriladi.
Birinchi qator
Agar siz ishni chiroyli va tez bajarishni istasangiz, sinab koʻrishingiz kerak. Buning uchun tayyor poydevorga bir qator g'ishtlar yotqizilgan, ohak ishlatish shart emas. Bunday tayyorgarlik butun bloklardan va ularning yarmidan foydalanishga imkon beradi. Agar tovoqlar va panjara oldindan tayyorlangan bo'lsa, ularning o'lchamlarini hisobga olish kerak. Duvar chizig'i chetlab o'tiladi va o'rnatiladi. Bu ishlar orientatsiya beradi.
Statsionar mangal odatda g'ishtdan yotqiziladi, u gigroskopikdir, ya'ni u namlikni yaxshi qabul qiladi. Agar u tayyorlanmagan bo'lsa, u so'riladieritmadan suv. Natijada, struktura mo'rt bo'lib chiqadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun, bir kun oldin g'isht suvga solinadi. Ishga kirishishdan oldin mahsulotlarning ichi nam, tashqarisi esa quritilishi kerak.
Tayyor eritma 3 qism qum, 1 qism tsement va to'rtdan bir qismi o'chirilgan ohak miqdorida tayyorlanadi. Aralashmaning mustahkamligi qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak. Keyinchalik, g'isht mo'ljallangan tartibda ohak ustiga yotqiziladi. Mahsulotlar orasida bo'sh joy qoldiriladi, u toshli kompozitsion bilan to'ldiriladi. Bloklarni eritma ichiga solib qo'yish uchun ular yuqoridan bolg'a yoki molga tutqichi bilan uriladi.
Plintusda ishlash
Ushbu misolda berish uchun statsionar barbekyu plintusga ega bo'ladi. Har bir keyingi qator oldingisiga nisbatan yarim g'ishtga siljiydi. Ishni burchakdan boshlash kerak, shundan so'ng siz yon devorlarni to'ldirishga o'tishingiz mumkin. Samolyotlarni bino darajasi va plumb chizig'i bilan tekshirish kerak. Bu har uch qatorda amalga oshiriladi.
Masonlik burchak birikmalarida sim bilan mustahkamlangan. Agar mangalni kesishni rejalashtirmasangiz, tikuvlarga chiroyli ko'rinish berish uchun bog 'shlangining bo'lagidan foydalanishingiz mumkin.
Mangal va panjara ustida ishlash
Statsionar qishloq barbekyusida mangal bo'ladi. Uning ostidagi poydevor uchun mustahkamlovchi panjaralar yoki metall burchaklar qarama-qarshi devorlar orasida joylashgan. Yong'in qutisining poydevori ularning ustiga yotqizilgan. Bunday holda, bu funktsiyani metall palletlar bajaradi. Asosiy shart - buolov qutisini tozalash oson edi. Ushbu sohada, duvarcılıkdagi bo'shliqlar ohak bilan to'ldirilmagan holda qoldiriladi. Bu havo oqimini ta'minlaydi. Uning oqimisiz yonish jarayoni imkonsiz bo'ladi.
Transa devorga oʻrnatilgan metall tayoqchalarga oʻrnatiladi. Ushbu maqsadlar uchun siz g'isht ishlarining protrusionlaridan foydalanishingiz mumkin. Agar g'isht devor bo'ylab joylashtirilsa, ular hosil bo'ladi. Ular mangal ichiga chiqib turishi kerak.
Bino
Statsionar barbekyu panjarasi ham g'ishtdan tayyorlanishi mumkin. Buning uchun 60 sm chuqurlikdagi chuqur tayyorlanadi. Uning o'lchamlari 80 x 160 sm ga teng bo'lishi kerak, pastki qismga 10 sm qum quyiladi. Chuqurning o'lchamini hisobga olgan holda, siz qolipni qurishingiz va uni mustahkamlashingiz kerak. To'r yarmiga katlanadi. Keyinchalik, beton aralashmani quying. Har bir narsa quriganidan so'ng, gidroizolyatsiya filmni 6 qatlamda katlayarak amalga oshirilishi mumkin. Bu sirt g‘isht terishga tayyor.
6-qatorni tugatgandan so'ng, ikki qatorli g'ishtlarni bir-birining ustiga qo'ying, keyin siz uchta qator balandlikda yotqizishni davom ettirishingiz mumkin. Oxirgi uchta qatorda kabobni qovurish uchun joy bo'ladi. Agar siz olovni yuqoridan metall panjara bilan qoplasangiz, unda siz mangalni barbekyuga aylantirishingiz mumkin. Havo oqimini ta'minlaydigan kichik bo'shliqlar haqida g'amxo'rlik qilish muhimdir. Traktsiyani yaxshilash uchun siz quvurni o'rnatishingiz mumkin. Barcha ishlar tugagandan so'ng, devorlar tashqi tomondan gipslanadi.
Plitka bilan mangal qo'yish
Qozon ostidagi pechli statsionar mangal ham poydevorga ega bo'lishi kerak. Uni yotqizish va quritishdan keyin poydevor qurilish ruberoid yoki ikki qatlamli tom yopish materiallari bilan gidroizolyatsiya qilinadi. Har bir qatlam mastik yoki issiq qatron bilan yopishtirilgan. Qirralarni yon yuzalarga 10 sm ga olib kelish kerak Asbest yoki namat gidroizolyatsiyaga yotqiziladi. Ikki qatorni qattiq tosh bilan yotqizish kerak, uchinchisidan pechka uchun joy hosil qilishni boshlash kerak.
Choklardan chiqib ketgan ortiqcha ohakni o'z vaqtida olib tashlash kerak. Ishning keyingi qismi shamollatuvchi eshikni o'rnatishdir. Tayyor mahsulotlarni apparat do'konida sotib olish mumkin. Metall ramka va eshikni o'zingiz payvandlashingiz mumkin. Ammo harorat ta'sirida metall hajmi kattalashadi. Muammolarni oldini olish uchun struktura va g'isht o'rtasida bo'sh joy bo'lishi kerak. U asbest shnur bilan to'ldirilgan. Yotganda, mangalga issiq havo kirishi uchun joylarni ta'minlash kerak. Bir-ikkita baland g'isht kifoya qiladi.
Kamerli jumper yukni yuqoridan taqsimlovchi dekorativ element vazifasini bajaradi. Bu tugun mangalning kuchini ham oshiradi. Jumper yoyga yotqizilgan g'isht qatori shaklida qilingan. Barcha g'ishtlar takoz shaklida bo'lishi kerak. Siz tayyor mahsulotlarni xarid qilishingiz yoki o'zingiz kesishingiz mumkin.
Metaldan mangal ishlab chiqarish
Metaldan yasalgan statsionar mangal odatda g'ishtli hamkasbiga qaraganda kamroq joy egallaydi. Ushbu dizaynning o'lchamlari alohida tanlanishi mumkin. Birinchi bosqichda mahsulotning pastki va devorlarining chegaralarini belgilash kerak. Choyshab chiziqlar bo'ylab kesiladi va teshiklarundagi teshiklar burg'ulangan.
Paskalar uzun devorlarning yuqori chetlarida kesilishi kerak. Qismlar payvandlash orqali birlashtiriladi. Oyoqlari pastki qismga ishora qilishi kerak, burchak maydalagich bilan kesiladi. Raflar qutiga payvandlanishi kerak.
Tovon ostida barbekyu
Stopli statsionar mangal, hatto ob-havo yomon bo'lsa ham pishirishni davom ettirish imkonini beradi. Agar yong'in xavfsizligi qoidalari hisobga olinsa, u holda ochiq olovli tuzilma uydan 6 m masofada joylashgan bo'lishi kerak. Konfor komponentini hisobga olgan holda, shiypon siz yashaydigan joyda qurilganligini hisobga olish kerak. suv, oziq-ovqat va idishlarni tez va oson yetkazib bera oladi.
Hatto ixcham soyabon uchun ham poydevor kerak. Uni 4 tomondan yaratish uchun chuqurlarni tayyorlash kerak. Ularning bo'shliqlari bir yarim g'ishtda yotqizilgan, mustahkamlash va tayanchlarni o'rnatish amalga oshiriladi. Ustunlar beton bilan to'ldirilgan. Poydevor qolip yordamida quyiladi. Keyin u olib tashlandi.
Ezilgan tosh yostiqqa metall yoki asbest quvur o'rnatiladi, keyin beton quyiladi. Tuzilishi yaxshi quritilishi kerak, taxminan 2 hafta davom etadi. Keyinchalik, siz, masalan, yog'och, metall yoki g'ishtdan ramka hosil qilishingiz mumkin. Keyingi bosqichda ustunlar rafters uchun asos bo'ladigan tokchalarning yuqori qismiga biriktiriladi. Plitalar ustunlarga o'rnatiladi, ularning orasidagi masofa bir metrdan oshmasligi kerak. Raftlar sandiq bilan qoplangan, u erda tanlangan tom yopish materiali yotqizilgan.
